white banner
logo
  1. Oggusto
  2. Gastronomi
  3. İstanbul
  4. Şef İmzalı Omakase’den Boğaz Manzarasına: İstanbul’un En İyi Sushi Restoranları

Şef İmzalı Omakase’den Boğaz Manzarasına: İstanbul’un En İyi Sushi Restoranları

Gülce Fidan
•
05.11.2026
image

Yazı Boyutu:

İstanbul’un en iyi sushi restoranlarını keşfedin. Zuma, Itsumi, Inari ve şef imzalı omakase menüleriyle şehrin en seçkin Uzak Doğu rotaları OGGUSTO’da.

İstanbul’un en iyi sushi restoranları; bir yanda Boğaz’a bakan teraslarda, öte yanda şefin önünde yalnızca birkaç kişinin oturabildiği omakase tezgâhlarında misafirlerini ağırlıyor. Şehrin sushi sahnesi bugün geniş bir yelpazeye yayılıyor. Bir uçta dünya markalarının İstanbul adresleri var, diğer uçta kendi çizgisini yıllar içinde kurmuş butik mekânlar. Bu yelpazenin önemli isimleri uluslararası rehberlerde de karşılık buluyor. Inari Omakase, Itsumi, Saku ve Roka Michelin Rehberi’nde yer alırken, Michelin yıldızlı şef Akira Back’in Türkiye’deki ilk ve tek restoranı da Marmara kıyısında.

Bu rehberde, Avrupa ve Anadolu yakasındaki sushi restoranlarını mutfak tekniği, malzeme tazeliği ve atmosfer üzerinden seçtik. Her mekân için öne çıkan tabakları, rezervasyon ipuçlarını ve güncel adres-telefon bilgilerini bir araya getirdik. İster ilk nigirinizi tadacak olun, ister bir omakase akşamı planlıyor olun, aradığınız sushi deneyimi bu listede.

Avrupa Yakası Sushi Restoranları

Novikov, Kuruçeşme

Narince hazırlanmış somon, orkinos ve közlenmiş balık nigiri çeşitlerinin yenilebilir çiçeklerle süslenerek sunulduğu uzun, koyu renk ahşap bir servis tabağı, İstanbul’un en popüler sushi restoranlarından birindeki zarif bir lezzet şölenini gözler önüne seriyor.
  • Durum: Kahvaltı 06:30–11:00, öğle 12:30–16:00, akşam 17:30–24:00
  • Mutfak: Boğaz kıyısında İtalyan, Asya ve Akdeniz mutfaklarını birleştiren bir füzyon; menüde sushi tabakları ve Pan-Asya lezzetleri İtalyan ve Akdeniz spesiyalleriyle yan yana.
  • Öne çıkanlar: Novikov’un “market” konseptinde sebze, meyve ve deniz ürünleri açık mutfakta sergileniyor. Sushi, sashimi ve nigirinin yanında robata ve teppanyaki tabakları da var.
  • Hikâye: Londra Mayfair’de 2011’de açılan restoran, 10. yılında Mandarin Oriental Bosphorus’ta İstanbul’a geldi.
  • Kıyafet: Smart casual
  • Adres: Mandarin Oriental Bosphorus, Muallim Naci Cd. No:62, Kuruçeşme, Beşiktaş
  • Telefon: 0212 349 88 99

Kapılarını ilk kez 2011’de Londra Mayfair’de açan Novikov, onuncu yılında Mandarin Oriental Bosphorus’ta İstanbul’a geldi. Boğaz kıyısındaki zemin kat restoranı İtalyan, Asya ve Akdeniz mutfaklarını aynı menüde buluşturuyor; sushi tabakları ve Pan-Asya lezzetleri İtalyan ve Akdeniz spesiyalleriyle yan yana duruyor.

Mekânın imzası olan “market” konseptinde mevsimin sebze ve meyveleri ile farklı bölgelerden gelen deniz ürünleri açık mutfakta sergileniyor. Sushi, sashimi ve nigirinin yanında robata ve teppanyaki gibi otantik pişirme yöntemleriyle hazırlanan tabaklar da var. Çiftlere, kalabalık gruplara ve özel davetlere uyum sağlayan bir yerleşime sahip restoranda akşamı uzatmak isteyenler için Boğaz manzaralı Novikov Lounge Bar ile otel bahçesinde, deniz kenarındaki Pool Bar da seçenekler arasında.

Cloud 34, Bomonti

Buz üzerinde taze somon, orkinos, karides dilimleri, yanında misket limonu, wasabi ve zencefil turşusu ile sunulan bu göz alıcı sashimi tabağı, İstanbul'un en popüler sushi restoranlarında sunulan Uzak Doğu lezzetlerinin tazeliğini ve sunum kalitesini vurguluyor.
Bir elin zarifçe chopsticklerle kaldırdığı, üzerinde taze somon ve parlak yeşil wakame yosunu bulunan, şık siyah bir tabakta özenle dizilmiş maki sushi ruloları, İstanbul’un popüler sushi restoranlarından birindeki rafine Uzak Doğu lezzetlerini ve kaliteli sunumu vurguluyor.

Hilton İstanbul Bomonti’nin 34. katındaki Cloud 34, İstanbul ve Boğaz manzarasıyla bir “club bar”. Menüde sushi ve Asya lezzetleri var, yanında yerel dokunuşlarla zenginleştirilmiş dünya çapında bir içki seçkisi. Mekânın en önemli kozu Boğaz’ı ve şehir silüetini 360 derece kucaklayan manzara.

Şık ve modern tasarımı, enerjisi yüksek atmosferi ve yerel bitkilerle hazırlanan yaratıcı kokteylleriyle Cloud 34 bir akşamı kuşbakışı başlatmak için ideal.

