Kadıköy Moda’nın En Popüler Mekanları ve Gizli Kalmış Lezzet Durakları

Kahve duraklarından butik pastanelerine, şef restoranlarından vegan sokak lezzetlerine uzanan güncel Moda mekanları önerilerimizi keşfedin.

İstanbul’un denize açılan sakin sokakları, tarihi köşkleri ve mahalle kültürüyle öne çıkan semtlerinden Moda, günün farklı saatlerine yayılan canlı bir yeme-içme rotası sunuyor. Anadolu Yakası mekanları arasında özel bir yere sahip olan semtte nitelikli kahveciler, zanaat fırınları, küçük şef restoranları ve yıllardır müdavimlerini ağırlayan klasik adresler yan yana bulunuyor.

Moda mekanları sabah saatlerinde kahvaltı ve nitelikli kahve için hareketleniyor; öğleden sonra butik tatlıcılara, akşam saatlerinde ise pizza, İtalyan mutfağı, meze ve gün boyu servis veren bistrolara uzanıyor. Semtin Bağdat Caddesi ve Adalar ile kurduğu eski sayfiye kültürü bağı, bugün de deniz kıyısındaki yürüyüşlerde ve sokak aralarındaki uzun buluşmalarda hissediliyor.

Bu rehberde Moda’nın yeni açılan adreslerini, kahvaltı ve bakery duraklarını, çikolatacılarını, restoranlarını, sokak lezzetlerini ve vegan mekanlarını bir araya getirdik.

---

Moda’da Kahve, Kahvaltı ve Bakery Mekanları

---

Rawsters Moda

Caferağa’daki tarihi Dr. Mahmut Ata Köşkü’nde yer alan Rawsters Moda, geniş bahçesi ve denize açılan terasıyla markanın en ferah şubelerinden biri. Tarihi yapı ile yeni nesil kahve kültürünü aynı adreste buluşturan mekân, Moda mekanları arasında uzun bir mola için rahat bir seçenek sunuyor.

Menünün odağında markanın kendi tesislerinde günlük kavurduğu çekirdekler bulunuyor. V60 ve espresso bazlı kahvelere focaccia ve brioche sandviçler, granola bowl’lar, vegan ve glutensiz tatlı alternatifleri eşlik ediyor.

Bahçedeki geniş masalar çalışma ve arkadaş buluşmaları için uygun; deniz manzaralı oturma alanı ise daha sakin saatlerde semtin kıyı ritmini izlemeye imkân veriyor. Siparişler bar tezgâhından veriliyor.

• Mutfak yaklaşımı: Nitelikli kahve, bakery ürünleri ve hafif kahvaltı seçenekleri
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Günlük kavrulan kahveler, V60, iced matcha latte, ekşi mayalı sandviçler, focaccia ve brioche tuzluları, granola bowl’lar, vegan ve glutensiz tatlılar
• Öne çıkanlar: Hindi Füme Simit Sandviç, Ekşi Mayalı Ciabatta Saganaki, Meyveli & Fıstık Ezmeli Oat Bowl, Iced Matcha Latte, Espresso Cake
• Rezervasyon: Gerekli değildir; siparişler bar tezgâhından verilir
• Ne Giyilir?: Casual / casual chic
• Adres: Caferağa Mahallesi, Şifa Sokak No:19, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 08:30 – 21:00
• Telefon: +90 216 700 12 52
• Web sitesi: Rawsters
• Instagram: @rawsters

OGGUSTO’nun Rawsters Moda Notu: Büyüleyici deniz manzarasına karşı sakin bir çalışma ortamı arıyorsanız, sabahın erken saatleri Rawsters için en ideal zaman. Odaklanırken size nitelikli çekirdeklerden demlenmiş nefis bir filtre kahve veya özenli bir latte eşlik etmeli.

Yumma

Fırıldak Sokak’taki küçük avlusunda hizmet veren Yumma, “Doğal, lokal ve taze mutfak” yaklaşımını yerel üreticilerden gelen malzemelerle sürdürüyor. Antep ve Antakya esintili kahvaltılıkları, atalık unlarla hazırlanan hamur işleri ve mahalle hissini koruyan düzeniyle semtin sakin adreslerinden biri.

Menüde katkısız ev yemekleri, ekşi mayalı kahvaltı tabakları, zengin yöresel kahvaltılıklar ile vegan, vejetaryen, glutensiz ve rafine şekersiz seçenekler bulunuyor. Günlük kekler, brownie, tiramisu ve tuzlu kurabiyeler mutfakta küçük partiler halinde hazırlanıyor.

Sarmaşıklarla çevrili avlu, kalabalıktan uzak bir kahvaltı veya tatlı molası için uygun. Masa sayısının az olması mekâna samimi bir hava katarken hafta sonu kahvaltı saatlerinde kısa bir bekleme oluşabiliyor.

• Mutfak yaklaşımı: Yerel ürünler, Antep esintili kahvaltı ve katkısız ev yapımı hamur işleri
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Yöresel kahvaltılıklar, ekşi mayalı tabaklar, ev yemekleri, vegan ve glutensiz hamur işleri
• Öne çıkanlar: Antep Usulü Kahvaltı Tabağı, Ev Yapımı Brownie, Tiramisu, Glutensiz & Şekersiz Günlük Kekler, Tuzlu Kurabiyeler
• Rezervasyon: Gerekli değildir; hafta sonu kahvaltı saatlerinde sıra oluşabilir
• Ne Giyilir?: Casual / comfy
• Adres: Caferağa Mahallesi, Fırıldak Sokak No:19-B, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Pazartesi kapalı; Salı – Pazar 09:30 – 19:30
• Telefon: +90 216 346 20 62
• Instagram: @yummamoda

OGGUSTO’nun Yumma Notu: Yumma’nın felsefesini tek bir tabakta görmek için yerel zeytinyağı, nar ekşisi ve atalık unlarla hazırlanan imza kahvaltısını mutlaka deneyin. Üzerine rafine şekersiz brownie veya taze fırınlanmış günlük kurabiyelerle tatlı bir final yapabilirsiniz.

Guten Morgen Moda

Bademaltı Sokak’taki Guten Morgen Moda, “Berlin Berlin” mottosuyla nitelikli kahveyi hareketli bir sokak kafe düzeninde sunuyor. Dükkan önündeki tabureler ve basamaklar, gün boyunca semtin genç ve yaratıcı kitlesinin buluşma noktasına dönüşüyor.

Menüde espresso bazlı sıcak ve soğuk kahveler, filtre demlemeler, kruvasanlar, vegan kekler ve Alman usulü dolgulu Berliner çeşitleri yer alıyor. ekşi mayalı ekmek ile hazırlanan sandviçler de gün içindeki daha doyurucu seçenekleri oluşturuyor.

Endüstriyel ayrıntılar ve ritmik müzikler mekâna metropol havası veriyor. İçeride uzun oturma alanlarından çok sokağa taşan hızlı bir kahve molası ve ayaküstü sosyalleşme düzeni öne çıkıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Nitelikli kahve, Berlin usulü bakery ürünleri ve hafif atıştırmalıklar
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Espresso bazlı içecekler, filtre kahveler, Berliner, kruvasanlar, vegan kekler ve sandviçler
• Öne çıkanlar: Cold Brew, Flat White, Berliner, Vegan Çikolatalı Banana Bread, Bademli ve Çikolatalı Kruvasanlar
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual / streetwear
• Adres: Caferağa Mahallesi, Bademaltı Sokak No:19/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 09:00 – 22:30
• Web sitesi: Guten Morgen Coffee
• Instagram: @gutenmorgenistanbul

OGGUSTO’nun Guten Morgen Moda Notu: Moda sokaklarının enerjisine karışırken elinizde buz gibi bir Flat White ve taptaze bir Berliner olmalı. Mekanın sokağa taşan tabureleri, semtin dinamiğini izlemek için kusursuz bir nokta.

Flirt Moda

Leylek Sokak’taki Flirt Moda, “Croffle and Coffee Club” konseptiyle kruvasan hamurundan hazırlanan croffle çeşitlerini menünün merkezine alıyor. Geç saatlere kadar açık olması, mekânı gün içi brunch planlarından akşam tatlı molalarına uzanan esnek bir adrese dönüştürüyor.

Tatlı ve tuzlu croffle tabakları, croffle sandviçler, somonlu ve avokadolu brunch seçenekleri, matcha içecekleri ve Rooibos Latte menünün ana çizgisini oluşturuyor. Modern kafe mutfağından farklı tabaklar da gün boyu servis ediliyor.

Mavi ve mor tonların, neon ayrıntıların ve eklektik objelerin belirlediği iç mekân genç ve hareketli bir atmosfere sahip. Akşam saatlerinde ışıklandırma daha belirgin hale geliyor ve mekân lounge hissi kazanıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Croffle, brunch tabakları, nitelikli kahve ve yeni nesil içecekler
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Tatlı ve tuzlu croffle çeşitleri, croffle sandviçler, tartine tabakları, matcha ve espresso bazlı içecekler
• Öne çıkanlar: Croffle Sandos, Meyveli & Çikolatalı Croffle, Somonlu Avokadolu Tartine, Rooibos Latte
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual / streetwear
• Adres: Caferağa Mahallesi, Leylek Sokak No:2A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 10:00 – 23:30
• Web sitesi: Flirt Moda
• Instagram: @flirt.moda

OGGUSTO’nun Flirt Moda Notu: Kruvasan hamurunun çıtırlığını bambaşka bir boyuta taşıyan Croffle Sandos, buranın imza lezzetlerinden. Bu özgün tabağı, aromatik notalarıyla öne çıkan Rooibos Latte ile tamamlayabilirsiniz.

