Bağ Rotaları, Denizi ve Doğasıyla Urla Seyahat Rehberi

•

27.04.2026

Yazı Boyutu:

Yemyeşil bağları, zeytinlikleri ve lavanta tarlalarıyla ziyaretçilerini her mevsim büyüleyen Urla’yı keşfetmeden önce bu yazımıza mutlaka göz atın!

Urla’ya Neden Gidilir?
Urla’ya Nasıl Gidilir?
Urla’ya Ne Zaman Gidilir?
Urla’da Nerede Kalınır?
Urla’nın En İyi Restoran ve Mekânları
Urla’da Görülmesi Gereken Galeriler
Urla’nın En Güzel Plajları
Urla’dan Ne Alınır?
Urla Bağ Yolu Projesi
Şef Ozan Kumbasar’ın Urla Önerileri
Urla İçin Stil Önerileri

Urla’ya Neden Gidilir?

Urla'nın huzurlu kıyılarında batan güneşin turuncu ve mor tonlarıyla aydınlattığı gökyüzünün altında, kayaların arasına çekilmiş eski, ters dönmüş bir teknenin bulunduğu, uzakta adaların silüet halinde göründüğü sakin bir deniz manzarası.

Tarihi, doğal güzellikleri, lezzeti ve misafirperver insanıyla her yıl binlerce ziyaretçisini büyüleyen bir ilçe; Urla. Geçmişten günümüze kadar süregelen otantik atmosferiyle İskele Mahallesi’ndeki taş binaları; her bir adımında farklı bir ruh bulabileceğiniz Sanatçılar Sokağı; yemyeşil bağların büyüsüne kapılırken Urla’nın kendine özgü lezzetli şaraplarını yudumlayabileceğiniz bağ rotası ve masmavi deniziyle, Türkiye’nin en keyifli tatil rotalarından.

Doğayla iç içe, sakin, huzurlu ve lezzet dolu bir tatile ihtiyaç duyuyorsanız Urla’yı keşfetmelisiniz! Yemyeşil doğasıyla büyülenirken, çoğu tarlalarından gelen taze sebzelerle yorumlanmış lezzetleri ve yine tarlalarında üretilen ve tadına doyamayacağınız şaraplarıyla Urla, vazgeçemeyeceğiniz bir adres haline gelecek.

Urla’ya Nasıl Gidilir?

Urla'nın berrak masmavi denizinin, yeşillikler içindeki zeytin ağaçları ve uzak tepelerle çevrili doğal kıyı şeridinin huzur veren bir görünümü, bölgenin denizi ve doğasıyla öne çıkan eşsiz güzelliklerini sergiliyor.

Urla için İzmir’in en ulaşılabilir konumlarından birinde yer alıyor. Şehir merkezinden 1 saat, Güzelyalı’dan 30 dakikada ulaşabilirsiniz. Adnan Menderes Havalimanı’ndan ise 40 dakikalık sürüş mesafesinde.

İstanbul’dan arabayla gelecekseniz O5 İzmir Otoyolu’ndan 4,5 saatte ulaşabilirsiniz. Urla’yı konum olarak şanslı yapan ise Muğla ya da Aydın tarafına giderken de zaman kaybettirmeden uğranabilir olması.

Urla’ya Ne Zaman Gidilir?

Urla'nın bereketli doğasında yetişen, sapları ve mor-yeşil tonlarıyla taze ve canlı görünen enginarlar, yörenin zengin yerel lezzetlerinin ve bereketli topraklarının bir simgesi olarak ahşap bir kasada sunuluyor.

Yeni hasat edilmiş gibi görünen, üst üste yığılmış, koyu ve açık yeşil tonlarındaki taze enginarlar, Urla'nın bereketli topraklarından gelen doğal lezzetleri ve zengin mutfak kültürünü yansıtan önemli bir tarım ürünüdür.

Yılın 12 ayı da Urla’yı yaşamak için harika zamanlar. Restoranlar, kafeler, müzeler sene boyunca açık. Yaz kalabalığına girmek istemezseniz de ilkbahar ve sonbaharın en güzel zamanı olduğunu mutlaka not edin.

İlkbaharda Urla’nın çok sevilen tadı enginara özel festivale katılabilirsiniz. En lezzetli Ege otlarını, arakayı, baklayı da yine ilkbaharda tadacaksınız. Yeşillenen bağların uyanışına şahit olabilir, şaraphanelerde yeni rekoltelerin heyecanla tadıldığı zamanı görebilirsiniz.

Sonbahar ise Urla’da ayrı bir güzel oluyor. Bağ bozumu, sakin denizi ve pastırma yazı ile kasıma kadar bahçelerden içeri girilmeyen bir hava ile Urla’nın tadı devam ediyor.

Urla’da Nerede Kalınır?

KeyUrla

Urla'nın yemyeşil doğasıyla iç içe, çam ağaçlarıyla çevrili, modern taş binaların zarif bir şekilde konumlandığı bu manzarada, ön planda iki büyük doğal kaya ile çevrelenmiş turkuaz renkli havuz, bölgenin sakin ve huzurlu ortamını vurguluyor, Bağ Rotaları arasında dinlenmek için ideal bir kaçış noktası sunuyor.

Urla'nın dinginliğini ve doğal güzelliklerini yansıtan, ahşap paneller, taş şömine ve modern sanat eseriyle zenginleştirilmiş, lüks ve konforlu bir konaklama biriminin içinden, huzurlu bir dinlenme köşesi.

Taş kaplamalı modern mimariye sahip KeyUrla'nın çam ağaçları ve yeşil bitkilerle çevrili villası, doğanın ritmine uyumlu huzurlu bir Urla seyahat deneyimi için ideal bir konaklama alternatifi sunuyor.

Kategori: Lüks butik otel & agro turizm
Lokasyon: Urla Bağ Yolu, İzmir
Konaklama: Özel havuzlu veya bahçeli villa seçenekleri
Mimari & Konsept: Doğayla bütünleşen, sürdürülebilir ve mimari odaklı tasarım
Öne Çıkan Yön: Bağların içinde konumlanan villa yaşamı
Gastronomi: Yerel ve mevsimsel ürünlere odaklanan fine dining mutfak
Wellness & Deneyim: UVA spa, yoga, bağ yürüyüşleri, tadım ve atölyeler
Adres: Kuşçular, 8028. Sk. No:24, Urla/İzmir, (0232) 700 24 00
Instagram: KeyUrla
OGGUSTO Notu: Günün erken saatlerinde bağların arasında yapılan yürüyüşler ve ardından An Urla’da uzun bir akşam yemeği şahane olacak. Villaların mahremiyet hissi ve mimari detayların sadeliği, konaklamayı hem konforlu hem de sakin bir deneyime dönüştürüyor.

Urla’nın bağ rotaları boyunca uzanan doğal dokusunun içindeki KeyUrla, toprağa, üretime ve yerel yaşama saygıyı merkezine alan özgün bir otel. Han Tümertekin imzalı mimarisi, coğrafyayla bütünleşen bir yaklaşım sergiliyor. Her biri bağ manzarasına açılan 24 villa, sanat eserleriyle zenginleşen detayları sayesinde klasik otel anlayışının ötesinde, daha özel ve sakin bir atmosfer yaratıyor.

Gastronomi tarafında An Urla, Seray Öztürk danışmanlığında, mevsimsel ve yerel ürünlere odaklanan rafine bir mutfak sunuyor. Wellness alanı UVA ise üzüm çekirdeği yağları ve aromatik bitkilerle şekillenen bakım ritüelleriyle öne çıkıyor. Bağ yürüyüşleri, tadım deneyimleri, yoga seansları ve atölyelerle desteklenen bütüncül yapı, KeyUrla’yı doğayla bağ kurulan bir yaşam alanına dönüştürüyor.

Molo Urla

Urla seyahat rehberinde öne çıkan modern konaklama alternatiflerinden, doğal ahşap ve hasır detaylı yatak başlığı, keten yeşil yastıklar ve şık bej renkli koltuğuyla aydınlık bir otel odası, Urla'nın doğası ve huzur veren atmosferiyle bütünleşen sakin bir kaçış noktası sunuyor.

Kategori: Butik otel
Lokasyon: İskele, Urla / İzmir
Konaklama: 10 odalı butik yapı
Mimari & Konsept: Restorasyonu yapılmış taş bina, modern ve sade yaklaşım
Öne Çıkan Yön: Denize sıfır konum ve samimi ölçek
Gastronomi: Hafif, yerel ve Ege odaklı lezzetler
Wellness & Deneyim: Deniz kenarında dinlenme, iskelede vakit geçirme
Adres: İskele, İskele Cd. no:19, Urla/İzmir, (0232) 326 35 95
Instagram: Molo
OGGUSTO Notu: Sabah erken saatlerde denizin hemen yanında uyanmak ve günün ilk kahvesini iskelede içmek şahane. Küçük ölçekli yapısı sayesinde oluşan huzurlu atmosfer, konaklamayı daha kişisel ve akıcı bir hale getiriyor.

