Zeytinlikleri, bağları, cumbalı taş evleri ve Michelin yıldızıyla daha da parlayan, nefis tatlara imza atan restoranlarıyla Urla’yı keşfediyoruz.
Ege’yi doya doya yaşamak, mutfağının tadını çıkarmak, doğayla ve denizle kucaklaşmak için en keyifli yerlerden biri Urla. Enginar Festivali, Caz Festivali, Bağ Bozumu Şenliği gibi birçok etkinliğe de ev sahipliği yapan bu dünyalar güzeli ilçe her yıl daha fazla adından söz ettirmeyi başarıyor. Tepelerinde yetişen buraya özgü körpecik otlarla, yerel balıkçıların ağlarına takılan çeşit çeşit balıklarla, yemyeşil bağlar ve zeytinliklerden elde edilen ürünlerle kurulan sofraları Urla’yı Urla yapan en önemli faktör.
Son yıllarda birbiri ardına açılan iddialı şef restoranlarıyla da tam bir gastronomi vahası haline gelen ilçede lezzet dolu bir yolculuğa çıkıp, nefis tatlara imza atan mekânlarını keşfetmek istiyorsanız listemize bir göz atmalısınız.
Urla’nın En Beğenilen Restoranları
Od Urla 
1 Michelin – 1 Yeşil Michelin Yıldızı
- Mutfak Yaklaşımı: Ege mutfağı, sürdürülebilir ve mevsimsel fine dining
- Mekân: Şef restoranı
- Ne Giyilir?: Şık casual
- Menü Seçenekleri: Tadım menüsü, Ege otları, deniz ürünleri, açık ateş lezzetleri
- Adres: Süt Pınarı Mevkii, 2018/9 Sokak No:28 Urla
- Instagram: Od Urla
Yerel malzemelerle hazırlanan özgün lezzetleriyle yıllarca tadı damağınızda kalacak kusursuz bir ‘fine dining’ deneyimi sunan Od Urla, zeytin ağaçlarının gölgesindeki masalarıyla kalbinizi çalıveriyor ilk anda. Öyle hoş bir ambiyansı var ki ‘burada ne olursa olsun yenir’ diye aklınızdan geçiriyorsunuz. Ancak restoranın lezzet ustası bir şefi var ve tadacağınız tüm yiyecekler birbirinden özel.
Urla’nın en beğenilen restoranları arasında ilk sıralarda yer alan, adı dilden dile dolaşan mekânın kurucusu ve şefi Osman Sezener. Eğitimini New York French Culinary’de tamamlayan, Amerika, İtalya ve İstanbul’da önemli mutfaklarda çalışan İzmir doğumlu şef, konuklarına tamamen Ege ürünleriyle hazırlanan bir menü sunuyor.
Mevsimin getirdiklerine göre de her ay menüleri, reçeteleri yenileniyor. Od Urla’nın mutfağına sadece yakın köylerdeki çiftçiler ve balıkçıların ürünleri giriyor. Kendi tarla ve bahçelerinden elde ettikleri sebze, meyve ve zeytinyağlarını kullanıyorlar. Dev bir açık mutfakları var. Yazın zeytin ağaçlarının altındaki masalarda, kışın da etrafı camlarla çevrili restoran kısmında yemek yiyebiliyorsunuz. Ocağın tam karşısında ritüeli takip etmenizi sağlayan bir şef masaları da var. Bölgesine, toprağına bağlı bir şef restoranı olan mekânda tadacağınız her lezzetin başlı başına bir ziyafet olduğunu söylersek hiç de abartmış olmayız.
OGGUSTO’nun Od Urla Notu: Od Urla’nın en güçlü yanı yalnızca lezzeti değil, bulunduğu coğrafyayla kurduğu bağ. Burada yemek yemek, Ege’nin toprağını, mevsimini ve üreticisini aynı sofrada hissetmek gibi. Özellikle gün batımında zeytin ağaçlarının altında kurulan masalar, deneyimi çok daha unutulmaz kılıyor.
Vino Locale
2 Michelin – 1 Yeşil Michelin Yıldızı – 1 Sommelier Ödülü
Mutfak Yaklaşımı: Ege mutfağı, mevsimsel ve sürdürülebilir gastronomi
Mekân: Bahçe restoranı
Ne Giyilir?: Casual chic
Menü Seçenekleri: Mevsimsel tabaklar, el yapımı lezzetler, yerel ürünler
Adres: Kuşçular Mah. 8037 Sokak No:3 Urla
Instagram: Vino Locale
Öğle ve akşam yemekleri için gönül rahatlığıyla tercih edebileceğiniz Vino Locale yetenekli şef Ozan Kumbasar’ın eşi ile birlikte hayata geçirdiği bir restoran. 2018 yılından bu yana hizmet veren mekân yemyeşil bir bahçe içinde konumlanıyor. Zarif detaylarla süslenmiş binaları taş dokunun doğallığını bozmadan dekore edilmiş. Vino Locale’nin de sürekli yenilenen bir menüsü var. Mutfaklarına dondurulmuş ya da bekletilmiş hiçbir malzeme girmiyor. Her şey tazecik, her şey el yapımı. Ege’nin misafirperverliğini iliklerinize kadar hissettiren sıcacık bir ambiyansa sahip mekânda yerel malzemelerle hazırlanan nefis tatlar sunuluyor. ‘Sıfır Atık’ hedefiyle yemeklerini hazırlayan şef hiçbir ürünün ziyan olmamasına özellikle dikkat ediyor.
