Şef Tuncay Uçar ile Lucca’nın Mutfak Hafızası ve Bodrum’un Değişen Gastronomi Kimliği
Yaklaşık 20 yıldır Lucca mutfağının bir parçası olan Şef Tuncay Uçar ile değişen mutfak anlayışını, Bodrum’un gastronomi dünyasındaki dönüşümünü ve Lucca Beach’in gün boyu devam eden yeme-içme deneyimini konuştuk.


















































