Bodrum'un En İyi Restoranları

Dünyaca mutfağından Ege’nin leziz mezelerinin tadına varabileceğiniz seçeneklere kadar Bodrum’un en iyi restoranlarını keşfedin.

Türkiye’nin en popüler destinasyonlarından Bodrum’da restoran seçeneği artık neredeyse İstanbul kadar çeşitli. Dünyaca ünlü sushi restoranlarından, Ege’nin leziz mezelerinin tadına varabileceğiniz onlarca seçenek arasından karar vermek oldukça zor olabiliyor. Bodrum’da 2021 sezonunda yeni açılan restoranlar arasında yakından tanıdığımız sürpriz mekânlar da var. Oldukça kapsamlı ve her zevke uygun bir Bodrum restoran listesi sizleri bekliyor! 

Not: OGGUSTO ekibi olarak mekânların açık olup olmadığını sık sık kontrol ediyoruz ancak içinde bulunduğumuz pandemi sürecinde mekânlar hızla kapanabiliyor ya da sadece paket/gel-al hizmeti vermeye devam ediyor. Gideceğiniz yere karar vermeden önce mutlaka arayın!

Bodrum’un En Yeni Restoranları

Hakkasan Bodrum

Bodrum Yarımadası’nın en büyüleyici koylarından Cennet Koyu’nda yer alan Mandarin Oriental, Bodrum’da açılmak üzere gün sayan dünyaca ünlü modern Çin restoranı Hakkasan, misafirlerine Ege Denizi’nin nefes kesici manzarasında Uzak Doğu’nun enfes lezzetlerini sunmaya hazırlanıyor. İlk olarak 2001’de Londra-Soho, ardından 2010’da Mayfair’de kapılarını açan ve her iki lokasyonda da Michelin yıldızı almaya hak kazanan Hakkasan, bugün dünyanın birçok noktasında geleneksel Kanton mutfağının çağdaş yorumunu lezzet tutkunlarıyla buluşturuyor. Ödüllü mutfağı ve kokteyllerini mükemmel hizmet felsefesiyle birleştiren restoran, en kaliteli malzemeleri geleneksel teknikler ve yenilikçi dokunuşlarla taçlandırarak zamansız menüler yaratıyor.

Kitchen Bodrum

Yerel esintili birbirinden lezzetli yemekleri menüde görebileceğimiz Kitchen Bodrum, gerçek lezzet için Türkiye kıyılarını keşfediyor. Restoran, Bodrum’un en güzel otellerinden biri olan The Bodrum Edition’ın içinde yer alıyor. Ünlü Türk şef Osman Sezener, restoranın bulunduğu tesisin kendi bahçelerinden ve yerel çiftliklerden elde edilen otlar, salata yeşillikleri ve sebzelerin yanı sıra en taze balık ve etin yanı sıra yöresel mutfağın canlılığı ile akşam yemeğini dinliyor.

İletişim: 02523113140

Lucca by the Sea

Ege Denizi manzarasına karşı, şık retro elementleri konforla buluşturan Lucca By The Sea, Akdeniz ve dünya mutfağı ağırlıklı özgün menüsü, ünlü miksolojistlerin hazırladığı yaratıcı kokteylleri ve dinamik atmosferi ile Mandarin Oriental Bodrum’da karşımıza çıkıyor.

İletişim: 02523111888

Loft Elia Restaurant Bodrum

Zeytin ağaçları ile çevrili doyumsuz manzara eşliğinde Bodrum Türkbükü'nde Loft Elia kapılarını açıyor. Dünya mutfağından özenle seçilmiş lezzetlerin yanı sıra, yöresel lezzetleri de öne çıkararak her damak zevkine hitap etmeye hazırlanan restoran, ister ailenizle ister sevgilinizle başbaşa romantik bir akşam yemeği için gidilecek yerler listesinde yerini alan bir ambiyansa sahip.

Barbarossa Restaurant

“Turkey’s Leading Beach” ödülünü 5.kez alan Kempinski Barbaros Bay’in içerisinde yer alan restoranda kristal berraklığında denize derin bir dalış yaptıktan ve ılık Ege güneşini ıslattıktan sonra, lezzetli geleneksel meze örnekleri ve Ege mutfağından klasikleri ile damak tadınızı eğlenirken, tuzlu dudaklarınızı özel kokteyllerimizle yenileme şansı bulacaksınız.