Lil Bake Moda

Bademaltı Sokak’taki Lil Bake Moda, Fransız pastacılık tekniklerini brunch tabaklarıyla bir araya getiren modern bir bakery olarak hizmet veriyor. “Katkısız, dengeli, taptaze” yaklaşımıyla günlük hazırlanan hamurlar ve kremalar menünün temelini oluşturuyor.

Çırpılmış yumurtalı brioche sandviçler, avokadolu tartinler, pancake, kruvasan, ekler ve Paris-Brest çeşitleri öne çıkıyor. Tatlılarda mevsimsel meyveler ve farklı krema dolguları kullanılırken kahvaltı mutfağı günün belirli saatine kadar açık kalıyor.

Krem tonları, ahşap yüzeyler ve çiçekli ayrıntılar mekâna aydınlık bir görünüm veriyor. Hafta sonu brunch saatlerinde yoğunluk artabildiği için erken saatler daha rahat bir deneyim sunuyor.

• Mutfak yaklaşımı: Fransız teknikli artisan bakery, brunch ve nitelikli kahve
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Brioche sandviçler, tartinler, pancake, kruvasanlar, ekler, Paris-Brest ve kahve çeşitleri
• Öne çıkanlar: Scrambled Egg Brioche Sandviç, Lil’s Pancake, Avokado & Poşe Yumurtalı Tartine, Fıstık Kremalı Paris-Brest, Çikolatalı Babka
• Rezervasyon: Rezervasyon alınmıyor; hafta sonu sıra oluşabilir
• Ne Giyilir?: Casual chic
• Adres: Caferağa Mahallesi, Bademaltı Sokak No:32/1, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 09:00 – 19:00; kahvaltı mutfağı 16:30’da kapanır
• Telefon: +90 216 803 64 39
• Instagram: @lilbakeistanbul

OGGUSTO’nun Lil Bake Moda Notu: Fırının tuzlu lezzetlerindeki ustalığını keşfetmek için güne yumuşacık Brioche Scrambled Egg sandviç ile başlayın. Tatlı krizleri içinse vitrindeki günlük Paris-Brest veya mevsimsel tartlar her zaman iyi bir fikir.

Brekkie Breakfast Club

Moda’da kruvasan merkezli kahvaltı kültürünün erken temsilcilerinden Brekkie Breakfast Club, Yoğurtçu Parkı hattına yakın adresinde gün boyu kahvaltı servisi veriyor. Porsuk logosuyla tanınan mekânın hareketli sıra düzeni, özellikle hafta sonları semtin belirgin ritüellerinden biri haline geliyor.

Menüde tatlı ve tuzlu kruvasan sandviçler, croizza çeşitleri, artizan çörekler ve yeni eklenen ekşi mayalı Toasties bulunuyor. kruvasan mekanları arasında anılan Brekkie, hamur işlerini kahvaltı tabağı mantığıyla yeniden yorumluyor.

Geniş ve endüstriyel-modern iç mekân yüksek sirkülasyona göre kurgulanmış. Rezervasyon alınmadığı için yoğun saatlerde dijital sıra sistemi kullanılıyor; hafta içi sabahları daha sakin bir akış yakalanabiliyor.

• Mutfak yaklaşımı: Kruvasan odaklı gün boyu kahvaltı, bakery ve gurme tostlar
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Kruvasan sandviçler, croizza, artizan çörekler, ekşi mayalı Toasties ve bar içecekleri
• Öne çıkanlar: Bacon & Bloom Toastie, Cookie Monster, Beef & Pear Toastie, Scrambled Egg & Avocado Croissant, Croizza
• Rezervasyon: Rezervasyon alınmıyor; hafta sonu dijital sıra sistemi uygulanıyor
• Ne Giyilir?: Casual / casual chic
• Adres: Caferağa Mahallesi, Osmanağa Mektebi Sokak No:8/B, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 09:00 – 18:30
• Telefon: +90 216 345 03 45
• Web sitesi: Brekkie
• Instagram: @brekkie.istanbul

OGGUSTO’nun Brekkie Breakfast Club Notu: Brekkie’nin sınırları aşan menüsünde tatlı ve tuzluyu tek potada eriten Beef & Pear Toastie favorimiz. Daha klasik bir kahvaltı arayanlar için Scrambled Egg & Avocado Croissant her zamanki gibi garanti bir lezzet.

700 GR Bakery & Cafe

Moda’nın ekşi mayalı ekmek ve küçük ölçekli fırın kültürünün köklü adreslerinden 700 GR, Ruşen Ağa Sokak’taki butik düzenini koruyor. İsmini bir somun ekmeğin ideal pişme ağırlığından alan mekânda üretim, uzun fermantasyon süreleri ve günlük fırın programı etrafında şekilleniyor.

Ev yapımı roast beef, ekşi mayalı tartinler, sıcak kahvaltı tabakları, brioche çörekler ve filtre kahveler menünün ana başlıkları. Ekmekler, şarküteri ürünleri ve soslar küçük partiler halinde hazırlanıyor.

Masa sayısının az olduğu samimi dükkânda fırından gelen koku ve açık üretim hissi öne çıkıyor. Hızlı ama özenli bir kahvaltı, paket ekmek alışverişi veya kısa bir kahve molası için uygun.

• Mutfak yaklaşımı: Ekşi mayalı ekmek, artisan bakery ve yavaş kahvaltı
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Ev yapımı roast beef, ekşi mayalı tartinler, sıcak kahvaltı tabakları, brioche çörekler ve filtre kahve
• Öne çıkanlar: Ev Yapımı Roast Beef Sandviç, Avokado & Poşe Yumurtalı Tartine, Fırınlanmış Keçi Peynirli Kahvaltı Tabağı, Tarçınlı Brioche
• Rezervasyon: Gerekli değildir; masa sayısı sınırlıdır
• Ne Giyilir?: Casual / comfy
• Adres: Caferağa Mahallesi, Ruşen Ağa Sokak No:19/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Pazartesi kapalı; Salı – Pazar 09:00 – 18:00
• Telefon: +90 216 336 32 36
• Web sitesi: 700 GR
• Instagram: @700gr

OGGUSTO’nun 700 GR Bakery & Cafe Notu: Mekanın zanaatkar ruhunu en iyi yansıtan lezzet; uzun saatler ağır ağır pişen roast beef ile gerçek ekşi mayalı ekmeğin kusursuz buluşması. Bu güçlü sandviçe, iyi demlenmiş taze bir filtre kahve çok yakışıyor.

Rafine Moda

Eski Rafine Espresso Bar çizgisini tamamen yenileyen Rafine Moda, kahveyi merkezden biraz çekip mevsimsel şef tabaklarına ve brunch kurgusuna odaklanıyor. “Doğanın en doğru ürününü, en doğru zamanda kullanmak” yaklaşımı, haftalık değişen menüde belirgin biçimde hissediliyor.

Kömürde pişen kuşkonmaz, mantar sosları, çırpılmış yumurta tabakları, brioche French toast ve tuzlu karamelli tart menünün dikkat çeken seçenekleri. Malzeme seçimi ve tabak sunumları klasik kahvaltı düzeninden daha şef odaklı bir çizgi taşıyor.

Sade yüzeyler ve İskandinav etkili ayrıntılar mekâna dingin bir hava veriyor. Masa sayısı sınırlı olduğu için hafta sonu öğle saatlerinden önce gitmek daha rahat bir deneyim sağlayabiliyor.

• Mutfak yaklaşımı: Mevsimsel fine-dining kahvaltı, brunch ve bakery
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Haftalık değişen yumurta tabakları, tartinler, French toast, mevsimsel sebzeler ve imza tatlılar
• Öne çıkanlar: Soft Scrambled Eggs, Brioche French Toast, Tuzlu Karamelli Tart, Mevsimsel Ekşi Maya Tabakları
• Rezervasyon: Gerekli değildir; gün ortasında yoğunluk oluşabilir
• Ne Giyilir?: Casual chic / smart casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Bademaltı Sokak No:32/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Salı kapalı; diğer günler 10:00 – 19:00
• Web sitesi: Rafine Moda
• Instagram: @rafinemoda

OGGUSTO’nun Rafine Moda Notu: Şefin mevsimsel dokunuşlarını hissetmek için güne nefis mantar soslu Soft Scrambled Eggs ile başlayın. Menünün tatlı yıldızı ise dengeli lezzetiyle kalpleri çalan Tuzlu Karamelli Tart.

Bubada Moda

Bademaltı Sokak’taki Bubada Moda, günlük pişirilen focaccia ve ekşi mayalı ekmekleriyle gurme sandviç kültürüne odaklanıyor. Küçük mahalle dükkânı ölçeğini koruyan mekân, soslarını ve ekmeklerini kendi reçeteleriyle hazırlıyor.

Çıtır tavuklu panini, şarküterili focaccia sandviçler, İtalyan esintili burgerler, panna cotta ve crème brûlée menünün ana seçenekleri. Ev yapımı ekşi limonata, tuzlu menüye ferah bir eşlikçi sunuyor.

