akbank gastronomi aralık 2023

Masthead (970 x Auto)

Orta banner (970 x Auto)

300x600

hm aralık 2023

odeabank aralık 2023 radyo

odeabank 2023 aralık radyo

odeabank 2023 aralık  radyo

anadolu sigorta 2023

anadolu sigorta aralık 2023

Philips Aralık23

Armani Aralık23

chanel yılbaşı 2023-4

chanel yılbaşı 2023-3

chanel yılbaşı 2023 -2

chanel yılbaşı 2023

Chanel yılbaşı 2023

jo malone aralık 2023

tom ford aralık 2023

tom ford  aralık 2023

ETS Tur kasım 2023

ETS Tur kasım 2023-2

ETS tur kasım 2023

mac kasım 2023

Philips Robot Kasım23

Philips Robot Kasım23 - 2

Philips Robot Kasım23 - 1

Michael Kors 2023

Parallax (1680x600)

michael kors 2023

Micahel Kors kasım 2023

beymen

astroloji kategorisi

Philips lattego röportajlar

philips lattego röportajlar

boş banner Zehra

boş banner

Gizlilik İlkeleri

Çerezler

Reklam ve İş Birliği

Hakkımızda

Künye

OGGUSTO Academy

Etkinlikler

İletişim

Yılbaşı by Chanel

Seyahat by Maxx Royal

Gentlemen

Moda

Dekorasyon

Gastronomi by Wings

Sanat by Beymen

Güzellik by Armani Beauty

Pets by Philips

Well-Being

Mücevher &amp; Aksesuar by Michael Kors

Spor

Lifestyle by Tom Ford

Wedding

Teknoloji

Business &amp; Yatırım by Odea

Sürdürülebilir Yaşam

Astroloji

Şehir Rehberleri

Yurt İçi

Yurt Dışı

Otomobil

Saat

Erkek Bakımı

Erkek Modası

Trendler

Markalar &amp; Tasarımcılar

Stil

Türkiye

İstanbul

Röportajlar

Makyaj

Saç

Cilt Bakımı

Dekorasyon Trendleri

Dekorasyon Fikirleri

Bitki ve Outdoor Yaşam

Renk Önerileri

Yatırım by Odea

Home Office

Etkinlik

Film ve Dizi Önerileri

Çocuk

Düğün Hazırlığı

Gelinlik

Eser ve Müze İncelemeleri

Sanatçı

Sergi

medium

thumbnail

medium_large

300x300

slider

big_card

card

interest

urla mekanları

Urla’da Gidebileceğiniz En İyi Mekanlar

izmir restoranları

İzmir’in En İyi Restoranları

cihangir mekanalrı

Cihangir’in En İyi Mekanları

uzak doğu rest

İstanbul’un En İyi Uzak Doğu Restoranları


<p><em>Tadına ve kokusuna bir kere aşina olduysanız asla unutamayacağınız, yüksek ihtimalle her fırsatta tekrar tatmak isteyeceğiniz özel bir lezzet kruvasan. İstanbul’da Paris’tekileri aratmayacak kadar iyi kruvasan yapan mekânları keşfetmek için listemize bir göz atın!   </em></p>



<p>Fransız kahvaltılarıyla özdeşleşen kruvasan tarihte ilk kez Avusturyalılar tarafından yapılmış. Fransız mutfağına nasıl geçtiği hakkında birkaç tane hikâye var ama doğrusu hangisi bilmek mümkün değil. Zamanla Fransızlar kruvasan yapımında ustalaşmış ve bu leziz hamur işi dünya çapında sevilen bir yiyecek haline gelmiş. </p>



<p>Yapımı bir hayli meşakkatli, mayalanması için saatlerce bekletilmesi lazım. Tadının yerinde olması için kaliteli bir maya, un ve tereyağı kullanmak gerekiyor. Hatta oda sıcaklığı bile tadını etkiliyor. </p>



<p>Dışının çıtırlığı, içinin gözenekli yapısı ve her ısırıkta hissedilen tereyağı tadıyla kalpleri fetheden kruvasanı isterseniz içine fındık kreması ya da reçel sürerek tatlandırabilir, isterseniz şarküteri ürünleri, çırpılmış yumurta gibi türlü türlü malzemeyle doyurucu bir sandviç haline getirebilirsiniz.</p>





<p>[[liste-h2]]</p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading has-text-align-center">Avrupa Yakasının En İyi Kruvasan Mekânları</h2>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Kruvasan İstanbul</h3>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-24 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/kruvasan-istanbul-1.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197155"/></figure>
</div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/kruvasan-istanbul-2.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197156"/></figure>
</div>
</div>



<p>Teşvikiye’nin tam kalbinde konumlanan <a href="https://www.instagram.com/kruvasanistanbul/">Kruvasan İstanbul</a>, bu konuda şehrin en iddialı adreslerinden. Bir kruvasandan beklediklerinizin tümünü karşılayacak kruvasanları bir hayli büyük. İçi yumuşacık, dışı çıtır çıtır, esnekliği ve nem oranıyla da mükemmel. Leziz kruvasanlarla hazırladıkları zengin bir menüleri var. </p>



<p>Öyle yaratıcı tatlar hazırlamışlar ki seçmekte zorlanabilirsiniz. Bol kahveli ve mascarpone peynirli, Kars gravyeri ve acukalı, limonlu veya kuru domatesli… En iyisi rengarenk vitrinlerini inceleyip damak tadınıza en uygun olanını seçmek. Ya da bir kahveyle birlikte sade kruvasanlarının tadını çıkarmak.</p>



<p>Teşvikiye: <a href="https://maps.app.goo.gl/f5JunkMqvMeJFUUz6">Av. Süreyya Ağaoğlu Sk. No:10, Şişli/İstanbul</a><br>Kozyatağı: <a href="https://maps.app.goo.gl/un8caNfBnxxsmQyAA">Sahrayıcedit, Atatürk Cd. No:69/2, Kadıköy/İstanbul</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Origami Kruvasan</h3>



<div class="wp-block-media-text is-stacked-on-mobile"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/origami2.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197167 size-full"/></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p>Nişantaşı’na yolunuz düştüyse keyifli bir mola vermek için uğrayabileceğiniz en ideal yerlerden biri de <a href="https://www.instagram.com/origamikruvasan/">Origami</a>. Kruvasan konusunda uzmanlaşmış bir mekân burası. </p>
</div></div>



<div class="wp-block-media-text has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile"><div class="wp-block-media-text__content">
<p>Her lokmada çıtırtısını hissedeceğiniz artisan kruvasanları, ortadan ikiye böldüğünüzde karşınıza çıkan gözenekleri ve tek tek ayrılmış katmanları doğru yerde olduğunuzu hissettiriyor. Sade kruvasanlarının yanı sıra bol seçenekli bir menüleri de var. Antep fıstığı ve vişne dolgulu ya da balkabaklı cheesecake’li kruvasanlarının tadına bakmadan Origami’den ayrılmayın.</p>
</div><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/origami.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197169 size-full"/></figure></div>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/CX4w1uP1qecrGcvd7">Teşvikiye Mah. Nişantaşı Ihlamur Yolu Sok. No:17 Daire:1A Şişli/İstanbul</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Bramble Cafe Yeniköy</h3>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-25 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/bramble-2.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197164"/></figure>
</div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/bramble.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197165"/></figure>
</div>
</div>



<p>Mayalanma sürecinden pişirmesine kruvasana hak ettiği değeri veren adreslerden biri de <a href="https://www.instagram.com/bramblecafe/">Bramble Cafe</a> Yeniköy. Yeniköy’de bir parkın hemen yanında konumlanan ufacık bir kafe burası. Yapımı üç gün süren kruvasanları tam gurme damaklara layık. Saat 09.30’da fırından sıcacık çıkardıkları kruvasanlarını tatmak için yolunuzu Yeniköy’e düşürmeye değer. </p>



<p>İsterseniz bir kahveyle birlikte sadesinin tadına varın, isterseniz de tatlı tuzlu seçenekleriyle hazırladıkları kruvasanlarını deneyin. Hepsinden keyif alacağınız garanti. Mozzarella peyniri, domates ve pesto soslusu ile çırpılmış yumurta ve soslu sosisle hazırladıkları ise menülerinin en sevilenleri. &#8220;Yok ben tatlı bir şeyler istiyorum&#8221; diyorsanız bademlisi de nefis.</p>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/8jTY3hwWd4rTqePR7">Yeniköy Mah. Köybaşı Cad. Dirhem Sok. Merkez Camii Pasajı No:1 İç Kapı No:1 Sarıyer/İstanbul</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Bröd</h3>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/brod-2.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197173"/></figure></div>


<p>İsmini İsveççe ekmekten alan <a href="https://www.instagram.com/brodistanbul/">Bröd</a>, 2015 yılından bu yana ekşi mayalı ekmekleriyle hayatımızda. Nişantaşı ve Suadiye şubeleriyle hizmet veren mekânın nefis tostları ve leziz ürünleriyle yapılan kahvaltıları tam damaklara layık. Origami Kruvasan ile kardeş firma olan Bröd’de kruvasan keyfi de yapmak mümkün. Origami’nin kruvasanlarının servis edildiği Nişantaşı ve Suadiye şubelerine uğramayı unutmayın.</p>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/EmQJU67SeA9mR8Ba6">Teşvikiye Mah. Hacı Emin Efendi Sok. No:75 Şişli/İstanbul</a><br><a href="https://maps.app.goo.gl/1EANR7QWgcLPyDsS7">Suadiye Mah. Mücahit Sok. No:6B Kadıköy/İstanbul</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Le Pain Quotidien</h3>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/le-pain.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197174"/></figure></div>


<p>Kaliteli ve taze ürünleriyle nefis sofralara imza atan <a href="https://www.instagram.com/lepainquotidientr/">Le Pain Quotidien</a>, taşta öğütülmüş organik unla hazırladıkları hamur işleriyle de özel bir mekân. Her sabah fırından dumanı üzerinde çıkan kruvasanları ise gurme damaklara layık. Altın renginden biraz daha koyu renkli kruvasanları tokum diyeni bile acıktıracak kadar nefis. Dilerseniz kahvenizin yanında sade ya da fındık kreması ve organik reçellerle sipariş verebilir veya kahvaltı keyfinizi kruvasanla taçlandırabilirsiniz.</p>



