Ege’nin Sade Şıklığı
Urla’nın bağ yolları arasında ilerlerken, doğallığın tam ortasında bizi karşılayan bir sofraya konuk oluyoruz. “Beğendik Abi”, adını aldığı samimi enerjiyi mekânın her köşesine taşıyor. Michelin Rehberi’nin 2024 yılında “Tavsiye Edilen Restoranlar” listesine girmeyi başaran bu mekân, Urla’nın lezzetle yoğrulmuş ruhunu sade ama güçlü tabaklarla ifade ediyor.
Yerel Ürünle, Büyük Tat
Mutfağa adım attığımız anda buranın iddiası değil, özüne sadakatiyle ön plana çıktığını anlıyoruz. Menü tamamen yerel üreticilerden alınan malzemelerle şekilleniyor. Biz, yemeğe nar ekşili enginar kalbi ve keçi peynirli salata ile başlıyoruz. Ardından gelen odun fırınında ağır ağır pişmiş kuzu tandır, lif lif ayrılıyor ve ağızda dağılırken yanında gelen köz patlıcan ve süzme yoğurtla mükemmel bir uyum yakalıyor.
HUS Wines imzalı bir Urla şarabı, yemeğimize eşlik ediyor. Koku profili narenciye ağırlıklı, içimi dengeli. Tatlıda tercihimizi lorlu incir tatlısından yana kullanıyoruz. Üzerine gelen ev yapımı dondurma, bu rustik lezzeti incelikli bir şekilde tamamlıyor.
Beğendik Abi, bizim için şatafattan uzak ama anısı kalan sofraların adresi oluyor. Yerelliğin içtenlikle buluştuğu bu mutfakta zaman yavaşlıyor; biz sadece yiyoruz değil, aynı zamanda hissediyoruz.
Adres ve İletişim
Adres: Kuşçular Mahallesi, Urla, İzmir
Telefon: (0232) 754 20 71
Web: www.begendikabi.com
Çalışma Günleri: Çarşamba – Pazar
Çalışma Saatleri: 13:00 – 23:00
Sıkça Sorulan Sorular
- Rezervasyon gerekiyor mu?
Evet, özellikle hafta sonları yoğunluk yaşandığı için rezervasyon öneriliyor. - Otopark veya vale hizmeti var mı?
Evet, restoranın yakınında ücretsiz otopark alanı mevcut. - Evcil hayvan kabul ediliyor mu?
Evet, bahçe bölümünde evcil hayvanlarınızı ağırlayabiliyorlar. - Vegan veya vejetaryen seçenek sunuluyor mu?
Evet, mevsimsel olarak değişen vejetaryen ve birkaç vegan seçenek menüde yer alıyor. - Çocuklu aileler için uygun mu?
Evet, bahçeli yapısı sayesinde çocuklu aileler rahatlıkla tercih edebilir.