İstanbul’un Boğaz ve Haliç manzaralı en iyi restoranlarını keşfedin! Michelin yıldızlı adreslerden romantik akşam yemeği ve brunch mekanlarına 2026 rehberi.
İstanbul, İki kıtanın kesiştiği Boğaz kıyılarından Haliç’in tarihi siluetine uzanan panoramasıyla dünyada eşi benzeri olmayan bir gastronomi sahnesine sahip. Yedi kuşak İstanbulluları dahi her defasında kendine hayran bırakan bu manzaralara karşı yemek yemek; rafine lezzetlerin, kusursuz servisin ve unutulmaz anların buluştuğu zamansız bir şehir lüksü.
Şehrin köklü klasikleri ve yükselen şef restoranları arasından seçim yaparken manzara açısı, mutfak disiplini ve ambiyansı doğru değerlendirmek şart. Bu rehberde; Michelin Yıldızlı fine-dining adreslerinden denize sıfır Pan-Asya teraslarına, romantik akşam yemeklerinden panoramik brunch noktalarına kadar İstanbul’un en iyi manzaralı restoranlarını inceliyoruz.
Özet Rehber: İstanbul’un En İyi Manzaralı Restoranları (2026)
| Konsept / Arayış | Öne Çıkan Restoran | Öne Çıkan Özellik | Semt |
| Michelin Yıldızlı Fine-Dining | Nicole Restaurant | Tarihi Yarımada panoraması & Çağdaş Türk Mutfak yorumu | Tomtom / Beyoğlu |
| Denize Sıfır Pan-Asya & İtalyan | Novikov Restaurant | Boğaz’a sıfır konum, açık deniz ürünleri tezgahı | Kuruçeşme / Beşiktaş |
| İmza Teras & Asya Mimarisi | Gallada | Peninsula Hotel terası, Türk-Asya füzyon menüsü | Karaköy / Beyoğlu |
| Çeyrek Asırlık Klasik & Fine-Dining | Sunset Grill & Bar | Kuşbakışı Boğaz Köprüsü, Sushi Bar & Şarap Kavı | Ulus / Şişli |
| Geleneksel & Osmanlı İhtişamı | Kaşıbeyaz Bosphorus | Boğaz kıyısında Güneydoğu mutfağı & Saray konsepti | Yeniköy / Sarıyer |
| Haliç Manzaralı Sürdürülebilir | Evelik Restaurant | Haliç silueti, Anadolu yerel göç mutfağı | Balat / Fatih |
- Özet Rehber: İstanbul’un En İyi Manzaralı Restoranları (2026)
- Beşiktaş ve Bebek’te Boğaz Manzaralı En İyi Restoranlar
- Beyoğlu, Karaköy ve Taksim’in En İyi Teras ve Manzara Restoranları
- Şişli ve Ulus Sırtlarında Fine-Dining ve Panorama Keyfi
- Sarıyer ve Boğaz Hattının En Taze Deniz Ürünleri Mekanları
- Anadolu Yakası Manzaralı Restoranlar: Üsküdar, Kadıköy ve Beykoz
- Haliç ve Tarihi Yarımada Manzaralı Mekanlar (Fatih & Zeytinburnu)
Beşiktaş ve Bebek’te Boğaz Manzaralı En İyi Restoranlar
Baylan: Boğaz Manzaralı Tarihi Pastane Klasiği 
1923 yılında ilk şubesi Beyoğlu’nda açılan, İstanbul’un en eski pastanesi olan Baylan günümüze kadar kalitesini ve lezzetini koruyarak gelmiş bir efsane. Lezzeti kadar öyküsüyle de meşhur pastanenin geçmişine göz atmanızı tavsiye ederiz. İki şubesi bulunan pastanenin her biri eşsiz bir atmosfere sahip.
- Bebek: Cevdet Paşa Cad. No:52-54 Beşiktaş; 02123580760
- Galataport: Kılıç Ali Paşa Mah. Meclisi Mebusan Sok. No:8/6 Beyoğlu; 02127036800
Paraliaki: Bebek’te Akdeniz Ruhunu Yaşatan Denize Sıfır Balık Restoranı
Bodrum’un Cennet Koyu’ndan İstanbul Bebek’e taşınan Paraliaki, Boğaz manzarası eşliğinde Akdeniz ruhunu yaşatan özel bir balık restoranı. Zeytin ağaçları ve Boğaz’a bakan masalarıyla misafirlerini karşılayan mekân, taze deniz ürünleri ve yerel malzemelerle hazırlanan bir menüye sahip.