<p><a href="https://www.lepainquotidien.com/tr/tr/locations/">Le Pain Quotidien şubelerini bu linkten görebilirsiniz.</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Mums Cafe</h3>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/mums.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197186"/></figure></div>


<p>Tarihi Fransız Geçidi’nin Mumhane ile kesiştiği köşesinde konumlanan <a href="https://www.instagram.com/mumscafe/">Mums Cafe</a>, Karaköy’ün en sevilen mekânlarından. Açık mutfağından çıkan tatlıları, ekmekleri, sandviçleri nefis. Mums’a uğrarsanız kruvasanlarını da mutlaka deneyin. Ortadan ikiye böldüğünüzde karşılaştığınız beyaz-sarı rengi, dışının çıtırlığı, mis gibi tereyağı kokusuyla tam anlamıyla şahane bir kruvasan servis ediyorlar.</p>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/4EcbDXxT8JkWBQAeA">Kemankeş Karamustafa Paşa Cad. Fransız Geçidi Sok. No:1/16 Daire:17 Beyoğlu/İstanbul</a></p>



<p>{16692}</p>



<h2 class="wp-block-heading has-text-align-center">Anadolu Yakasının En İyi Kruvasan Mekânları</h2>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">700 Gram</h3>



<div class="wp-block-media-text is-stacked-on-mobile"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/700-gram.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197176 size-full"/></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p>Moda’da sakin bir sokakta müdavimlerini ağırlayan <a href="https://www.instagram.com/700gr/">700 Gram</a>’ın mütevazi ve lezzetli bir menüsü var. Küçücük ama hoş bir ambiyansa sahip mekânın kruvasanları ise tam anlamıyla kuş gibi hafif, ağızda dağılıyor. Kruvasan sevenlerin radarında olan mekânda tereyağı, nem oranı, çıtır dış yüzeyi tam kıvamında kruvasanlarla kendinize ziyafet çekebilirsiniz. Rozbif ve omletli kruvasanları ise mutlaka denenmeli.</p>
</div></div>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/eBCom4c8VDcXDpaz7">Caferağa Mah. Ruşen Ağa Sok. No:3C Moda Kadıköy/İstanbul</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Brekkie Breakfast Club</h3>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/brekkie.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197157"/></figure></div>


<p>Nefis kruvasanlarıyla şehre yepyeni bir Fransız usulü kahvaltı anlayışı getiren mekân tam bir kruvasan cenneti. Kapılarını açtığı günden beri büyük ilgi gören <a href="https://www.instagram.com/brekkiemoda/">Brekkie</a> günün her saati kalabalık. Tam kıvamında pişirilmiş kruvasanları mis gibi tereyağı kokusu ve rengiyle gönlünüzü çalıyor önce. </p>



<p>İlk lokmayı ısırdığınızda şehrin artisan kruvasanları arasında en iyilerinden birini tattığınıza emin oluyorsunuz. Ambiyansıyla da sizi müdavimi yapacak mekânın French Brekkie adlı kahvaltı tabağı menülerinin en çok tercih edilen kalemi. Kruvasanla eşleştirdikleri kahvaltı tabaklarında özenle hazırlanmış lezzetler bulunuyor. Tüm reçelleri ve sosları da kendileri yapıyorlar.</p>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/abZZjU6fovZmD69L8">Osmanağa Mah. Yoğurtçu Parkı Cad. No:21/1 Kadıköy/İstanbul</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Sour&amp;Sweet Artisan Bakery</h3>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-26 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/sour-sweet.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197179"/></figure>
</div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/sour-sweet-2.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197180"/></figure>
</div>
</div>



<p>Caddebostan’dan sonra Suadiye şubesiyle de hizmet vermeye devam eden <a href="https://www.instagram.com/sourandsweetbakery/?hl=tr">Sour&amp;Sweet Artisan Bakery</a>, ekşi mayalı ürünleriyle ünlü. Kısa sürede kruvasanlarıyla da adından söz ettirmeyi başaran mekân İstanbul’un en lezzetli kruvasanlarını bulabileceğiniz yerlerden biri. Geniş bir menüleri var. </p>



<p>Ekşi mayayla hazırladıkları kruvasanları dışının çıtırlığı, içinin iri ve gözenekli dokusuyla kruvasan sevenleri mutlu ediyor. Burada tatlı ve tuzlu çeşit çeşit kruvasanın tadına bakabilir, kahvaltı tabaklarıyla eşleştirilmiş kruvasanlarının keyfini çıkarabilirsiniz.</p>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/YDJxnWYUMvvsMXaL9">Caddebostan Mah. Caddebostan Plaj Yolu Sok. No:8A Kadıköy/İstanbul<br></a><a href="https://maps.app.goo.gl/uFr4S7PyFCKAdujKA">Suadiye Mah. Kazım Özalp Sok. No:38 Kadıköy/İstanbul</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Flan Bakery</h3>



<div class="wp-block-media-text is-stacked-on-mobile"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/flan-2.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197181 size-full"/></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p>Sade, tatlı ya da tuzlu… Hepsi de birbirinden leziz kruvasanlarıyla ilgi gören <a href="https://www.instagram.com/flan.bakery/">Flan Bakery</a> de İstanbullu kruvasan sevenlerin gözdesi. </p>
</div></div>



<div class="wp-block-media-text has-media-on-the-right is-stacked-on-mobile"><div class="wp-block-media-text__content">
<p>Mayalamasından pişirmesine kruvasana hak ettiği değeri verdikleri ilk lokmada anlaşılıyor. Katlarını tek tek görebileceğiniz, bulutumsu yapısıya içi yumuşacık olan kruvasanları iştah kabartıyor. Bu kruvasanları &#8216;mutlaka denenmeli&#8217; listenize eklemeyi unutmayın.</p>
</div><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/flan-bakery.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197182 size-full"/></figure></div>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/hytvXzU5ssQjqsXg8">Caddebostan Mah. Prof. Dr. Hulusi Behçet Cad. No:28/B Kadıköy/İstanbul<br></a><a href="https://maps.app.goo.gl/FdhwxxcoPbX3f3m19">Suadiye Mah. Yazganlar Sok. No:7 Daire:1 Kadıköy/İstanbul</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Matters Suadiye</h3>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/matters-suadiye.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197184"/></figure></div>


<p>Mis gibi tereyağı kokan leziz kruvasanlarını tadıp kahvenizi yudumlayarak hoşça vakit geçirebileceğiniz şık bir kafe <a href="https://www.instagram.com/matterssuadiye/">Matters Suadiye</a>. Gözenekleri içinde eşit bir şekilde dağılmış altın sarısı kruvasanları tam kıvamında. Tadıyla, çıtırtısıyla kruvasan sevenlerin beğenisini kazanan bol çeşitli bir menüleri var. Her öğün için tercih edebileceğiniz doyurucu tabaklarını tatmalısınız.</p>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/snqYqD8CTkiBtmDF9">Suadiye Mah. Pembe Gül Sok. No:1 Kadıköy/İstanbul</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Maggie’s Bakery</h3>



<div class="wp-block-media-text is-stacked-on-mobile"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/maggies.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197188 size-full"/></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p>Anadolu Yakası’nda en iyi kruvasan yapan mekânlardan bir diğeri ise <a href="https://www.instagram.com/maggiesbakerytr/?hl=tr">Maggie’s Bakery</a>. Ömerpaşa Caddesi’nde hizmet veren bu şirin mekân damakta nefis bir tat bırakan çıtır kruvasanlarıyla damak tadına düşkün olanları bir mıknatıs gibi çekiyor. Kahvaltı için ya da kahvenize eşlik etmesi için tercih edebileceğiniz bu lezzet yolunuzu Göztepe’ye düşürtecek kadar nefis.</p>
</div></div>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/ngN4jzgXKR3KDiuy5">Göztepe Mah. Ömerpaşa Sok. No:17/C Kadıköy/İstanbul</a></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Ethique Plant-Based</h3>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="400" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/10/ethique.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=400%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-197191"/></figure></div>


<p>Yumurta, süt, tereyağı yerine bitki temelli ürünler kullanarak fırında harikalar yaratan <a href="https://www.instagram.com/ethiqueplantbased/?hl=tr">Ethique Plant-Based</a>, tamamen vegan ürünler bulabileceğiniz bir pastane-kafe. Kruvasanları da muhteşem. Tereyağsız da kruvasan yapılabildiğini ispatlayan Ethique Plant-Based’in kruvasanı lezzetiyle sizi şaşırtacak. Çıtır çıtır dış katmanı, katlarını tek tek görebileceğiniz yapısıyla tereyağlı kruvasanı aratmayan Ethique Plant-Based kruvasanlarını vegan olmasanız bile tatmalısınız.</p>



<p><a href="https://maps.app.goo.gl/81sLEVVvmX6C2VpHA">Göztepe Mah. Volkan Sok. Pırlanta Sitesi B Blok No:1/1D Kadıköy/İstanbul</a></p>


kruvasan istanbul

İstanbul’un En İyi Kruvasan Mekanları

et restoranları

İstanbul’un En İyi Et Restoranları

italyan restoranı

İstanbul’un En İyi İtalyan Restoranları

KAPAK-8

İstanbul’daki En İyi Vegan Restoranlar


<p><em>Çorba çeşitlerinden zeytinyağlılara, etli ya da sebzeli tencere yemeklerinden şerbetli veya sütlü tatlılara, sokakta ev yemeği yeme şansı sunan esnaf lokantaları yüzyıldan fazla zamandır hayatımızda. </em></p>



<p>Her sabah tazecik hazırladıkları lezzetlerle öğle yemeklerini sağlıklı bir öğüne dönüştüren bu mekânlar, yemeği görerek ve kokusunu hissederek seçme keyfini de yaşatıyor. Gelin hep birlikte İstanbul’un esnaf lokantası geleneğini sürdüren ve Türk mutfağından nefis tatlar sunan mekânlara bir göz atalım. &nbsp;&nbsp;</p>