Sıcak müzik seçkisi ve kompakt iç mekân kısa öğle molaları, arkadaş buluşmaları ve paket siparişler için uygun. Hızlı sirkülasyon sayesinde yoğun saatlerde de sıra genellikle kısa ilerliyor.

• Mutfak yaklaşımı: Ev yapımı focaccia, club sandviç, burger ve artisan tatlılar
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Focaccia ve ekşi mayalı sandviçler, çıtır tavuklu panini, burgerler, panna cotta ve crème brûlée
• Öne çıkanlar: Cotoletta Panini, Bubada Klasik Panini, Parma Burger, Ev Yapımı Ekşi Limonata, Panna Cotta
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Bademaltı Sokak No:21/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 10:30 – 19:30
• Telefon: +90 216 266 20 12
• Instagram: @bubadamoda

OGGUSTO’nun Bubada Moda Notu: Ev yapımı focaccia’nın yumuşak dokusu ve imza sosların mükemmel dengesiyle Cotoletta Panini, Bubada’nın karakterini özetliyor. Yanına mutlaka ferahlatıcı ev yapımı ekşi limonatalarından sipariş edin.

Walter’s Roastery Coffee Moda

Bademaltı Sokak’taki Walter’s Roastery Coffee, Breaking Bad evreninden ilham alan laboratuvar estetiğini nitelikli kahveyle bir araya getiriyor. Sarı tulumlar, kimya tabloları ve deney tüpü servisleri mekânın tematik kimliğini belirliyor.

Kendi tesislerinde kavrulan tek kökenli çekirdekler, filtre kahveler, cold brew ve iced latte seçeneklerinin yanında Amerikan tipi kurabiyeler, bagel çeşitleri ve Blue Sky temalı tatlılar bulunuyor.

Geniş iç alan ve sarı şemsiyeli bahçe, laptopla çalışmak isteyenler için semtteki en rahat seçeneklerden biri. Tema merak uyandırsa da mekânın kalıcı müdavim kitlesini geniş oturma düzeni ve uzun çalışma saatleri oluşturuyor.

• Mutfak yaklaşımı: Tematik roastery, nitelikli kahve ve Amerikan tipi atıştırmalıklar
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Single-origin kahveler, cold brew, iced latte, bagel, burger, cookie ve tematik tatlılar
• Öne çıkanlar: Tüpte Cold Brew, Iced Latte, Blue Sky Cupcake, Amerikan Cookie, Bagel Çeşitleri
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual / comfy
• Adres: Caferağa Mahallesi, Bademaltı Sokak No:21, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 10:00 – 23:00
• Telefon: +90 534 241 83 86
• Web sitesi: Walter’s Roastery
• Instagram: @walterscoffee

OGGUSTO’nun Walter’s Roastery Coffee Moda Notu: Walter’s Coffee’nin ikonik temasını sonuna kadar yaşamak için deney tüpünde servis edilen Cold Brew harika bir tercih. Tatlı molanızı ise konsepti tamamlayan meşhur Blue Sky temalı lezzetlerle taçlandırabilirsiniz.

Frunch Moda

Moda Caddesi üzerindeki Frunch, adını “Friday” ve “brunch” kelimelerinin birleşiminden alıyor. Gün boyu kahvaltı ve hafif öğün servisi veren mekân, modern kafe düzenini doyurucu tabaklarla buluşturuyor.

Ekşi mayalı tostlar, poşe yumurtalı tabaklar, pancake kuleleri, oat bowl’lar, bitkisel sütlü kahveler ve smoothie seçenekleri menüde yer alıyor. Signature Benedict ve trüflü çırpılmış yumurtalı ekmek üstü tabaklar en çok öne çıkan seçenekler arasında.

Pastel tonlar, bitkiler ve İskandinav çizgili mobilyalar mekâna aydınlık bir görünüm veriyor. Hafta içi laptopla çalışmak, hafta sonu ise uzun brunch buluşmaları için uygun bir düzen sunuyor.

• Mutfak yaklaşımı: Gün boyu kahvaltı, brunch ve hafif kafe mutfağı
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Ekşi mayalı tostlar, Benedict, pancake, oat bowl, smoothie ve nitelikli kahve
• Öne çıkanlar: Signature Benedict, Çikolatalı Pancake Kulesi, Trüflü Scrambled Egg Toast, Matcha Smoothie Bowl
• Rezervasyon: Gerekli değildir; hafta sonu kısa bekleme oluşabilir
• Ne Giyilir?: Casual / casual chic
• Adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi No:142/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 09:00 – 21:00
• Telefon: +90 216 450 14 50
• Instagram: @frunchmoda

OGGUSTO’nun Frunch Moda Notu: Dolgun sosu ve oldukça doyurucu porsiyonuyla Signature Benedict, güne enerjik başlamak isteyenlerin favorisi. Daha ferah ve hafif bir başlangıç arıyorsanız Matcha Smoothie Bowl harika bir alternatif.

Ppang! Moda

Dr. Esat Işık Caddesi’ndeki Ppang!, Japonların sütlü shokupan ekmeğini Kore sokak tostu kültürüyle bir araya getiriyor. Kendi üretimleri olan yumuşak ekmekler, hızlı servis edilen tost ve burgerlerin temelini oluşturuyor.

Çırpılmış yumurtalı kahvaltı tostları, dana bacon’lı seçenekler, çıtır tavuk, smash burger ve vegan alternatifler menüde bulunuyor. Beyaz şeftalili ev yapımı soğuk çay gibi imza içecekler de hızlı öğünlere eşlik ediyor.

Renkli ve kompakt dükkân, oturarak kısa bir mola vermeye ya da siparişi alıp yürümeye uygun. Genç ve hareketli müşteri kitlesi gün boyunca sokağa yayılan dinamik bir atmosfer yaratıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Shokupan ekmekli Kore tostları, smash burger ve sokak içecekleri
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Kore tostları, çırpılmış yumurtalı sandviçler, smash burger, çıtır tavuk ve vegan seçenekler
• Öne çıkanlar: Ppang 101, Dana Bacon Tost, Punk Truffle Smashed Burger, White Peach Ice Tea
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual / streetwear
• Adres: Caferağa Mahallesi, Dr. Esat Işık Caddesi No:28/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 10:00 – 22:00
• Web sitesi: Ppang!
• Instagram: @ppangtr

OGGUSTO’nun Ppang! Moda Notu: Shokupan ekmeğinin o kendine has hafif tatlı dokusunu trüf aroması ve sulu bir köfteyle harmanlayan Punk Truffle Smashed Burger gerçek bir deneyim. Yanında ev yapımı White Peach Ice Tea ile leziz bir zıtlık yakalayabilirsiniz.

Moda da Nata

Dr. İhsan Ünlüer Sokak’taki Moda da Nata, Portekiz’in pastel de nata geleneğine odaklanan küçük ve uzmanlaşmış bir bakery. Günlük hazırlanan ürünler, çıtır milföy katmanları ve fırınlanmış krema dolgusu etrafında şekilleniyor.

Klasik nata, tarçınlı servis, çikolata dolgulu çeşitler ve dönemsel aromalar menüde yer alıyor. Kahve tarafında Americano ve Flat White gibi sade eşleşmeler tercih edilebiliyor.

Lizbon’daki mahalle tatlıcılarını andıran kompakt dükkânda birkaç küçük masa bulunuyor. Al-götür akışı yoğun olduğu için hızlı bir tatlı ve kahve molası için uygun.

• Mutfak yaklaşımı: Pastel de nata ve üçüncü nesil kahve odaklı Portekiz bakery
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Klasik, tarçınlı ve çikolatalı pastel de nata çeşitleri ile kahve seçenekleri
• Öne çıkanlar: Klasik Pastel de Nata, Tarçınlı Sıcak Nata, Çikolata Dolgulu Nata, Flat White
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Dr. İhsan Ünlüer Sokak No:14/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 11:00 – 22:00
• Telefon: +90 216 330 89 78
• Web sitesi: Moda da Nata
• Instagram: @modadanata

OGGUSTO’nun Moda da Nata Notu: Fırından dumanı tüterek çıkan klasik Pastel de Nata, Portekiz’in o çıtır milföy ve ipeksi krema geleneğini Moda’ya taşıyor. Üzerine hafifçe tarçın serpip, yanında sade bir filtre kahveyle bu nostaljik lezzetin tadını çıkarın.

Munchies Crepe & Pancake

Moda Caddesi’ndeki Munchies, uzun yıllardır krep ve pancake odaklı kahvaltı menüsüyle hizmet veriyor. Tatlı ve tuzlu seçeneklerin aynı menüde yer alması, mekânı aileler ve kalabalık arkadaş grupları için pratik bir buluşma noktasına dönüştürüyor.

Meyveli pancake tabakları, tuzlu krepler, yumurtalı kahvaltı seçenekleri ve farklı soslarla hazırlanan tatlı kombinasyonları menünün temelini oluşturuyor. Porsiyonların paylaşmaya uygun olması kalabalık masalarda avantaj sağlıyor.

İç ve dış oturma alanları hafta sonu kahvaltı saatlerinde hareketleniyor. Daha sakin bir deneyim için hafta içi sabahları veya öğleden sonraki saatler tercih edilebilir.