Günlük balıklar, mavi kuyruklu karides, baby kalamar ve mezeler, şef Nesimi Topdağ’ın özenli dokunuşlarıyla sunularak Boğaz’ın eşsiz manzarasıyla birleşiyor. Hem keyifli bir öğle yemeği hem de günbatımını izleyebileceğiniz akşam buluşmaları için ideal olan Paraliaki, Boğaz’dan teknelerle kolayca ulaşabileceğiniz, manzarasıyla büyüleyen bir deneyim vadediyor.
- Bebek, Cevdet Paşa Cd. No: 58, 34342 Beşiktaş/İstanbul
- 0534 811 13 33
White Pepper: Tüpraş Stadyumu’nda Modern Türk Mutfağı ve Boğaz Manzarası
Beşiktaş Tüpraş Stadyumu’nda konumlanan White Pepper, İstanbul’un dikkat çeken ve özenle tasarlanmış mekanlarından biri. Divan Grubu’nun tecrübesiyle şekillenen restoran, geçmişin mirasını modern lezzetlerle buluşturuyor.
Beyaz biberin zarif aroması ve karakteriyle öne çıkan menüsünde hünkarbeğendi, kuzu incik ve taze deniz ürünleri gibi Türk mutfağının klasik tatları yer alıyor. Zeytinyağlılar ve taze salatalar sebze sevenler için ferah bir alternatif sunarken, balık ekmek, kokoreç taco ve mangal köfte gibi seçenekler de İstanbul sokak lezzetlerini deneyimleme fırsatı sağlıyor.
Novikov Restaurant: Kuruçeşme Mandarin Oriental’de Pan-Asya ve İtalyan Mutfakları
Pan Asya ve İtalyan mutfağını menüsüne taşıyan Novikov, İstanbul’un en güzel manzaralarına sahip restoranlarından. Kuruçeşme’deki Mandarin Oriental’in içerisinde yer alan mekan denize sıfır konumda misafirlerini ağırlıyor. Zarif ambiyansı, zevkli detaylarla bezeli dekorasyonu, mevsiminde toplanmış taze meyve ve sebzeler ile farklı bölgelerden özenle seçilen deniz ürünlerini sergileyen açık mutfak düzeniyle fark yaratıyor. Sabah 06:30’dan 11:00’e kadar sunulan kahvaltısı da denemeye değer.
Sushi ağırlıklı menüsü olan Novikov’da İstanbul’un güzelliğini enfes yemekler eşliğinde çıkarırken harika bir hizmet de sizi şımartıyor olacak.
Dragon Restaurant: Bebek Hotel’de Otantik Asya Lezzetleri 
Asya mutfağını her köşesinde hissettiren, ambiyansıyla büyülenebileceğiniz, lezzetiyle bağımlısı olacağınız mekân. İstanbul’da iki şubesi olan Dragon’un biri Şişli Hilton Otel’de diğeri de Bebek Hotel By The Stay’de yer alıyor. Özel konumuyla her iki kıtadan da ulaşım kolaylığı sağlıyor. Hızlı hizmetiyle beklentilerinizi fazlasıyla karşılıyor. Kolaylıkla rezervasyon yaparak restoranı keşfedebilirsiniz.
- Bebek: Bebek Hotel By The Stay, Bebek Mahallesi, Cevdet Paşa Caddesi, No: 34, Beşiktaş; 02122653939
- Beşiktaş: Harbiye Mah. Cumhuriyet Cad. No.50 Hilton Oteli Sergi Binası Altı, Şişli; 02122316200
Visorante: Ortaköy’de İtalyan Esintili Şık Yemek Deneyimi 
İtalyan menüsü sunan Visorante, özellikle dış mekanında efsane güzellikte bir İstanbul Boğazı manzarası sunuyor. Dekoru ve ambiyansındaki ince detaylarla da zarafeti yakalayan mekan bir İstanbul gecesinin tadını çıkarmak için harika alternatiflerden.