OGGUSTO’nun Vino Locale Notu: Vino Locale’de her şey çok doğal ve içten hissettiriyor. Bahçedeki sakin atmosfer, taş yapıların sıcaklığı ve mutfaktan çıkan taptaze tabaklar bir araya geldiğinde insan kendini uzun bir Ege sofrasındaymış gibi hissediyor. Özellikle uzun öğle yemekleri için çok keyifli bir adres.
Teruar Urla
1 Michelin – 1 Yeşil Michelin Yıldızı – Michelin Servis Ödülü
İtalya’da başarılarla dolu bir kariyerden sonra 2020 yılı temmuz ayında Urla’daki restoranını açan Şef Osman Serdaroğlu, Teruar Urla’da iyi gıdanın peşine düşüyor. Menüsünü Urla’dan aldığı ilhamla tasarlayan şef, mutfağında kullandığı tüm malzemeleri titizlikle seçerek güvendiği üreticilerden temin etmeye özen gösteriyor.
Bağlar ve zeytinlikler arasında, doğayla dost bir konseptte konuklarını ağırlayan mekânın menüsü lokal ve sade lezzetleri ön plana çıkarıyor. Damağınızdaki tüm tat duyularını harekete geçirecek harika bir tadım menüleri var. Tadım menüsüyle ilgilenmiyorsanız öğle saatlerinde kısa ve öz bir alakart menü de sunuyorlar.
- Mutfak Yaklaşımı: Lokal, mevsimsel ve teruar odaklı mutfak
- Mekân: Bağ ve zeytinlikler içinde şef restoranı
- Ne Giyilir?: Smart casual
- Menü Seçenekleri: Tadım menüsü, alakart öğle menüsü, lokal lezzetler
- Adres: Urla, İzmir
- Instagram: Teruar Urla
OGGUSTO’nun Teruar Urla Notu: Teruar Urla’nın en etkileyici yanı gösterişten uzak ama çok karakterli bir mutfağa sahip olması. Bağların arasında, sakin bir atmosferde iyi malzemeyle hazırlanan tabakları deneyimlemek burada zamanı yavaşlatıyor. Özellikle tadım menüsü, Urla’nın doğasını ve ürünlerini hissetmenin en güzel yollarından biri.
Urla ve İzmir’de Michelin Guide’a girmeyi başaran tüm restoranları bu içerikte bulabilirsiniz.
Urla Sahne 
- Mutfak Yaklaşımı: Dünya mutfağı ve yerel Ege lezzetleri
- Mekân: Zeytin ağaçları arasında gastronomi ve konaklama alanı
- Ne Giyilir?: Resort chic
- Menü Seçenekleri: Dünya mutfağı, yaratıcı tabaklar, şarap eşleşmeleri
- Adres: Rüstem Mah., Çiçek Sokak, 35430 Urla/İzmir
- Instagram: Urla Sahne
Urla’nın geniş arazilerinden birinde konumlanan Urla Sahne, asırlık zeytin ağaçları arasında, dünya mutfağından seçkin lezzetler sunan bir durak. The Guru Urla Restaurant’ta hem yerel tatlar hem de uluslararası şaraplar geniş bir seçenekle karşınıza çıkıyor. Organik sebzeler ve kendi üretimleri zeytinyağıyla hazırlanan yaratıcı yemekler, damak zevkinizi şımartacak nitelikte.
Konaklama isteyenler için ise Urla Sahne’nin “Doors Urla Hotel & Bungalows” isimli bölümü, klasik ve modern tarzda tasarlanmış bungalovlarıyla unutulmaz bir deneyim sunuyor. Hem huzur hem de lezzeti bir arada arayanlar için mükemmel bir tercih.
OGGUSTO’nun Urla Sahne Notu: Urla Sahne’nin en sevilen tarafı yalnızca restoranı değil, sunduğu bütün deneyim. Gün içinde uzun bir yemekle başlayıp akşamı bungalovlarda geçirince insan kendini şehirden tamamen kopmuş hissediyor. Özellikle zeytin ağaçları arasındaki atmosfer, mekânın ruhunu çok güzel tamamlıyor.
Rüstem Mah., Çiçek sokak, 35430 Urla/İzmir; 05306270192
Roku Sushi & Omakase 
- Mutfak Yaklaşımı: Modern Japon mutfağı
- Mekân: Şık sushi ve kokteyl restoranı
- Ne Giyilir?: Smart casual
- Menü Seçenekleri: Sushi, yaratıcı roll’lar, kokteyller, Japon lezzetleri
- Adres: Yelaltı, Altın Sok. Urla
- Instagram: Roku
Roku, zarif atmosferi ve eşsiz Japon mutfağıyla dikkat çekiyor. Şık dekorasyonu ve huzurlu ortamı, misafirlerine unutulmaz bir deneyim yaşatıyor. Menüdeki sushi çeşitleri, taze malzemelerle hazırlanan lezzetlerle damak zevkinizi şenlendiriyor. Strawberry Roll gibi yaratıcı sushi tabakları, görsel şölenin yanı sıra lezzet patlaması da sunuyor. Roku’nun bar bölümünde ise, özenle hazırlanmış kokteyller ve ev yapımı içecekler dikkat çekiyor. Özel çiçeklerle süslenmiş serinletici kokteyller, yemeğinizin keyfini artırıyor. Urla’da kaliteli Japon mutfağı deneyimi yaşamak isteyenler için Roku, mutlaka ziyaret edilmesi gereken bir mekan.