Urla’nın kıyı şeridinde, geçmişin izlerini taşıyan bir yapının içinde hayat bulan Molo Urla, bölgenin köklü atmosferini modern bir yorumla buluşturuyor. 1930’lardan kalma taş binanın dokusu korunarak yeniden işlevlendirilen bu özel adres, denizle kurduğu bağ sayesinde Urla’nın dingin ve içten ruhunu hissettiren bir kaçış noktası. Küçük ölçekli yapısı, kalabalıktan uzaklaşmak isteyenler için daha samimi bir konaklama yaratıyor.

10 odadan oluşan otelde, yalın çizgilerle şekillenen modern bir tasarım dili hakim. Doğal malzemelerle kurgulanan odalar, konforu sade bir estetikle bir araya getiriyor. Gün içinde iskelede geçirilen sakin anlar, akşam yerini daha yumuşak ve keyifli bir atmosfere bırakıyor. Molo Urla, yüksek tempodan uzaklaşıp Ege’nin ritmine uyum sağlamak isteyenler için bir alternatif.

Two Rooms

Bir gün batımı veya gün doğumu anında, uzaktaki dağların ve yemyeşil bağların çevrelediği geniş bir alanda konumlanmış, modern mimariye sahip lüks bir tesisin drone görüntüsü; tesisin kavisli yapısını takip eden selvi ağaçları, palmiyelerle süslü peyzajlı bahçeler ve mavi güneş panelleriyle birlikte göz alıcı bir manzara sunuyor.

Büyük pencerelerden yemyeşil doğa manzarasına sahip, açık plan tasarımlı bu yaşam alanında, modern gri kanepeler renkli kırlentlerle süslenmiş, ahşap orta sehpa üzerinde dekoratif objeler bulunuyor ve şık avizelerin aydınlattığı yemek masası zarif bir bütünlük oluşturuyor.

Güneşli bir günde, sonbahar renklerindeki üzüm bağlarının yemyeşil sıraları arasında yükselen, modern mimarisi ve kemerli taş cephesiyle dikkat çeken, çevresi palmiye ve selvi ağaçlarıyla süslenmiş büyük bir yapı.

Kategori: Butik bağ evi
Lokasyon: Urla Bağ Yolu, İzmir
Konaklama: 2 odalı özel konsept
Mimari & Konsept: Bağ içinde konumlanan, sade ve doğal yaşam odaklı yapı
Öne Çıkan Yön: Küçük ölçekli, mahrem ve üretimle iç içe deneyim
Gastronomi: Yerel üretim odaklı şarap deneyimi
Wellness & Deneyim: Bağ aktiviteleri, yürüyüş, bisiklet ve doğa keşifleri
Adres: Kuşçular, 8028. Sk. No:12, Urla/İzmir, (0232) 759 01 11
Instagram: Two Rooms
OGGUSTO Notu: Günün temposunu bağların ritmine göre şekillendirin. Sabah saatlerinde başlayan üretim hareketliliği ve akşam üzeri yapılan tadımlar, tatilinizi daha anlamlı bir sürece dönüştürecek. Özellikle sessizlik arayanlar için şehirden kopuş hissini en net veren adreslerden.

Urla’nın bağ rotaları üzerinde, Urla Şarapçılık arazisinin içinde konumlanan Two Rooms, küçük ölçeğiyle öne çıkan, özel bir konaklama deneyimi sunuyor. Ana binanın üst katında yer alan ve iki odadan oluşan yapı, kalabalıktan uzak, bağların ortasında konumlanan sakin bir atmosfere sahip. Sessizlik, doğa ve üretim döngüsünün bir parçası olma hissi ön planda.

Minimal detaylarla kurgulanan odalar, coğrafyanın ruhunu yansıtan yalın bir estetik sunuyor. Mevsime göre üzüm toplama ve budama süreçlerine eşlik edebilmek şahane olacak. Gün içinde çevredeki bağları ve köyleri keşfedebilir, Uzbaş Çiftliği’nden sahil hattına uzanan rotalarda bisiklet sürebilir ya da doğa yürüyüşlerine çıkabilirsiniz.

Teruar Urla

Kategori: Butik çiftlik evi
Lokasyon: Urla Bağ Yolu, İzmir
Konaklama: Doğayla iç içe, sınırlı sayıda oda
Mimari & Konsept: Minimal, doğal ve çiftlik yaşamı odaklı yapı
Öne Çıkan Yön: Yerel üretimle bütünleşen yaşam ve gastronomi anlayışı
Gastronomi: Mevsimsel ve lokal ürünlere dayalı, şef odaklı mutfak
Wellness & Deneyim: Doğa yürüyüşleri, sakinlik, çevre keşifleri
Adres: Kuşçular, 8028. Sk. No:16, Urla/İzmir, 0532 659 20 90
Instagram: Teruar Urla
OGGUSTO Notu: Gün batımına doğru bağların arasından süzülen ışık ve akşam yemeğinde sunulan mevsimsel tabakla şahane. Mutfağın doğrudan üreticiyle kurduğu bağ, her detayda hissediliyor. Sessizliğin ve doğallığın ön planda olduğu yapı, kısa bir kaçamak için bile oldukça tatmin edici.

Urla Bağ Yolu üzerinde, üzüm bağları ve zeytin ağaçlarıyla çevrili bir alanda konumlanan Teruar Urla, doğal yaşamı merkezine alan yalın bir çiftlik evi. Gösterişten uzak mimarisi ve çevresiyle kurduğu bağ, mekâna içten ve dengeli bir karakter kazandırıyor. Yeşile açılan perspektif, şehirden uzaklaşmak isteyenler için zihinsel olarak da rahatlatıcı bir atmosfer yaratıyor.

Konumu sayesinde Urla’nın bağlarını, çam ormanlarını ve kıyı hattını keşfetmek çok kolay. Ancak burayı asıl farklı kılan unsur, mutfak yaklaşımı. Osman Serdaroğlu imzasını taşıyan mutfakta, yerel üreticilerden temin edilen ürünler ön planda tutuluyor. Mevsime göre şekillenen tabaklar, bölgenin doğallığını doğrudan yansıtan bir lezzet anlayışı sunuyor. Teruar Urla, toprağın ve üretimin merkezde olduğu bir otel.

Gümrük Urla

Urla'nın İskele Mahallesi'nde bulunan tarihi bir otelin balkonundan, beyaz ferforje korkuluğun ardında masmavi denizi dolduran limandaki yelkenlilerin ve yatların önünde, beyaz metal sandalye ve masanın yer aldığı huzurlu bir manzara.

Kategori: Tarihi butik otel
Lokasyon: İskele, Urla / İzmir
Konaklama: Restorasyonu yapılmış tarihi bina içinde oda seçenekleri
Mimari & Konsept: 19. yüzyıl yapısı, nostaljik ve karakterli atmosfer
Öne Çıkan Yön: Deniz manzarası ve tarihi yapı dokusu
Gastronomi: Kokteyl bar ve çevrede zengin yeme-içme alternatifleri
Wellness & Deneyim: Sahil yürüyüşleri, sosyal ve canlı çevre
Adres: İskele, 2126. Sk. No:17, Urla/İzmir, 0541 639 14 83
Instagram: Gümrük Urla
OGGUSTO Notu: Akşam saatlerinde sahil hattında başlayan hareketlilik ve Rast Urla’da kokteyl içmek çok keyifli.

Urla İskele’de, geçmişi 1800’lü yıllara uzanan tarihi bir yapıda hayat bulan Gümrük Urla, eski bir gümrük binasının zarif bir butik otele dönüşmüş hali. Taş duvarları ve dönem ruhunu yansıtan detaylarıyla nostaljik bir atmosfer sunarken, denize açılan konumu sayesinde Ege’nin ferah etkisini hissettiriyor. Tarihle iç içe geçen yapı, konforu geçmişin dokusuyla buluşturuyor.

Otelin içinde yer alan Rast Urla, günün farklı saatlerine yayılan keyifli bir sosyalleşme alanı. Özenli kokteyl menüsü ve sahil hattındaki canlı atmosfer, konaklamayı daha dinamik bir hale getiriyor. Çevresindeki kafe ve restoranlarla düşünüldüğünde Gümrük Urla, sosyal hayata açılan bir başlangıç noktası niteliğinde.

Narımor

Taş duvarlı, kırmızı kadife şezlonglu, üzerinde kitaplar ve yeşil cam vazo bulunan antika ahşap sehpaların yer aldığı bu nostaljik Urla butik otel odası, Bağ Rotaları, Denizi ve Doğasıyla Urla Seyahat Rehberi kapsamında önerilen Narımor'un otantik ve huzurlu atmosferini yansıtıyor.

Kategori: Tarihi butik otel
Lokasyon: Urla Merkez, İzmir
Konaklama: 9 odalı, her biri farklı konseptte tasarlanmış odalar
Mimari & Konsept: Eski Urla taş evi, antika detaylarla zenginleşen nostaljik stil
Öne Çıkan Yön: Her odada farklı konsept ve dönem atmosferi
Gastronomi: Çevredeki kafe ve restoranlara kolay erişim
Wellness & Deneyim: Şehir içi keşif, yürüyüş ve kültürel duraklara yakınlık
Adres: Sıra, Eren Sk., Urla/İzmir, 0554 190 12 02
Instagram: Narımor
OGGUSTO Notu: Sabah erken saatlerde Urla sokaklarında kısa bir yürüyüş ve ardından Sanat Sokağı’nda geçirilen zaman çok keyifli.