<h2 class="wp-block-heading">Yanyalı Fehmi Lokantası</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/yanyali-fehmi.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=585%2C581&ssl=1" alt="" class="wp-image-118519" style="width:585px;height:581px" width="585" height="581"/></figure></div>


<p>Mutfak Dostları Derneği’nin düzenlediği 4. Altın Kaşık (2022) ödüllerinde ‘Yılın Geleneksel Lokantası’ seçilen <a href="https://www.instagram.com/yanyalifehmi/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Yanyalı Fehmi Lokantası</a>, 1919 yılında Yanya’dan İstanbul’a gelen Fehmi Sönmezler tarafından kurulmuş. Kadıköy yakasında açılan ilk lokantalardan biri olan mekân, bugün aynı ailenin üçüncü nesli tarafından işletiliyor. Dededen kalma reçetelerle her gün taptaze lezzetler sunan lokanta 30-35 yıllık bir personele sahip. Patlıcan dilimlerine sarılmış Yanya Köfte, soğanlı yahni, ciğer sarma, zeytinyağlı enginar… Burada ne yerseniz yiyin memnun kalacaksınız. Tatlılarının tadına da bakmalısınız. Şekerpare, tel kadayıf ya da kaymaklı ekmek kadayıfını yemezseniz pişman olursunuz.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/RYCtyNsLY49FK3XE7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Söğütlü Çeşme Caddesi. Yağlıkçı İsmail Sokak. No: 1 Kadıköy</a></p>



<h2 class="wp-block-heading">Hünkar</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-large is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/hunkar.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=713%2C346&ssl=1" alt="" class="wp-image-118520" style="width:713px;height:346px" width="713" height="346"/></figure></div>


<p>1950 yılında Fatih’te açılan <a href="https://hunkarnisantasi.com/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Hünkar</a>, 2000 yılından bu yana Nişantaşı’nda lezzet tutkunlarını ağırlıyor. 2007’de Restaurant Magazine tarafından ‘The World’s Best Restaurants’ (Dünyanın En İyi Restoranları) listesine seçilen asırlık mekânın başında artık ailenin ikinci kuşağı, Feridun ve Faruk Ügümü kardeşler var. Şık bir esnaf lokantası olarak hizmet veren Hünkar’ın en meşhur yemeği mekâna da adını veren hünkar beğendi. Ayvalı yahnisi, etli dolması, karnıyarığı, kadınbudu köftesi, kısacası menüsündeki her bir kalemiyle hem göze,hem mideye bayram ettiren mekânın en sevilen tatlıları ise irmik tatlısı ve kaymaklı ayva tatlısı.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/hXkVjr2CyYAJasCY7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Harbiye, Mim Kemal Öke Caddesi. No: 21 Şişli</a></p>



<p>{96549}</p>



<h2 class="wp-block-heading">Nato Lokantası</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/nato-lokantasi.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=658%2C662&ssl=1" alt="" class="wp-image-118521" style="width:658px;height:662px" width="658" height="662"/></figure></div>


<p>Her gün birbirinden leziz yaklaşık 20 çeşit yemekle tezgahını dolduran <a href="https://www.instagram.com/natolokantasi1952/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Nato Lokantası</a>, 1952 yılından bu yana Karaköy’de hizmet veriyor. İş merkezlerinin ortasında konumlanan mekanın lezzetlerini tatmak için erken davranmanız gerekiyor. Zira öğle saatlerinde yemekleri tükeniyor. Beyinli Beykoz kebabı, islim kebabı, ciğer sarma mekanın en sevilen lezzetleri. Döneri de hızla tükenen Nato Lokantası’nın kabak tatlısı, yoğurt tatlısı ve sütlacı da mutlaka denenmeli.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/ooiSeg4jAeDXtdEw7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Necatibey Caddesi. Karanlık Fırın Sokak. No: 4 Karaköy</a></p>



<h2 class="wp-block-heading">Kanaat Lokantası</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/kanaat-lokantasi.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=685%2C445&ssl=1" alt="" class="wp-image-118522" style="width:685px;height:445px" width="685" height="445"/></figure></div>


<p>Üsküdar’ın tarihi lezzet durağı <a href="https://www.instagram.com/kanaatlokantasi1933/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kanaat Lokantası</a>, 150 yıllık bir sütlü tatlıcılık ve dondurmacılık geleneğine sahip Kargılı ailesi tarafından kurulmuş. Her gün onlarca tatlıyla misafirlerini karşılayan mekânın yemekleri de tatlılarının şanıyla yarışacak kadar enfes. Çorbalar, dolmalar, etli yemekler, pilavlar, zeytinyağlılar… Bir esnaf lokantasında görmeyi beklediğiniz tüm lezzetler, hatta daha fazlası menülerinde mevcut. Kırk senelik ustaları hala mutfakta iş başında. Hal böyle olunca da tüm yemekleri nefis. Burada ne yerseniz yiyin ama kapanışı mutlaka tatlı menülerinin yıldızı kazandibiyle yapın.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/hqRzwAeyw7zuEHCi9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Selmani Pak Caddesi. No:9 Üsküdar</a></p>



<h2 class="wp-block-heading">Çiya Sofrası</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/ciya-sofrasi.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=521%2C655&ssl=1" alt="" class="wp-image-118523" style="width:521px;height:655px" width="521" height="655"/></figure></div>


<p>Mezopotamya’dan Osmanlı’ya, Balkanlar’dan Kafkasya’ya, Asya’dan Arap Yarımadası’na uzanan menüsüyle 1998 yılından bu yana hizmet veren <a href="https://www.instagram.com/ciyasofrasi/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Çiya Sofrası</a>, Kadıköy Balıkçılar Çarşısı’nda hizmet veriyor. Mevsime göre değişen yöresel yemeklerin yanında mezeler, çorbalar, pilavlar ve kebapların en lezzetlilerini bulacağınız lokantada tüm yemekler orijinal reçetesine sadık kalarak hazırlanıyor. Bol seçenekli menüleri ne yiyeceğinizi seçmekte zorluk yaşatsa da, gözlerinizi ve midenizi bayram ettireceği kesin.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/zy9H5m4r7uvvWc878" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Güneşlibahçe Sokak. No:43 Kadıköy</a></p>



<p>{84034}</p>



<h2 class="wp-block-heading">Hacı Abdullah Lokantası</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/haci-abdullah.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=543%2C673&ssl=1" alt="" class="wp-image-118524" style="width:543px;height:673px" width="543" height="673"/></figure></div>


<p>Hikâyesi 1888 yılına uzanan <a href="https://www.instagram.com/haciabdullah1888/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Hacı Abdullah Lokantası</a>’nın Beyoğlu’ndaki şık mekânında Türk mutfağından en özel tatların keyfine varabilirsiniz. Yıllardır kalitesinden ödün vermeden her gün onlarca yemek hazırlayan mekâna Beyoğlu’na yolunuz düştüğünde mutlaka uğrayın. Dumanı üzerinde sıcacık bir çorba, ağızlara layık bir zeytinyağlı, haşlama ve pilavla karnınızı doyurup, lokantanın lezzeti akılda yer eden tatlılarından birini mideye indirerek keyfinizi ikiye katlayın.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/qE27EiMgfu1qjw478" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Atıf Yılmaz Sokak. No:9A Beyoğlu</a></p>



<h2 class="wp-block-heading">Bankalar Lokantası</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/bankalar-lokantasi.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=620%2C755&ssl=1" alt="" class="wp-image-118525" style="width:620px;height:755px" width="620" height="755"/></figure></div>


<p>İlk kez kapılarını 1947’de açan <a href="http://instagram.com/bankalarlokantasi/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bankalar Lokantası</a>, yıllardır müdavimlerinin evlerindeymişcesine keyifle yemek yedikleri bir mekân. Tarihi atmosferiyle hoş bir ambiyansa sahip lokanta, tencere yemeklerinin yanı sıra ızgara et çeşitleriyle de tercih edilen bir menüye sahip. Karaköy’ün sevilen lezzet duraklarından biri olan lokantanın etli lahana sarmasını tatmalısınız. Saray köftesi, çiftlik kebabı, karnıyarığı ve kuzu kapaması da mekanın en sevilen lezzetleri arasında. Bu keyifli ziyafeti fırın sütlaçla taçlandırıp tatlı bir son yapmanızı tavsiye ederiz.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/aCrxG3giaY2rmgze9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Perşembe Pazarı Caddesi. No: 6/A Karaköy</a></p>



<h2 class="wp-block-heading">Hayvore</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/hayvore.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=545%2C680&ssl=1" alt="" class="wp-image-118526" style="width:545px;height:680px" width="545" height="680"/></figure></div>


<p>Esnaf lokantasına gitmek ama Karadeniz mutfağından da lezzetler yemek istiyorsanız, <a href="https://www.instagram.com/hayvoree/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Hayvore</a> tam da aradığınız mekân. Karadeniz mutfağı ağırlıklı seçenekler sunan Hayvore’ye özellikle hamsi zamanı gidin. Tavası, kayganası, pilavıyla tam bir hamsi şölenine denk gelirsiniz. Tabii ki burada sadece Karadeniz lezzetleri yok. Sebzeli sahan köfteden nohuda, musakkadan yumurtalı pazıya, tereyağlı bulgur pilavından taze fasulyeye her damak zevkine uygun seçenekleri mevcut. Tatlı menüsünün en sevilenleri ise üzeri bol fındıklı fırın sütlaç ve ev baklavası.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/HmkXrABBnHt1GMgC7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">İstiklal Caddesi. Turnacıbaşı Sokak. No:4 Beyoğlu</a></p>



<p>{49643}</p>



<h2 class="wp-block-heading">Tarihi Şahin Lokantası</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/sahin-esnaf-lokantasi.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=583%2C531&ssl=1" alt="" class="wp-image-118527" style="width:583px;height:531px" width="583" height="531"/></figure></div>