- Ortaköy, Dereboyu Cd. No:10, Beşiktaş/İstanbul
- 05467971545
Carla: Kuruçeşme’de Gün Batımına Karşı Dünya Mutfağı 
Carla İstanbul, Boğaz manzarasına hakim konumuyla benzersiz bir yemek deneyimi sunan seçkin bir mekan. Şehrin enerjisini yansıtan modern dekorasyonu ve açık hava oturma alanları ile misafirlerine hem lezzetli yemekler hem de göz alıcı bir manzara vadediyor. Özellikle gün batımında İstanbul Boğazı’na karşı yemek yemek isteyenler için mükemmel bir tercih.
Menüsünde dünya mutfağından özenle seçilmiş lezzetler ve özel kokteyller sunuluyor, bu da Carla’yı manzara eşliğinde keyifli bir akşam geçirmek isteyenler için ideal mekanlardan biri haline getiriyor.
Beyoğlu, Karaköy ve Taksim’in En İyi Teras ve Manzara Restoranları
Taksim 9: Taksim Square Hotel’de Modern Meyhane ve Boğaz Manzarası
Beyoğlu’nun kalbinde yer alan Taksim 9, sadece meyhane kültürünü modern bir dokunuşla yaşatmakla kalmıyor; aynı zamanda İstanbul’un en etkileyici Boğaz manzaralarından birini de misafirlerine sunuyor. 2022’de, adını da aldığı Taksim Square Hotel’in 9. katında açılan mekân, şehrin ışıkları ve denizle buluşan panoramasıyla özel bir deneyim vadediyor.
Ümit Bektaş’ın işletmeciliğinde ve Şef Şebnem Genç’in yaratıcı mutfağıyla şekillenen menüde; Bektaşi mezesi, ballı hardal soslu karidesli avokado, rakılı fava, dinamit enginar çıtırları, Girit böreği gibi öne çıkan tatlar yer alıyor.
Beyoğlu’nun canlı enerjisini Boğaz’ın büyüleyici manzarasıyla birleştiren Taksim 9, kısa sürede İstanbul’un siyaset, sanat ve edebiyat dünyasından isimlerin uğrak noktası haline gelerek, şehrin en iyi manzaralı mekânlarından biri oldu.
Sâye: Tomtom Terasında 7 Bölgeden Mezeler ve İmza Kokteyller
Beyoğlu’nun terasında konumlanan Sâye, eşsiz İstanbul manzarası eşliğinde misafirlerine unutulmaz bir deneyim sunuyor. Türkiye’nin yedi bölgesinden gelen özel ürünlerle hazırlanan peynir tabakları, Egeli, Karadenizli, Akdenizli ve Anadolulu mezeler, şeflerin dokunuşlarıyla çok kültürlülüğün lezzet dolu bir yolculuğa dönüşüyor. Gastronomi ve Mutfak Sanatları mezunu şeflerin tarifleri, suyun ve toprağın kardeşliğinden ilham alıyor.
Muhabbet ve tadımın ardından, kentin favori DJ’leri sahneye çıkıyor. Gece, Sâye’nin atmosferine özel olarak yaratılan imza kokteyller ve en sevdiğiniz ritimlerle manzaraya karşı devam ediyor.
Gallada: Karaköy Peninsula Hotel’de Michelin Listeli Türk-Asya Terası
İstanbul’un tarihi Beyoğlu semtinde bulunan Gallada, Peninsula Hotel’in içinde konumlanmış ve Michelin rehberinde yer alan, Türk ve Asya mutfaklarının en seçkin lezzetlerini sunan bir restoran. Boğaz manzarası eşliğinde, taptaze deniz ürünleri ve Asya mutfağının nefis tatlarıyla dolu bir menü sunan Gallada, hem göze hem damağa hitap ediyor. Modern ve zarif iç tasarımıyla da dikkat çeken mekan, ferah açık hava oturma alanlarıyla misafirlerine keyifli anlar yaşatıyor.
Restoran Modern: İstanbul Modern’de Sanat ve Şef Lezzetleri Bir Arada
Şehrin en güzel sanat noktalarından biri olan İstanbul Modern’in içerisinde yer alan Restoran Modern İstanbul manzarası eşliğinde şef lezzetlerini tatmak için en ideal yerlerden biri. Hem Anadolu’dan hem de Akdeniz’den ilham alınarak hazırlanan menüdeki seçimler arasında hafta sonu brunch’ının da olması, güne manzarayla başlamak isteyenler için güzel bir detay. İç ve dış mekanı aydınlık tasarlanmış restorandaki lezzetler Şef Tuğçe Mirza Canik imzasına sahip.
