Kahvaltıdan kokteyle, sanattan müziğe Bomonti’nin en iyi mekanlarını keşfedin. The Populist’ten Babylon’a, gün boyu keyifli bir rota sizi bekliyor.
Sabah kahvesiyle güne başlamak, akşam ise bir kokteylle günü noktalamak için en doğru adres: Bomonti.
İstanbul’un en hızlı dönüşen ve en çok konuşulan semtlerinden biri olan Bomonti, kahvaltıdan akşam yemeğine, sanattan gece hayatına kadar günün her saatine hitap eden mekanlarıyla şehrin enerjisini yansıtıyor.
Mahallenin ara sokaklarında dolaşırken taze ekmek kokularını, canlı müzik seslerini ve sıcacık selam veren esnafı hissedeceksiniz. Tarihi Bomontiada’dan yeni nesil kahvecilere, gurme restoranlardan rooftop barlara kadar her zevke uygun bir durak sizi bekliyor.
Bomonti’nin En İyi Restoranları
Cloud 34
Hilton İstanbul Bomonti Hotel & Conference Center’ın 34. katında yer alan Cloud 34, İstanbul’un ışıltılı manzarasına karşı caz ve Japon mutfağını buluşturan etkileyici bir adres. Şehrin yeni sosyal durağı olmaya aday mekan, canlı müzik konseptiyle misafirlerine ritmi ve lezzeti aynı anda sunuyor.
Japon mutfağından ilham alan menüsünde yaratıcı sushi çeşitleri, rafine tatlar ve imza kokteyller yer alıyor. Şık atmosferi, etkileyici ışıklandırması ve 34. kattaki konumuyla Cloud 34, İstanbul gece hayatına zarif bir yükseliş kazandırıyor.
Rezervasyon: 0549 790 31 94 / 0212 375 30 00
Seoul Kitchen
Yapı Kredi bomontiada’da kapılarını açan Seoul Kitchen, Kore mutfağının özgün tatlarını modern bir yorumla sunarak İstanbul’un gastronomi sahnesine yepyeni bir enerji katıyor. Ekim 2025’te açılan ve 2026 Ocak ayı sonuna kadar açık olacak bu pop-up restoran, Kore sokak lezzetlerinden geleneksel reçetelere, çağdaş sunumlardan kültürel deneyimlere kadar uzanan çok katmanlı bir yolculuk sunuyor.
K-Pop’tan K-Beauty’ye, Kore modasından mutfağına uzanan Hallyu dalgası, Seoul Kitchen’da gastronomiyle buluşuyor. Mekân neon ışıkları, Seul sokaklarından ilham alan tasarımı, karaoke alanı ve dijital altyapısıyla Kore’nin çok yönlü ruhunu yaşatan bir deneyim alanı.
Şefler Jimmy & Jin tarafından hazırlanan menüde, tatlı–acı dengesiyle öne çıkan Korean Fried Chicken, baharatlı Tteokbokki, klasik Jajangmyeon ve taze malzemelerle hazırlanan Kimbap gibi özgün lezzetler var. Her tabakta Kore mutfağının paylaşma kültürü, sokak enerjisi ve modern dokusu bir araya geliyor.
Habak
Bomonti’nin gastrobar sahnesine farklı bir yorum getiren Habak, mutfağının merkezine patatesi alarak alışılmış kalıpların dışına çıkıyor. Her hâliyle sevilen bu malzemeyi Akdeniz ve Antakya mutfaklarının güçlü aromalarıyla buluşturan yaklaşımı, mekâna özgün bir karakter kazandırıyor.
Patatesi başrole taşıyan yenilikçi menüsü ve rahat atmosferiyle Habak, Bomonti’de lezzeti sade ama iddialı bir çizgide deneyimlemek isteyenlerin uğrak adresleri arasında yer alıyor.
Cumhuriyet, Silahşör Cd. 65A, 34400 Şişli/İstanbul, 0212 830 81 83
The Populist
Craft bira kültürünü İstanbul’a taşıyan The Populist, Bomontiada’nın en popüler mekanlarından biri. Geniş bira menüsü, atıştırmalıkları ve enerjik ambiyansıyla günün her saatinde dolup taşıyor. Özellikle taş fırında pişen Kuzu Panchetta Pizzetta ve ev yapımı soslarla servis edilen atıştırmalıkları, menünün yıldızları arasında.