<p>İstanbul’un en iyi esnaf lokantalarından bahsederken <a href="https://www.instagram.com/tarihisahinlokantasi/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Tarihi Şahin Lokantası</a>’nı unutmak olmaz. Yarım asırdır hizmet veren bu lokanta da Beyoğlu’na yolunuz düştüğünde uğramanız gereken lezzet duraklarından biri. Öğle saatlerinde yer bulmanız zor olsa da mutlaka şansınızı deneyip çorbasını, dolmasını, kuru fasulyesini tadın. Patlıcan musakkası ve karnıyarığını da es geçmeyin.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/onPBLcGFo1o4Lv5VA" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Asmalı Mescit, Orhan Adlı Apaydın Sokak. No: 11/A Beyoğlu</a></p>



<h2 class="wp-block-heading">Kardeşler Lokantası</h2>



<p>Her ne kadar kuru fasulye pilavı ve döneriyle adı dilden dile dolaşsa da tencere yemeklerini de ağız tadıyla yiyebileceğiniz bir mekân Kardeşler Lokantası. 1974 yılından bu yana hizmet veren esnaf lokantasının müdavimi çok. Yeri Kemerburgaz’da ama sırf öğle yemeği için uzak semtlerden gelen müşterileri var. Yemeklerinin çoğu erkenden tükendiği için akşama doğru giderseniz sadece ızgaralarını yiyebiliyorsunuz. Tadı aklınızdan çıkmayacak lezzetler tatmak için bir bahane bulup siz de yolunuzu Kemerburgaz’a düşürün, pişman olmazsınız.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/yB1Muivph4yVpmqH6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Mimar Sinan Mahallesi. İstanbul Caddesi. No: 84/A Kemerburgaz</a></p>



<h2 class="wp-block-heading">Mahir Lokantası</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/mahir-lokantasi.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=532%2C622&ssl=1" alt="" class="wp-image-118528" style="width:532px;height:622px" width="532" height="622"/></figure></div>


<p>Osmanbey’de konumlanan <a href="https://www.instagram.com/mahirlokantasi/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Mahir Lokantası</a>, nefis tencere yemeklerinin tadına varacağınız nezih bir esnaf lokantası. Mutfakları güneydoğu ağırlıklı ama Anadolu’nun dört bir yanından birbirinden leziz yemekler hazırlıyorlar. Sabah 11.45 gibi açılan lokantanın tezgahında her gün mevsim ürünleriyle hazırlanmış 14-15 çeşit yemek oluyor. Pöç çorbasından mercimek çorbasına, çorba seçenekleri enfes. Sadece çorba içmek için bile uğrayabilirsiniz. Taş fırında pişirdikleri Urfa usulü lahmacunlarında da çok iddialılar. Kuzu ve dana eti karışımıyla hazırladıkları lahmacunları acılı ve klasik olmak üzere iki çeşit. Lahmacun ilginizi çekmiyorsa kuzu incik, papaz yahni, güveçte kuru fasulye, Diyarbakır usulü ezme güveç ve iç pilavlarından birini mutlaka tadın. Haşlama içli köftesiyle de adından söz ettiren Mahir Lokantası’nın en sevilen tatlısı ise Diyarbakır usulü çıtır kadayıf.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/oTuhAm5zY7tyqaFq5" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Tavukçu Fethi Sokak. No:28/A Osmanbey</a></p>



<p>{83375}</p>



<h2 class="wp-block-heading">Balkan Lokantası</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/01/balkan-lokantasi.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=507%2C539&ssl=1" alt="" class="wp-image-118529" style="width:507px;height:539px" width="507" height="539"/></figure></div>


<p>Beşiktaş’a yolunuz düştüğünde, hele bir de öğle yemeği zamanıysa <a href="https://www.instagram.com/balkan_lokantasi/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Balkan Lokantası</a>’na uğramadan geçmeyin. Beşiktaş ve civarında çalışanların sağlıklı ve lezzetli bir tencere yemeği yemek için en çok tercih ettiği mekanlardan biri burası. Her daim kalabalık olan lokantanın çorbaları, etli yemekleri, zeytinyağlılarının tadı tam kararında. Tatlı menüleriyse ağız sulandıran seçeneklerle dolu.</p>



<p>Adres: <a href="https://goo.gl/maps/T5Sa9ESYhkEecf8J6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Şair Leyla Sokak. No:7 Beşiktaş</a></p>


esnaf lokantasi kopya

İstanbul’un En İyi Esnaf Lokantaları

adana restoranları

Adana’nın En Beğenilen Restoranları

mardin restoranları

Mardin’in En İyi Restoranları

tren-turu-manzarali

Dünyanın En Manzaralı Tren Turları


<p><em>Geçmişinin 8000 yıl önceye uzandığı varsayılan Konya mutfağının simge lezzetlerini tanıyor, bu lezzetleri nerede tadabileceğimizi keşfediyoruz.</em></p>



<p>Konya’ya yolunuz düştüyse tarihi atmosferinden mutfağına bu misafirperver şehirden etkilenmemeniz imkansız. Antik kentlerin, höyük ve yaylaların arasında uzanan bu coğrafya, Anadolu Selçukluları döneminden günümüze uzanan derin bir mutfak kültürüne sahip. Mevlevi mutfağı da Konya mutfağının şekillenmesinde önemli bir rol oynamış. Mevlana mutfağının baş aşçısı adına düzenlenen<em> Ateşbaz-ı Veli Mutfak Kültürü Günleri</em> adlı uluslararası boyutta bir gastronomi buluşmasına ev sahipliği yapan şehirde, Ateşbaz-ı Veli’nin türbesi de bulunuyor. Yüz yaşına kadar yaşadığı söylenen ve ailenin üç kuşağına yemek pişiren Ateşbaz-ı Veli, dünyada türbesi olan tek aşçıbaşı. Gelin hep birlikte aile büyüklerinden miras yemekler, Mevlevi mutfağından lezzetler, fırın kebabı ve etli ekmek gibi çarşı yemekleriyle ağızlara layık tatlar barındıran Konya mutfağını keşfe çıkalım.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Lokmahane</h2>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-46 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="500" height="550" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/lokmahane-1.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=500%2C550&ssl=1" alt="" class="wp-image-169774"/></figure>
</div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="500" height="550" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/lokmhane-2.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=500%2C550&ssl=1" alt="" class="wp-image-169775"/></figure>
</div>
</div>



<p>Adı Mevlana’nın ‘<em>Bulunca paylaşırız, bulamayınca şükrederiz. Bir lokma, bir hırka yaşarız</em>’ sözlerinden gelen <a href="https://www.instagram.com/lokmahane/">Lokmahane</a>, Konya’nın geleneksel ev yemeklerinden oluşan et ve hamur işleri ağırlıklı bir menü sunuyor. Minicik bamyalarla yapılan bamya çorbası, tarhun çorbası, kayısılı yahni, tirit, nohutlu bulgur pilavı üzerinde servis edilen kemikli kuzu parçası büttüm et, kıymalı su böreği, çeşit çeşit şerbetler ve hoşaflar… Saydıklarım menülerindeki ağız sulandıran lezzetlerden sadece birkaçı. Hepsi nefis, hepsi damaklara layık. Sac arası adlı tatlının en lezzetlisini de burada tadabilirsiniz. İçerisinde sadece kaymak bulunan, incecik açılmış hamurla hazırlanan tatlı, üzerine pudra şekeri serpilerek tatlandırılıyor. Konya mutfağını tanımak için mutlaka uğramalısınız. Lokmahane’nin bir de Lokmahane Çarşı adlı bir şubesi daha var. Bamya çorbası, etli ekmek, fırın kebabı ağırlıklı bir menü sunan Çarşı şubesi Meram’da hizmet veriyor.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/noRsKB8JSpG9gAun8" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Aziziye Mah. Mengüç Cad. No:49 Karatay/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/GLoGSZZJbyAPzPfh8" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Lokmahane Çarşı: Alavardı Mah. Yaka Cad. No:36/A Meram/Konya</a></p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Köfteci Sofu</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/kofteci-sofu.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=749%2C496&ssl=1" alt="" class="wp-image-169776" width="749" height="496"/></figure></div>


<p>Sadece kuzu kıymasından yaptığı köfteleriyle nam salan <a href="https://www.instagram.com/koftecisofu/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Köfteci Sofu</a>, 1952 yılından bu yana hizmet veren bir esnaf lokantası. Sanayi içinde ufacık bir mekân olsa da köftesinin lezzeti büyük. Artık ocağın başında ailenin üçüncü nesli var. Turşu, sumaklı soğan, ezme ikramıyla sunulan köfteleri, İnegöl köfte gibi ince ama daha uzun. Ağız sulandıran bu köfteleri tatmadan şehirden ayrılırsanız çok şey kaçırırsınız.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/Dk3Lu2tD12MWZRhM7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Horozluhan Mah. Hizarcı Sok. No:131 Selçuklu/Konya</a></p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://www.oggusto.com/gastronomi/turkiye/kayseri-restoranlari" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Lezzetleriyle keşfedilmeye değer şehirlerden biri de Kayseri. Kayseri&#8217;nin en beğenilen yemeklerini ve mutlaka tadılması gereken restoranlarını bu içerikte bulacaksınız.</a></em></p>



<h2 class="wp-block-heading">Tarihi Mithat Tirit</h2>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="600" height="742" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/mithat-tirit.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=600%2C742&ssl=1" alt="" class="wp-image-169788 size-full"/></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p>Konya’da tirit denilince akla gelen ilk mekânlardan olan <a href="https://www.instagram.com/tarihimithattirit/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Mithat Tirit</a>, 1988 yılından bu yana hizmet veriyor. Tadı damağınızda kalacak bu lezzeti hazırlamak için bayatlamış pideler tereyağında bir tur çevrilip güvece yerleştiriliyor. Üzerine yoğurt ekleniyor. Ardından sinirleri temizlenip ızgarada pişirilmiş kuzu eti üzerine yerleştiriliyor. Domates ve biber ilave edildikten sonra fırınlanıyor. Fırından çıkan tiridin üzerine tereyağı gezdirilip maydanoz serpiliyor.</p>
</div></div>