Tere: Gümüşsuyu’nda Boğaz Manzaralı Ocakbaşı 
Şehrin en lezzetli et restoranlarına arasına hızlıca adını yazdıran Tere‘nin ağaçlar arasından kendini gösteren muhteşem bir Boğaz manzarası var. Ocakbaşı kültürünü sunarken menüsüne tadı damakta kalacak lezzetler getiren ve dekorundaki detaylarla harika bir ambiyans yakalayan mekan servisiyle de çıtayı yükseltiyor. Mezeleri, başlangıçları, etleri ve tatlılarıyla beğenilen Tere şehrin mutlaka denenmesi gereken restoranlarından.
Izaka Terrace: Gümüşsuyu’nda Anadolu Mutfağı ve DJ Performansları 
Gümüşsuyu’ndaki CVK Park Bosphorus’un üst katında yer alan Izaka Terrace hem gece hem de gündüz muhteşem İstanbul Boğazı manzarası sunuyor. Anadolu mutfağı başta olmak üzere dünyanın farklı mutfaklarından tatlar sunan Izaka’da sushi’lerin tadına bakmalı ve tahinle yapılıp gül şerbetiyle sunulan tatlısı akıtmayı mutlaka denemelisiniz. Eğer eğlenceli saatler geçirmek istiyorsanız Her gece saat 20.00’den sonra başlayan DJ performansının tadını çıkarabilirsiniz.
Okra İstanbul: The Marmara Taksim Terasında Akdeniz ve Açık Ateş Lezzetleri
The Marmara Taksim’in terasında konumlanan Okra Terrace, her penceresinden İstanbul’un farklı bir yüzünü sunan eşsiz manzarası ve açık ateşin başrolde olduğu Akdeniz mutfağıyla bu yazın en dikkat çeken adreslerinden biri. Mert Yalçıner önderliğinde hazırlanan menüde mevsimsel malzemeler ve lokal dokunuşlarla şekillenen tabaklar, çağdaş bir yorumla sunuluyor.
Menüde Balık & Ekmek, Gambilya Fava & Kalamar, Külde Ahtapot gibi paylaşımlık başlangıçlar; levrek, rezene eşliğinde lagos, kaburga ragu ile servis edilen pappardelle ve ızgara bonfile gibi ana tabaklarla tamamlanıyor. Okra Terrace, açık havada İstanbul’un büyüleyici silüetine karşı gastronomik bir yolculuk sunuyor.
- OSMANLI SOKAK 1/B TAKSİM, Beyoğlu/İstanbul
- 05332432222
Nicole Restaurant: Tomtom’da Michelin Yıldızlı Tarihi Yarımada Manzarası 
Tarihle gastronomiyi zarif bir şekilde birleştiren Nicole Restaurant, 1901 yılında Hastabakıcı Hemşireler Apartmanı olarak inşa edilen ve özenli bir restorasyon süreciyle yeniden hayat bulan tarihi bir binanın en üst katında konumlanıyor. İsmini binanın eski sahiplerinden Agnès Marthe Nicole’dan alan restoran, İstanbul’un kültürel mirasını modern mutfak teknikleriyle harmanlıyor.
Executive Şef Serkan Aksoy’un öncülüğünde hazırlanan menü, geleneksel Türk mutfağını çağdaş bir bakışla yeniden yorumluyor. İki yıl üst üste Michelin Yıldızı ile onurlandırılan Nicole, aynı zamanda Gault&Millau rehberinde de yer alarak uluslararası gastronomi sahnesindeki prestijini pekiştiriyor. Şef Aksoy’un 2025 yılında kazandığı “En İyi Tabak Tasarımı” ödülü ise, mekânın gözlere de hitap eden zarif çizgisini ortaya koyuyor.
Tarihi Yarımada’ya bakan etkileyici manzarasıyla Nicole, İstanbul’da rafine bir yeme içme deneyimi arayanlar için vazgeçilmez adreslerden biri.
