preloader

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

21.09.2022
İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Yazı Boyutu:

aaa

İstanbul’un en lezzetli pizzaları nerede sorusunun cevabını sizin için listeledik ve bu pizzacılarda neler yemeniz gerektiğini önerdik.

İster şık bir restoranda uzun uzun keyfini sürerek, ister basit bir kiosktan elinize alıp hızla uzaklaşarak tadın; İtalyan sokak lezzetlerinin baş tacı pizzanın tahtını sarsmak gerçekten imkansız. Çektikçe uzayan dilimlerin aşkına şehrin küçükten büyüğe en iyi pizza önerilerini derledik.

The Artisan Craft, Kadıköy

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Pizzalarını hazırlarken en doğal yöntemleri seçen The Artisan Craft, Moda’nın en sevilen pizzacılarından biri. Restoranın kendine özel Artisan peynir sosu, tüm pizzalara unutulmaz bir tat katıyor. Yani tüm reçeteler, menüden seçiminiz ne olursa olsun sizi mutlu etmekte çok kararlı! Enfes menüde yer alan ve çok sevilen özel Artisan pizzalarından size de bahsedelim… ‘’Artisan Enginar Kalbi Pizza’’: enginar kalbi, soğan, kurutulmuş domates ve pesto sosuyla iştah kabartan bir sebzeli pizza. ‘’Artisan Dana Bacon’’ ise beş gün fermente edilmiş pizza hamuru üzerine buffallo mozzerella, dana bacon, kasap sucuk, mantar ve biberle pizza lezzetini bir başka yaşatıyor.

(Caferağa, Ağabey Sk. No 42, 34710 Kadıköy: 02163309040)

Brio Italian Restaurant, Sarıyer

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Brio, mükemmel lezzetleri ve harika atmosferiyle şehrin favori İtalyan restoranlarından biri. Pizza konusunda da bir İtalyan restoranı olarak şehrin unutulmaz pizzalarını yaratıyor. Vaktinizi geçirmekten büyük bir keyif alacağınız mekânda; deniz ürünleri, el yapımı makarnalar gibi keşfetmeye değer birçok lezzetin de olduğunu belirtelim. Enfes pizzaları arasında favori belirlemek ve seçim yapmak zor olsa da “Buffala e bresaola” lezzeti bir de Brio Italian’da denenmeli…

(Uskumruköy, Kilyos Cd. No:322, Sarıyer: 02122026969)

Forno, Balat

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Fener’den Balat’a uzanan caddeler boyunca sıralanan eski konaklar yerini rengarenk Balat evlerine doğru bırakırken, Kireçhane Sokak’a mutlaka girmek gerek. Burada 7 sene önce açılan bir pizza, pide cenneti Forno var. Forno İtalyanca fırın anlamına geliyor. Taş fırından sadece pizza değil, sahanda yumurta, taze kruvasan, zeytinyağlı ekmek kıtırları da çıkıyor. Mekânın mutfağı açık, ustaları çalışırken görebiliyorsunuz. Çiçeklerle süsledikleri iki masayı dışarıya atmışlar. İç mekanın dekorasyonu ve samimi ortamı da dışarıdaki masalar kadar keyifli.

(Balat, Vodina Caddesi, Fener Kireçhane Sk. No:13/A, 34087 Fatih/İstanbul; 02125212900)

Da Mario Restaurant, Etiler & İstinye Park

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

İstanbul’da İtalyan mutfağı denilince akla ilk gelen adres elbette Da Mario. Yıllardır kullandıkları mevsiminde malzemeden İtalya’nın bölgesel tariflerine dokunan zarif tabaklarına Da Mario; şehrin parmakla gösterilen örnek İtalyanı. Çizmenin güney mutfaklarına ağırlık veren Da Mario ekibi pizza konusunda da elbette oldukça iddialı. Odun fırınında pişirilen pizzalara mekânın konforlu ve samimi İtalyan şıklığı eşlik ediyor. Risk almak istemiyorsanız pizza için Da Mario’dan şaşmayın deriz.