<p><a href="https://goo.gl/maps/MP6AU42QNnqRMM2Y6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Aziziye Mah. Aziziye Cad. Yusufağa Sok. No:21 Karatay/Konya</a></p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Kabakçı Ali Lokantası</h2>



<p>Kabakçı Ali Lokantası’nın menüsünde sadece tirit var. Burası şehrin en eski mekânlarından. Tiridi siz sipariş verince tazecik hazırlıyorlar. Tiridin üzerindeki şiş köfteler gözünüzün önünde cızırdayarak pişiyor. Tadı tam kıvamında. Uğrarsanız memnun kalırsınız.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/C3dtgkenbaU7D6ov5" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Devri Cedid Mah. Müneccimbaşı Sok. No:18/A Selçuklu/Konya</a></p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Cemo Etliekmek</h2>



<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="900" height="516" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/cemo-konya.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=900%2C516&ssl=1" alt="" class="wp-image-169792"/></figure>



<p>Konya mutfağının simge yemekleri arasında ilk sıralarda yer alan etli ekmeği en bilinen lokantalardan birinde tatmak isterseniz Cemo Etliekmek’i gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz. 1985 yılında kapılarını açan Cemo, artık 3 farklı mekanda hizmet veriyor. İşinin ehli ustalar tarafından hazırlanan etli ekmeklerinin yanı sıra düve etinin bifteklik kısmından hazırlanan bıçakarası ile kuşbaşı ya da köfte seçenekli tiritleri de çok lezzetli. Tatlı yiyecek yeriniz kaldıysa sac arası ve bir tür kaymaklı un helvası olan Konya höşmerimiyle bu keyifli yemeği noktalayabilirsiniz.&nbsp;</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/uDzxfo6TFJimM3UE6">Selçuklu Belediyesi Yanı, Turkuaz İş Merkezi Selçuklu/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/njMtG2Vyii3aQLhcA" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ahmet Hilmi Nalçacı Cad. No:2 Selçuklu/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/gcdP2siNRYsy1as78" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Yenişehir Mah. Gazze Cad. No:13 Meram/Konya</a></p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Seranade Etli Ekmek</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="890" height="497" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/konya-serenade.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=890%2C497&ssl=1" alt="" class="wp-image-169793"/></figure></div>


<p>Pazar günleri kapalı olan Seranade Etli Ekmek, Horozluhan Organize Sanayi Bölgesi’nde hizmet veriyor. Burada pişirilen etli ekmekleri tadabilmek için sıra beklemeyi göze almalısınız. Zira öğle saatlerinde ve cumartesi günleri Konyalıların akın ettiği mekânın etli ekmeği yolunuzu organize sanayi bölgesine düşürtecek kadar leziz.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/QodKi2ZJojxKSbEK8" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Musalla Bağları, Elmalı Cad. No:254 Horozluhan Organize Sanayi Bölgesi Selçuklu/Konya</a></p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Hasan Şendağlı Yağ Somunu</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="743" height="492" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/konya-somun.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=743%2C492&ssl=1" alt="" class="wp-image-169794"/></figure></div>


<p>Melike Hatun Çarşısı’na (Kadınlar Pazarı) gittiğinizde mutlaka bu mekâna uğrayıp yağ somunu yemelisiniz. <a href="https://www.instagram.com/sendagliyagsomunu/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Yağ somunu</a> kapalı bir pide çeşidi. Konya küflü peyniri, tulum, çeçil ve kaşar peynirleriyle hazırlanıyor. Hele bir de Konya küflü peyniri, pastırma ve kavurmayla hazırlananı var ki dillere destan. Konya’ya gelip de dumanı üzerinde fırından çıkan, çıtır çıtır yağ somununu denemezseniz çok şey kaçırırsınız.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/XNRqR9ELHip27Dy96" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Melike Hatun Çarşısı (Kadınlar Pazarı) No:1/Y Karatay/Konya</a></p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Hacı Şükrü Fırın Kebap</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="600" height="599" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/haci-sukru.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=600%2C599&ssl=1" alt="" class="wp-image-169795"/></figure></div>


<p>Konya’da 1907 yılından bu yana fırın kebabının değişmeyen adresi Hacı Şükrü. Konya’nın en sevilen çarşı lezzetlerinden olan fırın kebabını tatmak istiyorsanız mutlaka uğrayın. Konya ve Karaman yöresindeki kuzulardan yapılan fırın kebabında sadece ön kol ve kaburga etleri kullanılıyor. Hiçbir baharat ve katkı maddesi eklenmiyor. Etler büyük bakır kaplara yerleştirilip kendi yağıyla yaklaşık 5-7 saat pişiriliyor. Kullandıkları taş fırında meşe odunu yanıyor. Fırından çıkarılan etler tırnak pide üzerinde servis ediliyor. Meram’da da şubesi bulunan mekânın tiridi ve bamya çorbası da nefis.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/GfZzLWds98EZo8mH9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ferhuniye Mah. Müneccimbaşı Sok. No:20 Selçuklu/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/AVEvvyDBvJadh1K1A" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Meram Yeni Yol Dutlukırı Yolu Üzeri Meram/Konya</a></p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Ehil Kebap</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="732" height="295" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/ehil-kebap.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=732%2C295&ssl=1" alt="" class="wp-image-169796"/></figure></div>


<p>Tam bir aile işletmesi olan mekânda 1934 yılından bu yana fırın kebabı yapılıyor. <a href="https://www.instagram.com/ehilkebap/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ehil Kebap</a>’ın bakır kazanlarda pişen, ağızda dağılan fırın kebabı sadece kaya tuzuyla kendi yağında tatlanıyor. Katiyen su eklenmiyor. Etler pişme süresi boyunca yaklaşık 150-200 kere alt üst ediliyor. Buranın bir de boyun kebabı var ki, tam bir ziyafet. Yanında buz gibi bir ayran içmeyi unutmayın.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/mrgNK6VDthNSLLwf7">Yazır Mah. Dr. Halil Ürün Cad. Mustaş Sitesi No:8 B Blok Selçuklu/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/5D1LafZBHZLDGjzJ7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Hançerli Sok. No:25/A Merkez/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/gwpFM3j5DJhJe4sc9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Fevzi Çakmak Mah. 10568 Sok. No:47 Karatay/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/pyrMnsejDfy6KzN47">Yenişehir Mah. İbrahim Sur Sok. No:2 Meram/Konya</a></p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://www.oggusto.com/gastronomi/ankaranin-en-iyi-restoranlari" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ankara keşfetmeye değer restoranlara sahip şehirlerden biri. En beğenilen restoranlarının isinde gastronomi yolculuğu için bu listeyi takip edin.</a></em></p>



<h2 class="wp-block-heading">Gazyağcı Furun Kebabı</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/gaz-yagci.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=695%2C566&ssl=1" alt="" class="wp-image-169797" width="695" height="566"/></figure></div>


<p>Gazyağcı Furun Kebabı, Konya’nın en eski işletmelerinden biri. 1891 yılından bu yana kebaplarıyla Konyalıların beğenisini kazanan mekân, artık ailenin yeni nesli tarafından işletiliyor. Dedelerinin mirasını en iyi şekilde yaşatmaya çalışan torunlar geleneksel tatları layıkıyla günümüze taşımayı başarıyor. Şık ve hoş bir ambiyansa sahip mekanda yiyebilecekleriniz kesinlikle fırın kebabıyla sınırlı değil. Mezelerini de denemelisiniz. Bamya çorbası, kebap çorbası, kuzu şiş, bıçakarası, yağ somunu, boyun kebabı, tirit… Her biri lezzetli. Dondurmalı sac arası ile kıtır kabak tatlılarını da tatmalısınız.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/3G2uBJV1V9wRtkVz9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Aşkan Mah. Yeni Meram Cad. No:222/A Meram/Konya</a></p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Kebapçı Dedeler</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/kebapci-dedeler.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=592%2C590&ssl=1" alt="" class="wp-image-169798" width="592" height="590"/></figure></div>


<p>Fırın kebabını en iyi yapan mekanlar arasında haklı bir üne sahip bir diğer lokanta ise <a href="https://www.instagram.com/kebapcidedeler/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kebapçı Dedeler</a>. Burası 1929 yılından bu yana müdavimlerini ağırlıyor. Ardı ardına açılan şubelerinin hepsi fırın kebaplarını tatmaya gelenlerle dolup taşıyor. Yıllardır kalitesini bozmadan hizmet veren Kebapçı Dede’nin şubelerinden birinin yakınındaysanız mutlaka uğrayın.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/QFGpNEqo4hZpfsGy9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ahi Baba Sok. No:20 Meram/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/DDekKxBFPjNGooSF9">Şehir Cad. No:11 Meram/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/95diGNUzpbWWAvSu6">Aziziye Cad. No:28 Karatay/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/8m6TD7AAATrEa2S7A">Med Cezir Cad. No:39/H Karatay/Konya</a><br><a href="https://goo.gl/maps/BR2M88XgBUtCPjhT6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kerkük Cad. No:5 Selçuklu/Konya</a></p>


konya restoranları

Konya’nın En Beğenilen Restoranları


<p><em>Et ve hamurun başrolde olduğu dillere destan Kayseri mutfağından en özel lezzetleri tadabileceğiniz restoranları keşfediyoruz.</em></p>



<p>Sırtını görkemiyle büyüleyen Erciyes Dağı’na yaslayan Kayseri; Asur, Hitit, Frig, Pers, Roma, Bizans, Selçuklu ve Osmanlı hakimiyetlerini yaşamış, görmüş geçirmiş bir coğrafya. Gezilecek, görülecek yeri çok. Ancak öyle zengin bir mutfağı var ki sadece eşsiz lezzetlerini tatmak için bile rotanızı Kayseri’ye çevirebilirsiniz. Bakır tepsilerde pişen tereyağlı börekler, çeşit çeşit mantılar, Erciyes’ten esen rüzgarda kuruyan pastırmalar, sucuk içi, pöç tandır, aklınızı başınızdan alacak kadar nefis yağlama ve daha birçok damak şenlendiren lezzet Kayseri’de sizi bekliyor.</p>