Mikla: Meşrutiyet Caddesi’nde Yeni Anadolu Mutfağı ve Panoramik Şehir Manzarası
2005’te açılan Mikla, yemekleri, sunumu ve manzarasıyla nefes kesmeye devam ediyor. Yerelde de uluslararası alanda da övgüler alan ve başarılarına başarı katarak Michelin Yıldızlı restoranları arasına giren restoran, 2012 yılında Yeni Anadolu Mutfağı konseptiyle kendilerini bir adım daha ileri taşıdı. Başarılara doymayan Mikla’yı ışıltılı manzarasında deneyimlemelisiniz.
- The Marmara Pera, Meşrutiyet Cad. 15, Beyoğlu
- 02122935656
Topaz: Gümüşsuyu’nda Çağdaş Akdeniz ve Anadolu Mutfakları
Boğaz’ın büyüleyici manzarasına karşı konumlanan Topaz, çağdaş Akdeniz ve Anadolu mutfağını modern sunumlarla buluşturmaya devam ediyor.
Manzarayı mekânın ayrılmaz bir parçası hâline getiren Topaz, açık mutfak tasarımıyla şeffaf ve dinamik bir deneyim sunuyor. Sadece lezzeti değil, atmosferiyle de duyulara hitap eden bu özel restoran, İstanbul’da gastronomiyle manzarayı bir arada arayanlara hitap ediyor. Kuruluşundan bu yana mutfağın başında olan Şef Tevfik Alparslan, yerli tohum, mevsimsel ve coğrafi ürünleri çağdaş tekniklerle harmanlayarak Topaz’ın çizgisini sürdürüyor. Michelin Rehberi Tavsiye Listesi’nde yer alan ve uluslararası ödüllere sahip olan restoran, zengin şarap seçkisi ve özgün kokteylleriyle de dikkat çekiyor.
Güney Restaurant: Galata Kulesi Dibinde Tarihi Dünya Mutfağı
Galata Kulesi’nin etkileyici manzarasının dibinde 1964’ten beri varlığını sürdürüyor. Dünya mutfağına sahip Güney Restaurant hafta içi sabah 7’den gece 1’e kadar, hafta sonu da sabah 7’den gece 2’ye kadar müşterilerine kapılarını açıyor. Galata’ya karşı ister yemeğinizi yiyebilir, isterseniz de içeceğinizi yudumlayabilirsiniz. Şehrin en romantik manzarasını deneyimlemenizi tavsiye ederiz.
- Şahkulu, Şahkapısı Sok. No:2 D:B, 34421 Beyoğlu
- 02122490393
Şişli ve Ulus Sırtlarında Fine-Dining ve Panorama Keyfi
Limoré: Ritz-Carlton’da Otantik İtalyan Mutfak
The Ritz-Carlton, Istanbul bünyesinde hizmet veren İtalyan restoranı Limoré, yaz sezonuna özel olarak yenilenen menüsünü tanıttı. İtalya’nın farklı bölgelerinden ilhamla hazırlanan yeni seçkide, restoranın kendi bahçesinden toplanan yeşillikler ve yerel üreticilerden sağlanan mevsimlik malzemeler öne çıkıyor.
Yaz menüsünün başlangıçlarında Avokado Caprese Salata, stracciatella’lı Enginar Kalbi ve Risi e Bisi Octopus yer alırken; ana yemeklerde Kalkan alla Puttanesca ile Dana Scallopini dikkat çekiyor. Mekânın imza tabaklarından Limoré Linguini bu sezon karides ilavesiyle güncellenirken, Gnocchi alla Vodka da menüye ilk kez dahil edildi. Ballı Burrata ve Trüflü Risotto gibi klasikler korunurken; tatlı tarafında ise Çikolatalı ve Antep Fıstıklı Semifreddo ile Polenta Keki öne çıkan yeni alternatifler arasında.
Sunset Grill & Bar: Ulus Parkı’nda Çeyrek Asırlık Fine-Dining ve Sushi Bar 
Ulus sırtlarında, yeşillikler içinden Boğaz Köprüsü’ne bakan konumu ile her akşam yemeğinde dolu bulabileceğiniz birkaç restorandan biri olan Sunset Grill&Bar, şehrin en önemli fine-dining restoranlarından biri. Çeyrek asırdır asla ödün vermediği servis ve yemek kalitesiyle İstanbul’a gelen yabancı turistler arasında da merak uyandırıyor.