Akşam saatlerinde sıra beklememek için rezervasyon önerilir; çünkü burası yalnızca bir bira mekânı değil, Bomonti’nin sosyal kalbi.
Merkez, Tarihi Bomonti Bira Fabrikası, Birahane Sk. No: 1/D, 34381 Şişli/İstanbul, 02122962034
Kiva
“Bomontiada’da hem rakı içelim hem de iyi yemek yiyelim” diyenlerin adresi: Kiva Bomonti.
Tarihi fabrikanın taş duvarları arasında konumlanan mekan, meyhane kültürünü modern dokunuşlarla yeniden yorumluyor. Özellikle akşam saatlerinde bahçedeki ışıl ışıl atmosferde, Antep fıstıklı Girit ezme ve zeytinyağlı sakız enginarı eşliğinde keyifli bir akşam geçirmek mümkün.
Gündüzleri sıcak bir restoran, akşamları ise müzikle canlanan bir meyhane havasına bürünen Kiva, hem lezzet hem de ambiyans açısından Bomonti’nin en özel duraklarından biri.
Gitmeden önce rezervasyon yaptırmakta fayda var; akşam saatlerinde yer bulmak zor olabiliyor.
Cumhuriyet, Eski Bomonti Fabrikası 1/A, Birahane Sk., 34380 Şişli/İstanbul, 02122962008
{49127}
Isola
Isola, Bomonti’nin kalabalığından uzaklaşıp dingin bir atmosferde keyifli bir akşam geçirmek isteyenlerin gözdesi.
Modern Avrupa mutfağından ilham alan menüsü, şef dokunuşlu tabakları ve özenle seçilmiş şarap listesiyle dikkat çekiyor. Özellikle ev yapımı gnocchi ve dana yanak püre üzerinde sunumları, mekânın imza lezzetleri arasında.
İç mekân tasarımı sade ve zarif; cam kapılardan süzülen gün ışığıyla birleşen bu ambiyans, hem gündüz kahvesi hem de akşam yemeği için kusursuz bir fon yaratıyor.
İlk buluşma, özel kutlama ya da sessiz bir akşam için ideal adreslerden biri.
Cumhuriyet, Silahşör Cd. No:57, Şişli/İstanbul 02122481248
Bart
Bomonti’nin kalbinde yer alan Bart, sabah kahvesinden gece kokteyllerine uzanan dinamik atmosferiyle dikkat çekiyor. Menü; yerel ürünlerle yapılan artizan sandviçler, fit bowl’lar ve yaratıcı tabaklardan oluşuyor. Gündüzleri keyifli bir brunch adresi, akşamları ise müzik, DJ performansları ve kokteyller eşliğinde hareketli bir sosyal alana dönüşüyor.
Modern dokusu, sıcak ambiyansı ve samimi servisiyle Bart, Bomonti’de iyi müzik, iyi yemek ve iyi sohbetin buluştuğu en popüler mekanlardan biri.
Cumhuriyet, Düzoğlu Sk. No:2, Bomonti, Şişli/İstanbul 05416723230
Blok Mekân
Silahşör Caddesi’nin en dikkat çekici duraklarından biri olan Blok Mekân, dışarıdan sade görünse de içeri adım attığınızda bambaşka bir evrenle karşılaşıyorsunuz.
İçinde sahne, sergi alanı ve açık mutfak bulunan bu dinamik mekânda; sabahları kahve ve tatlı molası verebilir, akşamları ise müzik performansları eşliğinde kokteylinizi yudumlayabilirsiniz.
Menüdeki Limonlu Tavuklu Tagliatelle, hafif ve lezzetli bir seçenek; imza kokteyllerinden Turşu Tekila ise kesinlikle denemeye değer.
Kısa sürede Bomonti’nin en çok konuşulan adreslerinden biri haline gelen Blok Mekân’ın, yakında Maçka Parkı yakınlarında ikinci şubesini açacağı da konuşuluyor.
Cumhuriyet, Silahşör Cd. No: 65, 34380 Şişli/İstanbul, 05324492565
Wu Bomonti
Hem Uzak Doğu mutfağının egzotik tatlarını keşfetmek hem de iyi müzik eşliğinde kokteyl yudumlamak istiyorsanız, rotanızı Wu Bomonti’ye çevirin.