Sushi Mori & Whisky Bar, Etiler

İstanbul’un en iyi sushi restoranlarından birinde, mermer bir masanın üzerinde özenle hazırlanmış yeşil avokadolu ve çıtır tempuralı roll çeşitleri, katlı serviste buharda pişmiş Uzak Doğu lezzetleri ve mor renkli kokteyllerle dolu şık bir sunum, modern bir ambiyansta keyifli bir sushi deneyimi vadediyor.
Koyu renkli bir tabakta pirinç ve siyah susam taneleriyle kaplı, üzeri özel turuncu sos gezdirilmiş ve çıtır kızarmış parçacıklarla süslenmiş, İstanbul'un en iyi sushi restoranlarından birinin modern dokunuşlarla hazırladığı yaratıcı sushi roll'ları dikkat çekiyor.
İstanbul'un önde gelen modern sushi duraklarından birinde, üzerinde turuncu tobiko kaplı, somonlu ve yengeçli gibi çeşitli sushi roll'larının sunulduğu siyah katlı servis tabağı etrafında, taze wasabi ve zencefil eşliğinde keyifli bir Uzak Doğu lezzet deneyimi paylaşılıyor.
  • Hikâye: Bebek’teki efsanevi Mori Sushi’nin yeniden hayat bulmuş hali; müzik, sosyalleşme, Uzak Doğu lezzetleri ve imza kokteyller bir arada.
  • Öne çıkanlar: Mori style popcorn shrimp, tuna tartare, duck gyoza, crunchy jalapeño, Mori roll ve salmon honey. Akşamları DJ performansı.
  • Adres: Dilhayat Sk. No:17, Etiler, Beşiktaş
  • Telefon: 0533 036 16 97

İstanbul’un yeme-içme hafızasına hâkim olanlar Bebek’teki Mori Sushi efsanesini bilir. Etiler’deki Sushi Mori & Whisky Bar, şehrin gastronomi sahnesindeki bu önemli adresin yeni dokunuşlarla yeniden hayat bulmuş hali. Müzik, sosyalleşme, Uzak Doğu lezzetleri ve imza kokteyller burada dengeli bir bütün oluşturuyor.

Menüde Mori style popcorn shrimp, tuna tartare ve duck gyoza başlangıçların yıldızları. Mekâna özel crunchy jalapeño, Mori roll ve salmon honey ise atlanmaması gereken imza tabaklar. Akşam saatlerinde DJ performanslarıyla yükselen enerjisi, Sushi Mori’yi yemekten geceye uzanan bir buluşma noktasına dönüştürüyor.

Sushi Manga, Etiler – Göktürk – Ataşehir

İstanbul'un en popüler sushi restoranlarından birinde, sıcak turuncu tonlardaki modern iç mekanda, rustik ahşap detaylar ve sonbahar yapraklarını anımsatan büyük bir ağaçla çevrili şık masaların ortasında, chopsticklerle alınan taze somon sashimi dilimi ve rengarenk çiçeklerle süslenmiş zengin bir sushi ve sashimi tabağı tüm ihtişamıyla sergileniyor.

Gault & Millau Türkiye’de bir Toque ile anılan Sushi Manga, Japon mutfağını modern ve özgün bir dokunuşla tatmak isteyenler için şahane bir durak. İstanbul’un iki yakasına yayılan şubeleriyle şehrin en erişilebilir kaliteli sushi adreslerinden biri.

Nobu’nun New York ve Londra mutfaklarının açılışlarında görev almış, ardından uzun yıllar Sunset’in sushi şefliğini yapmış Japon şef Hiroki Takemura’nın ortağı ve Executive Chef’i olduğu mekânda öne çıkan tabaklar sushi, nigiri, sashimi, yakitori ve gyoza.

Roka, Galataport

Bu görsel, İstanbul’un en popüler sushi restoranlarında sunulan zengin ve göz alıcı bir menüyü, buz üzerinde özenle sergilenmiş yılan balığı roll’ları, taze ton ve somon sashimi’ler, yengeç bacağı ve çeşitli nigirilerle modern Uzak Doğu mutfağının rafine lezzetini yansıtan bir şöleni detaylandırıyor.
Beyaz bir tabakta özenle sunulan, parlak soslu ve çıtır dokunuşlarla zenginleştirilmiş unagi ve avokado dolgulu uramaki sushi ruloları, taze zencefil ve wasabi eşliğinde, İstanbul'un en popüler sushi restoranlarında sunulan rafine lezzetleri yansıtıyor.
Beyaz dikdörtgen bir tabakta özenle sıralanmış, koyu renk nori ile sarılıp üzerleri nar gibi doğranmış taze balık ve yeşil filizlerle süslenmiş iştah açıcı sushi roll'ları, İstanbul'un en seçkin sushi restoranlarında sunulan Uzak Doğu mutfağının estetik ve lezzet dolu yüzünü gözler önüne seriyor.

Roka İstanbul, açık kömür ızgarasının etrafında kurgulanan Japon robatayaki mutfağını modern bir yorumla sunuyor; geleneksel teknikler çağdaş lezzetlerle buluşuyor. Galataport’un en ucunda, Boğaz’a geniş bir açıyla bakan restoranın mutfağında, Roka Londra’da kendini geliştirdikten sonra İstanbul’a dönen Executive Chef Suna Hakyemez var. Michelin Rehberi’nde Japanese Contemporary kategorisinde yer alan Roka, hareketli, trend bir atmosfere sahip. Restoranı çevreleyen geniş teras yıl boyunca açık. Öğle ve akşam her gün sunulan Teishoku set menüsü, mutfağı ilk kez keşfedecekler için iyi bir başlangıç.

Şef Suna Hakyemez’in Favori Sushi Restoranı

Suna Hakyemez, Roka İstanbul'un mutfağında, baş aşçı üniforması ve bandana ile kollarını kavuşturmuş, arkasında yoğun bir şekilde çalışan ekibi ve yükselen buharlar eşliğinde gülümseyerek duruyor, İstanbul’un en popüler sushi restoranları arasındaki Roka'nın deneyimli şefi olarak şehrin sushi standartlarına yön veriyor.
Roka İstanbul Head Chef Suna Hakyemez

Sushi’yi çok sevenlere ve uğruna seyahat edebileceklere önerim Londra’da Endo at the Rotunda isimli restoranında misafirlerini ağırlayan Endo San (Endo Kazutoshi) Misafirleri ile birebir bağ kurar, hikayelerini bize aktarır. Ailesinden ona miras kalan teknikleri ve sosları devam ettirir. Onu ve sushi’lerini özel kılan lezzeti kadar karakteridir de aynı zamanda.