Urla’nın merkezinde konumlanan Narımor, geçmişin izlerini bugüne taşıyan özgün bir taş evin butik otele dönüşmüş hali. 1800’lü yıllardan kalma yapısı, her köşesinde hissedilen nostaljik detaylarla, klasik konaklama anlayışından daha karakterli bir atmosfer sunuyor. Geleneksel mimari dokunun korunarak yeniden hayat bulduğu yapı, Urla’nın ruhunu yakından hissetmek isteyenler için samimi bir alternatif.

9 odanın hepsi farklı bir konseptle kurgulanmış. 1800’lerden 1940’lara uzanan antika mobilyalar, objeler ve aksesuarlar, mekâna zamansız bir karakter kazandırıyor. Merkezi konumu sayesinde Urla Sanat Sokağı ve Malgaca Pazarı gibi bölgenin öne çıkan noktalarına yürüyerek ulaşmak mümkün. Narımor, hem keşif hem de dinlenmeyi bir arada sunan bir tatil vadediyor.

Mitera 1905

Kategori: Tarihi butik otel
Lokasyon: Urla, İzmir
Konaklama: 2 odalı özel konsept
Mimari & Konsept: Restore edilmiş Rum evi, nostaljik ve zarif tasarım
Öne Çıkan Yön: Hikâyesi olan yapı ve detay odaklı dekorasyon
Gastronomi: Çevredeki yerel kafe ve restoranlara yakın konum
Wellness & Deneyim: Sakinlik, şehirden kopuş ve atmosfer odaklı konaklama
Adres: Yeni, Erinç Sk. No:33, Urla/İzmir, 0544 687 87 52
Instagram: Mitera 1905
OGGUSTO Notu: En etkileyici detay, mekânın sunduğu sessizlik ve geçmişle kurduğu bağ. Özellikle akşam saatlerinde odalarda hissedilen atmosfer, sıradan bir konaklamadan çok daha fazlasını vadediyor

Geçmişte bir Rum ailesine ev sahipliği yapan ve aslına sadık kalınarak restore edilen Mitera 1905, Urla’nın tarihi dokusunu bugüne taşıyor. 2 odadan oluşan özel yapı, küçük ölçeği sayesinde daha özel ve dingin bir konaklama sunuyor. Her detayında hissedilen geçmişin izleri, mekâna güçlü bir karakter kazandırıyor.

İç mekânda kullanılan tablolar, ahşap oyma yatak başlıkları ve özenle seçilmiş objeler, otelin hikâyesini katmanlı bir şekilde aktarıyor. Nostaljik mimariyle bütünleşen bu detaylar şahane bir anlatı kuruyor. Mitera 1905, kalabalık otellerden uzaklaşıp daha sakin, anlamlı ve estetik bir tatil yapmak isteyenler için rafine bir alternatif.

Urla’nın En İyi Restoran ve Mekânları

Urla Vino Locale

Urla'nın yerel lezzetlerini yansıtan, beyaz bir tabakta kremsi sos üzerinde özenle sunulmuş üç adet kabukları soyulmuş büyük karides; üzerinde ince doğranmış salatalık, taze otlar, zeytinyağı damlaları ve narince kıvrılmış kırmızı çıtır garnitürlerle zenginleştirilmiş modern bir deniz mahsulü başlangıcı.

Mutfak yaklaşımı: Mevsimsel, yerel ve sürdürülebilir odaklı; İtalyan dokunuşlarla yorumlanan yaratıcı tabaklar
Öne Çıkan Yön: 2 Michelin ve 1 Yeşil Michelin Yıldızlı, yüksek gastronomi deneyimi
Mekân: Bahçe içinde, doğayla uyumlu, sade, zarif atmosfer
Menü: Sürekli değişen tadım menüsü ve şarap eşleşmeleri
Rezervasyon: Sınırlı masa sayısı nedeniyle önceden rezervasyon şart
Ambiyans: Sakin, rafine ve detay odaklı bir akşam yemeği
Ne Giyilir?: Şık casual; zahmetsiz, stil sahibi kombinler
Adres: Kuşçular, 8037. Sk. No:3, Urla/İzmir, 0533 321 84 66
Instagram: Urla Vino Locale
OGGUSTO Notu: Tadım menüsü ve şarap eşleşmesi, mutfağın anlatmak istediği hikâyeyi çok net hissettiriyor. Özel bir akşam planı için tercih edilebilecek en iyi restoranlardan biri.

Urla Bağ Yolu üzerinde, yemyeşil bir bahçenin içinde konumlanan Urla Vino Locale, küçük ölçeği ve rafine yaklaşımıyla bölgenin en özel gastronomi duraklarından. 7 masadan oluşan alan, kalabalıktan uzak, daha özel ve akışkan bir akşam geçirmek isteyenlere hitap ediyor. Doğayla kurduğu bağ ve sade, özenli atmosferi, burada geçirilen zamanı daha anlamlı bir kılıyor.

Ozan Kumbasar ve Seray Kumbasar tarafından 2018 yılında hayata geçirilen restoran, Ege’nin üretim kültürünü merkezine alan bir mutfak anlayışı benimsiyor. El yapımı ve taze ürünlerle hazırlanan menü, mevsime göre sürekli yenilenirken, “sıfır atık” yaklaşımıyla sürdürülebilir bir çizgi izliyor. Yerel üreticilerden temin edilen şaraplarla kurulan eşleşmeler, yemeği daha bütüncül bir hale getiriyor. Vino Locale, 2 Michelin yıldızı ve 1 Yeşil Michelin Yıldızı ile bu yaklaşımını uluslararası ölçekte de kanıtladı.

Od Urla

Mutfak yaklaşımı: Tarladan sofraya, mevsimsel ve sürdürülebilir odaklı mutfak
Öne Çıkan Yön: 1 Michelin ve 1 Yeşil Michelin Yıldızlı, üretimle iç içe gastronomi
Mekân: Zeytin ağaçları arasında, doğayla bütünleşen şık ve yalın tasarım
Menü: Aylık değişen, mevsime bağlı tadım menüsü
Rezervasyon: Önceden rezervasyon yapılması önerilir
Ambiyans: Sakin, doğayla uyumlu ve rafine bir atmosfer
Ne Giyilir?: Doğal tonlarda, şık ama rahat kombinler
Adres: Süt Pınarı Mevkii, Rüstem, 2018/9 Sokak No:28, Urla/İzmir, 0539 775 12 21
Instagram: Od Urla
OGGUSTO Notu: Menüde kullanılan ürünlerin doğrudan tarladan geliyor olması, tabakların karakterini belirleyen en önemli detay. Özellikle gün batımına doğru başlayan akşam servisi, mekânın doğayla kurduğu bağı çok güçlü hissettiriyor. Her ziyarette farklı bir anlatı sunduğu için tekrar tekrar gelmek isteyeceksiniz.

Urla’nın zeytin ağaçlarıyla çevrili doğasında konumlanan Od Urla, “tarladan sofraya” yaklaşımını en rafine haliyle sunan restoranlardan biri. Osman Sezener önderliğinde şekillenen yapı, aile arazilerinde ve restoranın bahçesinde yetiştirilen ürünleri doğrudan mutfağa taşıyan bütüncül bir anlayışla hareket ediyor. Doğanın ritmine uyum sağlayan bu sistem, menüye de doğrudan yansıyor ve her ziyaretin kendine özgü olmasını sağlıyor.

Her ay değişen menü, yalnızca o döneme ait ürünlerle hazırlanıyor. Başlangıçlardan ana yemeklere, hatta kokteyl seçkisine kadar her detayda doğallık ve tazelik hissediliyor. Zeytin ağaçlarının arasında konumlanan şık, abartısız mekân tasarımı ise bu yaklaşımı tamamlayan önemli bir unsur. Od Urla, 1 Michelin Yıldızı ve 1 Yeşil Michelin Yıldızı’nı koruyarak, sürdürülebilir gastronomi konusundaki duruşunu uluslararası ölçekte de sürdürüyor.

Teruar Urla

Urla'nın Bağ Rotaları boyunca keşfedilebilecek zengin gastronomisini yansıtan, beyaz bir tabağın ortasında, etrafı benekli kahverengi sosla çevrili püre üzerinde servis edilmiş, üstü kızıl renkli bir harçla zenginleştirilmiş et yemeği ve taze adaçayı yaprağıyla süslenmiş zarif bir sunum.