Paper Moon Bodrum

İlk kez İstanbul Akmerkez’de misafirlerine kapılarını açmış ve İtalyan mutfağının özenle hazırlanan lezzetlerini konforlu bir mekânda, sakin ve huzurlu bir atmosferde yıllar boyunca sunan Paper Moon yeni şubesiyle karşımızda. Sektöründe prestijli markaları arasına girerek bir şehir klasiğine dönüşmüş olan Paper Moon, yeni şubesini Bodrum Loft’ta konumlandırıyor.  

Azur Bodrum

Azur da eşsiz lezzetlerini Bodrum’da yeni şubesinde misafirlerine sunmaya hazırlananlardan. Özgün ve yeni nesil deniz mahsulü restoranı Azur, Yalıkavak’ın çok özel bir noktasında, lezzet tutkunlarıyla buluşmaya hazırlanıyor. Denizle bütünleşen keyifli yemek bölümü, yaz modunun şıklığıyla uyumlu bir rahatlık sunan lounge alanı ve stil sahibi barıyla, Bodrum’un yeme-içme ve eğlence dünyasına yeni bir soluk getirecek. 

Rezervasyon İçin: 0252 386 34 44

ONA At The Beach

Türkiye’nin gastronomik zenginliğini ve kültürel mirasını geçici restoran konseptiyle birleştirecek olan ONA, 1 Haziran- Ekim sonu arasında, Kaplankaya’nın doğa harikası koyundaki Anhinga Plajı’nı mesken tutuyor. ONA’nın Anhinga Beach’de kumlar üzerine yerleşen bu pop-up restoranında, doğal şarap ve zengin kokteyl menüsü öne çıkarken, menüde yer alan taze tutulmuş ve kömür  ateşinde  pişmiş  balık, geleneksel Türk mutfağının olmazsa olmazlarından ve aynı zamanda atalık tohumdan elde edilmiş buğdayla yapılan ekşi maya hamurlu lahmacun göze çarpan lezzetler arasında yer alıyor.

Sunset Sushi Bar Bodrum

1994 yılından bu yana İstanbul Boğazı’nın en güzel manzaralarından birine hâkim lokasyonunda kentin en seçkin temsilcilerinden biri olan Sunset, Türkiye’ye ilk kez tanıttığı Sushi Bar konseptini Bodrum’a da taşıyor. Türkiye’nin tatil cenneti Bodrum’da Göltürkbükü ile Torba arasındaki Cennet Koyu’na komşu bölgede yer alan ve geçen yıldan bu yana Bodrum’un vazgeçilmezleri arasına giren Bodrum Loft’un içerisinde açılan Sunset Sushi Bar Bodrum Loft, Uzak doğudan gelen uzman Sushi şefleri ve geniş menüsü ile hizmet verecek.

Rezervasyon İçin: 0530 257 21 05

Atelier di Carne by Dario Cecchini

Bodrum Yarımadası’nın en büyüleyici koylarından Cennet Koyu’nda yer alan Mandarin Oriental Bodrum, 2021 sezonunda açıldığı günden bu yana çok sayıda uluslararası gastronomi ödülüne layık görülen resort, modern et restoranı “Atelier Di Carne” by Dario Cecchini’yi bünyesine katarak misafirlerine dünyanın en leziz etlerini tattırmaya hazırlanıyor!

Sofistike aşçılık, kusursuz hizmet ve eşsiz bir gastronomi deneyiminin mükemmel uyumunu yansıtan “Atelier Di Carne” by Dario Cecchini, ünü Toskana’nın Chianti bölgesindeki Panzano kasabasından tüm dünyaya yayılan ödüllü İtalyan kasap Dario Cecchini’nin sanatının doruk noktası olarak kabul ediliyor. Aile mesleğini 1976 yılında babasından devraldıktan sonra kasaplık sanatını koruma ve sürdürülebilirliği teşvik etme misyonlarını benimseyen Dario Cecchini, bu yaklaşımıyla yeni nesil gastronominin gelişiminde önemli rol oynuyor.

Rezarvasyon için internet sitesini ziyaret edebilirsiniz.