Şehrin gastronomi sahnesine pek çok alanda öncülük etmiş olan Sunset, Kaliforniya Mutfağı’nı ve Sushi Bar’ı İstanbullularla ilk kez tanıştıran restoran olarak dikkat çekiyor. Restoran 2023 yılında Michelin Servis Ödülü kazandı. Dünyaca ünlü şef Hiroki Takemura önderliğinde New Japanese Cousine stili yemeklerin eklendiği menüsü ile restoran, en önemli mutfakları bir çatı altına toplamış oldu. Restoranın mutfağı ise 2015 senesinden beri Fabrice Canelle’ e emanat.
- Kuruçeşme Mahallesi, Yol Sokak, Ulus Parkı No:2
- 02122870357
Ulus 29: Kuşbakışı Boğaz Manzarasıyla Gastronomi ve Gece Kulübü 
İstanbul gece hayatında önemli rolü olan mekanlardan biri olan Ulus 29, her iki köprüye de hakim, kuşbakışı boğaz manzarası ile hem restoran hem de gece kulübü olarak hizmet veriyor. Farklı jenerasyonları bir araya toplayabilen nadir mekanlardan olan Ulus 29’da dünya mutfakları bir araya geliyor. Mekan, 2023 Michelin İstanbul Tavsiyesi listesinde yerini alıyor.
Her damak tadına uygun alternatiflerin yer aldığı menüde malzemelerin tazeliği ve kalitesi hemen dikkat çekiyor. Yemeğin sonuna doğru yükselen müzik ve DJ performansları ile geceye devam etmek isteyenler kulüp tarafına yönelebiliyorlar.
Sarıyer ve Boğaz Hattının En Taze Deniz Ürünleri Mekanları
Deniz Mavisi Seafood: Kilyos/Sarıyer’de Denize Nazır Taze Balık ve Mezeler
Sarıyer’de konumlanan Deniz Mavisi Seafood, taze deniz ürünleri ve göz alıcı manzarasıyla öne çıkıyor. Şık ve modern iç mekanı, denize bakan geniş pencereleriyle eşsiz bir atmosfer sunuyor. Menüde çıtır hamsi, midye dolma gibi çeşitli mezeler ve taptaze deniz mahsulleri yer alıyor. Lezzet ve manzaranın mükemmel uyumunu deneyimlemek isteyenler için ideal bir adres.
- Kumköy, Kalecik Cd. No:29, Sarıyer/İstanbul
- 0212011666
Kaşıbeyaz Bosphorus: Yeniköy’de Osmanlı İhtişamı ve Geleneksel Güneydoğu Mutfak Kültürü
Birçok yerde şubesi bulunan Kaşıbeyaz, 1974’ten beri geleneksel Türk mutfağını özel tatlarıyla sunuyor. Özellikle Kaşıbeyaz Bosphorus şubesi Osmanlı motifleri ve beyazın ağırlıklı olduğu iç tasarımıyla saraydaymış gibi hissettiriyor. Güneydoğu mutfağının efsane ismi yıllar geçmesine rağmen lezzetine lezzet katarak ilerliyor.
- Yeniköy, Köybaşı Cad. No:10, 34464 Sarıyer
- 02122995000
Anadolu Yakası Manzaralı Restoranlar: Üsküdar, Kadıköy ve Beykoz
Lacivert Restaurant: Anadolu Hisarı’nda Boğaz’ın Simgesel Deniz Ürünleri Adresi 
Boğaz’ın gözdesi Lacivert, kalite ve lezzetin adresi. Deniz ürünleriyle öne çıkan restoran geniş bir menüye sahip. Gündüz ayrı akşam ayrı keyif alabileceğiniz mekânda boğaz ayaklarınız altına seriliyor.
- Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, 34410 Beykoz
- 02164134224
Poyraz Çapari Restaurant: Poyrazköy Sahilinde Huzurlu Balık Ziyafeti
Kalabalıktan uzak, kafanızı dinleyip keyifli yemek yiyebileceğiniz Poyraz Çapari, Poyrazköy sahilinde benzersiz bir keyif sunuyor. Aynı gün tutulan balık çeşitleriyle müşterilerine taze deniz ürünlerini servis ediyor. Özel günlerinizi unutulmaz kılmak için tercih edebileceğiniz en doğru mekanlardan biri.