• Mutfak yaklaşımı: Tatlı ve tuzlu krep, pancake ve kahvaltı tabakları
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Pancake kuleleri, meyveli tabaklar, tuzlu krepler, yumurtalı kahvaltılar ve kahve
• Öne çıkanlar: Meyveli Pancake, Çikolatalı Pancake, Tuzlu Krep Çeşitleri, Kahvaltı Tabağı
• Rezervasyon: Gerekli değildir; hafta sonu yoğunluk oluşabilir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Pazartesi kapalı; Salı – Pazar 09:00 – 18:00
• Telefon: +90 216 336 30 39
• Instagram: @munchiesmoda

OGGUSTO’nun Munchies Crepe & Pancake Notu: Munchies’in yıllara meydan okuyan klasiklerinden meyveli pancake tabakları her daim favori. Kalabalık masalarda hem tatlı hem tuzlu krepleri ortaya söyleyip farklı lezzet kombinasyonlarını paylaşmanın keyfi bir başka.

---

Moda’daki En İyi Vegan Mekanlar

---

Sisters & Harvest

Moda’da faaliyet gösteren Sisters & Harvest, tamamen bitkisel pastalar ve kişiye özel tasarım ürünler hazırlayan butik bir vegan pastane. Küçük ölçekli üretim, özel gün siparişleri ile günlük tatlıları aynı mutfakta buluşturuyor.

Vegan profiterol, çilekli ekler, tart, kurabiye, rafine şekersiz kek, tuzlu galeta ve tasarım pastalar menüde bulunuyor. Özel siparişlerde renk, tema ve porsiyon sayısı kişiye göre planlanabiliyor.

Minimal ve ev sıcaklığındaki dükkân sakin bir tatlı molası için uygun. Tatlıları dışında vegan sandviçleri ve günlük çorbaları da denemeye değer.

• Mutfak yaklaşımı: Bitkisel pastane, vegan Fransız tatlıları ve tasarım pasta
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Vegan profiterol, ekler, tart, kurabiye, rafine şekersiz kek ve özel tasarım pasta
• Öne çıkanlar: Vegan Profiterol, Çilekli Vegan Ekler, Tasarım Pastalar, Tuzlu Vegan Galeta
• Rezervasyon: Günlük ziyaret için gerekmez
• Özel Pasta Siparişi
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Moda, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 11:30 – 19:00, ancak gitmeden önce mutlaka açık olup olmadıkları teyit edilmeli, bu küçük işletme bazı günler çalışmıyor.
• Instagram: @sistersandharvest

Turp Moda

Turp, geleneksel etli sokak yemeklerini tamamen bitkisel malzemelerle yeniden yorumlayan kompakt bir büfe. Hızlı servis düzeni ve doyurucu porsiyonlarıyla vegan sokak lezzetlerine odaklanıyor.

Ev yapımı seitan şarküteriler, vegan döner dürüm, yoğurtlu Mersin tantuni, pastrami sandviç, vegan baklava ve hatta vegan tavuk-pilav menüde yer alıyor. Baharat ve sos kullanımı, klasik büfe tatlarına yakın bir profil oluşturuyor.

Al-götür akışına uygun küçük dükkân, kısa öğle molaları ve hızlı akşam yemekleri için pratik. Oturma alanı sınırlı olduğu için siparişi çevredeki yürüyüş rotasına taşımak mümkün.

• Mutfak yaklaşımı: Tamamen bitkisel döner, tantuni ve sokak sandviçleri
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Seitan şarküteri, vegan döner, tantuni, pastrami sandviç ve vegan tatlı
• Öne çıkanlar: Vegan Pastrami Sandviç, Turp İşi Döner Dürüm, Vegan Yoğurtlu Tantuni, Vegan Baklava
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Moda, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 12:00 – 22:00
• Instagram: @turpmoda

OGGUSTO’nun Turp Moda Notu: Bitkisel şarküterinin geldiği başarılı noktayı görmek için Vegan Pastrami Sandviç harika bir deneme. Türk sokak lezzetlerinden vazgeçemeyenler içinse vegan döner dürüm, doyurucu ve çok tanıdık bir alternatif.

Gringo Moda

Hünkâr Sokak’ta Mayıs 2026’da açılan “Zero body count” mottolu Gringo Moda, seitan ve farklı bitkisel proteinlerle hazırlanan dürüm ve sandviçlere odaklanıyor. Yeni nesil fast-food kurgusu, vegan ürünleri hızlı ve doyurucu porsiyonlarla sunuyor.

Supreme Seitan, vegan red döner dürüm, eriyen vegan peynirli White Melt, patates kızartması ve fermente kaju ayranı menüde yer alıyor. Siparişler çevrim içi teslimat platformlarından da verilebiliyor.

Açık mutfaklı kompakt dükkân, hızlı sirkülasyon ve al-götür servisine göre tasarlanmış. Temiz ve sade düzeni, kısa bir sokak yemeği molasına uygun.

• Mutfak yaklaşımı: Tamamen bitkisel dürüm, seitan döner ve yeni nesil fast-food
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Seitan dürüm, vegan döner, eriyen vegan peynirli sandviç, patates ve fermente içecekler
• Öne çıkanlar: Supreme Seitan, Vegan Red Döner Dürüm, White Melt, Fermente Kaju Ayranı
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual / streetwear
• Adres: Caferağa Mahallesi, Hünkâr Sokak No:8A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 12:30 – 22:00
• Instagram: @_gringomoda

OGGUSTO’nun Gringo Moda Notu: Bitkisel proteinin doğru marinasyonla ne kadar lezzetli olabileceğini Supreme Seitan ile keşfedin. Daha yumuşak ve peynir dokusunun öne çıktığı bir lezzet arıyorsanız, White Melt enfes bir sandviç seçeneği.

Mama Bowl Kitchen Moda

Keresteci Aziz Sokak’taki yeni adresine taşınan Mama Bowl Kitchen, organik tarım sertifikalı ürünlerle hazırlanan sağlıklı kâselere odaklanıyor. Glutensiz mutfak disiplini ve geniş vegan-vejetaryen seçkisi, mekânı hızlı ama dengeli bir öğün arayanlara uygun hale getiriyor.

Protein dengesi hesaplanmış seitan bowl, falafel ve humus kâseleri, nohut tabuleleri, glutensiz çorbalar, unsuz kekler ve ev yapımı içecekler menüde yer alıyor. Malzemeler günlük hazırlık düzeniyle servis ediliyor. Özel soslarıyla lezzetlendirilmiş bowllarının yanı sıra burgerleri ve wrapleri de dengeli ve dikkat çekici.

Aydınlık ve minimal bowl bar tasarımı, öğle arası ve al-götür siparişleri için pratik. Pazar günleri kapalı olan mekânda rezervasyon gerekmiyor.

• Mutfak yaklaşımı: Organik ürünlü, glutensiz ve vegan seçenekli sağlıklı bowl mutfağı
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Proteinli bowl, falafel-humus kâsesi, glutensiz çorba, unsuz kek ve ev yapımı içecek
• Öne çıkanlar: Organik Tavuklu Bowl, Falafel & Humus Bowl, Glutensiz Ispanaklı Kek, Mama Coke
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual / comfy
• Adres: Caferağa Mahallesi, Keresteci Aziz Sokak No:27A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Pazartesi – Cumartesi 11:00 – 21:00; pazar kapalı
• Telefon: +90 216 330 07 05
• Web sitesi: Mama Bowl
• Instagram: @mamabowl.ist

OGGUSTO’nun Mama Bowl Kitchen Moda Notu: Gluten hassasiyetiniz yoksa menünün yıldızlarından Seitan Bowl veya Seitan Wrap’e mutlaka şans verin. Hafif ama doyurucu bir öğünün ardından, suçluluk hissettirmeyen glutensiz ıspanaklı kekle tatlı bir final yapabilirsiniz.

---

Moda’nın Tatlı ve Çikolata Mekanları

---

Çikolata Dükkanı

Şair Nefi Sokak’taki Çikolata Dükkanı, Moda’da taze meyve ve sıcak çikolatayı bir araya getiren tatlı kültürünün öncü adreslerinden biri. Nostaljik dekoru, porselen servisleri ve küçük ölçekli üretimiyle artizan çikolata meraklılarının uzun süredir uğradığı bir durak.

Eritilmiş sıcak çikolatalı kup tatlıları, el yapımı madlenler, trüfler, fıstıklı spesiyaller ve ev yapımı bisküvili katmanlı tatlılar menünün ana çizgisini oluşturuyor. Ürünler mevsim meyveleri ve farklı çikolata yoğunluklarıyla hazırlanıyor.

Dantelli örtüler, ahşap mobilyalar ve loş aydınlatma eski bir İstanbul evini andırıyor. Rezervasyon alınmadığı için yoğun saatlerde kapıda sıra sistemi uygulanıyor.