Bitkilerle çevrili iç mekânı, loş ışıkları ve canlı DJ performanslarıyla hem keyifli hem de enerjik bir atmosfer yaratıyor. Menüde özel rollar, deniz mahsullü noodle’lar ve imza kokteyller ön planda. Özellikle Jagu Roll ve Ryu kokteyli, mekânın favorileri arasında.
Yemek sonrası eğlenceye devam edebileceğiniz bu mekân, iş çıkışı rahatlamak isteyenlerin gözdesi.
Pazartesi günleri kapalı olduğunu unutmayın; gitmeden rezervasyon yaptırmak şart.
Cumhuriyet, Düzoğlu Sk. No:2/B, 34380 Şişli/İstanbul, 05446329084
Batard
Modern gastronomiyi deneyimlemek isteyenlerin yeni adresi: Batard Bomonti.
Deneyimli şeflerin bir araya gelerek kurduğu bu fine dining restoran, özgün tabak sunumları ve detaylı menüsüyle dikkat çekiyor.
Yıl dönümlerinden doğum günlerine, özel kutlamalardan ilk buluşmalara kadar her anı özel kılan bir ambiyansa sahip. Menüde şeflerin coğrafyalardan bağımsız, yaratıcı dokunuşları ön planda.
Porsiyonlar küçük ama lezzetler büyük; en iyisi birkaç tabak alıp ortaya paylaşmak.
Batard, “minimalist ve iddialı” mutfak anlayışıyla Bomonti’nin en zarif adreslerinden biri olmayı başarıyor.
Cumhuriyet Mahallesi, Gökkuşağı Sok, Silahşör Cd. 15D, 34380 Şişli, 05326208557
The Ordinary
The Ordinary, Bomonti’nin en şık ve en çok tercih edilen İtalyan restoranlarından biri.
Sıcak, zarif ve samimi atmosferiyle haftanın her günü 12.00–00.00 saatleri arasında misafirlerini ağırlıyor.
Menüsünde İtalyan mutfağının klasiklerinden enginar salatası, Arabiatta, ricotta ve adaçayıyla hazırlanan gnocchi, dana antrikot ve tiramisu öne çıkıyor.
Ancak en çok övgüyü alan lezzetleri elbette odun fırınında pişen pizzaları; kenarları çıtır, içi yumuşak, malzemesi taze.
Yemeklerin yanında şarap, kokteyl veya bira eşleştirmesiyle keyifli bir akşam geçirmek mümkün.
Rezervasyon önerilir; özellikle hafta sonu akşamları yoğun olabiliyor.
Cumhuriyet Mahallesi, Silahşör Caddesi, Now Bomonti Blok no: 75/A, 34380 Şişli, 05375623878
Griffin
Sabah kahvaltısından gece kokteyllerine kadar her an dolu dolu geçen Griffin Bomonti, günün her saati canlı.
Sabah 9’dan gece 1’e kadar açık olan mekân, geniş menüsüyle her zevke hitap ediyor. Kendi yaptıkları ekşi mayalı ekmekler, kahvaltı tabakları, pizzalar, salatalar ve atıştırmalıklar menünün yıldızları arasında.
Griffin’in samimi atmosferi, hem sabah kahvesi hem de akşam buluşmaları için ideal.
Kokteyl menüsünde ise mutlaka denemeniz gereken bir imza içki var: Sarhoş İncir. Tatlı, aromatik ve karakterli.
Hafta sonları erken gitmekte fayda var; özellikle kahvaltı saatlerinde yoğun olabiliyor.
Cumhuriyet, Elysium Residence, Kazım Orbay Cd. No:3, 34380 Şişli/İstanbul, 02122304105
{21089}
Bomonti’nin Kahve Mekanları
Kozmos
Bomonti sokaklarında gezerken enerjisini uzaktan hissedeceğiniz, antika detaylarla dolu sıcacık bir kafe: Kozmos.
Hayvan dostu, renkli dekorasyonu ve samimi atmosferiyle kahve molalarının en keyifli adreslerinden biri.
Menüsünde özenle kavrulmuş kahveler, taze tatlılar ve efsane bir İngiliz kruvasanı var. Tatlı severler için ise “Hurmalı Kek Mualla” mutlaka denenmesi gerekenlerden.
Tek başına gelip sessizce kahve içmek isteyenler için de ideal: Raflardan bir kitap seçip, fincanınızı yudumlarken mekânın özgün detaylarını keşfedebilirsiniz.