Nobu İstanbul, The Ritz-Carlton İstanbul

Beyaz, çizgili dikdörtgen bir tabakta sunulan; somon, orkinos, karides, ahtapot nigiri, tamago ve ikura gunkandan oluşan çeşitli sushi çeşitleri, yanında soya sosu, wasabi ve zencefil turşusu ile arka planda bir kadeh beyaz şarap ve yemek çubukları, İstanbul'un en popüler sushi restoranlarının özenli ve taze lezzetlerini yansıtıyor.
Nobu İstanbul’un özel menüsünden, salatalık dilimli ferahlatıcı bir kokteyl eşliğinde sunulan, yeşil soslu ve kırmızı biber iplikçikleriyle süslenmiş ızgara bebek mısırlar ile kıtır kızartmalarla çevrili, yaprak garnitürlü iki adet yuvarlak, kızarmış atıştırmalığın özenle hazırlanmış sunumları, İstanbul’daki en popüler Uzak Doğu mutfağı ve Nikkei füzyon deneyimlerinden birini yansıtıyor.

Dünyaca ünlü şef Nobu Matsuhisa ve Robert De Niro’nun ortak vizyonuyla doğan Nobu, İstanbul’da The Ritz-Carlton’ın içinde misafirlerini ağırlıyor. Restoranda şef Nobu Matsuhisa’nın dünyaca bilinen Japon-Peru mutfağı tadılabiliyor. Japon tekniklerini Peru’nun asidik ve baharatlı aromalarıyla buluşturan Nikkei çizgisi, markanın dünya genelindeki imzası. Nobu İstanbul, 2024 Michelin İstanbul seçkisinde yer aldı. Elmadağ’daki konumuyla şehrin merkezinde, özel akşamlar ve iş yemekleri için güvenilir bir adres.

Little Buddha, Etiler (Akmerkez)

Üzeri parlak turuncu tobiko ve beyaz sos damlacıklarıyla kaplı, içinde yengeç ve avokado bulunan dilimlenmiş uramaki sushi rulolarının yeşil seramik bir tabakta, yanında taze wasabi ve zencefil turşusu ile sunulduğu bu görsel, İstanbul’un en popüler sushi restoranlarının özenli sunumlarını yansıtıyor.
Ahşap bir servis tahtası üzerinde, siyah pirinçle hazırlanmış, üzeri kırmızı biber ipleri ve deniz mahsulleriyle zenginleştirilmiş altı adet özel uramaki sushi, yanında yeşil wasabi ve soya sosu ile İstanbul'un rafine sushi restoranlarında sunulan modern bir lezzeti vurguluyor.
Ahşap bir kasede servis edilen, renkli biberler, mantarlar ve soğan dilimleriyle zenginleştirilmiş, üzerine kıyılmış yer fıstığı serpilmiş ve yanında taze bir misket limonu dilimi ile desenli Japon yemek çubukları bulunan bu lezzetli erişte tabağı, İstanbul'un çeşitli Uzak Doğu mutfağı seçeneklerini keşfetmeye davet ediyor.

Asya mutfağı sevenlere geniş bir seçki sunan Little Buddha, Happy Group çatısı altındaki ilk şubesini Akmerkez’in giriş katında açtı. 170’ten fazla yemek ve yaklaşık 55 çeşit sushiyle zengin bir menüye sahip mekân, özel set menüleriyle kalabalık arkadaş grupları için de iyi bir seçenek. Ponzu ve trüflü edamame ile çıtır mısır tempura, başlangıçların öne çıkanları arasında. Alışveriş arasında hızlı bir öğle yemeği de, rahat bir akşam yemeği de Little Buddha’nın erişilebilir çizgisine uyuyor. Yoğun saatlerde yer garantisi için online rezervasyon yapılabiliyor.

Naomi Sushi Bar, Bebek – Nişantaşı

Mermer bir yüzey üzerinde, taze somon, ton balığı, beyaz balık dilimleri, avokado, deniz yosunu ve susam tohumlarıyla zenginleştirilmiş, yanında koyu soslu küçük bir sürahi ile servis edilen rengarenk bir poke kasesi, İstanbul'un en popüler sushi restoranlarında sunulan taze deniz mahsulleri ve modern Uzak Doğu lezzetlerini vurguluyor.
İstanbul'un popüler sushi restoranlarından birinde, farklı lezzetler sunan özel bir tabak: turp dilimli ve kremalı soslu taze rulo sushiler, çıtır pane kaplı somonlu rollar ve bol havyarlı, yengeç etli iştah açıcı sushiler zarif bir şekilde sunuluyor.

Harbiye ile Maçka Parkı arasında kalan Naomi, Nişantaşı civarındaki “iyi sushici”. Noodle ve tempura seçenekleri de lezzetli olsa da asıl önerilen sushiler. Bebek’teki samimi şubede Türk damak tadına göre uyarlanmış rolların yanında Nikkei breeze, ceviche tabakları ve tempura favorileri var. Nişantaşı şubesinde ise Japon mutfağına Tom Yum çorbası ve satay tavuk gibi Thai lezzetleri eşlik ediyor. Mim Kemal Öke Caddesi’ndeki şube yoğun olabildiği için rezervasyon yaptırmak iyi olur.

OGGUSTO Academy ve Etkinlik Yöneticisi
Lorin Yüncül Zurnacı’nın Favori Sushi Restoranı

OGGUSTO Academy ve Etkinlik Yöneticisi Lorin Yüncül Zurnacı, İstanbul'un en iyi sushi restoranlarını keşfetme yolculuğunda, neon sarısı kazağı ve siyah pantolonuyla Arnavut kaldırımlı bir sokakta enerjik bir şekilde yürürken, arkasında yeşil kapılı ve sarı duvarlı otantik bir binanın bulunduğu canlı bir karede yer alıyor.
Lorin Yüncül Zurnacı

Gerçek bir sushi aşığı olarak favorim Naomi Sushi Bar. Mim Kemal Öke’de yer alan mekanın en sevdiğim lezzetleri ise Volcano ve Crunchy Roll. We love sushi mottosuyla lezzetlerini hazırlayan mekana gitmeden önce yoğunluğu da düşünerek rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

Isokyo, Raffles İstanbul

Beyaz tabağın merkezinde, parlak karamelize sosla kaplanmış, üzerinde taze mikro filizler ve kuşkonmaz eşliğinde zarifçe sunulan somon balığı ana yemeği, etrafını saran hafif buhar ve arka planda görünen özenle hazırlanmış tuna sushi parçalarıyla İstanbul’un en seçkin sushi restoranlarında sunulan Uzak Doğu mutfağının rafine lezzetlerini ve özel sunum tekniklerini gözler önüne seriyor.
Taş dokulu bir yüzeyde, tropikal yeşil bir yaprağın yanında duran, kavrulmuş et, çıtır soğan, susam ve taze yeşil sebzelerle zenginleştirilmiş bir Uzak Doğu yemeği ve beyaz pirinç, İstanbul'un en iyi sushi restoranları listesindeki mekanların sunduğu Pan-Asya mutfağının çeşitliliğini vurguluyor.
Mermer bir yüzeyde şıkça sunulmuş, ince dilimlenmiş balık sashimi'si, taze yeşillikler ve kırmızı biber dilimleriyle süslenmiş büyük bir tabak ile, yanında jalapeño ve kırmızı biber halkalarıyla zenginleştirilmiş, sebzeli özel tuna sushi roll'larının bulunduğu parlak kırmızı bir tabak, İstanbul'un en iyi sushi restoranlarında deneyimlenebilecek modern Uzak Doğu lezzetlerinin malzeme kalitesini ve şef dokunuşunu vurguluyor.