• Mutfak yaklaşımı: El yapımı çikolata, meyveli kup tatlıları ve nostaljik tatlı servisi
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Sıcak çikolatalı kup tatlıları, madlen, trüf, fıstıklı spesiyaller ve kahve
• Öne çıkanlar: Asuman, Mualla, Feride, Sıcak Çikolata, El Yapımı Madlenler
• Rezervasyon: Rezervasyon alınmıyor; sıra sistemi uygulanıyor
• Ne Giyilir?: Casual / casual chic
• Adres: Caferağa Mahallesi, Şair Nefi Sokak No:9/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 12:00 – 22:00
• Telefon: +90 216 345 05 26
• Web sitesi: Çikolata Dükkanı & Asuman
• Instagram: @cikolatadukkani

OGGUSTO’nun Çikolata Dükkanı Notu: Taze çilek, ipeksi krema, çıtır bisküvi ve sıcak çikolatanın efsanevi buluşması ‘Asuman’, markanın neden bu kadar sevildiğinin en tatlı kanıtı. Çikolatanın o zengin yoğunluğunu sade bir Türk kahvesiyle dengeleyebilirsiniz.

Asuman

Çikolata Dükkanı’nın imza tatlısından doğan Asuman, aynı sokaktaki daha geniş adresinde markanın katmanlı çikolata tatlılarını sunuyor. Ferah oturma düzeni, klasik dükkâna göre daha uzun bir tatlı molasına imkân veriyor.

Asuman’ın yanında Mualla, Feride ve farklı meyve, bisküvi, krema ve çikolata kombinasyonları bulunuyor. Nisan ile kasım arasındaki dönemde dondurma seçenekleri de markanın sezonluk menüsüne ekleniyor.

Hafta sonları ve akşam saatlerinde yoğunluk belirgin biçimde artıyor. Dijital sıra sistemi sayesinde bekleme süreci sokakta yürüyüş yaparken takip edilebiliyor.

• Mutfak yaklaşımı: Taze meyveli, bisküvili ve sıcak çikolatalı katmanlı tatlılar
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Asuman, Mualla, Feride, çikolatalı kup tatlıları, dondurma ve kahve
• Öne çıkanlar: Asuman, Mualla, Feride, Türk Kahvesi, Sezonluk Dondurma
• Rezervasyon: Rezervasyon alınmıyor; dijital sıra sistemi uygulanıyor
• Ne Giyilir?: Casual / casual chic
• Adres: Caferağa Mahallesi, Şair Nefi Sokak No:9/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 12:00 – 22:00
• Instagram: @asumanchocolate

OGGUSTO’nun Asuman Notu: Mekanla ilk kez tanışıyorsanız, adını aldığı meşhur ‘Asuman’ tatlısı ile başlamak en doğrusu. Çikolatada fıstık ve daha yoğun bir doku arayanların favorisi ise kesinlikle Feride.

Guru Glutensiz Moda

Dr. Esat Işık Caddesi’ndeki Guru Glutensiz, mutfağına glütenli un almayan üretim düzeniyle çölyak hastaları ve glütensiz beslenenler için kapsamlı bir menü sunuyor. Pastane ürünleri ile kahvaltı ve hafif öğünleri aynı çatı altında topluyor.

Glütensiz ekşi mayalı ekmekler, avokado tostları, mantı ve makarna alternatifleri, Fransız usulü choux tatlıları, tartlar ve cheesecake çeşitleri menüde yer alıyor. Vegan ve rafine şekersiz seçenekler de bulunuyor.

Pastel tonlu ve aydınlık iç mekân, sakin kahvaltılar ve kısa çalışma seansları için uygun. Üretim disiplininin görünür olması, çapraz bulaşma hassasiyeti olan misafirler için önemli bir güven unsuru oluşturuyor.

• Mutfak yaklaşımı: Tamamen glutensiz bakery, pastane ve sağlıklı kafe mutfağı
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Glutensiz ekmekler, tartinler, mantı ve makarna, choux tatlıları, tartlar ve kahve
• Öne çıkanlar: Paris Brest, Beyaz Çikolatalı Brownie, Pistachio Tart, Glutensiz Avokado Tost
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual / comfy
• Adres: Caferağa Mahallesi, Dr. Esat Işık Caddesi No:9/B, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 09:00 – 21:00
• Telefon: +90 216 414 48 78
• Web sitesi: Guru Glutensiz
• Instagram: @guruglutensiz

OGGUSTO’nun Guru Glutensiz Moda Notu: Çapraz bulaşma riski olmadan, glutensiz choux hamurunun ve zengin pralin kremasının tadını çıkarmak için Paris Brest muazzam bir seçim. Fıstık tutkunları içinse Pistachio Tart vitrinin parlayan yıldızı.

Moda Çikolatacısı

Cevizlik Sokak’taki Moda Çikolatacısı, küçük partiler halinde hazırlanan el yapımı kuvertür çikolatalara odaklanan butik bir atölye. Ahşap tezgâhlar ve vintage kavanozlar, dükkânın geleneksel çikolatacı hissini koruyor.

Kahveli, karamelli, meyveli, kuruyemişli ve farklı aromalara sahip trüf çeşitleri, portakal kabuklu bitter çikolata, krokanlı kup tatlıları ve sıcak çikolata menüde yer alıyor. Hediye kutuları da kişiye göre hazırlanabiliyor.

Oturma alanı sınırlı olduğu için dükkân daha çok hızlı bir tatlı molası ve al-götür alışverişi için tercih ediliyor. Kakao kokusunun belirgin olduğu kompakt alan, zanaat üretimini yakından görmeye imkân veriyor.

• Mutfak yaklaşımı: Küçük partili el yapımı çikolata ve trüf üretimi
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Trüf, madlen, portakal kabuklu bitter çikolata, krokanlı kup ve sıcak çikolata
• Öne çıkanlar: Portakal Kabuklu Bitter Çikolata, Trüf Çeşitleri, Fıstık Krokanlı Kup, Sıcak Çikolata
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Cevizlik Sokak No:1, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 11:00 – 22:30
• Telefon: +90 216 349 97 73
• Instagram: @modacikolatacisi

OGGUSTO’nun Moda Çikolatacısı Notu: Kakao yoğunluğu ve narenciye ferahlığının kusursuz uyumunu sunan portakal kabuklu bitter çikolata, buranın gizli kahramanı. Havalar soğuduğunda ise gerçek eritilmiş çikolatadan yapılan sıcak çikolataları içinizi ısıtacak.

Hane Çikolata Moda

Moda Caddesi üzerindeki Hane Çikolata, sıcak çikolatayı waffle, krep, meyve ve kavanoz tatlılarıyla buluşturan hareketli bir tatlı restoranı. Geniş cam cephe ve modern tasarım, mekânı özellikle akşam saatlerinde canlı bir buluşma noktasına dönüştürüyor.

Çikolata musları, sıcak soslu waffle kombinasyonları, krep sarmalar, churros, kavanoz tatlıları, milkshake ve kahve seçenekleri menüde yer alıyor. Sunumlarda akışkan çikolata ve katmanlı servis öne çıkıyor.

Gündüz saatlerinde daha sakin olan mekân, akşamları genç grupların ve tatlı molası verenlerin yoğunlaştığı enerjik bir atmosfere geçiyor. Rezervasyon gerekmiyor ve servis geç saatlere kadar sürüyor.

• Mutfak yaklaşımı: Yeni nesil çikolatalı tatlı, waffle, krep ve kahve restoranı
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Kavanoz tatlıları, waffle, krep, churros, çikolata musları, milkshake ve kahve
• Öne çıkanlar: Hane Spesiyal Kavanoz, Sıcak Çikolatalı Kek, Churros, Krep Sarma Çeşitleri
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi No:93/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 11:30 – 23:30
• Web sitesi: Hane Chocolate
• Instagram: @hanecikolata

OGGUSTO’nun Hane Çikolata Moda Notu: Çilek, bisküvi ve sıcak çikolatayı tek kavanozda ustalıkla katmanlayan Hane Spesiyal, görsel ve lezzet açısından tam bir şölen. Bu yoğun çikolata rüyasını sade bir kahve ile yudumlayarak dengeleyebilirsiniz.

---

Moda’da Pizza, İtalyan Mutfağı ve Gün Boyu Restoranlar

---

Pizzeria Il Pellicano

Keresteci Aziz Sokak’taki Pizzeria Il Pellicano, Napolili şef Salvatore Cannetiello’nun yönettiği küçük bir mahalle pizzacısı. İtalyan restoranları arasında öne çıkan mekânda hamurlar uzun süre dinlendiriliyor ve taş fırında kısa sürede pişiriliyor.

San Marzano domatesi, fior di latte mozzarella ve farklı İtalyan şarküterileriyle hazırlanan Margherita, Bismark, Quattro Formaggi ve Calzone menünün ana seçenekleri. Mozzarella dolgulu kroketler, tiramisu ve panna cotta da pizza öncesi ve sonrası için bulunuyor.

Birkaç masalık iç alan ve küçük dış oturma bölümü, gerçek bir mahalle pizzeriası hissi veriyor. Rezervasyon alınmadığı için cuma ve hafta sonu akşamlarında sıra oluşabiliyor.

• Mutfak yaklaşımı: Otantik Napoli pizzası ve İtalyan başlangıçları
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Uzun fermente hamurlu taş fırın pizzaları, İtalyan kızartmaları ve tatlılar
• Öne çıkanlar: Margherita, Pizza Bismark, Quattro Formaggi, Calzone, Tiramisu
• Rezervasyon: Rezervasyon alınmıyor; yoğun akşamlarda sıra oluşabilir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Keresteci Aziz Sokak No:36B, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Pazartesi kapalı; Salı – Pazar 12:00 – 22:00
• Telefon: +90 216 338 23 28
• Web sitesi: Pizzeria Il Pellicano
• Instagram: @ilpellicano

OGGUSTO’nun Pizzeria Il Pellicano Notu: Klasik Napoli hamurunun merkezinde eriyen akışkan yumurtasıyla Pizza Bismark, mekanın İtalyan ruhunu en iyi yansıtan tabaklardan. Hamurun lezzetini en yalın haliyle tatmak içinse Margherita her zaman doğru bir başlangıç.