Harbiye, Ölçek Sk. No:106/A, 34387 Şişli/İstanbul, 08504742021
Montag
Minimalist tasarımı, sade çizgileri ve tertemiz atmosferiyle Montag Coffee Roasters, Bomonti’de kahve severlerin sığınak noktalarından biri.
Hem içecekleri hem de kahveye yaklaşımıyla fark yaratan mekân, kahveyi kendi kavurma atölyesiyle üretiyor. Çekirdekleri niteliğine göre kavuruyor, böylece her fincanda aromayı zirveye taşıyor.
Klasik espresso karışımlarından cold brew seçeneklerine kadar her yudumda profesyonellik hissediliyor.
Yolunuz düşerse mutlaka mevsimsel bir tat olan Tropic Punch kahvesini deneyin. Ferah, meyvemsi ve zarif bir tadı var.
Montag, hem kahve kavurucu hem de toptancı kimliğiyle Türkiye’nin kahve sahnesine yön veren isimlerden biri.
Cumhuriyet, Silahşör Cd. No:65/B, 34380 Şişli/İstanbul, 05300906998
Casa Cooklife
Silahşörler Caddesi üzerinde yer alan Casa Cooklife, ferah atmosferi ve bütüncül yaşam tarzı yaklaşımıyla Bomonti’nin en özel duraklarından biri.
Her sabah günlük taze fırın ürünleriyle güne başlayan mekân, mevsimsel ve doğal içeriklerle hazırladığı menüsüyle dikkat çekiyor.
Sabah kahvaltısında siyez unlu poğaçası, öğlen için ise pastırma & burrata ekşi mayalı focaccia mutlaka denenmeli.
Casa Cooklife, aynı zamanda bir kültür. Yılın dört döneminde yayımladığı dergisi, doğadan ilham alan atölyeleri ve mevsiminde hasat edileni sunma felsefesiyle fark yaratıyor.
Kahve menüsünde damak tadınıza uygun seçim yapmayı unutmayın; baristaların önerileriyle yeni favoriniz olabilir.
Bomonti silahşör caddesi Yeniyol Sk. No:2 now, Silahşör Cd., 34440 Şişli/İstanbul, 05303765039
Bomonti’ye Gitmişken Uğramanız Gereken Yerler
Feriköy Antika Pazarı
Pazar sabahlarının değişmez klasiği: Feriköy Antika Pazarı.
Her bir tezgâhında çocukluğunuzun bir dönemine, eski İstanbul’un bir parçasına rastlayabilirsiniz. Nostaljiyle iç içe bir atmosfer sunan bu pazar, şehirde dingin bir sabah geçirmek isteyenleri de kendine çekiyor.
Alışveriş aralarında mutlaka duraklamanız gereken yer ise efsaneleşmiş gözlemeci tezgâhı. Tereyağında çıtır gözlemesi, pazara gelen herkes için neredeyse bir sabah ritüeline dönüşmüş durumda.
Bomonti gezinizin sabahına Feriköy Antika Pazarı’nı ekleyin; kahvenizi alın, gözlemenizi yerken geçmişin kokusunu hissedin.
Cumhuriyet, Semt Pazarı No:8, 34380 Şişli/İstanbul
Bomontiada & Babylon
Günün her saatinde keyifle vakit geçirilebilecek Bomontiada, içinde yer alan restoranlar, barlar, konser alanları ve kültürel etkinliklerle Şişli’nin en canlı noktalarından biri.
Yerel ve uluslararası müzik kültürünün simgesi Babylon, 1999’dan bu yana sahnesinde sayısız unutulmaz performansa ev sahipliği yapıyor.
Mekân, müzikle iç içe bir akşam geçirmek isteyenlerin olduğu kadar sadece arkadaşlarıyla buluşup keyifli vakit geçirmek isteyenlerin de favori durağı.
Son dönemde özellikle akşam saatlerinde yer bulmak zor; bu yüzden isminizi sıraya yazdırıp to-go biranızı alarak meydandaki çimenlerde oturabilir, eski dostlarla spontane sohbetlerin tadını çıkarabilirsiniz.
Bomontiada, sıra bekleyenlerin bile eğlenebildiği nadir yerlerden biri; çünkü burada beklemek bile atmosferin bir parçası.
Kapak Görseli: Kiva