Isokyo’nun mutfağı İstanbul’dan Tokyo’ya uzanan Doğu geleneklerinden besleniyor; restoranın adı da bu iki şehrin buluşmasından geliyor. Zorlu Center’daki Raffles İstanbul’da yer alan restoranda Çin, Japonya, Tayland, Vietnam ve Kore’nin geleneksel lezzetleri Batı’nın pişirme teknikleriyle yeniden yorumlanıyor. Bao ekmeği arasındaki karabiberli dana kaburga, uzun süre akıldan çıkmayan tabaklardan. Mutfağın en iyilerini bir arada tatmak isteyenler için Isokyo Degustation menüsü var; akşam imza kokteyl ya da mocktail’lerle tamamlanabiliyor. Mutfaktaki gösteriyi izlemek için açık mutfağa bakan barda yer ayırtmak öneriliyor.

Inari Omakase, Kuruçeşme – Etiler – Vadistanbul

Tavandan sarkan büyük, şemsiye tarzı aydınlatmaların loş bir ışık yaydığı, ahşap masaları ve deri sandalyeleriyle modern Uzak Doğu çizgilerini taşıyan bu şık restoran, İstanbul'un önde gelen sushi mekanlarından birinin davetkar içini yansıtıyor.
Dört adet beyaz pirinçli, ortası balık dolgulu ve taze frenk soğanı ile süslenmiş sushi rulosu, koyu renkli bir tabakta parlak sarı-yeşil bir sosun içinde özenle sunularak İstanbul’un popüler sushi restoranlarındaki şef imzalı inovatif lezzetleri yansıtıyor.

2012’de Kuruçeşme’deki adresiyle İstanbul’un yeme-içme sahnesine taze bir soluk getiren Inari, zamanla Vadistanbul ve Etiler şubeleriyle büyüdü. Kuruçeşme şubesi Michelin Rehberi’nde Japanese Contemporary kategorisinde yer alıyor ve 2024 ile 2025’te üst üste Bib Gourmand ile anıldı. Adını taşıyan omakase, “şefin önerisi” anlamına geliyor; omakase masasında yaşanan deneyim ise mekânın en ayrıksı yanı. Paket servis sunacak kadar rahat, vale hizmeti verecek kadar şık olan Inari, beklentileri aşan popüler bir sushi adresi.

Kumiko Sushi & More, Gümüşsuyu

Kumiko Sushi & More restoranının Japon ahşap sanatı ve Sakura felsefesini yansıtan aydınlatılmış şık girişi, pembe kiraz çiçekleri ve geleneksel motifli fenerlerle süslenmiş olup, İstanbul'un en popüler sushi restoranları arasındaki yerini vurguluyor.
Mermer bir zeminde, bir elin zarifçe chopsticklerle karides nigiriyi aldığı, farklı türde sushi, sashimi, tuzlu edamame ve turşu zencefilin şık koyu gri tabaklar içerisinde sunulduğu bu görsel, İstanbul’un popüler sushi restoranlarında tadabileceğiniz taze ve rafine Uzak Doğu lezzetlerini vurguluyor.

Adını Japon ahşap işçiliği sanatı Kumiko’dan alan ve Japon kültüründe kiraz çiçeğini simgeleyen Sakura’dan ilham alan Kumiko Sushi & More, Uzak Doğu mutfağının geleneksel lezzetlerini modern sunumlarla buluşturuyor. CVK Park Bosphorus Hotel’in içindeki restoran, el işçiliğinin hassasiyetini tabağa taşıma iddiasında. Her malzeme özenle seçiliyor; deniz ürünleri ve balık doğrudan Japonya’dan geliyor. 40 kişilik restoran alanının yanı sıra online sipariş de alıyor. 11:30–22:45 arasında açık olan Kumiko, Taksim’e yürüme mesafesindeki konumuyla hem öğle hem akşam için pratik bir seçenek.

Summit Bar & Terrace, Beşiktaş

Koyu renk mermer bir masada, zarif ahşap çubuklarla mor bir yenilebilir çiçekle süslenmiş, yosun ve sebzelerden oluşan bir kaseden alınan nefis bir lokma ile ön planda çıtır garnitürlü birçok sushi rulosu ve zencefil turşusu, İstanbul'un en iyi sushi deneyimlerinden birini sunan özenli sunumu yansıtıyor.
Büyük bir tabakta zarifçe sunulmuş, somon, ton balığı ve beyaz balık nigiri ile sashimi çeşitleri, üzerleri parlak havyar ve siyah havyarla süslenmiş, taze zencefil ve limon dilimleriyle bezenmiş bu görsel, İstanbul'un en popüler sushi restoranlarında sunulan kaliteli sushi lezzetlerini yansıtıyor.

Conrad İstanbul Bosphorus’un 14. katındaki Summit Bar & Terrace, şehir silüetine 270 derecelik çarpıcı bir panoramayla bakıyor. Ustalıkla hazırlanan kokteyller, uluslararası içkiler ve aperatiflere sushi ağırlıklı bir yemek menüsü eşlik ediyor. Gün batımına bakan manzarası ve resident DJ’lerin yarattığı enerjik atmosferiyle Summit, yemekten geceye uzanan bir akşam için şehrin en iyi teraslarından biri.