Dafni Ateşbaşı: Nakkaştepe’de Hatay Mezeleri ve Ateşte Pişen Lezzetler
Nakkaştepe’den İstanbul Boğazı’nı gören manzaraya sahip Dafni Ateşbaşı, çok lezzetli ve servisiyle de memnun bırakan şef restoranlarından. Köklerini Hatay’dan alan yetenekli şef Yaren Çarpar’ın mekanı Dafni’de Hatay’ın mezeleriyle başlayan menü kendine özgü dokunuşlarla şekillenen tuzlu taş kadayıf, tiftik etli içli köfte gibi ara sıcaklarla devam ediyor. Ana yemekler ise ateşte hazırlanıyor ve aralarında kırmızı et, sakatat, tavuk, balık ve sebze seçenekleri yer alıyor.
Jigger Kitchen & Bar: Kalamış Marina Terasında Kokteyl ve Brunch Keyfi
Kalamış Marina’ya karşı konumlanan Jigger Kitchen & Bar, gün boyu süren enerjisi ve ferah terasıyla şehrin dinamik kaçış noktalarından biri. Wyndham Grand İstanbul Kalamış Marina Hotel’in terasında yer alan mekân, sabah saatlerinde taze ürünlerle hazırlanan kahvaltı servisiyle güne keyifli bir başlangıç sunarken, günün ilerleyen saatlerinde modern bar atmosferine dönüşüyor.
Avokado martini, kinoa mücver, balıklı taco gibi yaratıcı tabakların eşlik ettiği craft kokteyller, Jigger’ın mutfağına özgün bir karakter kazandırıyor. Günbatımında DJ performansları ve marina manzarası eşliğinde başlayan akşam ritmi, geceye keyifli bir geçiş sunuyor. Jigger Kitchen & Bar; modern sunumları, rahat atmosferi ve eşsiz konumuyla İstanbul’un yeni nesil sosyal buluşma noktalarından biri.
Haliç ve Tarihi Yarımada Manzaralı Mekanlar (Fatih & Zeytinburnu)
Evelik Restaurant: Balat’ta Haliç Manzarasına Karşı Sürdürülebilir Anadolu Mutfağı
Balat’ın çok katmanlı tarihi siluetine karşı konumlanan Evelik Restaurant, İstanbul manzarasını Anadolu’nun köklü mutfak hafızasıyla birleştiren şef restoranlarından biri. Şef Devran Karaalp’in liderliğinde şekillenen mutfak anlayışı; yerellik, mevsimsellik ve sürdürülebilirlik ekseninde ilerliyor. Haliç’e bakan masalarda İstanbul’u izlerken, menüde Anadolu’nun farklı coğrafyalarından ilham alan tabaklar yer alıyor.
Ev yapımı ekmekler, uzun pişen dana kaburga, kuzu kol & firik pilavı gibi güçlü ana tabaklar; Hatay, Konya ve Şanlıurfa gibi mutfak kültürlerinin izlerini taşıyor. Mevsimsel kokteyller ve yaratıcı tatlılar ise bu deneyimi tamamlıyor. Hem manzarası hem de derinlikli mutfak diliyle Evelik, İstanbul’un tadını sakin, rafine ve anlamlı bir sofrada çıkarmak isteyenler için özel bir durak.
Kün Restaurant: Zeytinburnu’nda Marmara Denizi’ne Karşı Göç Mutfağı
Göç mutfağını modern dokunuşlarla yorumlayan Kün Restoran, Mövenpick Hotel Istanbul Marmara Sea’nin roof katında, Marmara Denizi manzarasıyla öne çıkan adreslerden biri olarak konumlanıyor. Türk topluluklarının tarih boyunca göç ettikleri coğrafyalarda bıraktıkları gastronomik izleri çağdaş bir mutfak diliyle ele alan restoran, lezzeti manzara deneyimiyle bütünlüyor.
Marmara Denizi’ne karşı uzanan ferah atmosferi, gün batımından akşam saatlerine uzanan keyifli sofralar için ideal bir zemin sunarken; Kün, geçmişten günümüze taşınan göç mutfağı lezzetlerini modern yorumlarla bir araya getirerek İstanbul’un manzaralı gastronomi durakları arasında yerini alıyor.
- Kazlıçeşme, Abay Cd. No:167, Zeytinburnu/İstanbul
- 0 (212) 401 10 90
Kapak görseli: Izaka Terrace