Bodrum’un Klasikleri

Divan Bodrum, Yelken Restaurant

Bodrum klasikleri denince akla ilk gelen Divan Bodrum’un içerisinde yer alan Yelken Restaurant oluyor. Bodrum müdavimleri bilir, Yelken Restaurant leziz mezeleri, ana yemekleri ve manzarasıyla Bodrum’un uğrak noktalarından. Mükemmel yemeklerinin yanı sıra göz alıcı manzarasıyla da misafirlerine güzel deneyimler yaşatan restorana henüz gitmediyseniz, bu yaz mutlaka uğramanızı öneriyoruz. Restoranın sıcak ve soğuk mezeleri oldukça geniş. Zeytinyağlı karides pilakiden kabak çiçeği dolmasına, ızgara ahtapottan İzmir Tulum Saganaki’ye pek çok çeşit mevcut. Ana yemeklerde ise balık ve et seçenekleri var. Lagos, Mercan, Levrek gibi günün olta balıklarının yanı sıra et menüsünde farklı sos ve garnitür çeşitleri ile birlikte sunulan pirzola ve şatobiryan bulabilirsiniz. 

Rezervasyon için; 02523775601

Bağarası

Bitez’de turunçgil ağaçlarıyla kaplı bir bahçenin içinde sempatik bir restoran. Günlük olarak değişen meze menülerinde zeytinyağlılar gerçekten çok lezzetli. Kuşkonmazlı balkabağı, çilekli ıspanak bunlardan birkaçı. Zeytinyağlılardan sonra muhakkak çıtır mantı söylemeniz gerekiyor. Ana yemek olarak da çöp şiş oldukça lezzetli. Kireçte kabak tatlısı da sevmeyenin bile ağzını sulandıracak kadar güzel. Yıllardır kalitesini bozmayan Bağarası’nın gece sonundaki geleneği ise İsmail Bey’in sandalye üzerine çıkarak çaldığı düdük ile insanları susturarak anlattığı fıkra.

Editörün notu: Yemek sonrası çay – kahve servisi verilmiyor ve İsmail Bey bu konuda gerçekten hassas.

Rezervasyon için; 02523637693 

Limon Gümüşlük

Her sene mutlaka bir kere Limon’da günü batırmak asla atlamak istemediğimiz bir deneyim. Rastgele mobilyaların bahçeye atılmasıyla döşenmiş olan restoranda gün batımı gerçekten büyüleyici. Rezervasyon bulmak oldukça zor olabiliyor bu durumlarda bara gitmeyi düşünebilirsiniz. Mücver, kabak çiçeği dolması ve limon böreği her gittiğimizde tercih ettiğimiz lezzetler arasında. Özellikle kalabalık gidildiyse 9 çeşit farklı meze içeren meze tabağı da sipariş edilebilir. Limon’un kokteyl menüsü de oldukça geniş ve yenilikçi. Ayrıca Limon akşam yemeği ile olduğu kadar kahvaltısı ile de meşhur.

Editörün notu: Gün batımından 45 dakika önce orada olmayı unutmayın!

Rezervasyon için; 05547406260

Kısmet Lokantası

Konacık’ta bulunan Kısmet Lokantası, öğle yemeğinin en rağbet gösterilen durağı. Tam bir esnaf lokantası olan mekânda sulu yemekler, zeytinyağlılar ve taze Ege otları var. O kadar çok çeşit arasında seçmek biraz zor olsa da her yerde bulamayacağınız Ege lezzetleri lehine seçim yapmakta yarar var. Ana yemeklerde oldukça iddialı. Mekânın imzası ise Ege’nin meşhur tatlısı Kalburabastı!

Rezervasyon için; 02523190096 

Liman Köftecisi

Bodrum’un en iyi köftecilerinden biri olarak gösterilen Liman Köftecisi, merkezde konumlanıyor. Bodrumlular için bile bir klasik olan köfteci de köfte çeşitleri kadar piyazın lezzeti de çok iyi.

Rezervasyon için; 0252 316 50 60

Sünger Pizza

Liman Köftecisi’nin 200 metre uzağında yine Bodrum merkezde bulunan Sünger Pizza, 20 seneyi aşan tarihi ile Bodrum’un demirbaşlarından. Menülerinde pizza ve calzone çeşitleri oldukça geniş, spesiyal pizzaları ise ton balıklı ve kalamarlı. Pizzalar dışında makarna ve ızgara çeşitleri de bulunuyor. Ancak Sünger Pizza’nın hakkı tabii ki de pizza yenerek verilir.