Itsumi, Levent

Birbirinden farklı somonlu, koyu renkli ve soslu çeşitleriyle özenle hazırlanmış bir tabak dolusu sushinin önünde, iki kişinin çubuklarla keyifle sushi seçtiği bu detaylı görüntü, İstanbul’un en iyi sushi restoranlarındaki zengin Uzak Doğu mutfağı deneyimini yansıtıyor.
  • Durum: Pazar günleri kapalı.
  • Şef: Türkiye’ye 1994’te gelen Japon şef Shunichi Horikoshi
  • Rehber: Michelin Rehberi’nde; sade görünümlü bu restoranda otantik Japon mutfağının en iyi malzemelerle ustalıkla hazırlandığı belirtiliyor.
  • Rezervasyon: Omakase menüsü önceden rezerve edilmeli.
  • Adres: İş Kuleleri Kule 2, Giriş Katı No:43, 4. Levent, Beşiktaş
  • Telefon: 0212 264 64 48

Itsumi’ye adım attığınız anda küçük bir Japon mahallesine girmiş gibi hissediyorsunuz; Türkiye’de yaşayan Japonlar sıla hasreti çektiğinde soluğu burada alıyor. Mutfağın başında 1994’te Türkiye’ye gelen Japon şef Shunichi Horikoshi var. Aşçılık eğitiminin ardından Belçika’da bir Japon restoranında çalışan ve Japonya’nın farklı şehirlerinde tecrübe kazanan Horikoshi’nin mutfağı, Vedat Milor’un en sevdiği sushi adresi olarak da biliniyor.

Michelin Rehberi, şehir merkezinden uzaklaşmayı gerektirse de bu sade restorana gitmenin pişmanlık yaratmayacağını, otantik Japon mutfağının en iyi malzemelerle ustalıkla hazırlandığını belirtiyor.

Ioki, Ulus – İstinye (+ Kandilli)

Şef Salvatore Cannetiello’nun Favorisi

Canlı kırmızı bir zemin üzerinde, özenle hazırlanmış farklı çeşitlerdeki sushi roll'lar, yanında wasabi ve zencefil turşusu ile modern dokunuşlarla sunulmuş, İstanbul'un en popüler sushi restoranlarında tadabileceğiniz taze ve özgün lezzetleri temsil ediyor.

İlk kez 2011’de açılan Ioki’nin bugün İstinye, Kandilli ve Ulus’ta şubeleri var. Mekân adını Hollywood yıldızlarının ünlü şefi Keizo Okita’dan alıyor; menüdeki tariflerin imzası da yine ona ait. Sushiler arasında en çok beğenileni, yalnızca Ioki’de tadılabilen Tornado. Surimi, salatalık, avokado ve deniz ürünleri soslu volcano roll da müdavimlerin vazgeçemedikleri arasında. Yunus Emre Parkı’nın karşısındaki İstinye şubesinde küçük gruplar için ayrılmış bir tatami odası var.

Miyabi Sushi & Japanese Grill Bar, Akatlar

Koyu renkli bir tabakta özenle sunulan, üzeri hafifçe mühürlenmiş kırmızı et veya ton balığı ile kaplı, taze yeşil soğanlarla süslenmiş lezzetli sushi roll'ları, İstanbul'un popüler sushi restoranlarında tadına bakılabilecek modern Uzak Doğu lezzetlerini ve rafine sunumları kırmızı şarap eşliğinde sergiliyor.
Döküm tavada özenle pişirilmiş, lokmalık et parçaları, ızgara bebek mısır, kuşkonmaz, kabak ve mantar dilimleri ile dolu iştah açıcı bir sunum, hemen yanında beyaz dikdörtgen bir tabakta avokado veya benzeri yeşil bir sosla kaplanmış, iç dolgusu zengin, ağız sulandıran sushi roll'ları ve sosluklar; İstanbul'daki en iyi sushi restoranlarından birindeki Uzak Doğu mutfağı ziyafetini gözler önüne seriyor.

Japon mutfak literatüründe miyabi, en üst seviyeye ulaşmış sashimi ustalarına verilen bıçağın adı. İstanbul’da ise bu isim, daha önce Mori ve Ioki’nin yöneticiliğini yapan Yüksel Akkök’ün Akatlar’da açtığı sushi restoranına ait. Açık mutfağı, Miyabi’nin sushiden beklentileri yükseltme iddiasının kanıtı. İstanbul’un iki köklü sushi adresinin deneyimini taşıyan Miyabi, Akatlar’ın sakin sokaklarında, kalabalıktan uzak bir sushi akşamı arayanlar için iyi bir seçenek.

Zuma, İstinye Park

Yakın planda, bej tonlarında bir tabakta sunulan, beyaz ve siyah susamlarla kaplı, içinde taze ton balığı, yeşil tobiko veya benzeri roe, üzerinde kremalı sos ve mor bir garnitürle özenle hazırlanmış beş adet uramaki sushi rulosu, yanında turşulu zencefille birlikte İstanbul'un en popüler sushi restoranlarındaki yenilikçi sunumları ve zengin lezzetleri temsil ediyor.
Ortasında karamel sosu ve siyah susam taneleriyle süslenmiş, kare şeklinde bir kekin yer aldığı, etrafında dilimlenmiş yeşil elmalar, taze frenk üzümleri, böğürtlenler, kivi dilimleri ve ahududularla zenginleştirilmiş canlı renklerde bir Uzak Doğu tatlı tabağı, İstanbul'un seçkin restoranlarındaki modern lezzet anlayışını yansıtıyor.
Beyaz bir tabakta, susam taneleriyle kaplı, taze ton balığı ve kremalı sos ile filizlerle özenle süslenmiş altı adet sushi rulosu, İstanbul'un en iyi sushi restoranlarının sunum kalitesini gözler önüne seriyor.

Önce Ortaköy’de olan, bugün İstinyePark’ta hizmet veren Zuma, iş yemeklerinin ve toplantıların gözde adreslerinden. Yükseltilmiş bir izakaya tarzında, rahat ama rafine bir deneyim sunan menüde sushi, robata ızgarasından deniz ürünleri ve çeşitli et ve sebze tabakları var. Yemek öncesinde sake barında kadeh alabilir, sushi barında ya da robata barında menünün hazırlanışını izleyebilirsiniz. Michelin Rehberi’ne göre şık Japon restoranının İstanbul şubesi, Londra ve Dubai’dekilerle aynı seviyede.