Mutfak yaklaşımı: Yerel, mevsimsel ve sürdürülebilir odaklı; İtalyan tekniğiyle şekillenen modern yorumlar
Öne Çıkan Yön: 1 Michelin ve 1 Yeşil Michelin Yıldızlı, doğayla bütünleşen gastronomi
Mekân: Bağlar ve zeytin ağaçları arasında, modern ve açık teraslı yapı
Menü: Mevsime göre değişen, lokal ürün odaklı seçki
Rezervasyon: Önceden rezervasyon yapılması önerilir
Ambiyans: Sakin, doğayla uyumlu, zarif bir atmosfer
Ne Giyilir?: Şık casual; doğal dokular ve soft tonlar öne çıkıyor
Adres: Kuşçular, 8028. Sk. No:16, Urla/İzmir, 0532 659 20 90
Instagram: Teruar Urla
OGGUSTO Notu: Açık terasta, bağ manzarasına karşı akşam yemeği yemek çok etkileyici. Menüdeki sadelik ve ürün kalitesi, mutfağın yaklaşımını hissettiriyor. Özellikle mevsim geçişlerinde, farklı tatları keşfetmek açısından ziyaret edebilirsiniz.

Osman Serdaroğlu tarafından kurulan Teruar Urla, İtalya’daki Michelin yıldızlı mutfaklarda edinilen tecrübenin Ege’nin üretim kültürüyle buluştuğu bir yaklaşım sunuyor. Doğayla uyumlu atmosferi ve abartıdan uzak şıklığı, burada geçirilen zamanı daha değerli bir hale getiriyor.

Menü, Urla ve çevresindeki üreticilerden temin edilen malzemelerle şekilleniyor ve mevsime göre yenileniyor. Yerel ürünlere odaklanan bu yaklaşım tabaklara doğrudan yansırken; teras alanı ve bağ manzarası deneyimi görsel olarak da tamamlıyor. Teruar Urla, 1 Michelin Yıldızı’nı korurken, sürdürülebilirlik konusundaki yaklaşımıyla Yeşil Michelin Yıldızı’nı da kazanarak uluslararası ölçekte güçlü bir konum elde etti.

An Urla

Urla'nın zengin gastronomisine özgü, ızgara ahtapot, taze yeşillikler ve mor renkli sebzelerle sunulan bu tabak, üzüm salkımı motifli bir peçetenin üzerinde yer alarak bölgenin denizden gelen lezzetleri ve Bağ Rotaları çevresindeki doğal ürünleriyle harmanlanmış güzelliğini vurguluyor.

Doğayla iç içe, yemyeşil ağaçların gölgesinde zarifçe hazırlanmış ahşap bir masanın üzerinde, kadehler, tabaklar ve şık dekoratif objelerle dört kişilik davetkar bir düzenleme, Urla'nın Bağ Rotaları'ndaki huzurlu lezzet duraklarından birinde keyifli bir yemek deneyimine işaret ediyor.

Beyaz bir tabakta, ikiye bölünmüş ızgara izli, içi kıyma dolu sandviç benzeri ekmekler, yanında kremalı lahana salatası ve kekik serpilmiş fırın patatesler güneş ışığında iştah açıcı görünürken, Urla'nın meşhur Bağ Rotaları ve doğasıyla iç içe gelişen zengin yerel lezzetlerinin eşsiz gastronomi deneyimlerinden birini sunuyor.

Mutfak yaklaşımı: Mevsimsel ve yerel ürünlere dayalı, modern Ege mutfağı
Öne Çıkan Yön: Açık mutfak ve taş fırın
Mekân: Çam ağaçları arasında, doğayla bütünleşen ferah açık alan
Menü: El yapımı makarnalar, odun fırını pizzalar ve deniz ürünleri
Rezervasyon: Özellikle hafta sonları için önceden rezervasyon önerilir
Ambiyans: Rahat, doğal ve akışkan bir atmosfer
Ne Giyilir?: Günlük şıklık; konforlu ve sade kombinler
Adres: Kuşçular, 8028. Sk. No:24, Urla/İzmir, 0549 172 71 19
Instagram: An Urla
OGGUSTO Notu: Açık mutfağın temposunu izleyerek yemek yiyebilirsiniz. Özellikle taş fırından çıkan pizzalar ve makarna çeşitleri, menünün öne çıkan lezzetleri. Öğle saatlerinde, doğanın içindeki atmosfer çok daha belirgin hissediliyor.

KeyUrla bünyesinde yer alan An Urla, Ege’nin üretim kültüründen beslenen çağdaş mutfağıyla öne çıkıyor. Açık mutfağı, taş fırını ve çam ağaçlarının gölgesine yayılan oturma düzeniyle, klasik bir restorandan daha fazlasını sunan bir buluşma alanı. Doğayla kurduğu ilişki, mekânın genel atmosferine yansıyan en güçlü unsurlardan biri.

Menü, Seray Öztürk danışmanlığında, mevsimsel ve yerel ürünler üzerine kurulu. Ali Çakmak tarafından hazırlanan tabaklarda el yapımı makarnalar, odun fırınından çıkan pizzalar ve deniz ürünleri öne çıkıyor. Tüm yemekler, hikâyesiyle birlikte ele alınıyor. Hem otel misafirlerine hem de dışarıdan gelen konuklara açık olan An Urla, Urla restoranları arasında önemli bir durak.

Beğendik Abi

Urla'nın bereketli topraklarından gelen taze ve lezzetli ürünlerle hazırlanan, yaprak sarma, ot mezesi ve çeşitli zeytinyağlıların domates ve limonla süslenerek ahşap bir servis tabağında sunulduğu bu masa, yörenin zengin Bağ Rotaları ve mutfak kültürünü çağrıştırıyor.

Mutfak yaklaşımı: Yerel ve mevsimsel ürünlerle hazırlanan, geleneksel lezzetlerin modern yorumu
Öne Çıkan Yön: Bib Gourmand ödüllü, samimi ve ulaşılabilir
Mekân: Küçük, sıcak ve içten bir mahalle atmosferi
Menü: Günlük değişebilen ev yemekleri, zeytinyağlılar ve yerel tarifler
Rezervasyon: Yoğun saatler için önceden planlama önerilir
Ambiyans: Rahat, samimi ve doğal bir akışa sahip
Ne Giyilir?: Günlük ve konforlu; abartısız kombinler yeterli
Adres: Camiatik, Tatar Cami Sk. No:12, Urla/İzmir, (0232) 754 20 71
Instagram: Beğendik Abi
OGGUSTO Notu: Menüdeki zeytinyağlılar ve günlük hazırlanan ev yemekleri en güçlü tarafı. Öğle saatlerinde gidip sakin bir masada uzun bir yemek molası verebilirsiniz.

Beğendik Abi, yerel mutfağı samimi bir atmosferde tatmak isteyenler için öne çıkan adreslerden. Küçük ölçekli yapısı ve sıcak ambiyansıyla Urla’nın gündelik yaşamına dahil olmuş gibi hissediyorsunuz. İçten servis anlayışı ve sade yaklaşımıyla, ilk andan itibaren rahat bir ortam sunuyor.

Mutfakta Handan Kaygusuzer imzası var. Yerel üreticilerden temin edilen malzemelerle hazırlanan yemekler, bölgenin geleneksel lezzetlerini modern bir yorumla buluşturuyor. Doğallık ve kalite odağında ilerleyen yaklaşım, restoranın karakterini belirleyen en önemli unsurlardan. Beğendik Abi, Bib Gourmand ödülüyle de, yüksek kaliteyi ulaşılabilir bir deneyimle sunuyor.

Atilla Heilbronn’un Tek Masalık Özel Yemekleri

Urla'nın tarihi atmosferini dışarıdaki eski, pastel renkli binalarla birleştiren pencereli şık bir restoranın iç mekanında, misafirler için beyaz peçeteler, kadehler ve ortasında mum ve bitki vazolu düzenlemelerle özenle hazırlanmış bir masa görülüyor.

Mutfak yaklaşımı: Yaratıcı, sezonluk ve hikâye anlatımı odaklı fine dining yaklaşımı
Öne Çıkan Yön: Tek masa konseptiyle kişisel gastronomi deneyimi
Mekân: Narımor içinde, sınırlı katılımlı ve özel kurgulanmış alan
Menü: İki ayda bir değişen tadım menüsü ve şarap eşleşmeleri
Rezervasyon: Çok sınırlı kapasite nedeniyle önceden planlama zorunlu
Ambiyans: Sessiz, odaklı ve deneyim merkezli bir atmosfer
Ne Giyilir?: Şık ve özenli; akşam yemeği konseptine uygun seçimler
Adres: Sıra, Eren Sk., Urla/İzmir, 0545 407 23 60
Instagram: Atilla Heilbronn
OGGUSTO Notu: Şef her tabağı servis ederken yemekle ilgili detaylı bilgiler veriyor. Menüdeki akış ve şarap eşleşmeleri, gecenin temposunu belirleyen en önemli unsur. Gastronomiyi farklı bir perspektiften yaşamak isteyenler için özgün bir seçenek.

Urla’da Narımor içinde gerçekleşen Atilla Heilbronn’un tek masalık özel yemekleri, klasik restoranların çok ötesine geçen, tamamen kişisel ve sınırlı bir gastronomi kurgusu sunuyor. Tek masa etrafında şekillenen özel konsept, misafirleri doğrudan şefin anlatısına dahil ediyor. Küçük ölçekli yapısı sayesinde her detayın özenle düşünüldüğü bu deneyim, akşamı baştan sona planlanmış bir akışa dönüştürüyor.