Rezervasyon için; 0252 316 08 54 

Marina Yacht Club

Yılların eskitemediği Marina Yacht Club, merkezdeki marinanın eğlence durağı. Farklı lezzetleri bulabileceğiniz 3 farklı restoran bulunuyor. Caffé Del Corso, İtalyan mutfağı arayanların favorisi. Rezeneli Bonfile ve safranlı Taglitelle denemeniz gereken lezzetlerden. Club Restaurant’ta Türk ve dünya mutfağından lezzetler, Roof Marine’de ise Akdeniz mutfağından seçkiler servis ediliyor. 

Rezervasyon için; 02523161228

Miam

Türkbükü’nün müdavim mekânı Miam gerçekten çok sadık bir kitleye sahip. Koyun girişinde kocaman bir dut ağacının altındaki restoranda balık ve deniz ürünleri ağırlıklı Akdeniz menüsü var. Palamut füme, ahtapot söğüş gibi başlangıçların peşinden makarna çeşitleri ve ızgaralar geliyor. Bizim favorilerimiz arasında ise kerevizli kalamar salatası var. Gece ilerledikçe yemek modundan eser kalmıyor ve müziğin de sesi yükseliyor.

Rezervasyon için; 0252 377 56 12 

Kavaklı Köftecisi

Yalıkavak çarşısının içinde tahta masalarıyla hemen ayırt edebileceğiniz Kavaklı Köftecisi, her gittiğinizde dolu bulabileceğiniz bir yer. Kendilerine has ince ve uçları sivri şekillendirilmiş köftelerinin tadı yıllardır değişmiyor. Köftenin yanında gelen yağlı ekmek ve piyaz da çok lezzetli.

Rezervasyon için; 0252 385 47 48

Bodrum’un En İyi Balıkçıları

Memedof

Bodrum’da Marina ve Yalıkavak olmak üzere iki şubesi bulunan Memedof yıllardır tadını bozmayan nadir yerlerden biri. Masaya gelen her şey gerçekten çok taze ve lezzetli. Meze ve ara sıcaklarda da seçenekleriniz bir hayli fazla. Ege’de olunca kabak çiçeği dolması ve Ege otları mutlaka tadılması gerekenler arasında. Ara sıcaklar arasında kalamar ve karides gibi klasiklerin yanı sıra deniz mahsüllü içli köfte, bademli dil ve karides beğendi gibi farklı tabaklar da bulunuyor. Yazın genelde balık tercih edilmese de bölgenin taze balıkları arasından tercih yapabilirsiniz.

Editörün notu: Bodrum Marina’daki yeri ne kadar klasik ve güzel olsa da Yalıkavak’taki şubelerinin manzarası ve gün batımını göz ardı etmek mümkün değil.

Rezervasyon için; 0252 313 42 50 

Terzi Mustafa

Gündoğan çok tercih edilen bir koy değilken bile bilinen Terzi Mustafa, salaş ortamı ve yemek çeşitliliği ile sevilen bir balıkçı. Deniz kıyısında olan restoran tam bir aile işletmesi. Mekânın mezeleri Hatice Hanım’a emanet. Eğer taze kaya barbununa denk gelirseniz tadına bakmayı atlamayın.

Rezervasyon için; 02523877089

Mimoza

Bodrum’un simgesi haline gelmiş bir diğer restoran ise Mimoza. Gümüşlük sahilinin en sonunda bulunan restoran, yemeklerinden daha çok ortamı ve ambiyansı ile konuşulmaya başladı. Gün batımı için keyifli bir durak olan Mimoza’nın menüsü ise klasik mezeler ve ara sıcaklardan oluşuyor. Yemek sonrasında gelen kahve ve badem ezmesi imzaları.

Rezervasyon için; 02523943139 

Orfoz

Bodrum’un butik restoranlarından olan Orfoz’da Türkiye’de az rastlanan, farklı lezzetler var. Kabuklu deniz ürünlerinin başrol oynadığı menü, tadım menüsü ve porsiyonluk seçenekler diye iki kısıma ayrılmış. İmza yemeklerin hepsini tadayım diyorsanız tadım menüsü akıllıca bir seçenek olacaktır. Damak zevkinize göre ilerlemek isterseniz de daha limitli seçenekler arasından seçmeniz gerekiyor. Orfoz’un konuşulan tatları arasında Patlangoz ve Sardalya, füme yılan balığı, parmesanlı istridye, midyeler ve ahtapot ızgara bulunuyor.