<h2 class="wp-block-heading">Çemen’s Gurme &amp; Mutfak</h2>



<p><em>En iyi şarküteri</em></p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/cemens-gurme.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=564%2C488&ssl=1" alt="" class="wp-image-167545" width="564" height="488"/></figure></div>


<p>Erciyes’in çiçek balından yöresel peynirlere, el kesimi erişteden pastırma çeşitlerine en lezzetli şarküteri ürünlerini bulacağınız <a href="https://www.instagram.com/cemensgurme/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Çemen’s</a>, aynı adlı lokantasıyla da tam bir lezzet durağı. Burası Kayseri’nin en sevilen mekânlarından. Leziz bir Kayseri mantısı ya da sucuk içi yemek için mutlaka uğrayın. Yağda kızartılıp üzerine sarımsaklı yoğurt ve salça gezdirilen yağ mantısı nefis. Yağlamasını da tatmazsanız çok şey kaçırırsınız. Bu özel lezzet için önce soğanlı, kıymalı, domatesli bir dolgu hazırlanıyor. Sonra bu dolgu sacda pişirilen hamurların arasına yerleştiriliyor. Yanında servis edilen yoğurda bandırılarak yeniyor.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/o4FFNdsasofu1L96A" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Aşık Veysel Blv. No:22 Melikgazi/Kayseri</a>; 03523337272</p>



<h2 class="wp-block-heading">Kaşık-La</h2>



<p><em>En iyi mantıcı</em></p>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="544" height="766" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/kasikla.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=544%2C766&ssl=1" alt="" class="wp-image-167546 size-full"/></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p>Kayseri mutfağının en iyi temsilcilerinden olan <a href="https://www.instagram.com/kasik_la/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kaşık-La</a>, artık birçok ilde şubesi bulunan bir marka. 1994 yılında Kayserili girişimci Necmiye Postaağası tarafından kurulan lokantada yok yok. Yağlama, mantı çeşitleri, etli yaprak sarma, içli köfte, kağıtta pastırma, sucuk içi, kıymalı börek… Ne yemek isterseniz yiyin memnun kalacaksınız. Necmiye Hanım’ın kendi adını verdiği Necmiye Hanım Tatlısı’nı da tatmadan mekândan ayrılmayın.</p>
</div></div>



<p><a href="https://goo.gl/maps/YD2QaZmter8bpxtC7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Osman Kavuncu Blv. No:370 Kocasinan/Kayseri</a>; 03522361000</p>



<p>{13503}</p>



<h2 class="wp-block-heading">Altınsaray Pöç Tandır</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="748" height="531" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/kayseri-poc-tandir.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=748%2C531&ssl=1" alt="" class="wp-image-167547"/></figure></div>


<p>Kayseri’ye geldiyseniz pöç yemelisiniz. Pöçük de denilen bu leziz şey aslında dananın kuyruğundaki etli kısım. Ya güvece sıralanıp odun fırınında uzun uzun pişiriliyor ya da çorbası yapılıyor. Bu özel tadı yiyebileceğiniz en iyi yerlerden biri <a href="https://www.instagram.com/altinsaraypoctandir/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Altınsaray Pöç</a>. Salaş bir restoran ama lezzetleri on numara. Pöç ilginizi çekmediyse paça çorbası ve kuzu dolmasını da deneyebilirsiniz.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/ybd9hR5JFpPvNgJe7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Nazmi Toker Cad. No:18 Melikgazi/Kayseri</a>; 03522229291</p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Sultan Sofrası</h2>



<p><em>En iyi ev yemeği</em></p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/kayseri-sultan-sofrasi.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=696%2C436&ssl=1" alt="" class="wp-image-167548" width="696" height="436"/></figure></div>


<p>2001 yılından bu yana kaliteden ödün vermeden hizmet gösteren <a href="https://www.instagram.com/sultansofrasi38/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Sultan Sofrası</a>, Kayseri’de ev yemekleri yiyebileceğiniz bir esnaf lokantası. Günün her saati kalabalık olan lokanta gece 12.00’ye kadar açık. Yüz kişilik oturma kapasitesine sahip iki katlı mekânda kuru fasulye de yiyebilirsiniz kebap çeşitleri de. Mantıları ve pideleri de lezzetli.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/wxvmcBfcQuvsAhyUA" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Park Blv. No:31 Melikgazi/Kayseri</a>; 03522326425</p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Taşmekan Et Lokantası</h2>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-47 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="500" height="636" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/tasmekan-2.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=500%2C636&ssl=1" alt="" class="wp-image-167562"/></figure>
</div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="500" height="636" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/tasmekan-1.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=500%2C636&ssl=1" alt="" class="wp-image-167563"/></figure>
</div>
</div>



<p>Kahvaltı, öğle ve akşam yemekleri için tercih edebileceğiniz <a href="https://www.instagram.com/tasmekanetlokantasi/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Taşmekan Et Lokantası</a>, Kayseri’nin en güzel manzarasına sahip. Sadece manzarayı seyretmek için bile gidilir. Ahşap ve taş ağırlıklı dekorasyonuyla da göz okşayan lokantada lezzetli kebap ve mangal çeşitleri yiyebilirsiniz. Şaşlık, külbastı, pirzola, küşleme… Seçmekte zorlanacağınız etler ağızda dağılıyor, yumuşacık.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/BfjTt93L7nsAvWN87" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Erciyes Blv. No:700 Hisarcık, Melikgazi/Kayseri</a>; 03523412112</p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Hacı Steakhouse</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/haci-steak-house.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=542%2C705&ssl=1" alt="" class="wp-image-167564" width="542" height="705"/></figure></div>


<p>Şık bir restoranda doya doya et yemek isteyenler şehrin yenilikçi yüzünü yansıtan <a href="https://www.instagram.com/hacisteakkayseri/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Hacı Steakhouse</a>’ı tercih edebilir. Ara sıcaklardan pastırmalı mücver, istiridye mantarı, hellimli fıstıklı sucuk; burgerlerden steak burger ve kaburga burger; ızgaralardan kuzu sırtı ve yaprak antrikot; şefin menüsünden de kuzu gerdan ve bonfile İskender menünün yıldızları. Tatlıya yeriniz kaldıysa pekmezli muhallebi ve tuzlu çikolatayı da deneyin.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/cP7AnWWA7zw99nZf6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Mevlana Cad. No:23/A Talas/Kayseri</a>; 03523338777</p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Elmacıoğlu İskender</h2>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-48 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="500" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/elmacioglu-2.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=500%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-167567"/></figure>
</div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="500" height="500" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/elmacioglu-1.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=500%2C500&ssl=1" alt="" class="wp-image-167568"/></figure>
</div>
</div>



<p>Şehrin en eski ve büyük mekânlarından biri olan <a href="https://www.instagram.com/elmacioglu/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Elmacıoğlu İskender</a> 1959 yılından bu yana Kayserililerin gözdesi. İskender kebabıyla meşhur olsa da yöreye özgü et yemeklerini burada tadabilirsiniz. Kağıtta pastırma, etli yaprak sarması, yağlama ve mantısı da şahane. Üzerine de bol şifalı gilaburu suyu içip midenizi rahatlatın. Reçeli de yapılan bu meyve bölgeye özel. Turna yemişi türevi olan gilaburu, bağışıklığı da güçlendiriyor.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/wf5F5LgMZoCFWttV9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Millet Cad. No:5 Melikgazi/Kayseri</a><br><a href="https://goo.gl/maps/XsWTsw36AksqwVNj7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Mustafa Kemal Paşa Blv. No:56 Melikgazi/Kayseri</a></p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Yıldırım Pide Salonu</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/yildirim-pide.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=556%2C560&ssl=1" alt="" class="wp-image-167569" width="556" height="560"/></figure></div>


<p>Kayseri’de pide denilince akla gelen ilk yer <a href="https://www.instagram.com/yildirim_pide_firini/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Yıldırım Pide Salonu</a>. Pide seviyorsanız mutlaka uğrayın. Peynirlisi, kıymalısı, develi cıvıklısı… Hepsini tatmalısınız. En iyisi birkaç çeşit ısmarlayıp paylaşarak yemek. Develi cıvıklısına gelince, Konya’nın meşhur etli ekmeğine benzer bir lezzet. Hamuru etli ekmekten biraz kalınca. Madem Kayseri’ye yolunuz düştü, develi cıvıklısını da tatmadan gezinizi bitirmeyin.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/QPKf4f4a26zVyQ469" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Billur Cad. No:11/B Kocasinan/Kayseri</a>; 03522233942</p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Çalı Kuru Fasulye</h2>



<p>Sabahın erken saatlerinde açılıp hava kararırken tüm yemeklerini bitiren Çalı Kuru Fasulye’ye uğramazsanız Kayseri lezzet turunuz eksik kalır. Mekânın adı yemekte kullandıkları fasulye türünden geliyor. Kuru fasulyenin en lezzetlisi Hopa’da yetişen çalı fasulyenin kurusundan yapılırmış. Kabuğu diğerlerine göre daha ince olan kuru fasulyeyi kemik suyu da ekleyerek nefis bir ziyafete dönüştüren lokantada birbirinden lezzetli tencere yemekleri yiyebilirsiniz. Girişteki cam tezgahın hemen arkasında sıralanan günlük yemeklerine bir göz atın. Nohutlu yahni ve patlıcan musakka varsa kaçırmayın.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/So5ZMD2rkRq1jxCz5" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Vatan Cad. No:32 Melikgazi/Kayseri</a></p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Ağaçaltı Kebap Salonu</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/agaccalti-kayseri.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=541%2C622&ssl=1" alt="" class="wp-image-167571" width="541" height="622"/></figure></div>