Aida – Vino e Cucina

Ressam Şeref Akdik Sokak’taki tarihi bir konakta yer alan Aida, el yapımı makarnalar ve klasik İtalyan teknikleri üzerine kurulu akşam yemeği deneyimi sunuyor. “Opera eşliğinde şarap ve mutfak” yaklaşımı, mekânın müzik, servis ve dekorasyon çizgisini belirliyor.

Cappelletti, trüflü tagliolini, risotto, osso buco ve tiramisu menünün öne çıkan seçenekleri. İçecek menüsünde farklı bölgelerden şarap seçenekleri bulunuyor ve servis ekibi yemek eşleşmeleri konusunda bilgi veriyor.

Antika mobilyalar, mum ışığı, piyano ve opera kayıtları konağa romantik bir atmosfer kazandırıyor. Masa sayısının sınırlı olması nedeniyle özellikle hafta sonu ve özel günler için önceden rezervasyon gerekiyor.

• Mutfak yaklaşımı: El yapımı taze makarna, klasik İtalyan mutfağı ve şarap servisi
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Dolgulu makarnalar, tagliolini, risotto, ağır ateş et yemekleri ve İtalyan tatlıları
• Öne çıkanlar: Cappelletti, Trüflü Tagliolini, Osso Buco, Tiramisu
• Rezervasyon: Önceden rezervasyon gereklidir
• Ne Giyilir?: Smart casual / elegant
• Adres: Caferağa Mahallesi, Ressam Şeref Akdik Sokak No:10, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Pazartesi kapalı; Salı – Pazar 18:00 – 23:30
• Telefon: +90 544 851 51 51
• Web sitesi: Aida – Vino e Cucina
• Instagram: @aidavinoecucina

OGGUSTO’nun Aida – Vino e Cucina Notu: Mutfaktaki el yapımı makarna işçiliğini ve İtalyan sos dengesini en saf haliyle deneyimlemek için Cappelletti enfes bir seçim. Gecenin finalini masanızda hazırlanan o meşhur tiramisu ve menüdeki zengin şarap seçkisiyle yapabilirsiniz.

Rita Moda

Şair Nefi Sokak’taki Rita Moda, üç katlı tarihi yapısında gündüzleri all-day dining, akşamları ise gastro-bar düzenine geçiyor. Ön cephe, üst kat lounge alanı ve arka bahçe günün farklı planlarına göre ayrı atmosferler sunuyor.

Modern Akdeniz ve dünya mutfağından paylaşmalı tabaklar, pizza, kahvaltı seçenekleri ve trüflü atıştırmalıklar menünün temelini oluşturuyor. İçecek menüsünde imza kokteyl seçenekleri bulunuyor.

Gündüzleri daha sakin ve aydınlık olan mekân, cuma ve cumartesi akşamları hareketli bir buluşma noktasına dönüşüyor. Bahçe masaları ve akşam yemeği için rezervasyon yaptırmak avantaj sağlıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Gün boyu restoran, modern Akdeniz mutfağı ve kokteyl bar
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Kahvaltı, paylaşmalı tabaklar, pizza, ana yemekler ve kokteyl seçenekleri
• Öne çıkanlar: Rita Benedict, Trüflü Patates, Kaburgalı Pizza, İmza Kokteyl Menüsü
• Rezervasyon: Gündüz walk-in uygundur; cuma ve cumartesi akşamları önerilir
• Ne Giyilir?: Casual chic / smart casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Şair Nefi Sokak No:14, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Hafta içi 11:00 – 01:00; hafta sonu 10:00 – 02:00
• Telefon: +90 216 338 74 82
• Web sitesi: Rita Moda
• Instagram: @ritamoda_

OGGUSTO’nun Rita Moda Notu: Hafta sonu brunch’larının vazgeçilmezi Rita Benedict, mekanın güne başlama ritüelini özetliyor. Akşam saatlerinde ise menünün imza kokteylleri eşliğinde ortaya söylenen paylaşmalı şef tabakları ile Moda akşamlarının tadını çıkarın.

Aralık İstanbul

Bademaltı Sokak’taki Aralık İstanbul, “Local & Seasonal Comfort Food” yaklaşımıyla yerel üreticilerden gelen malzemeleri mevsimsel tabaklara dönüştürüyor. Gündüz kahvaltı ve tartinlerle başlayan servis, akşamları daha şef odaklı bir bistro menüsüne geçiyor.

Ekşi mayalı tartinler, el yapımı taze erişte ve makarnalar, ördek veya kaburga gibi uzun pişen et tabakları, fırınlanmış sebzeler ve Basque cheesecake menüde bulunuyor. İçecek tarafında bira ve şarap seçenekleri yer alıyor.

Brüt beton, ahşap masalar, loş ışık ve sakin müzikler mekâna dingin bir bistro havası veriyor. Hafta sonu akşamlarında masa sayısı sınırlı olduğu için rezervasyon öneriliyor.

• Mutfak yaklaşımı: Yerel ve mevsimsel şef mutfağı, brunch ve bistro
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Tartinler, taze makarna, uzun pişen etler, sebze tabakları ve imza tatlılar
• Öne çıkanlar: Ördek Rillettes Tartine, Deniz Mahsullü Taze Erişte, Fırın Sebze Tabağı, Basque Cheesecake
• Rezervasyon: Hafta sonu akşamları için önerilir
• Ne Giyilir?: Casual chic / smart casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Bademaltı Sokak No:31, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 09:30 – 23:30
• Telefon: +90 216 744 14 31
• Instagram: @aralik.istanbul

OGGUSTO’nun Aralık İstanbul Notu: Mevsimin taze ürünleriyle hazırlanan el yapımı makarnalar, Aralık İstanbul’un yerel mutfak felsefesini tabağa taşıyor. Yemeğinizi geniş şarap seçkisiyle eşleştirip, menünün yıldızı Basque Cheesecake ile tatlı bir nokta koyabilirsiniz.

Paul’s Lasagna

Dr. Esat Işık Caddesi’ndeki Paul’s Lasagna, el yapımı makarna yaprakları ve farklı iç dolgularla hazırlanan lazanyalara odaklanan butik bir restoran. Küçük masa düzeni ve açık mutfak hissi, mekâna ev yemeği sıcaklığı kazandırıyor.

Klasik bolonezli, mantarlı-trüflü, deniz mahsullü, tavuklu ve vejetaryen lazanyaların yanında vegan beslenme düzenine uygun seçenekler de bulunuyor. Ev yapımı reyhanlı limonata menünün alkolsüz içecek alternatiflerinden biri.

Dört-beş masalık kompakt alan, hızlı sirkülasyondan çok sakin bir öğün için uygun. Yoğun akşam saatlerinde yer bulmak zorlaşabildiği için gitmeden önce iletişime geçmek faydalı olabilir.

• Mutfak yaklaşımı: El yapımı lazanya ve İtalyan ev mutfağı
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Klasik, mantarlı, deniz mahsullü, tavuklu, vejetaryen ve vegan lazanya çeşitleri
• Öne çıkanlar: Paul’s Classic Lasagna, Truffle & Mushroom Lasagna, Seafood Lasagna, Reyhanlı Limonata
• Rezervasyon: Yoğun akşamlar için gitmeden önce teyit edilmesi önerilir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Dr. Esat Işık Caddesi No:53, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 12:30 – 21:30
• Telefon: +90 216 330 19 82
• Instagram: @pauls_lasagna

OGGUSTO’nun Paul’s Lasagna Notu: Paul’s mutfağının temelini oluşturan klasik bolonezli lazanya, size İtalyan ev yemeği sıcaklığı sunuyor. Daha yoğun ve topraksı aromalar seviyorsanız, Truffle & Mushroom Lasagna damakta iz bırakan bir tercih.

Arafta Moda

Moda Caddesi üzerindeki Arafta, geleneksel kebap ve ocakbaşı kültürünü modern meze tabaklarıyla bir araya getiriyor. Gün içinde kahvaltı seçenekleri sunan mekân, akşam saatlerinde paylaşmalı sofralara ve et ağırlıklı menüye yöneliyor.

Odun ateşinde kebaplar, günlük hazırlanan sıcak ve soğuk mezeler, gözleme, wrap ve serpme kahvaltı seçenekleri menüde yer alıyor. Alkollü içecek servisi bulunuyor.

Rahat oturma düzeni ve sıcak aydınlatma uzun akşam yemekleri ile grup buluşmalarına uygun. Cuma ve cumartesi akşamlarında rezervasyon yaptırmak yer bulmayı kolaylaştırıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Yeni nesil kebap, ocakbaşı, meze ve kahvaltı
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Kebaplar, sıcak ve soğuk mezeler, gözleme, wrap ve kahvaltı tabakları
• Öne çıkanlar: Odun Ateşinde Kebap Tabağı, Arafta Omlet, Çıtır Tavuklu Wrap, Günlük Mezeler
• Rezervasyon: Cuma ve cumartesi akşamları ile grup yemekleri için önerilir
• Ne Giyilir?: Casual chic / smart casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi No:161/B, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 12:00 – 01:00; mutfak 23:00’te kapanır
• Telefon: +90 542 188 79 71
• Instagram: @araftamoda

OGGUSTO’nun Arafta Moda Notu: Odun ateşinin ete kattığı o eşsiz is kokusuyla hazırlanan kebap tabağı, Arafta’nın modern ocakbaşı kimliğini vurguluyor. Masanızı günlük taze mezelerle zenginleştirip, keyifli bir akşam yemeği planlayabilirsiniz.