OGGUSTO’nun Roku Notu: Roku, Urla’da alışılmış Ege restoranlarından farklı bir deneyim sunuyor. Sakin atmosferi, iyi müziği ve özenli sunumlarıyla insanı kısa süreliğine Japonya’da küçük bir akşam yemeğindeymiş gibi hissettiriyor. Özellikle sushi ve kokteyl eşleşmeleri burada mutlaka denenmeli.
Lokanta Levan
Kuşçular Köyü’nde bağların arasında, yeşillikler içinde konumlanan Lokanta Levan, adeta masallardan fırlamış sevimli bir şef restoranı. Şef Onur Canbulat’ın önce Urla merkezde açtığı, sonra Kuşçular’a taşıdığı restoran, rüzgarda salınan asma yaprakları altındaki masalarında keyifle yemek yiyeceğiniz bir yer.
Dana tandırdan güvece, pizzadan mevsim balıklarına kadar uzanan nefis menüleri yaratıcı lezzetlerle dolu. Odun fırınında pişirdikleri yiyecekler mevsimin getirdiklerine göre değişiyor. Urla’dan ayrılmadan önce en azından bir akşam yemeğinizi burada yemelisiniz.
- Mutfak Yaklaşımı: Mevsimsel ve odun fırını odaklı şef mutfağı
- Mekân: Bağların arasında bahçe restoranı
- Ne Giyilir?: Casual chic
- Menü Seçenekleri: Dana tandır, pizza, güveçler, mevsim balıkları
- Adres: Kuşçular Mah. Kuşçular Cad. No:3 Urla
- Instagram: Lokanta Levan
OGGUSTO’nun Lokanta Levan Notu: Lokanta Levan’ın en güzel tarafı, kendinizi bir restorandan çok arkadaşınızın bağ evinde akşam yemeğine gelmiş gibi hissettirmesi. Asmaların altında yemek yemek, odun fırınından çıkan kokular ve sakin atmosfer birleşince buradan ayrılmak hiç kolay olmuyor.
{81954}
An Urla
- Mutfak Yaklaşımı: Yerel, mevsimsel ve çağdaş Ege mutfağı
- Mekân: Açık mutfaklı doğa içinde şef restoranı
- Ne Giyilir?: Elegant casual
- Menü Seçenekleri: El yapımı makarnalar, taş fırın pizzaları, deniz ürünleri, mevsimsel tabaklar
- Adres: Kuşçular, 8028. Sk. No:24, Urla/İzmir
- Instagram: An Urla
KeyUrla’nın kalbinde yer alan An Urla, bölgenin doğası, ritmi ve mutfak hafızasıyla kurulan duyusal bir bağ sunuyor. Açık mutfağı, taş fırını, çam ağaçlarının altındaki masa düzeni ve dingin atmosferiyle, misafirlerine yalnızca yemek değil, doğayla bütünleşen bir deneyim yaşatıyor.
Menü, Şef Seray Öztürk danışmanlığında tamamen yerel ve mevsimsel ürünlerle oluşturulmuş. Şef Ali Çakmak’ın elinden çıkan tabaklarda el yapımı makarnalar, taş fırından pizzalar, deniz ürünleri ve özenle hazırlanmış ana yemekler öne çıkıyor. Her tabak, üreticiyle, toprakla ve bölgenin köklü mutfak alışkanlıklarıyla kurulan bir bağa dönüşüyor.
Bahçesinde yalnızca otel misafirlerine değil, dışarıdan gelen konuklara da açık olan An Urla, Urla’nın gastronomik zenginliğini çağdaş bir bakışla yorumlayan seçkin restoranlardan biri olarak öne çıkıyor.
OGGUSTO’nun An Urla Notu: An Urla’nın en etkileyici tarafı, her detayın doğayla uyum içinde olması. Çam ağaçlarının altında yemek yerken açık mutfaktan gelen taş fırın kokuları deneyimi çok daha sıcak ve samimi hâle getiriyor. Özellikle gün batımına yakın saatlerde atmosferi bambaşka bir his yaratıyor.
Gula Urla
- Mutfak Yaklaşımı: Yenilikçi ve mevsimsel şef mutfağı
- Mekân: Doğa içinde sakin gastronomi noktası
- Ne Giyilir?: Smart casual
- Menü Seçenekleri: Tadım tabakları, mevsimsel yorumlar, yaratıcı lezzetler
- Adres: Kuşçular Mah. Kuşçular Cad. No:46 Urla
- Instagram: Gula Urla
1 şef şapkasıyla Gault&Millau 2024’te yer alan Gula Urla, denizin bize sunduklarını ve Mezopotamya’nın Şifa Tanrıçası Gula’nın kültürünü, yenilikçi bir yaklaşımla misafirlerine sergiliyor. Mevsimin getirdikleriyle şifalı sofralar kuran mekan; kalabalıktan uzak, huzurlu bir ortamda sizleri bekliyor… Çeşit çeşit bitki ve ağacın arasında yemeğinizi yerken, başlangıçtan tatlıya kadar bildiğiniz lezzetlerin farklı yorumlarını deneyimleyeceksiniz.