(Dilhayat Sok. No: 7 Etiler; 02122651596)

(Pınar Mahallesi Tarabya Bayırı Caddesi, İstinyePark AVM; 02122320232)

The Upper Crust, Beşiktaş

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Açıldığından bu yana İstanbul’un en iyileri arasındaki yerini kaptırmayan The Upper Crust, Boston kökenli bir pizza zinciri. Beşiktaş’taki şubeleri semtin vazgeçilmezlerindendi ancak bir süre önce kapandı. Maslak ve Bebek şubeleri yola devam ediyor. Upper Crust’ın hayli doyurucu dev pizzaları arasında kepekli vegan gibi seçenekler var. Peynir sevmeyenlere domates sosu tabanlı Red, domates sevmeyenlere peynir tabanlı White pizza hazırlayabiliyorlar. Marine etli Pedro Steak Garganzola, sucuk ve parmesanlı Rıfat’ın Acılı Pizzas ve taze ıspanaklı bol peynirli ve sarımsaklı White Spinach uzun menüden tavsiyelerimiz. Dilim pizza da satın alabiliyorsunuz.

(Küçük Bebek Cad. N: 6 Bebek; 02122650266 / Aos 11. Sok. No: 367 Maslak; 02122761900)

Eataly İstanbul, Zincirlikuyu

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Napoliten pizza seviyorsanız adres elbette Eataly. Restoran, market ve mutfak eğitim alanı konseptlerini bir arada barındırarak açılan Eataly’de taze ve işlenmiş etler, peynir, makarna ve hamur işleri de dahil olmak üzere kaliteli İtalyan ürünlerini satın alabileceğiniz dev bir market bulunuyor. Markete eşlik eden restoran kısımlarına ise bu malzemelerle hazırlanmış farklı İtalyan yemeklerini tadabiliyorsunuz. La pasta e la pizza restoranında çeşit çeşit makarna ve pizza tatmak mümkün. Yumuşak kenarlı, kabarık pizza hamurunu geleneksel odun fırında usulüyle pişiriyorlar.

( Zorlu Center AVM Meydan Katı, Levazım Mah. Barbaros Bulvarı Kavşağı Koru Sok. No: 2; Zincirlikuyu; 02123366600)

400 Derece, Topağacı

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Topağacı’nda iyi pizza arıyorsanız 400 Derece’den şaşmayın. Süreyya Ağaoğlu Sokak’ta açıldığı günden bu yana çok sevilen 400 Derece, adını pizza fırınının derecesinden alıyor. Açık mutfaklı mekânın akıllı düzeni gayet ferah bir ortama sahip. Kaliteli malzemeden, iyi fırında, hamuruyla mutlu eden düzgün bir pizza yapıyorlar. 400 Derece’nin ev yapımı tatlı seçeneklerini es geçmeyin deriz.

(Av. Süreyya Ağaoğlu Sok. No:13a; 02125112109)

Pap’s İtalian, Karaköy & Ünalan

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Karaköy’ün en canlı sokaklarından biri olan Fransız Geçidi’nde açılan Pap’s, minik ama oldukça sevimli dekore edilmiş bir mekân. Gorgonzola’dan Kars gravyerine, proscuitto’dan sopressata’ya geniş bir şarküteri mönüsüne sahip. Salata çeşitleri ise hem doyurucu hem de lezzetli. Mango ve ricotta peynirli füme somon salatası yanında usulüne uygun pişmiş leziz bir pizza paylaşmak için mutlaka şans verin. Hem sevimli ortamı hem de başlangıçlardan ana yemeklere menüsü tatmin edici. Özgün reçetesiyle hazırlanan tiramisu ise yemeği tamamlamak için güzel.