Atilla Heilbronn imzasını taşıyan menü, iki ayda bir yenileniyor. Türkiye’nin farklı bölgelerinden seçilen şaraplarla eşleşmeler yapılıyor. Yaratıcılığı ön planda tutan yaklaşım, gastronomiyi bir ifade biçimi olarak ele alıyor. Bu özel deneyim, 1 Michelin Yıldızı ile de uluslararası ölçekte değer görmüş durumda.

Çakır

Urla'da gün batımında yemyeşil bağ rotalarının ortasında yer alan ahşap bir masada, taze fesleğenli pizza, çilekli burrata salatası ve Urla şarabı eşliğinde keyifli bir akşam yemeği.

Mutfak yaklaşımı: Yerel ürünlerle hazırlanan, şarap eşleşmesi odaklı mutfak
Öne Çıkan Yön: Kendi üretimi şaraplar ve bağ manzarası
Mekân: Açık alan ağırlıklı, ferah ve doğayla iç içe düzen
Menü: Et ve deniz ürünleriyle birlikte şarap uyumlu tabaklar
Rezervasyon: Canlı müzik olan akşamlar için önceden planlama önerilir
Ambiyans: Gün içinde sakin, akşam saatlerinde daha hareketli
Ne Giyilir?: Şık casual; akşam için biraz daha özenli seçimler yapılabilir
Adres: Kuşçular mh, 8036. Sk. No.54, Urla/İzmir, 0533 415 35 48
Instagram: Çakır Şarapçılık
OGGUSTO Notu: Şarap tadımıyla başlayıp yemeğe uzanan bir akış planlamak, burada geçirilen zamanı daha keyifli hale getiriyor. Canlı müzik başladığında ortamın havası değişiyor; bu yüzden erken gidip gün batımını yakalamak iyi bir fikir olabilir.

Bağların ritmine karşı kurulan uzun sofralar, Urla’daki akşamların en keyifli tarafı; Çakır da bu hissin etrafında şekilleniyor. Çakır Şarapçılık bünyesinde yer alan restoran, kendi üretimi şaraplarıyla yeme-içme deneyimini daha bütünlüklü bir noktaya taşıyor. Gün ışığında sakin ve ferah bir atmosfer hâkimken, akşam canlı müzikle birlikte ortamın enerjisi değişiyor.

Menü şaraplarla uyumlu ilerliyor. Yerel ürünlerin öne çıktığı tabaklar, sadeliğini korurken lezzet açısından güçlü bir karakter sunuyor. Açık alana yayılan masa düzeni ve bağ manzarası, burada geçirilen zamanı daha sosyal bir akşam planına dönüştürüyor. Özellikle grup buluşmaları ya da uzun yemekler için tercih edilebilecek adreslerden.

Hiç Lokanta

Taş bir binanın önünde, giriş kapısını çevreleyen gümüşi yeşil süs bitkileri ve modern geometrik bir askıyla dekore edilmiş, dışarıda parlak turuncu minderli ahşap sandalyelerin yer aldığı masalarıyla Urla'nın sıcak ve davetkar atmosferini yansıtan bir kafe veya restoran.

Mutfak yaklaşımı: “Yenilebilir Orman” prensibiyle, organik ve yerel ürünlere dayalı yaratıcı mutfak
Öne Çıkan Yön: Bib Gourmand ödüllü, doğayla bütünleşen gastronomi anlayışı
Mekân: Tarihi bina içinde, karakterli ve atmosferi güçlü bir alan
Menü: Mevsimsel ürünlerle hazırlanan, yerel dokunuşlu tabaklar ve geniş şarap seçkisi
Rezervasyon: Yoğun dönemlerde önceden rezervasyon önerilir
Ambiyans: Doğal, sıcak ve özgün bir atmosfer
Ne Giyilir?: Rahat ama stil sahibi; doğal tonlar ön planda
Adres: Sanat Sokağı, Yeni, Zafer Cd. No:52, Urla/İzmir, 0536 352 15 15
Instagram: Hiç Urla
OGGUSTO Notu: Menüde kullanılan ürünler doğrudan kendi ormanlarından geliyor. Yemek sonrası küçük alışveriş alanını keşfedebilirsiniz. Özellikle yerel tatları modern bir yorumla denemek isteyenler için şahane bir alternatif.

Urla Sanat Sokağı’nda, tarihi bir yapının içinde konumlanan Hiç Lokanta, kapıdan içeri adım attığınız anda atmosferiyle dikkat çekiyor. Mekân, doğayla kurulan bağı merkezine alıyor. “Yenilebilir Orman” prensibiyle hareket eden yapı, kendi zeytin ormanından toplanan ürünleri mutfağa taşıyarak Urla’ya özgü yeni bir dil oluşturuyor.

Ekin Can Kün liderliğinde şekillenen mutfak, “Yeni Urla Mutfağı” olarak tanımlanan bir anlayışla yerel ürünleri yeniden yorumluyor. Organik ve bölgeye ait malzemelerle hazırlanan tabaklar, doğallığı merkeze alırken; yerel üreticilerden seçilen şaraplar sofrayı tamamlıyor. Yemek sonrası, mekânda kullanılan zeytinyağları, reçeller, sabunlar ve seramik ürünler de keşfedilebiliyor. Hiç Lokanta, Bib Gourmand ödülüyle, kalite ve ulaşılabilirliği birlikte sunan adreslerden biri.

Rast Urla

Urla'nın hareketli iskele bölgesinde yer alan, şık mermer tezgahı, tropikal bitkileri ve hasır detaylarıyla doğal bir atmosfer sunan, zengin içki menüsüyle keyifli kokteyl deneyimleri vaat eden modern bir mekânın bar bölümü.

Mutfak yaklaşımı: Kokteyl odaklı, hafif ve paylaşılabilir tabaklar
Öne Çıkan Yön: Sahil hattında, müzik ve kokteyl ağırlıklı sosyal atmosfer
Mekân: Tarihi yapı içinde, denize yakın ve açık alanlı düzen
Menü: Atıştırmalıklar, küçük tabaklar ve özgün kokteyl seçkisi
Rezervasyon: Özellikle hafta sonu akşamları için önerilir
Ambiyans: Canlı, sosyal ve akşam ilerledikçe hareketlenen bir tempo
Ne Giyilir?: Şık casual; akşam için daha dikkat çekici tercihler yapılabilir
Adres: İskele, İskele Cd. No:24D, Urla/İzmir, 0530 279 81 99
Instagram: Rast Urla
OGGUSTO Notu: Gün batımı sonrası gidip kokteylle başlayan bir akşamı müzikle devam ettirebilirsiniz. Yemekten sonra uğranabilecek bir durak; özellikle yaz akşamlarında enerjisi çok yüksek oluyor.

Bağ rotasından kısa bir mola verip daha ritmik bir akşama geçmek isteyenler için Rast Urla, Urla İskele’de farklı bir alternatif. Gümrük Urla’nın altındaki mekân, deniz kenarında konumlanan tarihi yapının içinde, daha sosyal ve hareketli bir akşam vaat ediyor. Gün batımından itibaren artan tempo, müzik ve kokteyl akışıyla birlikte mekânın enerjisi değişiyor.

Menüde içeceklerle uyumlu ilerleyen paylaşılabilir tabaklar öne çıkıyor. Kokteyl tarafında ise klasik reçetelerin yanı sıra özgün karışımlar var. Sahil hattındaki konumu, akşamı uzun süren bir buluşmaya dönüştürüyor. Rast Urla, canlı bir gece geçirmek isteyenler için…

Leone Patisserie & Boulangerie

Mutfak yaklaşımı: Fransız pastacılığı ve fırın ürünleri odaklı, el yapımı ve günlük üretim
Öne Çıkan Yön: Kruvasan çeşitleri ve artisan fırın ürünleri
Mekân: Küçük, samimi ve sıcak bir kafe ortamı
Menü: Kruvasanlar, ekmekler, peynirler, reçeller ve tatlılar
Rezervasyon: Gerekli değil; erken saatlerde gitmek avantajlı
Ambiyans: Rahat, içten ve günün her saatine uyum sağlayan bir tempo
Ne Giyilir?: Günlük ve konforlu
Adres: Hacı İsa, Necati Cumalı Cd. No:17 35430, Urla/İzmir, (0232) 754 66 55
Instagram: Leone
OGGUSTO Notu: Sabah erken saatlerde ürünlerin en taze halini yakalayabilirsiniz. Özellikle sade kruvasan ve kahve ikilisini tadın. Tatlı vitrini ise karar vermeyi zorlaştıracak kadar zengin!

Urla’da küçük bir kafe arıyorsanız, Leone Patisserie & Boulangerie tam bu hissin karşılığını veriyor. Fransız bir anne ve Türk bir babanın 5 çocuğu tarafından kurulan samimi mekân, Fransız pastacılık geleneğini Ege atmosferiyle buluşturuyor. İçeri adım attığınız anda yayılan tereyağı kokusu ve vitrine dizilen ürünler, günün en keyifli molalarından birine davet ediyor.