OGGUSTO’nun Gula Urla Notu: Gula Urla’da en çok hissedilen şey dinginlik. Doğanın tam ortasında, sakin bir atmosferde mevsimin ürünleriyle hazırlanan yaratıcı tabakları deneyimlemek burayı çok özel kılıyor. Özellikle bahçe atmosferi ve tabakların hafifliği, mekânın ruhunu güzel şekilde tamamlıyor.
HUS Wines 
- Mutfak Yaklaşımı: Şef dokunuşlu modern Akdeniz mutfağı
- Mekân: Bağ ve doğa içinde winery restoranı
- Ne Giyilir?: Smart casual
- Menü Seçenekleri: Tapas, alakart tabaklar, paylaşım lezzetleri
- Adres: Kuşçular Mah. 8018/1 Sok. Urla
- Instagram: HUS Winery
Sade ve yalın tasarımıyla doğayla uyumlu, göz alabildiğince yeşilliklerle çevrili bir mekânda şef dokunuşlu tatlar deneyimlemek istiyorsanız rotanızı HUS Winery’nin restoranına çevirebilirsiniz. Mutfak koordinatörlüğünü ünlü şeflerimizden Tolga Kamiloğlu’nun üstlendiği restoranda sürprizlerle dolu bir tapas ve alakart menü sunuluyor. İzmir Ekonomi Üniversitesi Gastronomi ve Mutfak Sanatları Bölümü’nde uzun yıllar mutfak koordinatörlüğü ve eğitmen şeflik yapan Tolga Kamiloğlu’nun imza attığı birbirinden lezzetli yiyeceklerle keyifli bir akşam geçirmek için rezervasyon yaptırmayı unutmayın.
OGGUSTO’nun HUS Winery Notu: HUS Winery’nin en güzel yanı doğallığını koruyan sakin atmosferi. Bağların arasında gün batımına karşı oturup şef dokunuşlu küçük tabakları paylaşmak burada deneyimin en keyifli kısmı oluyor. Özellikle uzun ve sohbetli akşam yemekleri için çok doğru bir tercih.
Gia Urla
Mutfak Yaklaşımı: Yerel ürünlerle çağdaş Ege mutfağı
Mekân: Şef restoranı
Ne Giyilir?: Casual chic
Menü Seçenekleri: Mevsimsel tabaklar, vegan ve vejetaryen seçenekler, sürpriz şef tabakları
Adres: Denizli Mah. Harbiye Cad. No:13 Urla
Instagram: Gia Urla
Urla’nın lezzet duraklarından biri de Gia Urla. Yine yerel malzemeleri kullanmaya büyük önem veren bir şef restoranı burası. Şef Serkan Çakır ve ekibi mutfakta harikalar yaratıyor. Kapalı mekânlarında 35, bahçelerinde 100 kişiye yakın misafir ağırlayabiliyorlar. Restoranın içi de bahçesi de sade bir şıklıkla düzenlenmiş. Her detayıyla göz yormayan bir ambiyansı var.
Mottoları “Geçmişten beri süregelen ürünleri alıp bugünde sentezlemek.” Kullandıkları malzemelerin yapısını ve dokusunu bozmadan sunmaya dikkat ediyorlar. Şef Serkan Çakır’ın özenle hazırladığı menülerinde her gün 1-2 adet menü dışı sürpriz lezzet de oluyor. Konuklarının arzularına göre vegan, vejetaryen ve glütensiz ürünler hazırlayabiliyorlar. Hoş bir Ege akşamı geçirip, leziz yemeklerin tadına varmak için uğramalısınız.
OGGUSTO’nun Gia Urla Notu: Gia Urla’nın en güzel tarafı, samimi ama rafine bir çizgide ilerlemesi. Sade atmosferi, iyi müziği ve özenli tabaklarıyla insan burada kendini çok rahat hissediyor. Özellikle bahçede geçirilen uzun yaz akşamları, mekânın ruhunu en iyi şekilde hissettiriyor.
Narımor Butik Otel
- Mutfak Yaklaşımı: Modern Avrupa ve yerel ürün odaklı şef mutfağı
- Mekân: Butik otel içinde şef restoranı
- Ne Giyilir?: Elegant casual
- Menü Seçenekleri: Rafine tabaklar, mevsimsel menüler, fine dining deneyimi
- Adres: Sıra Mah. Eren Sok. Urla
- Instagram: Narımor Butik Otel
Urla’daki şef restoranlarından bir diğeri ise Narımor Butik Otel’de konumlanıyor. Bu sevimli butik otelin restoranında Almanya’da yetişen bir şef var. Şef Atilla Heilbronn 2002 yılında Avrupa’nın prestijli restoranlarında ödüllü yemekler tasarlayarak mesleğine başlamış. Michelin yıldızlı mutfaklarda şef ve Executive Sous Chef olarak görev yapan, İsviçre’nin en iyi otellerinden The Alpina Gstaad’da çalışan Heilbronn, yerel malzemelerle hazırlayıp sunduğu nefis menülere imza atıyor Urla’da. Şefin hazırladığı her bir tabak modern dokunuşlarla hem gözlere hem de damaklara bayram ettiriyor. İki ayda bir yenilenen menüsünde birbirinden rafine lezzetler sunan restoran lezzet tutkunlarının en sevdiği adreslerden biri olmaya aday.