Say Cheese Moda

Dr. İhsan Ünlüer Sokak’taki Say Cheese, el yapımı taze makarnaları büyük parmesan tekerinde sosla buluşturan hızlı servisli bir sokak makarnacısı. Kompakt dükkân, oturmalı restoran deneyiminden çok al-götür ve kısa mola düzenine göre çalışıyor.

Farklı makarna şekilleri, pesto, domates, krema ve peynir bazlı soslarla kişiselleştirilebiliyor. Parmesan tekerinde son dokunuşun yapılması, mekânın servis ritüelini oluşturuyor.

Kapı önündeki birkaç küçük masa kısa bir öğün için kullanılabiliyor. Siparişi alıp Moda sokaklarında yürürken yemek de mekânın gündelik kullanım biçimlerinden biri.

• Mutfak yaklaşımı: Parmesan tekerinde el yapımı taze makarna ve hızlı servis
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Taze makarna çeşitleri, pesto, domates ve krema bazlı soslar, parmesanlı servis
• Öne çıkanlar: Parmesan Tekerinde Makarna, Pesto Soslu Makarna, Kurutulmuş Domatesli Makarna
• Rezervasyon: Gerekli değildir; al-götür düzeni ağırlıktadır
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Dr. İhsan Ünlüer Sokak No:12, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 12:00 – 22:00
• Telefon: +90 533 040 44 84
• Instagram: @saycheesepasta

OGGUSTO’nun Say Cheese Moda Notu: Makarnanın dev parmesan tekerinde sıcak sıcak harmanlandığı o anı yaşamak için klasik parmesanlı makarnayı denemelisiniz. Daha taze ve hafif dokunuşlar isterseniz, pesto veya kurutulmuş domatesli seçenekler enfes bir alternatif.

Dün Moda

Lütfü Bey Sokak’taki Dün Moda, kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan gün boyu servis düzeniyle semtin köklü mahalle bistrolarından biri. Mevsime göre yenilenen tabaklar ve dış oturma alanı, mekânı farklı saatlerde kullanılabilir kılıyor.

Ekşi mayalı tartinler, ev yapımı burgerler, günlük taze makarnalar, kahvaltı tabakları ve şarküteri seçenekleri menüde bulunuyor. Akşam saatlerinde şarap ve kokteyl seçenekleri içecek menüsüne eşlik ediyor.

Bohem ve sade atmosfer, gündüz laptopla çalışmaya, akşam ise sakin sohbetlere uygun. Hafta sonu kahvaltı saatleri ile akşam yemeği için rezervasyon yaptırmak avantaj sağlayabilir.

• Mutfak yaklaşımı: Gün boyu kahvaltı, mahalle bistrosu ve akşam içecek menüsü
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Ekşi mayalı tartinler, burgerler, taze makarna, kahvaltı ve şarküteri tabakları
• Öne çıkanlar: Ekşi Maya Tartinleri, Ev Yapımı Burger, Günlük Taze Makarna, Dün Kahvaltı Tabağı
• Rezervasyon: Hafta sonu kahvaltı ve akşam yemekleri için önerilir
• Ne Giyilir?: Casual / casual chic
• Adres: Caferağa Mahallesi, Lütfü Bey Sokak No:60, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 10:00 – 23:30
• Telefon: +90 216 969 63 58
• Instagram: @dun_moda

OGGUSTO’nun Dün Moda Notu: Dün Moda’nın değişken ve taze menüsünü en iyi yansıtan lezzet, günlük hazırlanan ekşi mayalı tartinler. Akşam saatlerinde loş atmosferin tadını çıkarırken, taze makarnalara menüdeki kadeh seçenekleriyle eşlik edebilirsiniz.

---

Moda’nın Burger ve Sokak Lezzeti Mekanları

---

Mini Eatery

Moda Caddesi’ndeki Mini Eatery, slider olarak bilinen küçük boy burgerleriyle semtin uzun süredir bilinen sokak lezzeti adreslerinden biri. Naz Tiryaki ve Emre Çeri’nin kurduğu mekân, kompakt porsiyonları farklı sos ve malzeme eşleşmeleriyle sunuyor.

Yarı brioche ekmek, dengeli pişirilen köfte, ev yapımı soslar ve şam fıstığı ya da acı gibi farklı dokunuşlar menünün temelini oluşturuyor. Birden fazla slider seçerek farklı reçeteleri aynı öğünde denemek mümkün.

Barlar sokağına yakın küçük dükkân hızlı bir öğün ve paket servis için uygun. Akşam saatlerinde çevredeki hareketle birlikte sirkülasyon hızlanıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Mini burger, slider ve ev yapımı sos odaklı sokak mutfağı
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Farklı reçetelerde slider burgerler, patates ve ev yapımı soslar
• Öne çıkanlar: Klasik Slider, Acılı Slider, Şam Fıstıklı Slider, Patates Kızartması
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi No:55, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Pazar – Perşembe 13:00 – 23:00; Cuma – Cumartesi 13:00 – 02:00
• Telefon: +90 216 336 59 99
• Instagram: @minieatery

OGGUSTO’nun Mini Eatery Notu: Slider burgerlerin avantajını kullanıp ikili veya üçlü seçimler yaparak menüdeki farklı sos ve malzeme oyunlarını aynı anda deneyimleyin. İlk kez geliyorsanız klasik tarifin o dengeli lezzetine mutlaka şans verin.

B.O.B Fried Chicken

Kağnı Sokak’taki B.O.B Fried Chicken, çıtır tavuk ve burger odaklı küçük bir sokak lezzeti dükkânı. Hızlı servis düzeni, farklı gramaj seçenekleri ve yarı brioche ekmekleriyle yoğun saatlerde bile pratik bir öğün sunuyor.

Çıtır tavuk burgerleri, dana bacon ve kaşkaval gibi malzemelerle hazırlanan reçeteler, patates kızartması ve soslar menüde yer alıyor. Serviste verilen eldivenler markanın tanınan ayrıntılarından biri.

Kompakt alan daha çok hızlı tüketim ve paket siparişe uygun. Akşam saatlerinde çevredeki bar ve restoran trafiğiyle birlikte yoğunluk artabiliyor.

• Mutfak yaklaşımı: Çıtır tavuk burger, brioche ekmek ve hızlı sokak servisi
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Çıtır tavuk burgerleri, farklı gramajlı burgerler, patates ve soslar
• Öne çıkanlar: İmza Fried Chicken Burger, Dana Bacon’lı Burger, Kaşkavallı Burger, Patates Kızartması
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Kağnı Sokak No:2A, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 14:00 – 22:00
• Instagram: @bob_fried_chicken

OGGUSTO’nun B.O.B Fried Chicken Notu: Dışı çıtır çıtır, içi sulu tavuğuyla klasik Fried Chicken Burger, B.O.B’un ustalığını kanıtlıyor. Yoğun ev yapımı sosların tadını çıkarmak için klasik patates ve sade bir içecekle güçlü bir menü oluşturabilirsiniz.

Biber Burger

Beşiktaş’ta başlayan Biber Burger, Moda şubesinde sütle hazırlanan yumuşak ekmekleri ve yüksek malzemeli burger reçetelerini sunuyor. Menü, klasik burgerlerden daha katmanlı ve doyurucu seçeneklere uzanıyor.

Monster’s Cut, Jetlag Buster ve Imperial Burger gibi seçeneklerde cheddar, yumurta, pastırma ve soğan halkası gibi farklı malzemeler kullanılıyor. Patates ve sos alternatifleri burgerlere eşlik ediyor.

Hızlı servisli ve rahat dükkân, arkadaş grupları ve paket sipariş için uygun. Yoğun malzemeli reçeteler nedeniyle daha sade bir tercih arayanlar klasik burger seçeneklerine yönelebilir.

• Mutfak yaklaşımı: Yumuşak sütlü ekmek, katmanlı burger ve sokak mutfağı
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Klasik ve yüksek malzemeli burgerler, patates ve sos seçenekleri
• Öne çıkanlar: Monster’s Cut Burger, Jetlag Buster Burger, Imperial Burger, Klasik Burger
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi No:146, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 11:00 – 00:00
• Telefon: +90 216 330 00 93
• Instagram: @biberburger

OGGUSTO’nun Biber Burger Notu: Sınırları zorlayan, katmanlı ve zengin malzemeli bir burger deneyimi için Jetlag Buster veya Imperial Burger tam size göre. Odağınızı sadece iyi bir köfte ve yumuşacık sütlü ekmeğe vermek isterseniz klasik burgere yönelebilirsiniz.

Basta Street Food Bar

Sakız Sokak’taki Basta, şefler Kaan Sakarya ve Derin Arıbaş’ın restoran tekniklerini dürüm ve sokak yemeği formatına taşıdığı bir adres. Etlerin marinasyon ve uzun pişirme süreçleri, hızlı servis edilen ürünlerin arkasındaki mutfak emeğini belirliyor.