Sunset Grill & Bar, Ulus

Beyaz bir masa örtüsünde, taze orkinos, somon, ahtapot ve üzerleri turuncu tobikolu beyaz balık dilimleriyle özenle hazırlanmış, rendelenmiş turp yatağında sunulan zarif sashimi tabağı, soya sosluk, mavi desenli tabaklar, yemek çubukları ve canlı çiçek buketiyle İstanbul'un seçkin sushi restoranlarında sunulan Uzak Doğu mutfağının yüksek malzeme kalitesini ve estetik sunumunu gözler önüne seriyor.
Altın sarısı tabakta, üzerinde çırpılmış krema, taze çilek, ahududu, yaban mersini ve pembe yaprak şeklinde süslemelerin bulunduğu beze kulesi, etrafına serpiştirilmiş meyve sosları ve pudra şekeriyle zarif bir şekilde sunulurken, İstanbul'un köklü bir gastronomi durağı olan Sunset Grill&Bar'ın fine-dining ruhunu yansıtan bu tatlı, şehrin en iyi sushi restoranları listesindeki seçkin yerini vurguluyor.
Parlak kırmızı renkteki ıstakoz kuyruğu, taze yeşil püre, edamame benzeri bezelyeler ve mantarlarla birlikte modern bir tabakta zarifçe sunulurken, İstanbul'un en iyi Uzak Doğu mutfağı restoranlarındaki rafine deniz mahsulleri deneyimini gözler önüne seriyor.
  • Şef: Uzun yıllar Sunset mutfağında iz bırakan Japon şef Hiroki Takemura, sushi menüsünü yeniden şekillendirmek üzere ekibe geri döndü.
  • Öne çıkanlar: Şarap kavı ve bazı yemeklerde kullanılan malzemeleri yetiştirdikleri baharat bahçesi. Şehirde gün batımının en geniş açıyla izlendiği noktalardan biri.
  • Adres: Ulus Parkı, Yol Sk. No:2, Beşiktaş
  • Telefon: 0212 287 03 57

İster evlilik teklifi, ister iş yemeği olsun, bir “imza” akşamı söz konusuysa Sunset doğru adres. İstanbul’a gelen herkesin gitmesi gereken restoranlar arasında yıllardır yerini koruyan restoran, adına yakışır şekilde şehirde gün batımının en geniş açıyla izlenebildiği noktalardan biri. Uluslararası menüde sushi, Japon ve modern Türk mutfağından seçenekler bir arada.

Japon menünün arkasındaki isim tanıdık: Üç aylık danışmanlık için gelip on yıl boyunca Sunset’in Uzak Doğu yemeklerine imza atan şef Hiroki Takemura sushi menüsünü yeniden şekillendirmek üzere ekibe geri döndü. Menünün genelinde ise Akdeniz dokusunu modern tekniklerle yeniden yorumlayan Executive Chef Marios Tsouris’in imzası var. Zengin şarap kavı ve bazı yemeklerde kullanılan malzemelerin yetiştirildiği baharat bahçesi de Sunset’i Sunset yapan detaylar arasında.

Saku, Bomonti

İstanbul’un en iyi Uzak Doğu mutfağı deneyimi sunan restoranlarının menüsünde öne çıkan, kömür ateşinin isli aromasıyla pişirilmiş, üzeri taze kıyılmış yeşil soğanlarla zenginleştirilmiş iki çıtır tavuk kanadı ve yanında servis edilen kremalı sos.
  • Rehber ve konsept: Michelin Rehberi’nde; NOW Bomonti binasında saklı bir mücevher; Japonya’ya göndermeler yapan bir Asya mutfağı.
  • Öne çıkanlar: Tournedos Rossini’yi yorumlayan nigiri; haşlanmış şeftali, crumble ve vanilya-umeshu dondurmalı tatlı.
  • Adres: NOW Bomonti, Silahşör Cd., Yeniyol Sk. No:2, Şişli
  • Telefon: 0539 704 81 90

NOW Bomonti binasında adeta saklı bir mücevher olan Saku, egzotik ama sıcak bir atmosferde, Japonya’ya selam veren Asya mutfağı sunuyor. Restoranın geniş açık alanı ve boydan boya uzanan mutfağı ilk anda etkileyici. İki Michelin yıldızlı TURK Fatih Tutak ile aynı adresi paylaşan Saku da Michelin Rehberi’nde yer alıyor. Şefler yaratıcılıklarını tabağa taşımaktan çekinmiyor: tournedos Rossini’yi nigiri formunda yorumlayan lokma bunun en iyi örneklerinden. Tatlıya yer bırakmak şart; haşlanmış şeftali, tereyağlı crumble ve vanilya-umeshu dondurmasının buluştuğu tabak akşamı şahane bir finalle kapatıyor.

Maromi İstanbul, Harbiye (Divan İstanbul)

Uzun, parlak yeşil ve kahverengi seramik bir tabakta, somonlu, avokadolu, orkinoslu ve turuncu tobikolu çeşitli renklerde, özenle hazırlanmış birçok sushi rulosu, İstanbul’un en popüler sushi restoranlarının otantik Japon lezzetlerini yansıtarak koyu, dokulu bir zeminde sunuluyor.
İstanbul'un en popüler sushi restoranlarından birinde sunulan, taze balık ve pirinçle özenle hazırlanmış; somon, orkinos ve karides nigiri, zarif roll çeşitleri, yılan balığı, tamagoyaki ve taze yeşilliklerle bezenmiş, koyu renk şık bir sunum tabağındaki Uzak Doğu mutfağı seçkisi.

Divan İstanbul’un sushi restoranı Maromi, Michelin Rehberi’nde yer alıyor. Masada ya da tezgâhta yemek mümkün, ama Michelin şefi iş başında izlemek için tezgâhı öneriyor. Sushiler à la carte seçilebiliyor ya da omakase menüsüyle seçim tamamen şefe bırakılabiliyor. Salı günleri sınırsız sushi seçeneği de var. Klasik rolların yanında bir Kaiseki menüsü de sunan mekân için rezervasyon şart. Harbiye’nin merkezindeki konumu, Maromi’yi hem iş çıkışı hem de bir kültür etkinliği öncesi pratik bir adres yapıyor.