OGGUSTO’nun Narımor Notu: Narımor’un en sevilen tarafı, butik otel sakinliğiyle fine dining deneyimini aynı atmosferde buluşturması. Şefin tabaklarında Avrupa mutfak disiplini hissedilirken kullanılan yerel ürünler deneyime sıcak bir Ege ruhu katıyor. Özellikle uzun akşam yemekleri için çok keyifli bir adres.
Hiç Urla
- Mutfak Yaklaşımı: Sürdürülebilir ve doğadan ilham alan Ege mutfağı
- Mekân: Restore edilmiş tarihi konakta gastronomi deneyimi
- Ne Giyilir?: Smart casual
- Menü Seçenekleri: Mevsimsel tabaklar, zeytinyağı odaklı lezzetler, sürdürülebilir mutfak
- Adres: Sanat Sokağı, Zafer Cad. No:52 Urla
- Instagram: Hiç Urla
Türkiye’nin Ecocook sertifikalı ilk restoranı olan Hiç Urla, kapılarını misafirlerine açtığı ilk günden bu yana 5 yıl geçti. İncelikle restore edilmiş 160 yıllık bir Urla konağında konumlanan Hiç Urla sadece bir restoran değil; Hiç Zeytin Ormanı, Hiç Zeytinyağı, Hiç Seramik, Urla Cooking Class ile geniş bir yelpazede hizmet veren bir gastronomi üssü.
60 bin ağaçlı, organik sertifikalı zeytin ormanlarının bakir doğasından topladıkları tüm yenilebilir bitkileri genç şeflerinin elinde bir lezzet şölenine dönüştüren restoran, Urla gastronomi sahnesindeki yıldızlardan. Çok yönlülüğüyle hep bir adım öne çıkan Hiç Urla, zeytinyağı uzmanı ve bir tarım girişimcisi olan Duygu Özerson Elakdar ve Taha Elekdar çifti tarafından kurulmuş.
Sürdürülebilir mutfak felsefesiyle bulunduğu coğrafyadan ilham alarak hazırlanan harikulade bir menü sunan restoranda hoşça vakit geçirip, tadı damağınızda kalacak lezzetler deneyimleyebilirsiniz.
OGGUSTO’nun Hiç Urla Notu: Hiç Urla’nın en etkileyici tarafı, gastronomiyi yalnızca tabakta bırakmaması. Burada zeytinyağından seramiğe kadar her detay aynı hikâyenin parçası gibi hissettiriyor. Tarihi konağın atmosferi ve doğadan gelen ürünlerle hazırlanan tabaklar birleşince deneyim çok daha unutulmaz oluyor.
Beğendik Abi
- Mutfak Yaklaşımı: Geleneksel Urla ve Ege ev mutfağı
- Mekân: Tarihi esnaf lokantası
- Ne Giyilir?: Günlük ve rahat
- Menü Seçenekleri: Sulu yemekler, Ege otları, tandır, yöresel tarifler
- Adres: Camiatik Mah. Tatar Cami Sok. No:12 Urla
- Instagram: Beğendik Abi
Nesillerdir Urla’da yaşayan Handan Kaygusuzer’in yöre mutfağından mevsimsel tatlar sunduğu Beğendik Abi restoranı, önce Malagaca’da küçük bir yerde hizmet vermeye başlamış. 2006 yılında eşiyle birlikte Selaniklinin Kahvesi adıyla bilinen viran bir kahvehane binasını satın alıp restore ettirerek pırıl pırıl bir mekâna dönüştürmüşler. Yıllardır Urla’nın gözbebeği olan esnaf lokantasında mutlaka bir şeyler tatmalısınız. Handan Hanım’ın küçükken çocuklarına hazırladığı Beğendik Çorba, Urla Güveci, Çalkama, Keşkek, Oğlak Tandır ve daha bir çok ağız sulandıran lezzet Beğendik Abi’de sizi bekliyor.
OGGUSTO’nun Beğendik Abi Notu: Beğendik Abi’de en çok hissedilen şey samimiyet. Burada yemek yemek bir restoranda olmaktan çok, Urla’da bir aile sofrasına oturmuş gibi hissettiriyor. Özellikle zeytinyağlılar, şevketi bostan ve günlük çıkan sulu yemekler mutlaka denenmeli.
Manej Urla
- Mutfak Yaklaşımı: Çiftlikten sofraya doğal ve mevsimsel mutfak
- Mekân: Çiftlik restoranı ve konaklama alanı
- Ne Giyilir?: Casual ve rahat
- Menü Seçenekleri: Taş fırın lezzetleri, kahvaltı, doğal ürünlerle hazırlanan tabaklar
- Adres: Kuşçular Mah. 8028 Sok. No:22 Urla
- Instagram: Manej Urla
Bir at çiftliğinden dönüştürülen Manej Urla, bağ yolundaki en özel restoranlardan. Doğayla iç içe bir konaklama deneyimi de sunan Manej, tam 50 dönümlük bir aile çiftliği. Geçmişi 4000 yıl öncesine tarihlenen ve ülkemizin dünyaca ünlü şaraplarının üretildiği Ukuf Mevkii’nde hizmet veriyorlar. Doğayla iç içe olmak isteyenler için adeta bir cennet olan çiftlikte ata binebilir, keçiler, köpekler, tavukların bulunduğu bahçelerinde keyifle vakit geçirebilirsiniz. Çiftlikte üretilen doğal ürünlerle hazırladıkları çok leziz bir menüleri de var. Bahçelerinde yer alan taş fırında pişen yemeklerine doyum olmuyor. Pazartesi günleri hariç her gün 09.00’da kahvaltıyla başlayan servisleri, son siparişlerin alındığı 22.30’a kadar sürüyor. Alkollü ve alkolsüz içecek servisleri 24.00’e kadar devam ediyor.