Kuzu döş, dana kaburga, chorizo, tavuk ve vejetaryen dürümlerin yanında çorba, salata, Paris-Brest ve sütlaç bulunuyor. Malzemeler farklı pişirme tekniklerinden geçtikten sonra lavaş içinde servis ediliyor.

Kompakt dükkân hızlı öğle ve akşam öğünleri için uygun. Paket servis akışı yoğun olsa da ürünlerin mutfaktan sıcak çıkması, kısa beklemeyi avantajlı kılıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Şef dokunuşlu dürüm, sokak yemeği ve restoran teknikleri
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Kuzu, dana kaburga, tavuk ve vejetaryen dürümler, çorba, salata ve tatlı
• Öne çıkanlar: Kuzu Dürüm, Dana Kaburga Dürüm, Tavuk Dürüm, Paris-Brest, Sütlaç
• Rezervasyon: Gerekli değildir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Sakız Sokak No:1, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Pazartesi kapalı; Salı – Pazar 12:00 – 23:00
• Telefon: +90 216 414 08 65
• Instagram: @basta_food

OGGUSTO’nun Basta Street Food Bar Notu: Etin saatler süren marinasyon ve pişirme serüvenini tek lokmada hissettiren Kuzu Dürüm, sokak lezzetini adeta gastronomiye taşıyor. Şef Alp Çekici’nin bu mekana dair anlattığı lezzet notlarına da mutlaka göz atmalısınız.

Muutto Street Food & Meze Bar

Süreya Sokak’taki Muutto, şef Umut Karakuş’un göç hikâyelerinden ve farklı coğrafyaların baharatlarından ilham alan dürüm ve meze kurgusunu sunuyor. Fince “göç” anlamına gelen adı, menünün kültürler arası yaklaşımını yansıtıyor.

Nazuktan, nuraniye, Çerkes tavuğu, humus ve kestane mantarlı humus gibi mezeler, etli ve sebzeli dürümlerle birlikte servis ediliyor. Baharat, doku ve sos dengesi menünün temel karakterini oluşturuyor.

Küçük ve rahat mekân, paylaşmalı meze sofraları ile hızlı dürüm öğünlerini aynı düzende buluşturuyor. Akşam saatlerinde masa trafiği artabildiği için erken gitmek faydalı olabilir.

• Mutfak yaklaşımı: Şef dürümleri, göç mutfaklarından ilham alan mezeler ve sokak yemeği
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Etli ve sebzeli dürümler, nazuktan, nuraniye, humus ve sıcak mezeler
• Öne çıkanlar: İmza Dürüm Çeşitleri, Nazuktan, Nuraniye, Kestane Mantarlı Humus, Çerkes Tavuğu
• Rezervasyon: Gerekli değildir; akşam saatlerinde yoğunluk oluşabilir
• Ne Giyilir?: Casual / casual chic
• Adres: Caferağa Mahallesi, Süreya Sokak No:57 D:2A, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 12:00 – 22:00
• Telefon: +90 216 515 62 45
• Instagram: @muutto.streetfood

OGGUSTO’nun Muutto Street Food & Meze Bar Notu: Göç mutfaklarının o zengin baharat kültürünü yansıtan Nazuktan ve kestane mantarlı humus, masanın olmazsa olmaz mezeleri. Ana yemek olarak ise şefin imza dokunuşlarıyla hazırladığı dürümlerden birini mutlaka denemelisiniz.

---

Moda’da Suşi ve Uzak Doğu Mutfağı

---

Orōro Sushi Bar

Fırıldak Sokak’taki Orōro Sushi Bar, küçük ölçekli salonunda suşi, noodle ve ramen seçenekleri sunuyor. Semtin erişilebilir Uzak Doğu restoranları arasında yer alan mekân, hızlı öğle yemekleri ve rahat akşam buluşmaları için tercih ediliyor.

Menüde başlangıçlar, klasik ve özel roll çeşitleri, noodle tabakları ve ramen bulunuyor. Farklı pişmiş ve çiğ deniz ürünü seçenekleri sayesinde suşi restoranları deneyimine yeni başlayanlar için de çeşitli alternatifler sunuluyor.

Sade ve konforlu iç mekân uzun seremonilerden çok gündelik bir Uzak Doğu yemeği için uygun. Yoğun akşam saatlerinde masa durumunu gitmeden önce kontrol etmek faydalı olabilir.

• Mutfak yaklaşımı: Suşi, noodle, ramen ve Uzak Doğu başlangıçları
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Klasik ve özel roll çeşitleri, ramen, noodle ve sıcak başlangıçlar
• Öne çıkanlar: Acılı Roll Çeşitleri, California Roll, Ramen, Noodle Tabakları
• Rezervasyon: Yoğun akşamlar için gitmeden önce teyit edilebilir
• Ne Giyilir?: Casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Fırıldak Sokak No:17, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Pazartesi – Perşembe 12:00 – 22:30; Cuma – Pazar 12:00 – 23:00
• Telefon: +90 216 345 01 81
• Instagram: @ororo.sushibar

OGGUSTO’nun Orōro Sushi Bar Notu: Orōro’nun Uzak Doğu dünyasına adım atarken, klasik roll’lar ve sıcak başlangıçlardan oluşan paylaşmalı bir masa kurmak en keyiflisi. Damaklarda iz bırakan yoğun ve baharatlı lezzetler için acılı özel roll serisine göz atabilirsiniz.

---

Moda’nın Klasik ve Geceye Uzanan Mekanları

---

Koço Restaurant

Moda Caddesi’nin denize uzanan ucunda yer alan içinde kilise olan tek meyhane Koço Restaurant, tarihi yapısı, içindeki ayazması ve uzun yıllara dayanan müdavim kültürüyle semtin klasik adreslerinden biri. Deniz kıyısındaki konumu, akşam yemeklerine eski İstanbul meyhanesi havası katıyor.

Günlük balıklar, zeytinyağlılar, soğuk ve sıcak mezeler menünün temelini oluşturuyor. İçecek servisinde şarap ve geleneksel meyhane seçenekleri bulunuyor; ürünler bilgi verici ve nötr bir dille sunuluyor.

Gösterişten uzak salon ve denize yakın masalar, uzun sohbetli akşam yemekleri için uygun. Hafta sonu ve gün batımı saatlerinde rezervasyon yaptırmak yer bulmayı kolaylaştırıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Geleneksel balık restoranı, meze ve meyhane mutfağı
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Günlük balık, zeytinyağlı, sıcak ve soğuk mezeler
• Öne çıkanlar: Günlük Balıklar, Deniz Börülcesi, Zeytinyağlılar, Meze Seçkisi
• Rezervasyon: Hafta sonu ve akşam saatleri için önerilir
• Ne Giyilir?: Casual chic / smart casual
• Adres: Caferağa Mahallesi, Moda Caddesi No:171, Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 12:00 – 00:00
• Telefon: +90 216 336 07 95
• Instagram: @kocorestaurant

OGGUSTO’nun Koço Restaurant Notu: Moda’nın bu köklü mirasını hissetmek için ritüeli bozmayın: Doğrudan meze dolabına yönelin ve mevsimin en taze deniz ürünlerine, zeytinyağlılarına şans verin. Şef Bahtiyar Büyükduman’ın Koço favorilerini incelemek de damak zevkinize harika bir yön verebilir.

Muaf Kadıköy

Ferit Tek Sokak’taki Muaf Kadıköy, alt katındaki gastro-pub ve restoranı üst kattaki canlı performans sahnesiyle birleştiren hibrit bir mekân. Gün içinde rahat bir mahalle barı düzeni sunarken konser saatlerinde daha hareketli bir atmosfere geçiyor.

Burgerler, sıcak mezeler, bira yanı atıştırmalıklar ve bitkisel bazlı vegan pub yemekleri menüde bulunuyor. İçecek tarafında bira ve farklı bar seçenekleri yer alıyor.

Salaş oturma düzeni, caz, reggae ve indie performanslarıyla akşam saatlerinde yüksek enerjili bir buluşma noktasına dönüşüyor. Üst kattaki etkinliklerde rezervasyon veya bilet koşulları programdan kontrol edilmeli.

• Mutfak yaklaşımı: Gastro-pub, vegan pub yemekleri ve canlı performans sahnesi
• Mekân: Moda, Kadıköy
• Menü: Burger, sıcak mezeler, pub atıştırmalıkları ve vegan seçenekler
• Öne çıkanlar: Muaf İmza Burger, Güveçte Baharatlı Mantar, Vegan Çıtır Burger, Soslu Nohut & Turşu
• Rezervasyon: Konser ve etkinlik akşamlarında üst kat için gereklidir
• Ne Giyilir?: Casual / streetwear
• Adres: Caferağa Mahallesi, Ferit Tek Sokak No:60/A, 34710 Kadıköy/İstanbul
• Saatler: Her gün 11:00 – 04:00
• Instagram: @muaf_kadikoy

OGGUSTO’nun Muaf Kadıköy Notu: Pub kültürüne yepyeni bir bitkisel soluk getiren Güveçte Baharatlı Mantar ve vegan burgerler mekanın en yenilikçi yüzü.

Kapak Görseli: Koço Restaurant

-map-