Take Sushi, Cihangir

İstanbul'un en iyi sushi restoranları arasında öne çıkan, turkuaz bir tabakta sunulan, dışı taze salatalık dilimleriyle sarılı, içi pirinç ve nori ile dolu, üzeri canlı turuncu balık yumurtası ve baharatlı sosla zenginleştirilmiş, estetik ve inovatif bir yaklaşımla yığılmış lezzetli sushi roll'ları.
Buharı tüten, koyu et suyunda erişteler, dilimlenmiş tavuk, akışkan sarılı yarı haşlanmış yumurtalar, bolca yeşil soğan, fasulye filizi, bambu dilimleri ve bir nori yaprağıyla dolu rustik seramik bir kasedeki bu ramen, İstanbuldaki çeşitli Uzak Doğu mutfağı deneyimlerini vurguluyor.
  • Şef: Adını danışmanlığını yapan Japon şef Hiroki Takemura’dan alıyor.
  • Öne çıkanlar: Set menüler dahil yaklaşık 74 çeşit sushi; imza lezzetlerden ramen shoyu. Soft shell crab roll da mutlaka denenmesi gerekenler arasında.
  • Adres: Akarsu Yokuşu Sk. No:30, Cihangir, Beyoğlu
  • Telefon: 0535 470 13 79

Take Sushi, Kapadokya’daki ilk şubesinin ardından ikinci adresini Cihangir’de açtı. Mekân adını, danışmanlığını da yapan Japon şef Hiroki Takemura’dan alıyor. Takemura, Sunset’te on yıl boyunca Uzak Doğu mutfağını yönettikten sonra Take Sushi’yi Kapadokya’da hayata geçirdi. Menüde set menüler dahil yaklaşık 74 çeşit sushi, noodle ve ana yemek var; imza lezzetlerin başında ramen shoyu geliyor. Soft shell crab roll da mutlaka denenmesi gerekenlerden.

Sushi Barba, İstinyePark

Koyu renk bir zeminde yer alan, şık bir seramik tabakta özenle dizilmiş, üzeri parlak sosla gezdirilmiş ve ince dilimlenmiş avokado ile kaplı, iç dolgusunda çıtır tempura karides bulunan altı adet imza roll sushi, İstanbul'un en iyi sushi restoranlarındaki Uzak Doğu mutfağının modern yorumunu vurguluyor.
Çeşitli somon, ton balığı, deniz tarağı nigirileri ve avokadolu, mango sarmalı, rengarenk balık yumurtalarıyla süslenmiş uramaki roll'ların buz üzerinde estetik sunumu, İstanbul’un en popüler sushi restoranlarında sunulan rafine lezzetleri vurguluyor.
İstanbul'un en iyi sushi restoranlarından birinde sunulan, kuru otlar üzerinde buzla sergilenen limon zestli taze haşlanmış karidesler, özel kremsi sosu ve hafif pembe turşu garnitürüyle Uzak Doğu mutfağının rafine deniz mahsulleri sunumunu yansıtıyor.

Gault & Millau Türkiye’de bir Toque ile anılan Sushi Barba, Uzak Doğu mutfağını teknik hassasiyet, ürün kalitesi ve yaratıcı yorumlarla ele alan bir adres. Menüde Japon klasiklerini modern bir bakışla yeniden yorumlayan imza tabaklar var. İstiridye, California roll, karides tempura ve balık çorbası öne çıkanlar arasında. Gün batımı anlarına ve uzun sohbetlere göre tasarlanmış, “quiet luxury” çizgisinde bir atmosfere sahip. İstinyePark’taki konumuyla alışveriş sonrası rafine bir akşam yemeği için iyi bir seçenek.

Akira Back İstanbul, Ataköy

  • Konsept: JW Marriott İstanbul Marmara Sea’de, Michelin önerili bir restoran; Michelin yıldızlı şef Akira Back’in Türkiye’deki ilk ve tek restoranı.
  • Rehber: 2024 Michelin İstanbul seçkisinde.
  • Adres: Rauf Orbay Cd. No:2/1, Bakırköy

Seul’deki restoranıyla Michelin yıldızı kazanmış Kore asıllı Amerikalı şef Akira Back’in Türkiye’deki ilk ve tek adresi olan Akira Back İstanbul, JW Marriott İstanbul Marmara Sea’nin içinde, Marmara Denizi’ne bakan bir konumda yer alıyor. Michelin Rehberi seçkisindeki restoran, modern Japon mutfağını Kore aromalarıyla buluşturan füzyon bir çizgi izliyor. Menünün en çok konuşulan tabağı, şefin dünya genelindeki restoranlarının imzası olan tuna pizza. Tabakların hazırlanışını yakından izlemek isteyenler için bar tezgâhındaki şef menüsü ayrı bir deneyim sunuyor.

Anadolu Yakası Sushi Restoranları

Kaen Sushi, Koşuyolu

İstanbul'un gözde Uzak Doğu mutfağı restoranlarından birinde servis edilen, susam ve yeşil soğanla zenginleştirilmiş, etrafına özel sos gezdirilmiş iki parça dana etinden birinin zarif chopsticklerle tutulduğu, yanında bir kadeh kırmızı şarapla tamamlanan sunum.
İstanbul'un önde gelen sushi restoranlarında sunulan, üzerinde çıtır tempura karides, mayonez sosu ve kızarmış çıtır garnitürler bulunan, somonla sarılmış özel bir sushi roll'un yemek çubuklarıyla alınırken çekilmiş yakın plan fotoğrafı, şehrin rafine Uzak Doğu mutfağındaki tazeliği ve imza lezzetlerini vurguluyor.
Çubuklarla bir elin, parlak sarı sos yatağında kırmızı biber ve çıtır süslemelerle bezenmiş taze somon dilimlerinden birini nazikçe alırken görüldüğü bu kare, İstanbul’un en popüler sushi restoranlarında sunulan modern ve rafine lezzetleri vurguluyor.
  • Ödül: Gault & Millau Türkiye 1 Toque
  • Öne çıkanlar: Sushi, tempura ve noodle’da yetkin. Şefler kendi reçetelerinin yanında coğrafi işaretli ürünlerle menüyü zenginleştiriyor. Toro, vejetaryen sushi, vegan tabaklar ve gyoza öne çıkıyor.
  • Adres: Asmadalı Sk. No:6, Koşuyolu, Kadıköy
  • Telefon: 0531 273 82 82

2019’da açılan ve Gault & Millau Türkiye’de bir Toque ile anılan Kaen Sushi, Uzak Doğu mutfağının sevilen tatlarını modern bir yaklaşımla sunuyor; özellikle sushi, tempura ve noodle’daki yetkinliğiyle öne çıkıyor. Şefler kendi reçetelerini sunarken menüyü coğrafi işaretli ürünlerle de zenginleştiriyor. Toro, vejetaryen sushiler ve vegan tabaklar menünün öne çıkanları. Moğol tavuğu, sweet chili edamame, rock shrimp tempura ve dragon roll da müdavimlerin favorileri arasında. Koşuyolu’nun sakin sokaklarında saklı bir adres olan Kaen, Anadolu Yakası’nın en güvenilir sushi duraklarından.