Rezervasyon için; 0544 316 42 85 

Reana

Yine Gündoğan sakinlerinin keşfettiği, sonraları popülerleşen bir balıkçı Reana. Terzi Mustafa’nın birkaç restoran yanında bulunuyor. Yerel bir lezzet olan gambilya favasını farklılık için deneyebilirsiniz. Tavuklu sigara böreği ve kabak ezmesi de garsonların muhakkak size yedirmeye çalışacağı yemekler arasında bulunuyor. Bunlara ek olarak alıştığımız mezeler ve ara sıcaklar var.

Rezervasyon için; 02523877117 

Ayana Mes

Ortakent’in salaş ve denize sıfır restoranı Ayana Mes, özellikle dolunay zamanı daha da keyifli olan bir balıkçı. Bodrum’un yöresel lezzetleri ön planda. Aynı zamanda yenilikçi mezelere de menüde yer verilmiş. Balık dışında ızgara et ve tavuk çeşitleri de bulabilirsiniz.

Rezervasyon için; 0252 358 62 90 

Bodrum’da Dünya Lezzetleri

Dereköy Lokantası

Bodrum’da deniz, kum ve güneş keyfi bir yana; yeni lezzet duraklarını deneyimlemek apayrı bir keyif. Bu lezzet serüvenine dahil olan en yeni mekânlardan biri de Dereköy Lokantası. Adeta bir lezzet bahçesine dönüşen tatlı bahçesi, boho chic dekorasyonu ve cool atmosferiyle son derece minimalist bir mekân olan Dereköy Lokantası’nın mutfağı yeni ve özel tatlar peşinde; menüsünde ise Ege’nin leziz otları, enfes mezeler ve deniz mahsulleri hakim. Haziran ayı boyunca Pazar günleri hariç 14.00- 21.00 arası açık.

Rezervasyon için: ‭05336631087

Alaf2Tek

İstanbul Kuruçeşme’de misafirlerini odun fırınından çıkan tatlarla buluşturan restoran, Alaf2Tek ismiyle Bodrum’a açıldı. Sokak yemeklerini masaya taşırken aynı zamanda yedi bölgenin gastronomisini birleştiren mekânda deniz kokusuyla yemek yemek harika bir deneyim. Denizcilerin sabah atıştırmalığı olarak bilinen kestaneyi mutlaka denemelisiniz. Et veya sebze tercih edecekler için de birçok seçenek mevcut. Ancak sulu atom kokoreç mekânın spesiyallerinden diyebiliriz.

Rezervasyon için; 05305148975

ITSUMI

İstanbul’un favori Sushi restoranlarından olan ITSUMI, Asya mutfağından vazgeçemeyenleri çok sevindirerek rotasını Bodrum’a çevirdi! Gündoğan’daki Cape Bodrum’un içine açılan ITSUMI, Güney sahillerinin aranan nadir lezzeti olan Asya mutfağı, tatilde farklılık arayanlar ve her daim taze hazırlanmış sushi severler için ister gün boyu plajda, ister Cape Bodrum bünyesinde bulunan enfes deniz manzaralı restoranında hizmet veriyor. Ünlü şef Shunichi Horikoshi’nin tarifleriyle japon sushi şefleri tarafından taze hazırlanan benzersiz menüden şefin özel yemeği ise Yaki Unagi ve Ikura Yasai Soba sebzeli Noodle. 

Rezervasyon için; 02523870600

Malva

Bodrum’un en yeni otellerinden Susona Bodrum’un içine açılan Malva, Ege mutfağı severlerin mutlaka denemesi gereken bir adres. Şef Serkan Aksoy menüsünde; özel olarak günlük seçtiği malzemelerle hazırladığı lokal ve tüm tat duyularına hitap eden lezzetlere yer vermiş. Aynı zamanda butik ve partizan üreticilerden seçilen malzemeler yalnızca Muğla ve civarından temin edilerek karbon ayak izini de minimum düzeyde tutulmaya çalışıyor. Gün batımı severler için de oldukça elverişli bir ambiyans sunan Malva’nın kokteylleri de oldukça yaratıcı ve lezzetli. Bohem ve sade konsepte sahip olan restoranda yemek sonrasında ise özel isimlerin canlı performansları oluyor. 

Rezervasyon için; 02522112785

Fiko Ocakbaşı

Yeniköy’ün sevilen ocakbaşısı Fiko, Yalıkavak’taki denize nazır konumu ile servise başlıyor. Fiko’nun meşhur mezelerini ve tavuk kanatlarını artık Yalıkavak’ın muhteşem gün batımına karşı yemek mümkün olacak. Mekân, yemek süresince 90’lar Türkçe müzikle misafirlerini eğlendiriyor.