Menünün odağında, kat kat dokusuyla öne çıkan kruvasanlar var. Bunun yanında el yapımı ekmekler, farklı peynir çeşitleri, reçeller ve tatlılar da dikkat çekiyor. Özellikle fındıklı çikolata ve günlük çıkan ürünler şahane. Leone, güne yavaş başlamak ya da gün içinde kısa bir mola vermek isteyenler için tavsiye ettiğimiz mekanlardan.

Baristocrat Cafe & Roastery

Yeşil ojeli bir elin beyaz bir servis tabağında tuttuğu, köpüğünde zarif bir kalp motifi olan cam bardaktaki latte kahvesi, Urla'nın Bağ Rotaları arasında huzurlu bir mola veya doğal güzelliklerini keşfederken lezzet dolu bir duraklamayı temsil ediyor.

Mutfak yaklaşımı: Üçüncü nesil kahvecilik; nitelikli çekirdek ve doğru demleme odaklı
Öne Çıkan Yön: Dünya kahveleri ve uzman ekip
Mekân: Modern, sade ve kahveye odaklı alan
Menü: Filtre kahveler, espresso bazlı içecekler ve farklı demleme yöntemleri
Rezervasyon: Gerekli değil
Ambiyans: Sakin, odaklı ve rahat bir ortam
Ne Giyilir?: Günlük ve konforlu
Adres: Yeni, Necati Cumalı Cd. no:37, Urla/İzmir, (0232) 754 78 11
Instagram: Baristocrat Cafe
OGGUSTO Notu: Farklı demleme yöntemlerini deneyerek çekirdekler arasındaki aromatik farkları keşfedebilirsiniz. Baristalarla sohbet ederek size en uygun kahveyi seçebilirsiniz. Özellikle kahveye ilgi duyanlar için uğranması gereken bir adres.

Baristocrat Cafe & Roastery, Urla’nın en iyi kahvecilerden biri. “Üçüncü nesil kahvecilik” anlayışını benimseyen mekân, dünyanın farklı bölgelerinden temin edilen nitelikli çekirdekleri özenli bir kavurma ve demleme süreciyle sunuyor.

Menüde farklı demleme yöntemleriyle hazırlanan kahveler var. Çekirdeğin karakterine göre değişen aromalar, her fincanda farklı bir profil ortaya koyuyor. Kahve tedariğinin ötesine geçen Baristocrat, eğitim ve workshoplarla bu alana ilgi duyanlar için de bir öğrenme alanı yaratıyor. Günün herhangi bir saatinde kısa bir mola vermek ya da kahve üzerine daha fazla bilgi edinmek isteyenler için şahane bir durak.

Urla gastronomi anlamında seyahat edilmeye değer bir yer. Urla’nın en iyi restoranlarını ve deneyimli şeflerin tabaklar hazırladığı mekanları bu yazıda keşfedebilirsiniz.

Batis’in Kahvesi

Urla Sanat Sokağı'nda bulunan, beyaz panjurlu balkonu, açık penceresi, kapısı ve yeşil sarmaşıkların sarmaladığı duvarlarıyla adeta doğasıyla bütünleşmiş zarif Hiç Lokanta'nın ön cephesinde, kaldırımda bir kahvaltı ve kahve tabelası göze çarpıyor.

Mutfak yaklaşımı: Kahve ve hafif atıştırmalık odaklı, günlük ve pratik seçenekler
Öne Çıkan Yön: Tarihi bina ve edebi geçmişi olan atmosfer
Mekân: Restore edilmiş yapı içinde, samimi ve nostaljik ortam
Menü: Kahve çeşitleri, tatlılar ve küçük atıştırmalıklar
Rezervasyon: Gerekli değil
Ambiyans: Sakin, geçmişle bağ kuran ve huzurlu bir tempo
Ne Giyilir?: Günlük ve rahat
Adres: İskele, İskele Cd. No:24D, Urla/İzmir, 0530 279 81 99
Instagram: Batis’in Kahvesi
OGGUSTO Notu: İskelede yürüyüş sonrası uğrayıp kısa bir kahve molası verebilirsiniz. Tarihi yapının sunduğu atmosfer, basit bir kahve keyfini bile daha anlamlı hale getiriyor.

Tarihle iç içe bir mola vermek isteyenler için Batis’in Kahvesi, Urla İskele’de özel bir durak. Nobel ödüllü şair Yorgo Seferis’in çocukluk anılarında yer alan ve önünde fotoğraf çektirdiği tarihi binanın giriş katında hizmet veren mekân, geçmişin izlerini bugüne taşıyor. Aslına uygun şekilde restore edilen yapı hikâyesiyle de dikkat çekiyor.

Menüde kahve ve hafif atıştırmalıkların yanı sıra günün farklı saatlerine eşlik edebilecek seçenekler var. İskele hattındaki konumu sayesinde gün içinde keyifli bir mola vermek için ideal.

İrmik Hanım Patisserie [konum-19]

Elin havada tuttuğu, Urla'daki İrmik Hanım Patisserie'den alınan pembe puantiyeli kabında biri çikolatalı diğeri beyaz iki top doğal dondurma, arka plandaki pastane vitrinindeki pembe pastalar ve dekorasyonlar eşliğinde Urla seyahat rehberi kapsamında bir lezzet deneyimini öne çıkarıyor.

Mutfak yaklaşımı: Doğal, katkısız ve mevsimsel ürünlerle hazırlanan pastane lezzetleri
Öne Çıkan Yön: Acıbadem kurabiyesi ve keçi sütünden yapılan dondurmalar
Mekân: Küçük, samimi ve sokakla iç içe bir pastane
Menü: Farklı aromalarda dondurmalar ve ev yapımı tatlılar öne çıkıyor
Rezervasyon: Gerekli değil
Ambiyans: Rahat, hareketli ve sokak enerjisi yüksek
Ne Giyilir?: Günlük ve konforlu
Adres: Yeni, Zafer Cd. No:81, 35430 Urla/İzmir, (0232) 754 30 11
Instagram: İrmik Hanım Patisserie
OGGUSTO Notu: Özellikle dondurma çeşitlerini denemelisiniz. Acıbadem kurabiyesi ise yılın her dönemi öne çıkan lezzetlerden.

Urla Sanat Sokağı’nda tatlıyla özdeşleşmiş bir durak olan İrmik Hanım Patisserie, acıbadem kurabiyeleri ve keçi sütünden yapılan dondurmalarıyla tanınıyor. Küçücük yapısı, vitrine dizilen ürünlerin doğallığıyla birleşince hızlıca bağımlılık yaratan bir mola noktasına dönüşüyor. Sokakla kurduğu ilişki, içeri girip kısa bir tatlı kaçamağı yapma isteğini artırıyor.

Dondurma çeşitleri, klasik lezzetlerin ötesine geçerek lavantalı, zencefil-limonlu, güllü ya da kahveli-dutlu gibi farklı aromalar sunuyor. Ürünlerde yapay renklendirici kullanılmıyor; mevsiminde toplanan meyveler ve tereyağı ön planda tutuluyor. Tatlılar da aynı şekilde doğal içeriklerle hazırlanıyor ve her biri dikkat çekici bir lezzet profili sunuyor. İrmik Hanım Patisserie, Urla’da tatlı denince akla gelen ilk adreslerden biri.

Urla’da Görülmesi Gereken Galeriler

Arkas Sanat Merkezi

2011 yılında Fransa Konsolosluğu binasının denize bakan bölümünde açılan Arkas Sanat Merkezi, birçok uluslararası sanatçının eserleri ile önemli müze ve kurumların koleksiyonlarının sergilendiği ilk sanat merkezi. Geniş ve aydınlık 10 sergi odası bulunan sanat merkezi, ziyaretçilerine uluslararası ve yerli sanatçıların eserlerini keşfederken çağdaş sanatın farklı disiplinlerini keşfetme fırsatı sunuyor.

Köstem Zeytinyağı Müzesi

Urla'nın bereketli doğası ve zeytincilik kültürüyle öne çıkan, önünde zeytin ağaçları ve yeşil bitkilerin bulunduğu bir göletin yer aldığı, tuğla duvarlı Köstem Zeytinyağı Müzesi'nin demir işlemeli giriş kapısı.

Dünya’nın en büyük zeytinyağı müzesi olan Köstem Zeytinyağı Müzesi, Ege ve Urla yarımadası ile Anadolu zeytinciliği ve kültürünü tanıtmak amacıyla kuruldu Müze, interaktif sergileri ve görselleriyle zeytinin tarihi, zeytinyağı üretimi ve bölgedeki zeytin kültürü gibi zeytin ağaçlarının yetiştirilmesinden zeytinyağı üretimine kadar olan tüm süreçleri ayrıntılı bir şekilde ziyaretçilerine sergiliyor. Ayrıca müzede tarih boyunca zeytin ve zeytinyağı üretimiyle ilgili yağ presleri, santrifüj makinaları, sabun yapımıyla ilgili materyalleri görmek mümkün. Arboretum mantığıyla düzenlenmiş, bölgede yetişebilen tüm ağaç türlerine sahip bahçesiyle de eşfedilmesi gereken bir müze.