(Mumhane Cad. Fransız Geçidi Sok. No: 16/17, Karaköy; 02122439848)

(Ünalan Mahallesi Libadiye Caddesi No: 81-82 Teras Kat Emaar Square Mall; 02165190183)

La Scarpetta, Etiler

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Pizza keyfini şık ve konforlu bir İtalyan trattoria’sında yapmak istiyorsanız adres La Scarpetta. Açıldığı günden bu yana müdavimlerini edinmekte zorlanmayan mekân, özenli bir şarküteri seçkisinden makarna ve etlere güçlü bir çeşitlilik sunan iddialı bir İtalyan restoranı. Pizzalarının dışında mutlaka ana yemeklerden tatmak için de uğramalısınız. Mozzarella, stracciatella, bonfile dilimleri ve siyah trüf mantarıyla yapılan Pizza La Scarpetta imza pizzaları. Menüde farklı zevklere hitap edecek özenli bir pizza alternatifi mutlaka var.

(Etiler, Dilhayat Sk. No: 16, 34337 Beşiktaş/İstanbul; 02122635353)

Miss Pizza, Cihangir & Şişhane & Etiler

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Küçük, sevimli rahat bir atmosferde sadece iyi pizzaya odaklanan konseptlerin İstanbul’daki öncülerinden Miss Pizza Şişhane ve Cihangir’de iki şubeyle hizmet vermeyi sürdürüyor. Pizzaların her biri girdiğiniz gibi göze çarpan odun fırınında hazırlanıyor. Porsiyonları oldukça doyurucu. Pizza Funghi’yi (truffle yağı ile marine edilmiş kestane mantarı, porcini mantarı ile gorgonzola ve mozzarella peyniri) mutlaka deneyin. Antipasti ve salata seçenekleri oldukça zengin. Peynir sevmeyenler için peynirsiz pizza alternatiflerini mutlaka deneyin.

(Evliya Çelebi, Meşrutiyet Cad. 86A; 02122513234)

(Kılıçali Paşa Mah. Havyar Sk. 5A, Beyoğlu; 0212251327879)

(Bebek Yokuşu No:1b, Etiler; 0212257321011)

49 Çukurcuma, Beyoğlu

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Bu minicik, şahsına özgü, karakterli mekânın sadece pizzaya odaklanan geniş menüsü ve pizzalarının lezzeti şehrin tartışmasız en iyilerinden. Taş duvarları ve yüksek tavanıyla Beyoğlu’nda olmanın hakkını da veren 49’da, 20’den fazla pizza seçeneği var. Başlangıçlar, peynir ve şarküteri tabakları, ayrıca haftasonu kahvaltıları da başarılı. Parmigiano ve Breasola Rocca her dem favorilerden. Farklı peynir çeşitlerini sevenler için sayısız alternatifin mevcut olduğu mekanı mutlaka deneyin.

(Kuloğlu, Turnacıbaşı Cad. No:49 Beyoğlu; 02122490048)

Nappo Pizza, Levent

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

İtalya’ya gitmeden gerçek Napoliten pizzası yemek artık mümkün. Nappo Pizza, Napoli’de kurulmuş ve kâr amacı gütmeyen bir kurum olan “Gerçek Napoliten Pizza Birliği” (Associazione Verace Pizza Napoletana, AVPN) tarafından sertifika verilmiş tek Türk Pizza Restoran’ı olma niteliğine sahiptir. Gerçek pizzanın hakkını vermek için pizzada kullandıkları un ve domatesleri İtalya’dan ithal ediyorlar.

(Levent, Büyükdere Cd. No:185, 34394 Şişli/İstanbul; 02123535521)

Zucca, Şişli

İstanbul'un En İyi Pizzacıları

Kurtuluş’ta bulunan bu minik ve sevimli restoranın oldukça çeşitli pizzaların haricinde el yapımı taze makarnalar da menüsünde mevcut. İtalyanca’da balkabağı demek olan zucca, ismini sadece restorana değil menüde bulunan balkabaklı bir sosla hazırlanan pizzaya da vermiş.

(Bozkurt, Baruthane Cd. No:7, 34373 Şişli/İstanbul; 02122477701)