Rezervasyon için; 05330982401

Ent Restaurant

Bodrum-Torba’da bulunan Casa dell’Arte Hotel’e taşınan yeni mutfağıyla bir Şef restoranı Ent Restaurant. Kanada ve Avusturya’nın önemli restoranlarında çalışmış olan ve ardından hayalini kurduğu Yeni Anadolu Mutfağı konseptini hayata geçirmek adına 2014 yılında Bodrum’a taşınan Şef Yoldaş Sönmez yaşadığı coğrafyanın ürünlerine sadık, geleneksel yöntemlere saygılı, yaratıcı ve yenilikçi mutfak anlayışına sahip. Girdiği çeşitli derecelendirmelerde kısa sürede Türkiye’nin en önemli restoranları arasındaki yerini alan Ent Restaurant, Fine Dining konseptiyle ana malzemelere odaklanan yalın ve rafine bir lezzet deneyimi sunuyor. Her biri sıfırdan yaratılmış olan lezzetler Şef Yoldaş Sönmez’in “Akdeniz, Fransız ve Anadolu füzyonu” olarak tanımladığı mutfağında hafızalara kazınan nefis birer lezzet olarak hayat buluyor ve ayrıca bu lezzetlere geniş bir yerli şarap ve kokteyl menüsü eşlik ediyor. Restoran hem alakart hem de degustasyon menüsüne sahip. 5 metre aralıklı masalarıyla 35 kişiye kadar servis verilen Ent Restaurant’ta özgün bir lezzet deneyimini kaçırmamak için rezervasyon yaptırmayı unutmayın.

Rezervasyon: 02523692426 / 05336258672

Can Oba Restorant

Michelin yıldızlı ünlü Şef Alfons Schuhbeck ile birlikte 8 sene aynı mutfakta çalışan ve pek çok farklı ülkenin mutfağında görev aldıktan sonra 2013 senesinde Türkiye’ye dönen Can Oba, Doğu ile Batı’nın birleştiği Eminönü’nde kendi restoranını açmış. O gün bugündür lezzeti nam salan ve dünyanın dört bir yanından bu lezzetleri keşfetmek isteyenlerin vazgeçilmezi haline geldi Can Oba, aynı zamanda trend yaratan şef restoranları arasında yer alıyor. Bu sene itibariyle de özgün mutfağını Bodrum Yalıkavak’taki misafirleriyle buluşturmaya başlayan Can Oba, alışılmış tatların dışına çıkarak eşsiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Tatlı ile tuzluların, meyve ile balığın bir arada sunulması gibi özgün ve yenilikçi bir mutfağa sahip olan Can Oba’da kırmızı meyveler eşliğinde servis edilen Portakal Soslu Levrek, Ahtapot Bayıldı ve tatlılardan ise köpük çikolata mutlaka tadılması gereken lezzetler arasında. Bu enfes lezzetleri deneyimlemek için ise mutlaka önceden rezervasyon yaptırmak gerekiyor.

Rezervasyon: 0532 169 12 42 

Dada Salon Brassiere & Jukebox

Bodrum’un en eski yapılarından tarihi Sakız Evi’nde hayat bulan “Dada Salon Brassiere & Jukebox” Okan Bayülgen tarafından orijinaline tamamıyla sadık kalınarak restore edilmiş bir mekân. Restoran Akdeniz ve Türk mutfağına ait nefis tatları ve imza kokteylleriyle eşsiz bir lezzet deneyimi sunuyor. Deniz kenarında ayı ve güneşi kucaklayan bir noktada konumlanan Dada Salon Brassiere’nin bambaşka dünyalara açılan kapısından içeri adım atar atmaz bu tarihi Sakız Evi’nin avlusundaki eşsiz atmosfer; özgün dekorasyonu ve dünya standartlarındaki ses-ışık teknik alt yapısıyla insanı adeta gerçek dünyadan uzaklaştırıyor.

Rezervasyon için; 05307700039

Amanruya

Amanruya, tatilde eşsiz bir gastronomi deneyimi arayanlar için de ideal… Genç Şef Cihan Beyit, özel lezzetleri, büyük bir başarıyla modern sunumlarla birleştiriyor. Çok iyi bildiğiniz yemekleri kendi bilgisi ve görgüsü ile bambaşka bir potada eritiyor ve bugüne kadar belki de hiç tatmadığınız şekilde lezzetler yaratıyor. Amanruya’nın o sade zarafetine paralel, hiçbir lezzetin baskın olmadığı ama birbiriyle dengeli bir harmoni içinde olduğu harika lezzetler ortaya çıkartıyor.