<p>Ekmek arası sac kavurmasıyla Kayserililer arasında nam salmış bir mekân <a href="https://www.instagram.com/agacaltikebap/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Ağaçaltı Kebap Salonu</a>. Yıllardır sanayi içinde hizmet veren lokanta, artık yeni şubesiyle de sac kavurma sevenleri memnun ediyor. Sanayi içindeki lokanta saat 15.00’e kadar, Mustafa Şimşek Bulvarı’ndaki şubesi ise 21.00’e kadar açık. Tahinli kadayıfını da şiddetle öneririz.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/CPinuiVv9fT8fx3e8" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Gazali Geçidi No:36 Kocasinan/Kayseri<br></a><a href="https://goo.gl/maps/sUwfUUapa9VErVYY7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Mustafa Şimşek Blv. Elit Sitesi No:42/A Melikgazi/Kayseri</a>; 03522370202</p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Dikbaşer Kelle Paça Salonu</h2>



<p>Kelle paça seviyorsanız, <a href="https://www.instagram.com/dikbaserkellepaca/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Dikbaşer Kelle Paça Salonu</a>’na uğramalısınız. Burası salaş bir mekân, ancak hijyen kurallarına çok önem veriyorlar. Sakatat sevenlerin ağız tadıyla yemek yiyebileceği lokantadaki tabaklara çiğ soğan ve çıtır çıtır bir ekmek eşlik ediyor.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/h2nRfiBqeC4PWuLv6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Eski Postane Geçidi No:9 Melikgazi/Kayseri</a></p>



<p>{160636}</p>



<h2 class="wp-block-heading">Meram Lokantası</h2>



<p><em>En iyi Kayseri mutfağı</em></p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="900" height="380" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/kayseri-meram.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=900%2C380&ssl=1" alt="" class="wp-image-167574"/></figure></div>


<p>Ağız tadıyla bir Kayseri tavası yemek için şehrin en geleneksel mekânlarından olan <a href="https://www.instagram.com/meram_lokantasi/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Meram Lokantası</a>’nı tercih edebilirsiniz. Dumanı üzerinde tazecik mercimek çorbasıyla da kahvaltıda çorba içmeyi sevenlerin gözdesi olan mekânın döneri, patlıcan kebabı ve iç pilavla servis ettikleri kuzu tandırı da nefis. Kömür ocağında pişirdikleri kuzu haşlamaları da denenmeli.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/XhUiGMLiKfn34oCK7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Bankalar Cad. No:8 Melikgazi/Kayseri</a>; 03522312135</p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Kebapçı Şakir</h2>



<div class="wp-block-columns is-layout-flex wp-container-core-columns-layout-49 wp-block-columns-is-layout-flex">
<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="500" height="600" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/kebapci-sakir-1.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=500%2C600&ssl=1" alt="" class="wp-image-167575"/></figure>
</div>



<div class="wp-block-column is-layout-flow wp-block-column-is-layout-flow">
<figure class="wp-block-image size-full"><img decoding="async" width="500" height="600" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/kebapci-sakir-2.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=500%2C600&ssl=1" alt="" class="wp-image-167576"/></figure>
</div>
</div>



<p>İşte size birbirinden lezzetli yiyeceklerle dolu bir mekân daha. 1926’dan bu yana var olan <a href="https://www.instagram.com/kebapcisakir/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Kebapçı Şakir</a>, yıllardır aynı kalitede hizmet veriyor. Buradaki kebap ve köftelerde tuz ve karabiber dışında başka katkı maddesi yok. Kendi yağlarında sacda pişiyorlar. Yanlarındaki pideler de etlerin yağını çeksin diye sacda ısıtılıyor. Özellikle sac kebabıyla efsaneleşen mekânın cevizli tahinli kadayıfını da yemeyi unutmayın.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/wp2yxRqzucNLYM3L7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Tennuri Cad. No:7 Melikgazi/Kayseri</a>; 03522315863<br><a href="https://goo.gl/maps/JcM3P4QgYVYqLFAR9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Okur Sok. No:12 Kocasinan/Kayseri</a>; 03523367150</p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading">Turşucu Bayram Usta</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="900" height="452" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/07/kayseri-tursu.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=900%2C452&ssl=1" alt="" class="wp-image-167578"/></figure></div>


<p>İçeri girdiğiniz anda çeşit çeşit turşuların tadına bakmak için sabırsızlanacağınız bir turşu cenneti <a href="https://www.instagram.com/tursucubayramusta38/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Turşucu Bayram Usta</a>. Burada aklınıza gelebilecek her türlü malzemenin turşusu var. 1974 yılında kapılarını açtığı günden beri dükkanının yeri birkaç kez değişse de turşularının nefaseti hiç değişmemiş. Mutlaka uğrayıp en azından bir bardak turşu suyu içmelisiniz.</p>



<p><a href="https://goo.gl/maps/fY28ZHyAX2NKsvyV7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Vatan Cad. No:17 Melikgazi/Kayseri</a></p>



<p><em>Kapak görseli: <a href="https://www.instagram.com/kasik_la/">Kaşık La</a></em></p>


kayseri yemekleri

Kayseri’nin En Beğenilen Restoranları


<p><em>Ciğercilerden geleneksel tatlarına Edirne’ye yolunuz düştüğünde uğramanız gereken lezzet duraklarını sizin için araştırdık.</em></p>



<p>Köklü tarihinde farklı kültürlerin ve dinlerin buluştuğu Edirne, Selimiye Camisi’nden Rüstem Paşa Kervansarayı’na, II. Bayezid Külliyesi’nden bir zamanlar dünyanın ikinci uzun köprüsü olan Uzunköprü’ye anıtsal yapılarla dolu. Tarihi ve mimari zenginliğiyle ziyaretçilerini büyüleyen bu eski başkente yolunuz düştüğünde özel lezzetlerini de tatmayı ihmal etmeyin. En iyi yöresel yemekler evlerde yapılsa da Edirne restoranlarında birbirinden lezzetli yiyecekler sizi bekliyor.</p>





<p>[[liste-h2]]</p>



<p></p>



<h2 class="wp-block-heading has-text-align-center">Edirne&#8217;nin En İyi Ciğercileri</h2>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/06/taca-ciger-edirne.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=477%2C600&ssl=1" alt="" class="wp-image-161198" width="477" height="600"/><figcaption class="wp-element-caption"><a href="https://www.instagram.com/go_thrace/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Edirne tava ciğer</a></figcaption></figure></div>


<p class="has-text-align-center"><em>Edirne denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri yaprak ciğer. Burada hemen hemen her köşebaşında bir <strong>ciğerciy</strong>e rastlıyorsunuz. Hatta bazılarında yer bulmakta zorlanabilirsiniz. Edirne ciğerinin alametifarikası birkaç püf noktasına dikkat etmeyi gerektiriyor. Ciğer önce iyice temizleniyor. Bunun için zarı soyuluyor, damarları ve sinirleri çıkartılıyor. Ustalıkla incecik dilimleniyor. Herhangi bir dondurma işlemi yapılmadan taze olarak neredeyse kağıt inceliğinde kesiliyor dilimler. Una bulandıktan sonra da derin tavada kızdırılmış ayçiçeği yağında kızartılıyor. Yanında soğan, söğüş domates ve acı sos ile servis ediliyor. Bir de kızarmış kuru biber var ki, ciğerin tadını tamamlıyor. Çıtır çıtır kızartılmış bu biberler bölgede ‘karaacı’ olarak biliniyor. Karaağaç&#8217;taki tarlalardan getirilen biberler adından da anlaşıldığı gibi bir hayli acı.</em></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Meşhur Edirne Ciğercisi Kazım ve İlhan Usta</h3>



<p class="has-text-align-center">Edirne merkezindeki Balıkpazarı Osmaniye Caddesi’nde dört katlı bir mekânda ciğerlerini müdavimleriyle buluşturan mekân, 1964 yılından bu yana mesleğini sürdüren Kazım Usta ile oğlu İlhan Usta tarafından işletiliyor. Ağızda dağılan tava ciğerleriyle yıllardır Edirnelilerin en sevdiği ciğercilerden biri burası. Meşhur Edirne Ciğercisi’nin menüsünde ciğer haricinde mercimek çorbası, cacık, yoğurt, salata ve Hayrabolu tatlısı bulunuyor. Tuzsuz taze peynirle yapılan, bol şerbetle tatlandırılan Hayrabolu tatlısı adını Tekirdağ’ın Hayrabolu ilçesinden alıyor. Kaymaklı, kaymaksız ya da üzerine tahin gezdirilerek tadına tat katılan bu tatlıyı da denemelisiniz.</p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://goo.gl/maps/xvXvTvyRjEdrHsJy9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Dilaverbey Mah. Osmaniye Cad. No: 69 Edirne</a></em>; 02842121280</p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Ciğerci Niyazi Usta</h3>



<div class="wp-block-media-text alignwide is-stacked-on-mobile"><figure class="wp-block-media-text__media"><img decoding="async" width="543" height="828" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/06/cigerci-niyazi.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=543%2C828&ssl=1" alt="" class="wp-image-161142 size-full"/></figure><div class="wp-block-media-text__content">
<p>Edirne ciğercileri arasında adı dilden dile dolaşan Niyazi Usta, 1973 yılında dedesinin köfteci dükkanında mesleğe adımını atmış. Kendine ait ilk restoranını ise 1983 yılında açmış. Artık iki şubesiyle hizmet veren Ciğerci Niyazi Usta da sırf&nbsp;ciğer yemek için yolunuzu Edirne’ye düşürecek kadar leziz tabaklara imza atıyor.</p>
</div></div>



<p class="has-text-align-center">Her ne kadar restoranın lokomotifi ustanın ciğerleri olsa da burada köfteden dana lokuma, Edirne sucuğundan hamburgere her damak tadına hitap eden zengin bir menü sunuluyor. Niyazi Usta’nın tatlı menüsünün yıldızıysa dondurmalı irmik tatlısı.</p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://goo.gl/maps/FAgw1zkNjWpMC7js5" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Alipaşa Mah. Ortakapı Cad. No:9 Edirne</a></em><br><em><a href="https://goo.gl/maps/y6a7SDqEyDeAtSHx6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">İstasyon Mah. Talatpaşa Cad. No:3/7 Olin Kavşağı Edirne</a></em></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Aydın Tava Ciğer</h3>