OGGUSTO’nun Manej Urla Notu: Manej Urla’nın en güzel yanı, insanı şehir temposundan tamamen uzaklaştırması. Çiftlik atmosferi, doğanın sesi ve taş fırından çıkan yemeklerin kokusu burada zamanı çok daha yavaş hissettiriyor. Özellikle hafta sonu kahvaltıları ve uzun öğle yemekleri için çok keyifli bir adres.
Urlice Vineyards
- Mutfak Yaklaşımı: Bağ mutfağı ve odun ateşi lezzetleri
- Mekân: Vineyard cafe ve şarap bağı
- Ne Giyilir?: Casual chic
- Menü Seçenekleri: Odun fırını pizzaları, peynir tabakları, şarküteri lezzetleri
- Adres: İçmeler Mah. 1168 Sok. No:7 Urla
- Instagram: Urlice Vineyards
Bağlara nazır nefis bir manzarada odun ateşinde pişen lezzetler tatmak istiyorsanız Urlice Vineyards’a mutlaka yolunuzu düşürün. Urla Bağ Yolu’ndaki en keyifli yerlerden biri burası. 2006 yılında kapılarını açan Urlice, Urla’nın ilk butik şarap üreticilerinden. Urlice’nin Vineyard Cafe adlı restoranında odun ateşinde pişirilen nefis tatlar sunuluyor. Pizzaları bol malzemeli ve çok lezzetli. Dana sosislerini tatmalısınız. Peynir tabakları da bol çeşitli olan mekana gitmek için mutlaka rezervasyon yaptırmanız gerekiyor.
OGGUSTO’nun Urlice Notu: Urlice’de en sevilen şeylerden biri, bağ manzarasına karşı odun ateşinin sıcaklığını hissetmek. Şarap eşliğinde pizza paylaşırken geçirilen uzun saatler burada insanı gerçek bir Ege bağ evi atmosferine taşıyor. Özellikle peynir tabakları ve pizzalar mutlaka denenmeli.
Seyhan Et 
- Mutfak Yaklaşımı: Et odaklı geleneksel ve modern Türk mutfağı
- Mekân: Kasap restoran
- Ne Giyilir?: Günlük ve rahat
- Menü Seçenekleri: Izgara etler, köfte, madalyon, mezeler
- Adres: Yelaltı, Nur Dikmen Cd. No:20, Urla/İzmir
- Instagram: Seyhan Et
Çıraklıktan başladığı mesleğine 1999 yılında kendi kasap dükkanını, 2015 yılında da kendi et restoranı Seyhan Et’i açarak devam eden Harun Seyhan, eşi Ebru Seyhan ile birlikte nefis tatlar hazırlıyor. Hem yemek yiyebileceğiniz hem de et reyonundan alışveriş edebileceğiniz Seyhan Et, et sevenlerin favori adresi. Özellikle köftesi ve madalyonuyla adı dilden dile dolaşan restoranın mezeleri de Urla’ya özgü tatlarla hazırlanıyor.
OGGUSTO’nun Seyhan Et Notu: Seyhan Et’in en güzel tarafı, iyi eti gösterişsiz ama çok doğru şekilde sunması. Izgaradan gelen kokular, sıcak servis anlayışı ve Urla usulü mezeler birleşince burada yemek yemek oldukça keyifli bir deneyime dönüşüyor. Özellikle köfte ve madalyon mutlaka denenmeli.
Akın’ın Yeri
- Mutfak Yaklaşımı: Geleneksel Ege deniz ürünleri mutfağı
- Mekân: Liman kenarında aile işletmesi balık restoranı
- Ne Giyilir?: Rahat ve casual
- Menü Seçenekleri: Balık çeşitleri, Ege mezeleri, deniz ürünleri
- Adres: Özbek Akkum (Liman Karşısı) Urla
- Instagram: Akın’ın Yeri
Urla’nın Özbek Köyü limanında 1970 yılından bu yana hizmet veren Akın’ın Yeri, ikinci kuşak kardeşler tarafından işletilen bir balık restoranı. Ege otlarıyla hazırladıkları mezeleri, yörenin deniz ürünleri ve balık çeşitleriyle yıllardır Urlalıların en sevdiği restoranlar arasında adı ilk sıralarda geçiyor. Lakerda, otlu levrek lokum, Özbek mavi kuyruk karides, fener kavurma, yoğurtlu barbun ve ahtapot ızgara restoranın en beğenilen lezzetleri. Mezeden balığa her bir lezzeti tam kıvamında olan Akın’ın Yeri, samimi ortamı ve kaliteli servisiyle de misafirlerinden tam not alıyor.