Atölye Kırmızı

Sanat yolculuğuna ‘ulaşılabilir sanat’ mottosuyla başlayan Atölye Kırmızı, öncelikli olarak genç sanatçıların sanatseverlere ulaşabilmesini ve onlara yolculuklarında ufak da olsa katkı sağlayabilmeyi amaçlıyor. Resim, heykel, seramik, mozaik gibi pek çok farklı alanda sergiler, konserler ve etkinlikler düzenleyen atölye, çocuklar ve yetişkinlere yönelik atölyeler de düzenliyor.

Urla'nın Sanat Sokağı'nda yer alan, kırmızı ve koyu gri panellerle modern mimarisini sergileyen bir binanın önünde, berrak gökyüzünü yansıtan cam yüzeylerin önünde oturan küçük bir kız heykeli, bölgenin çağdaş sanat anlayışı ve yemyeşil doğasıyla bütünleşen dinamik atmosferini Bağ Rotaları arasında hissettiriyor.

Urla Sanat Rotası Galerileri

Urla'nın Bağ Rotaları, yemyeşil doğası ve deniziyle öne çıkan coğrafyasını detaylandıran, farklı yeşil tonlarında ve dokularında tasarlanmış, sarı çizgili yolları ve kırmızı işaretlenmiş önemli noktaları içeren stilize bir harita.

Urla Sanat Rotası, Urla’daki sanat merkezlerinin ve atölyelerin yerel ve farklı bölgelerden ziyaretçilere kalıcı ve sanat dolu bir deneyim yaşatmayı hedefleyen, aynı zamanda Urla’nın sanat ve kültür potansiyelini ortaya çıkararak bölgenin sanat merkezi olma yolunda ilerlemesine katkıda bulunmak isteyen bir topluluk. Farklı galerilerin bir araya gelmesiyle oluşan rota, ziyaretçilerine sanatın farklı dallarını ve zamanlarını keşfetme, inceleme, öğrenme fırsatı sunuyor.

Yarımada Zeytin Rotası

Urla'nın doğal güzellikleri ve Zeytin Rotası üzerindeki zengin tarihini yansıtan bu karede, sağda devasa, kıvrımlı ve yaşlı bir zeytin ağacının gövdesi, solunda ise yeşilliklerin sardığı, ahşap kalaslarla kapatılmış pencereli, taş örgülü eski bir yapı duvarı dikkat çekiyor.

Dünyadaki ilk modern zeytinyağı işliği Urla’daki Klazomenai Antik Kenti’nde bulunan İzmir Yarımadası, antik dönemden beri zeytin üretimi ve kültürüyle ön plana çıkan bir bölge. 300 ila 2000 yaşlarında 68 zeytin ağacına sahip olduğu tahmin edilen yarımada, İzmir içerisinde zeytinin tarihini anlamak için önemli bir alan.

İzmir’in zeytinle kurduğu bu tarihsel bağa odaklanarak Urla, Güzelbahçe, Çeşme, Seferihisar, Menderes, Selçuk gibi ilçelerinden geçen Zeytin Rotası; üzerindeki anıt zeytin ağaçları, zeytinyağı işlikleri, su kaynakları, zeytinyağı fabrikalarıyla İzmir’in hem zeytin kültürünü ortaya çıkarmayı hedefliyor hem de ziyaretçilerine Yarımada’nın eşsiz doğal alanlarını görme fırsatı sunuyor.

Urla’dan geçen ve mutlaka ziyaret etmeniz gereken 3 farklı Zeytin Rotası var: Urla Merkez Zeytin Rotası, Urla-İskele-Burgaz-Özbek-Yuvaca Zeytin Rotası, Kuşçular-Yağcılar-Demircili Zeytin Rotası

Urla’nın En Güzel Plajları

Azmak Koyu, Tüccar Beach

Urla'nın berrak denizi ve yemyeşil doğasıyla çevrili, beyaz kumlu plajında, rahat şezlong minderleri ve şık bir şemsiyenin altında, huzurlu bir tatil anını yansıtan bu görsel, bölgenin deniz keyfini vurguluyor.

Masmavi denizi ve büyüleyici manzarasıyla Azmak Koyu, Urla’da keşfedilmesi gerekenlerden. Bölgenin tek beach club’ı olarak hizmet veren Tüccar Beach, Azmak Koyu’nun masmavi sularında yüzmek, güneşlenmek ve dinlenmek için mükemmel bir seçenek. Urla’ya kadar gitmişken güneşin altında güzel bir gün geçirmek istiyorsanız; lezzetli kokteylleri, atıştırmalıkları ve kaliteli ambiyansıyla Tüccar Beach’e şans verin.

Demircili Koyu

Muhteşem doğal güzellikleri ve berrak deniziyle büyüleyen Demircili Koyu, Ege’nin en gözde koylarından. Beyaz kumlu plajı, rengarenk çakıl taşları, turkuaz renkli suyu ve çevresini saran yeşilliklerle adeta bir doğa cenneti. Sessiz sakin atmosferiyle de öne çıkıyor. Denizin keyfini çıkarırken güneşlenip dinlenebileceğiniz ya da su sporlarına katılabileceğiniz koyda; lezzetli deniz ürünleri ve diğer yöresel lezzetleri de keşfedebilirsiniz.

Urla’dan Ne Alınır?

Urla Sanat Sokağı'nda yer alan beyaz bir duvarda, Urla'nın sembolü haline gelmiş enginar çizimleri eşliğinde kırmızı harflerle URLA HATIRASI yazısı ve üstte eski bir pencere detayıyla, bölgenin doğal ve kültürel atmosferi yansıtılıyor.

Urla'nın hareketli Sanat Sokağı'nda, rengarenk yön levhalarıyla çeşitli atölyeleri işaret eden bir direğin ve el yapımı ahşap ürünlerin sergilendiği taş bir dükkanın önünde duran açık mavi bir motosiklet, şehrin otantik seyahat ruhunu gözler önüne seriyor.

Baştan çıkarıcı doğası, üzüm bağları ve tarım bölgesi olmasıyla ünlü Urla, gastronomiye düşkünlerin vazgeçilmez rotası. Tarihi pazarları gezerek bu lezzetleri evinize de taşıyabilirsiniz.

Urla’nın en meşhur ürünlerinden biri zeytin. El değmeden işlenen zeytinyağları da bulabilirsiniz.

Üzüm bağlarıyla çevrili olan Urla, şarap severlerin de uğrak noktası. Üzüm çeşitleri, zengin aromaları ve karakteristik tatlarıyla şahane oluyor. Urla Şarap Yolu’nu takip ederek, farklı şarap üreticilerini ziyaret edebilir ve damağınıza uygun bir şişe seçebilirsiniz. Ayrıca şarap üretiminin her aşamasını keşfederek, bölgenin şarap kültürüne daha yakından tanıklık edebilirsiniz.

Urla'nın tarihi Sanat Sokağı'nda, rengarenk ferforje sandalyelerin ve yuvarlak masaların kaldırımda sıralandığı, taş dokulu bir binanın ahşap pencerelerinden güneş ışıklarının süzüldüğü davetkar bir kafe köşesi, bu seyahat rehberi için Urla'nın otantik atmosferini yansıtıyor.

Karanlık bir iç mekandan, Urla'nın yemyeşil ağaçlarıyla dolu doğasına açılan demir parmaklıklı bir pencereden görünen; hasır işi büyük bir dekoratif obje, birkaç küçük heykel ve otantik süs eşyalarıyla Urla Sanat Sokağı'nın sanatsal ve huzurlu atmosferini yansıtan bir görünüm.

Urla’nın tarım alanları, taze sebze ve meyvelerle dolu. Sezonuna göre en taze meyve sebzeleri, tüm doğallığı ve tazeliğiyle sofralarınıza taşıyabilirsiniz. Özellikle Enginar Festivali zamanına denk gelirseniz, çok şanslısınız!

Urla’da bir diğer öne çıkan ürün ise lavanta. Lavanta tarlalarının kendine özgü bir güzelliği var. Lavantadan üretilmiş doğal sabunlar, lavanta yağları, mumlar ve kozmetik ürünlerini gönül rahatlığıyla tercih edebilirsiniz.

Urla, el sanatları ve hediyelik eşyalar konusunda da zengin bir kültüre sahip. Yöresel el işi ürünler, seramikler, el dokuması halılar, tablolar, heykeller gibi birçok özgün eseri ve hediyelik eşyaları özellikle Tarihi Arasta Çarşısı, Malgaca Çarşısı ve Urla Sanat Sokağı’nda inceleyebilir, kendinize ve sevdiklerinize hediye alarak Urla’nın ruhunu evinize taşıyabilirsiniz.