Rezervasyon için; 02523111212

Cliff Bodrum, Allium Villas Resort

Yalıkavak’ın yeni ve lüks tesisi Allium Villaları, Bodrum’da görebileceğiniz en güzel gün batımına sahip olup içerisinde konumlanan Cliff Bodrum’da farklı bir İtalyan mutfağı deneyimi sunuyor. En iyi ürünler ve her yemeğe eşlik edecek özenle seçilmiş geniş bir şarap koleksiyonu ile şık ve rahat atmosferinde geleneksel İtalyan yemeklerini yerel ve taze malzemeler kullanarak ustalıkla harmanlıyor. Cliff Bodrum’un sunduğu birbirinden güzel lezzetlerini ise göz kamaştırıcı güzellikte olan gün batımı tamamlıyor.

Rezervasyon için; 0 252 385 40 40

Kavanoz Yalıkavak

Arnavutköy’ün sevilen mekânlarından Kavanoz, geçen sene olduğu gibi bu sene de Yalıkavak sırtındaki gün batımıyla dikkat çeken yerinde, müdavimlerini bekliyor. Meksika’nın bohem havası ile Bodrum’a renk getiren Kavanoz’da güneşi batırırken favori kokteyllerden olan Eda’lı Gelin veya Yeşil Ördek’i tercih edebilirsiniz. Küçük dokunuşlarla farklılaştırılmış meze çeşitlerinden, deniz mahsüllü makarnaya kadar keyifli tabaklardan seçmek oldukça zor olsa da midyeli kabak çiçeği tempura mutlaka denemeniz gerekenlerin başında.

Rezervasyon için; 05325916510 

Buddha Bar

Dünyaca ünlü Buddha Bar, Bodrum’a gelerek Caresse Bodrum’un içine açıldı. 2019 yazından beri aynı zamanda bir beach club olarak da hizmet veren Buddha Bar, keyifli bir atmosfer sunuyor. Merak uyandıran çağdaş füzyon menüsü, global şeflerin özel dokunuşları ile Asya ve Akdeniz mutfaklarından aldığı ilhamla herkesin damak tadına hitap eden zengin içerikler sunuyor. Sushi’iden Ceviche’ye kadar taze deniz ürünleri ve eşsiz yerel lezzetler de menüde yer alıyor. Yemeğe eşlik edenlerin yanında Buddha Bar’ın imza kokteylleri ve Buddha-Bar playlist’lerinden seçilen özgün müzikler var.

Rezervasyon için; 02523113636

Kurochan by IOKI, Mandarin Oriental

Mandarin Oriental’de yer alan Kurochan by IOKI, Peru lezzetlerinden ilham alan modern ve yenilikçi bir suşi menüsü sunuyor. Menüde çeşitli başlangıçlar, tempura, noodle, teppanyaki ve robata gibi yemeklerden bir seçki bulacaksınız. Özgün Japon tatlarına sahip ve yalnızca en taze malzemelerden yapılan yemeklere bayılacağınıza eminiz!

Rezervasyon için; 02523112800

Morena

The Bodrum EDITION’ın yeni restoranı olan Morena, gündüz restoranı olarak dikkatleri üzerine çekeceğe benziyor. İlhamını Mısır Çarşısı ve baharatlardan alan restoranda özgürlük, eğlence ve yaşam heyecanı ön planda. Yaz güneşinde rahatça yenebilmesi için yerel malzemelerin kullanıldığı bir Akdeniz menüsü oluşturulmuş. “Olduğun gibi gel” konseptini benimsemiş olan Morena’da paylaşımlık olarak servis edilen taze deniz ürünleri, şişte kılıç balığı, hamburgerler ve pide çeşitleri bulunuyor. Ayrıca açık mutfak ve ızgara alanında, tezgahtan kendinizin seçebileceği et çeşitlerinin pişmesini izlemek mümkün. Hafta sonları ise misafirleri Brezilya mutfağından Rodizio ve İspanyol mutfağından Paella gibi sürpriz lezzetler bekliyor.