OGGUSTO’nun Akın’ın Yeri Notu: Akın’ın Yeri’nde en sevilen şey, her şeyin çok doğal ve samimi hissettirmesi. Liman manzarasına karşı uzun bir rakı-balık sofrası kurup Ege otlarıyla hazırlanan mezeleri paylaşmak burada klasik ama hiç eskimeyen bir keyif yaratıyor. Özellikle lakerda ve ahtapot ızgara mutlaka denenmeli.
Fırın Vourla
Mutfak Yaklaşımı: Ege mutfağı ve ev yapımı lezzetler
Mekân: Deniz manzaralı sahil restoranı
Ne Giyilir?: Casual
Menü Seçenekleri: Ege yemekleri, vegan seçenekler, tatlılar, zeytinyağlılar
Adres: İskele Mah. İskele Cad. No:127 Urla
Instagram: Fırın Vourla
2011 yılında kapılarını açan Fırın Vourla, harika deniz manzarası ve leziz Ege yemekleriyle ziyaretçilerini kendine bağlayan bir mekan. İskele sahilde konumlanan mekanın yerel ve organik ürünler kullanarak sunduğu menüleri her damak tadına hitap eden tatlarla dopdolu. Vegan beslenmeyi tercih edenleri de unutmayan mekanın Urla güveci, salataları, enginarlı yemekleri ile çikolatalısından meyvelisine nefis tatlılarını, kurabiyelerini tatmalısınız.
OGGUSTO’nun Fırın Vourla Notu: Fırın Vourla’nın en güzel tarafı, deniz kenarında sade ama çok keyifli bir Ege atmosferi sunması. Özellikle gün içinde kahve eşliğinde tatlı molası vermek ya da akşamüstü denize karşı hafif bir yemek yemek burada ayrı bir keyif yaratıyor. Enginarlı yemekleri ve ev yapımı tatlıları mutlaka denenmeli.
Kösem Urla
- Mutfak Yaklaşımı: Ege ev mutfağı ve zeytinyağlılar
- Mekân: Tarihi Rum konağında restoran
- Ne Giyilir?: Casual chic
- Menü Seçenekleri: Zeytinyağlılar, ev yapımı makarnalar, mevsimsel tabaklar, tatlılar
- Adres: Yeni Mah. Arsalı Sok. No:23 Urla
- Instagram: Kösem Urla
Urla’nın en güzel sebze ve meyvelerini tadı damağınızda kalacak lezzetlere dönüştüren Kösem Urla, eski bir Rum konağında hizmet veriyor. Yeri Urla merkeze çok yakın, Sanat Sokağı’nın hemen paralelindeki sokakta. 2018 yılında işletmeci Zarife Bayer tarafından hayata geçirilen mekân zeytinyağlılarıyla ünlü. Fırınlanmış bir balkabağı yemeği olan sinkonta, bamya tempura, enginar dolması, mevsimine göre değişen kiş çeşitleri menülerinin yıldızları. Makarna ve eriştelerini ev yapımı soslarla tatlandırıyorlar. Dağlardan topladıkları karabaş otuyla hazırladıkları muhallebileri nefis. Karabaş otuyla yaptıkları şerbetlerini ve limonatalarını da tatmalısınız.
OGGUSTO’nun Kösem Urla Notu: Kösem Urla’nın en güzel yanı, Ege mutfağını çok doğal ama yaratıcı şekilde yorumlaması. Tarihi konağın sakin atmosferinde zeytinyağlı tabakları paylaşırken insan kendini gerçek bir Urla evinde misafir olmuş gibi hissediyor. Özellikle sinkonta ve karabaş otlu tatlılar mutlaka denenmeli.
Ayerya Rüzgarlı Vadi Çiftliği 
Mutfak Yaklaşımı: Organik çiftlik mutfağı ve Ege kahvaltısı
Mekân: Zeytin çiftliği ve tadım merkezi
Ne Giyilir?: Rahat ve doğal tonlarda casual
Menü Seçenekleri: Organik kahvaltı, çiftlik ürünleri, zeytinyağı tadımı
Adres: Yağcılar Köyü, Urla
Instagram: Ayerya Rüzgarlı Vadi Çiftliği
Sürekli rüzgar alan bir bölgede konumlanan Ayerya Rüzgarlı Vadi Çiftliği adını binlerce yıl önce yaşamış olan Aeria Medeniyeti’nden almış. 1998 yılında ilk zeytin ağacının dikilmesiyle bir zeytin çiftliği olma yolundaki ilk adımını atan Ayerya, 2003 yılında da organik sertifikalı üretime geçmiş. Sahibi Pelin Omuroğlu Balcı’nın Olivurla markasıyla çıkardığı zeytinyağı ülkenin en özel butik zeytinyağları arasında haklı bir üne sahip. Yağcılar köyünde konumlanan çiftlikte üretilen sebze ve meyvelerle özel etkinliklere de katılan Ayerya’ya tadı damağınızdan silinmeyecek mükellef bir kahvaltı için uğrayabilir, Ayerya Tadım Merkezi’ndeki etkinlikleri takip ederek zeytin ve zeytinyağının tarihi ve kültürü hakkında ayrıntılı bilgi edinebilirsiniz.