<p class="has-text-align-center">Bulunduğu sokağa girdiğinizde kapısındaki kuyruktan yerini hemen belli eden mekânın ciğerleri damaklara bayram ettiren cinsten. 1998 yılından bu yana hizmet veren mekânda yemek yiyebilmek için biraz kuyrukta beklemeniz gerekiyor. Ancak ilk lokmayı ağzınıza attığınızda beklmeye değdiğini anlıyorsunuz. Mekânda yiyebilecekleriniz sadece ciğerle sınırlı değil. Köfte, çorba ve ızgara çeşitleri seçenekler arasında. Tabii ki Hayrabolu tatlısı burada da var. Peynir helvası da denenmesi gereken tatlılardan. Süt, şeker ve yumurtanın uzun süre dövülmesiyle hazırlanan peynir helvası ağzınızda hoş bir tat bırakıyor.</p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://goo.gl/maps/2w5o6MpZtByv829o6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Tahmis Çarşısı Sok. No:8 Edirne</a></em><br><em><a href="https://goo.gl/maps/2w5o6MpZtByv829o6" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Tahmis Çarşısı Sok. No:12 Edirne</a></em></p>



<p class="has-text-align-center"></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Tarihi Ciğerci Bahri Bey</h3>



<p class="has-text-align-center">Selimiye Camisi’nin gölgesindeki mekânında hizmet veren Tarihi Ciğerci Bahri Bey de Edirne’nin en sevilen ciğercileri arasında. Uzun yıllar farklı mekânlarda edindiği tecrübeyi 2013 yılında kendi açtığı restoranında hazırladığı lezzetlere aktaran Bahri Usta, tam bir Edirne sevdalısı. Mekâna yolunuz düşerse Edirne tava ciğerinin inceliklerini bir de ondan dinleyin. Ciğerin yanı sıra mercimek çorbası, işkembe çorbası, manda yoğurdu ve cacık bulunan menüleri sade ve öz. Ağız tadıyla ciğer yemek için tercih edebileceğiniz mekândan memnun ayrılmanız garanti.</p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://goo.gl/maps/zH7FCRWCFm7fBG8N8" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Meydan Mah. Yediyolağzı Sok. Havlucular İşhanı No:5 Edirne</a></em></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Edirne Ciğercisi Kemal Usta</h3>



<p class="has-text-align-center">Şehrin gözde ciğercilerinden bir diğeri ise Edirne Ciğercisi Kemal Usta. Edirnelilerin sıkça uğradığı Kemal Usta’nın ciğerleri tam kıvamında. Özenle hazırladıkları ciğerlerini güvenle, keyifle yiyebilirsiniz. Küçük ve samimi bir mekân olan ciğercinin tatlıları da başarılı. Mevsimine rastlarsanız kabak tatlısını da mutlaka tatmalısınız.</p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://goo.gl/maps/mwaAxUbr9cu5D9D39" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Mithat Paşa Mah. Ortakapı Cad. No:3 Edirne</a></em></p>



<p>{138180}</p>



<h2 class="wp-block-heading has-text-align-center">Edirne&#8217;nin En İyi Köftecileri ve Satır Köftecileri</h2>



<p class="has-text-align-center"><em>Edirne’de ciğere doyduysanız, şehrin ağız sulandıran köftelerinin tadına bakmalısınız. Bu leziz köfteler Trakya’nın verimli topraklarında beslenen hayvanların etleriyle hazırlanıyor.</em></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Köfteci Osman</h3>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full"><img decoding="async" width="742" height="404" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/06/kofteci-osman.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=742%2C404&ssl=1" alt="" class="wp-image-161149"/></figure></div>


<p class="has-text-align-center">1988 yılında ufacık bir dükkanda köftelerini sunmaya başlayan Köfteci Osman, bugün Edirne’de köfte denilince akla gelen ilk isimlerden. Tam dört şubesi var ve hepsi dolup taşıyor. Köfteleri yanında acı biber sosu ile servis ediliyor. Tam kıvamında pişirilmiş, içi yumuşacık. Yanına mutlaka bir piyaz da söyleyin. Karışık ızgaradan dumanı üzerinde bir mercimek çorbasına, bonfileden tavuk şişe birbirinden lezzetli yiyeceklerle hazırlanmış menüleri her damak zevki düşünülerek oluşturulmuş. Dondurmalı peynir helvalarını mutlaka tadın. Acı biber soslarını sevdiyseniz farklı gramajlardaki kavanozlarda satın alma imkânınız da var.</p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://goo.gl/maps/7rbHhTagTfxHXXcP9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Sarıcapaşa Mah. Kıyık Cad. No:8 Edirne</a></em></p>



<p class="has-text-align-center"><strong>Doğa Kır Lokantası</strong></p>



<p class="has-text-align-center"><em>Edirne’de tatmanız gerekenlerden biri de satır köfte. Bu şahane köftenin adresiyse şehrin yaklaşık 113 km uzaklığında konumlanan </em><strong><em>Keşan</em></strong><em>. Edirne merkezindeki restoranlarda da sıklıkla rastlayacağınız bu lezzet, Trakya’nın meşhur kıvırcık süt kuzularından yapılıyor. Et satırla doğranarak neredeyse kıyma kıvamına getiriliyor ve sadece tuz ekleniyor. Köfteler bir gün dinlendirildikten sonra ızgarada pişiriliyor.</em></p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-large is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/06/doga-satir-et-1024x703.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=645%2C442&ssl=1" alt="" class="wp-image-161151" width="645" height="442"/></figure></div>


<p class="has-text-align-center">Yolunuzun üzerindeyse mutlaka uğrayıp satır köftesinin tadına bakmalısınız. Bir aile işletmesi olan Doğa Kır Lokantası’nda et ve meze çeşitleriyle hazırlanan bir menü sunuluyor. Yemyeşil bahçesinde ağaçların gölgesinde açık havanın da tadını çıkarabileceğiniz lokanta Keşan Bahçeköy’de.</p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://goo.gl/maps/oKEpwWNSCrnBFY2Y9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Gelibolu yolu üzeri 6.km Bahçeköy-Keşan Edirne</a></em></p>



<h2 class="wp-block-heading has-text-align-center">Edirne&#8217;nin Beğenilen Restoranları</h2>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Tadım Lokantası</h3>



<p class="has-text-align-center">Esnaf lokantasında yemek istiyorsanız Tadım Lokantası’na uğramalısınız. Bir esnaf lokantasında olmasını beklediğiniz tüm tencere yemeklerinin en lezzetli halini bulabileceğiniz mekân, Edirne’nin en çok tercih edilen lokantalarından biri. Rumeli mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan ciğer sarmasını burada tadabilirsiniz. Ciğer sarması kuzu gömleğiyle yapılan bir fırın yemeği. Üzeri kızarıp çıtır çıtır olana kadar pişirilen bu özel lezzetin dolgusu ciğer, pirinç, çam fıstığı ve çeşitli baharatlarla hazırlanıyor. En lezzetlileri evlerde yapılsa da Tadım Lokantası’nın ciğer sarması da evlerdekini aratmıyor.</p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://goo.gl/maps/j4K7bcHQzbJjo7Gf9" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Talatpaşa Mah. Saraçlar Cad. No:89 Edirne</a></em></p>



<p></p>



<h3 class="wp-block-heading has-text-align-center">Vargo Restaurant</h3>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-large is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/06/edirne-vargo.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=738%2C551&ssl=1" alt="" class="wp-image-161194" width="738" height="551"/></figure></div>


<p class="has-text-align-center">RYS Hotel’in en üst katında hizmet veren Vargo Restaurant, Edirne’nin en şık mekânlarından. Özellikle gün batımında nefis şehir manzarasıyla ziyaretçilerine keyifli bir ortam sunan restorandan Bulgaristan ve Yunanistan topraklarını görebiliyorsunuz. Manzarası ve şık ortamının yanı sıra lezzetli yemekleriyle de adından söz ettiren mekâanı akşam yemekleriniz için tercih edebilirsiniz. Saat 16.00-01.00 arasında açık olan restoranda beğendili Balkan köfteden Roman usulü antrikota, kayısılı Osmanlı yahnisinden kestaneli kuzu kavurmaya zengin bir menü sunuluyor. Vişneli ekmek tatlısı, leblebi helvası ve balkabaklı süt helvalarını da tatmayı ihmal etmeyin.</p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://goo.gl/maps/FAu4iL2bdUzXnQzk7" target="_blank" rel="noreferrer noopener">RYS Hotel, I. Murat Mah. Talat Paşa Cad. No:82/A Edirne</a></em></p>



<h2 class="wp-block-heading has-text-align-center">Edirne&#8217;nin En İyi Badem Ezmesi</h2>



<p class="has-text-align-center"><strong>Keçecizade</strong></p>


<div class="wp-block-image">
<figure class="aligncenter size-full is-resized"><img decoding="async" src="https://eduzsofsfpv.exactdn.com/wp-content/uploads/2023/06/kececizade.webp?strip=all&lossy=1&quality=92&webp=92&avif=80&resize=583%2C421&ssl=1" alt="" class="wp-image-161210" width="583" height="421"/></figure></div>


<p class="has-text-align-center">Edirne’yle vedalaşma vaktiniz geldi ve siz hâlâ badem ezmesi almadıysanız acilen Keçecizade’ye uğramalısınız. Badem ezmeleriyle haklı bir üne sahip olan bu dükkan 1961 yılından bu yana Edirnelilerin ağzını tatlandırmaya devam ediyor. Tahinli sarma, acı badem kurabiyesi, Kavala kurabiyesi, Edirne’ye özel bir tat olan deva-i misk helvası ve çeşit çeşit lokumlarıyla tatlı sevenler için adeta bir cennet olan Keçecizade, Edirne gezinize tatlı bir nokta koymak için en doğru adres.</p>



<p class="has-text-align-center"><em><a href="https://goo.gl/maps/g92q3C33J7Hmskw56" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Çavuşbey Mah. Hükümet Cad. No:3/7 Edirne</a></em></p>



<p><em>Kapak görseli: <a href="https://www.instagram.com/go_thrace/" target="_blank" rel="noreferrer noopener">Go Thrace</a></em></p>


edirne restoran

Edirne’nin En Beğenilen Restoranları

Ayşe Ece Aktürk