Urla Bağ Yolu Projesi

Urla'nın huzurlu bağ rotalarından birinde, yemyeşil üzüm bağları manzaralı bir terasta, iki kişilik masada şişe rosé şarap ve kadehlerinin yanı sıra çeşitli peynir ve şarküteri atıştırmalıkları sunuluyor. — USCA Şarapçılık

İzmir-Çeşme arasında sakin, huzur dolu bir kıyı kasabası düşünün. Berrak suları sizi ferahlatırken, çam ormanlarında doğayı içinize çektiğiniz, bağlarla çevrili vadilerde özgürce dolaştığınız, zeytinliklerinin doğallığıyla büyülendiğiniz, tarih kokan sokaklarda geçmişe dönebileceğiniz, birçok kültüre ev sahipliği yapmış, Ege’nin şahane bir bölgesi Urla…

Antik çağlardan günümüze, bölge adını şarapçılıkla duyurdu; İyonlar, Persler, Romalılar ve son olarak Türkler tarafından eşsiz ve vazgeçilmez kabul edildi.

Türkiye’de bağcılık denildiğinde akla ilk gelen yerlerden biri aynı zamanda. Verimli bağlarında Fransız şaraplık üzümlerden Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah (Şiraz), Chardonnay, Alicante Bouchet, Sangiovese, Nero D’avola, Türk menşeili şaraplık üzümlerden; Boğazkere, Bornova Misketi ve Sultaniye üzümleri yetiştiriliyor.

Urla'nın bereketli bağ rotalarından birinde, kahverengi üzüm asmalarının ve yemyeşil yer örtüsü bitkilerinin kapladığı arazide özgürce dolaşan altın rengi, iki siyah ve bir krem renkli olmak üzere dört köpek, arka planda rüzgarda dalgalanan palmiye ağaçları, uzakta bir rüzgar türbini ve bulutlu bir gökyüzüyle huzurlu bir doğa sahnesi sunuyor. — Urla Şarapçılık

Bu zengin mirasın bugünkü temsilcilerinden Urlice Bağcılık ve Şarapçılık kazandığı başarılarla kendisini ispat etti.
Urla’nın antik üzümlerinden Urla Karası ve Gaydura’yı geliştiren Urla Şarapçılık, kullandığı son teknoloji sistemler ve uluslararası ödüller ile adını şarap dünyasına duyurdu.
USCA, yörenin diğer antik üzümü olan Foça karasıyla üretilen ilk kırmızı şarabın altına imzasını attı.
MG Şarapçılık “Şatomet” büyük ses getiren Bornova misketi ve gece hasatları ile adını duyurdu.
Mozaik Şarapçılık uluslararası yarışmalarda çeşitli ödüller alan “Mahrem” markası ve şarap dünyasının yeni hibrid üzümleri ile bölgenin adını duyurdu.
Çakır Şarapçılık, hayal anlamına gelen “Somnium” ürün serisi ile şaraphanenin kurulduğu topraklarda mübadele sonrası sökülen bağları tekrar yuvalarına kavuşturdu.
Perdix Şarapçılık, Urla’nın tarihi dokusuyla modern mimariyi birleştirdiği özel bir görselliği olan şaraphanesinde 100 dönüm arazisinden elde ettiği 5 farklı çeşit üzümden şaraplarını üretiyor.
İkidenizarası Şarapçılık, Yağcılar Köyü’nü tarihi ile tekrar buluşturmayı ve şaraphane ile köyün bilinilirliğini arttırmayı hedefliyor. Kuşbakışı olarak tam iki deniz arasında konumlanan bir noktada bulunuyor. Urla Bağ Yolu olarak; geçmişin geleceğe taşındığı bu kasabada sizleri aramızda görmekten ve doğanın bizlere sunduğu mucizeleri sizlerle paylaşmaktan mutluluk duyacağız.

Şef Ozan Kumbasar’ın Urla Önerileri

Urla'nın meşhur Bağ Rotaları üzerinde yer alan, doğal ve otantik atmosferiyle dikkat çeken Vino Locale restoranının şefi Ozan Kumbasar, beyaz aşçı ceketini giymiş, VINO yazılı ahşap varillerin ve şık avizenin önünde, masada duran parlak limonların eşlik ettiği sıcak bir ortamda kameraya gülümseyerek poz veriyor. — *Ozan Kumbasar*

Yoğun tempolu çalıştığım zamanlardan sonra; sessiz ve dingin yerlerde kendimi dinleme ve doğayla iç içe olmayı isterim. Bunu Urla’da en iyi yapabildiğim yerler; hala çok bakir olan ve sit alanı korumasındaki koylar… Eski bir Yunan liman köyü olan Harabeler Koyu, Kokar (Göklimanı) karadan ulaşımı pek mümkün olmayan, tekneyle gezilen çok mistik yerler. Burada tarihi merdivenleri gezmeyi, çok berrak olan denizinde dalmayı çok severim.

Bu bölgede yaşamış göçmenlerin, Urlalıların sofraya koydukları özgün yemekler beni hep çok heyecanlandırdı. Şafak Lokantası gerçek bir esnaf lokantası ve bu özgün lezzetleri çok iyi yaşatan bir yer.

Güneş gözlüklü şef Ozan Kumbasar, Urla'nın yemyeşil enginar tarlasında beyaz sakallı bir yerel üreticiyle, kucaklarında yeni hasat taze enginarlar tutarak gülümsüyor; arkalarındaki zeytin ağaçlarıyla kaplı tepeler, bu bölgenin bereketli doğasını gözler önüne seriyor.

Hem işim gereği, hem de mahsul hakkında konuşmaktan, doğanın ve mevsimin değişkenliğine göre üreticilerin aksiyonlarını izlemekten çok keyif aldığım için enginarcım Hakiki Sakız Enginar Urla, mandalina bahçe sahibi Mahmut Bey’i, bardacık inciri aldığım Pala’nın tarlalarını gezmekten elbette çok keyif alıyorum ve vazgeçilmezim.

Son olarak; çok değerli mimar Sedef Tunçağ’ın kitabı; Urla. Gezdiğimiz yerlerin geçmişte hangi kültürlere ve milletlere ev sahipliği yaptığı; tarihi binaların hikayeleri, Klazomenai’den Bizans’a, göç ve savaş yıllarından günümüze kentin hafızasını akıcı bir dille anlatıldığı çok değerli bir eser. Urla’ya geldiğinizde hangi ev kimindi, iskele eskiden nasıl bir yerdi diye bilgi sahibi olmak isteyenlere duyurulur..

Urla İçin Stil Önerileri

Marka Adı: IZIPIZI
Ürün Cinsiyeti: Unisex
Ürün Tipi: Güneş Gözlüğü
Ürün Sezonsallığı: Yaz
Ürün Çeşidi: Desenli, Geometrik Güneş Gözlüğü
Ürün Özellikleri: Bu IZIPIZI Sun Office güneş gözlüğü, kaplumbağa kabuğu deseniyle dikkat çeken, modern ve hafif köşeli bir çerçeveye sahiptir. Koyu yeşil renkli camları ile şık bir görünüm sunarken, çerçevenin yan kısımlarında ve sap bağlantı noktalarında bulunan minimalist nokta detayları tasarıma zarif bir dokunuş katar. Hem klasik hem de çağdaş çizgileri ustaca harmanlayarak, stil sahibi kullanıcılar için zamansız bir aksesuar seçeneği sunar.
Öne Çıkan Detaylar:
- Kaplumbağa kabuğu desenli çerçeve
- Modern ve hafif köşeli tasarım
- Koyu yeşil renkli camlar
Kimler Kullanıyor?: Stilinde hem klasik zarafeti hem de modern dokunuşları arayan, detaylara önem veren ve kişisel tarzını cesurca ifade etmekten çekinmeyen herkes için idealdir. Günlük kombinlerine sofistike bir hava katmak isteyen ve zamansız aksesuarları tercih eden bireyler bu gözlüğü rahatlıkla kullanabilir. — **IZIPIZI**
Sun Office Güneş Gözlüğü

Popüler Yazılar

Sıkça sorulan sorular

Urla çocuklu tatil için uygun mu?

Urla, sakin yapısı ve doğayla iç içe ortamı sayesinde çocuklu tatiller için uygun. Geniş bahçeli oteller, güvenli plajlar ve rahat tempolu restoranlar aileler için konforlu bir deneyim sunuyor.

Urla’da kaç gün kalınmalı?

Urla’yı keşfetmek için 2-3 gün ideal. Bağ rotaları, restoranlar ve deniz keyfi için bu süre yeterli olurken, daha yavaş bir program için 4 gün tercih edilebilir.

Urla romantik tatil için uygun mu?

Bağ otelleri, gün batımı manzaraları ve şarap deneyimleriyle romantik tatiller için şahane bir seçenek. Özellikle doğa içinde konaklama bu atmosferi daha da belirgin hale getiriyor.

Urla’ya ne zaman gidilmeli?

Yılın her döneminde! Ancak doğanın en canlı olduğu ve kalabalığın azaldığı dönemler ilkbahar ve sonbahar.

OGGUSTO Tüm Yazıları

İlgili Yazılar

Daha keyifli ve kişiselleştirilmiş bir OGGUSTO deneyimi için