Rezervasyon için; 02523113135

Zuma

Yalıkavak Marina’da bulunan dünyaca ünlü Japon restoranı Zuma, şık bir ambiyans ve keyifli bir gün batımı izlemek için tercih edilebilecek olan mekân. Gecenize, Zuma’nın imza kokteyllerinin tadına bakarak başlayabilirsiniz. Taptaze ve lezzetli sushi ve sashimi seçeneklerinin yanı sıra Zuma’nın klasikleşmiş ızgaralarının tadına bakmayı unutmayın.

Rezervasyon için; 02523854807

The Club Restaurant & Bar

Beklenmeyen bir adres gibi görülse de Ramada Resort by Wyndham Bodrum’un içinde bulunan The Club Restaurant & Bar, sushi severler ve Bodrum demirbaşlarının favorileri arasında. Sushilerde kullanılan malzemelerin tazeliğinin hemen belli olduğu restoranda Ramada Specials, Yuzu Somon Sashimi ve Karides Tempura en çok tercih edilen ve beğenilen tabaklardan birkaçı.

Rezervasyon için; 02523194545

Savra

Bitez’in şık ve konsept butik oteli Savra, restoranı ve canlı müzikli geceleriyle de en çok tercih edilen duraklardan biri. Restoranın başındaki şef Zafer Demirci, Akdeniz mutfağının klasiklerine kendi dokunuşunu katıyor. Mezelerden peynir tabağına, ızgaralardan makarna çeşitlerine kadar her damak zevkine hitap eden seçenekler bulunuyor. Öğle yemeği için ise burgerler ve sosis tabağı gibi kaçamaklar sunuluyor.

Rezervasyon için; 02523630463 

Galen

Türkbükü’nde bulunan Galen’in keyifli iskele üzeri restoranı Türk ve dünya lezzetlerinden harmanlanmış menüsüyle tercih edilebilecek bir alternatif. Somon tartar ve Carpaccio gibi yaz mevsimine uygun fresh seçeneklerle başlayan menüde Galen Böreği, deniz mahsüllü pilav ve karides mantı gibi seçenekler sıkça tercih ediliyor. Ana yemeklerde ise tarhun soslu somon ve sütte levrek gibi enteresan seçenekler var.

Rezervasyon için; 05320578588 

Maça Kızı

Bodrum’un fiyatlarıyla her sene konuşulan mekânı Maça Kızı, özenle düşünülmüş menüsü ve sade dekoruyla kutlamalar için şık bir akşam yemeği arayanlar için güzel bir alternatif. Marine ıstakoz, kuzu göbeği mantarlı ve trüflü risotto ve Stuergon havyarlı deniz tarağı gibi sofistike tabakları Maça Kızı’nın başlangıçları arasında bulabilirsiniz. Mavi Alaska yengeci, taze makarnalar ve ızgara çeşitleri ise ana yemek olarak tercih edebileceğiniz geniş seçenekli menüden sadece birkaç örnek.

Rezervasyon için; 02523112400 

Bodrum’un Az Bilinenleri

Açık Mutfak

Aslında Açık Mutfak çok da bilinmeyen bir yer değil, Galata’dan tanıdığımız enerjisi yüksek bir mekân. Gümüşlük’te mandalina bahçelerinin altındaki mekânda konsepti tahmin edersiniz. Açık mutfakta pişen lezzetlere ferahlatan içecekler eşlik ediyor. Menü de oldukça değişken. Mutfağın başındaki Esra Şener’in kendi dokunuşlarını kattığı mezeleri baya bir meşhur.

Rezervasyon için; 0532 427 02 66 

Arka Restaurant & Pizzeria

Bodrum’un merkezindeki Cumhuriyet Caddesi’ne yakın arka sokaklarda gizli olan pizzacı İtalyan mutfağı tutkunlarını mutlu edecek tatlara sahip. Klasik bir İtalyan menüsüne sahip Arka’da başlangıç olarak Bruschetta ve Carpaccio gibi lezzetleri bulabiliyorsunuz. 18 çeşit pizza ve yine iddialı makarna seçeneklerinin arasından karar vermek de oldukça zor. Bizim gibi dört peynirli pizza sevmeyenlerin ön yargılarını bir kenara koyup denemelerini tavsiye ediyoruz. İçinde ezine peynirinin olması da lokal bir dokunuş olarak göze çarpıyor. Tatlı olarak da tiramisu olmazsa olmazlardan.

Rezervasyon için; 0252 316 28 57  

Popüler Yazılar

SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.

SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.