Ororo Sushi Bar, Moda (+ Erenköy)

Koyu renkli sos gezdirilmiş çıtır panelenmiş bir et veya tavuk ana yemeği, yanında garnitür olarak pilav, sotelenmiş yeşillikler, turuncu renkli zencefil turşusu dilimleri ve ikiye bölünmüş haşlanmış yumurta ile özenle hazırlanmış bir Uzak Doğu tabağı, İstanbul'un en popüler Japon mutfağı duraklarından birinde sunulan zengin lezzetleri yansıtıyor.
Koyu renk tabaklarda iştah açıcı bir şekilde sunulan, üzerine hardal sosu, bol yeşil soğan ve susam serpilmiş, farklı baharatlarla harmanlanmış et dolgulu buharda pişmiş yumuşak Uzak Doğu ekmekleri, İstanbul'daki çeşitli Uzak Doğu restoranlarının zengin menü çeşitliliğini vurguluyor.

İstanbul’un en iyi sushi restoranlarından biri, Moda’da şık bir vitrinin ardındaki küçük bir mekân; genç ve canlı bir kitleyi Japon mutfağından ilham alan tabaklarla buluşturuyor. Ororo ufak tefek bir mekân, ama sushiler misafirin gözü önünde hazırlanıyor. Bao, noodle ve farklı Asya tabaklarıyla geniş bir menü sunan mekânda vegan ve glütensiz seçenekler de var. Moda’daki mekânın ikinci şubesi Erenköy’de, sakin bir ara sokakta; burada da ramen, nigiri ve sushinin yanında özenli vegan seçenekler var.

SushiCo Zen, Ataşehir

Koyu renk bir kasenin içinde, kalın udon benzeri erişteler, minik mısırlar, kırmızı biber dilimleri, yeşil yapraklı sebzeler ve et parçacıklarıyla hazırlanan bu harika Uzak Doğu mutfağı yemeği, İstanbul'un hareketli gastronomi sahnesindeki Pan-Asya lezzetlerini temsil ediyor.
Ön planda yengeç salatası benzeri karışımla zenginleştirilmiş dört adet iştah açıcı sushi rulo, taze wasabi ve zencefil turşusu ile birlikte zarif bir tabakta sunulurken, arka planda bir elin tuttuğu siyah kasede sarı soslu ve salatalık dilimli somon filetoları, pilav, brokoli ve havuç eşliğinde, İstanbul'un en popüler sushi restoranlarının sunduğu rafine Uzak Doğu lezzetlerini ve kaliteli sunumlarını vurguluyor.
Altın renginde, çıtır dış kaplamalı, üzerine koyu renkli sos gezdirilmiş ve içi yengeç surimi ile avokado içeren, İstanbul'un çeşitli sushi restoranlarında sunulan modern bir yorum olan iştah açıcı tempura roll'lar, arka planda sos kasesiyle bir bütün oluşturuyor.
  • Hikâye: Türkiye’nin ilk Uzak Doğu restoran zinciri SushiCo, 1997’den beri faaliyette.
  • Konsept: Zincirin yeni konseptlerinin ilk halkası; daha zengin bir menü, robata ızgarası seçenekleri ve yeşil golf sahasına bakan sakin bir ortam. Belirli etkinliklerde misafir şefler ağırlanıyor.
  • Adres: Ataşehir Golf Club, Atatürk Mah., Atapark Cd. No:4, Ataşehir
  • Telefon: 444 78 74

Türkiye’nin ilk Uzak Doğu restoran zinciri SushiCo, 1997’den bu yana İstanbul’da Asya mutfağını yeniden tanımlıyor. Markanın yeni konseptlerinin ilk halkası olan SushiCo Zen, daha zengin bir menü ve ek robata ızgarası seçenekleriyle, yeşil golf sahasına bakan sakin bir ortamda hizmet veriyor. Mekân aynı zamanda bir sosyal buluşma merkezi olmayı amaçlıyor. Her şubede bulunan SushiCo menüsünün yanında Zen’e özel tabaklar, Uzak Doğulu ustaların hazırladığı özel sushi tabakları ve Çin ile Japon mutfaklarının en sevilen yemekleri sunuluyor. Belirli etkinliklerde misafir şefler de kendi dokunuşlarını menüye katıyor.

Maromi, Kalamış

Ahşap bir tepside sunulan, iki kat çıtır pirinç arasına baharatlı karides ve yeşilliklerin yerleştirildiği, üzerinde parlak soslu yenilikçi bir sushi yemeği, yanında geleneksel miso çorbası ve çeşitli küçük lezzetlerle, İstanbul'un en popüler sushi restoranlarından birinin modern Asya mutfağı deneyimini gözler önüne seriyor.

Kalamış Marina’nın tam merkezindeki Maromi Kalamış, İstanbul’un koşturmacasından uzak, keyifli bir ortamda kaliteli sushi sunuyor. Mutfağın başında 20 yıldır aynı kaliteyi koruyan Uzak Doğulu bir şef var. Mekânın imzası otantik kaiten konveyör bant sistemi: Farklı renkteki tabaklar misafirlerin önünde sürekli dönüyor. Her rengin sushi türünü ve fiyatını gösterdiği bu ritüel, deneyime eğlenceli bir hareket katıyor. Divan güvencesi ve marinanın dingin atmosferiyle Maromi Kalamış, Anadolu Yakası’nda sushiyi eğlenceye dönüştüren adreslerden.

white banner
Popüler Yazılar
Gülce Fidan
Gülce Fidan Tüm Yazıları
İlgili Yazılar
white banner
Daha keyifli ve kişiselleştirilmiş bir OGGUSTO deneyimi için
Üye OlGİRİŞ YAP

Deneyiminizi Kişiselleştirelim
OGGUSTO’da sitenin çalışması ve ziyaret istatistikleri için zorunlu çerezleri kullanıyoruz. İzin verirseniz tercihlerinizi hatırlamak, sayfaları nasıl kullandığınızı ayrıntılı incelemek ve ilgi alanlarınıza göre içerik, reklam ve kampanya iletişimi sunmak için de çerez kullanırız. Seçiminizi sayfanın altındaki “Çerez Tercihleri” bağlantısından istediğiniz zaman değiştirebilirsiniz.
Çerezler hakkında detaylı bilgi almak için Çerez Aydınlatma Metni’ni incelemenizi rica ederiz.