OGGUSTO’nun Ayerya Notu: Ayerya’nın en güzel tarafı, insanı doğanın ritmine kolayca adapte etmesi. Rüzgârın sesi, zeytin ağaçlarının arasındaki sakinlik ve organik ürünlerle hazırlanan uzun kahvaltılar burada geçirilen zamanı çok özel hissettiriyor. Özellikle zeytinyağı tadımı deneyimi mutlaka yaşanmalı.
Polima Müze Restoran
- Mutfak Yaklaşımı: Sürdürülebilir ve yerel ürün odaklı çağdaş mutfak
- Mekân: Müze restoranı
- Ne Giyilir?: Smart casual
- Menü Seçenekleri: Ev yapımı makarnalar, taş fırın pizzaları, et ve deniz ürünleri, Ege lezzetleri
- Adres: Uzunkuyu Eski Mah. İzmir Çeşme Yolu No:8 Urla
- Instagram: Polima Müze Restoran
Köstem Zeytinyağı Müzesi’nin hemen yanında hizmet veren Polima Müze Restoran, Dr. Levent Köstem ve eşi Güler Köstem’in hayata geçirdiği bir restoran. Şık detaylarla dolu, yüksek tavanlı restoranın çok güzel de bir bahçesi var. Sürdürülebilir tarım ve atıksız mutfak ilkesiyle hizmet veren restoranda kahvaltıdan akşam yemeğine uzanan leziz bir menü sunuluyor. Dana kuyruklu ev yapımı makarna, kaz tandır, ızgara ördek, Ege otları kavurması, tereyağlı ızgara ahtapot, Seferihisar’a özgü bir peynirle servis edilen fırınlanmış Urla bamyası, nefis pizzalar menülerindeki lezzetlerden sadece birkaçı.
OGGUSTO’nun Polima Notu: Polima’nın en güzel yanı, gastronomiyi kültür ve üretimle bir araya getirmesi. Müze atmosferinin hemen yanında, doğanın içinde sakin bir sofrada oturup yerel ürünlerle hazırlanan yaratıcı tabakları deneyimlemek burada çok keyifli hissettiriyor. Özellikle ev yapımı makarnaları ve Ege otlu tabaklarını deneyin.
Mitera 1905
- Mutfak Yaklaşımı: Girit ve Ege mutfağı
- Mekân: Butik otel restoranı
- Ne Giyilir?: Elegant casual
- Menü Seçenekleri: Girit yemekleri, brunch, mevsimsel akşam yemekleri, ev yapımı tatlılar
- Adres: Erinç Sk. No:33, Urla/İzmir
- Instagram: Mitera
Mavi pencereleriyle dikkat çeken bahçeli bir eski Urla evinden otel restorana dönüşen Mitera, Urla deneyiminin en incelikli, en özel adreslerinden. Girit kökenli sahibi Mehtap Susuzlu, Ege’nin geçmişini, kaybolmuş gelenekleri burada birebir yaşatıyor. Bademli portakallı kek, lor tatlısı, fesleğenli sorbe çay saatinde denk gelebileceğiniz tatlılardan birkaçı. Susuzlu, kaleme aldığı kitabın öykülerinden yola çıkarak hazırladığı brunch ve akşam yemeği menüleri için ön rezervasyonla çalışıyor. Yoğurtlu kuzu incik arni, stifado, kaşık tatlısı denilen reçel sunumları, topik, sütte balık, spanakopita denilen börekler, kısacası Ege’nin iki yakasından birçok iddialı yemek burada bulunabiliyor.
OGGUSTO’nun Mitera Notu: Mitera’da en çok hissedilen şey nostalji ve zarafet. Bahçede kurulan sofralarda yemek yerken insan kendini eski bir Ege evinde misafir olmuş gibi hissediyor. Özellikle Girit tarifleri ve ev yapımı tatlılar, mekânın ruhunu en güzel şekilde yansıtıyor.
La Pena Restaurant
- Mutfak Yaklaşımı: Akdeniz mutfağı ve tapas kültürü
- Mekân: Bahçeli avlu restoranı
- Ne Giyilir?: Casual chic
- Menü Seçenekleri: Pizza, deniz mahsullü makarnalar, tapas, kokteyller, mevsim tatlıları
- Adres: Yeni Mah. Erinç Sk. No:13, Urla/İzmir
- Instagram: La Pena
Urla sokaklarından birinde tarihi binaya asılı tabelasıyla bile merak uyandıran La Pena, bahçesine konuk olanları hayal kırıklığına uğratmıyor. Yeşillikler içinde ahşap hakim serin avluda, fırından taze pizzalar, deniz mahsullü makarnalar, kokteyller, türlü türlü tapas seçenekleri sizleri bekler. Genç ve dinamik mekânın mevsim tatlıları da iddialı.
OGGUSTO’nun La Pena Notu: La Pena’nın en güzel yanı, insanı ilk anda içine çeken sıcak avlu atmosferi. Ahşap masalar arasında pizza paylaşırken kokteyl eşliğinde geçirilen uzun akşamlar burada çok keyifli hissettiriyor. Özellikle tapas tabakları ve mevsim tatlılarını denemeden dönmeyin.
1890 Urla
- Mutfak Yaklaşımı: Çağdaş Ege mutfağı ve şarap eşleşmeli gastronomi
- Mekân: Bağlar içinde şık restoran
- Ne Giyilir?: Elegant chic
- Menü Seçenekleri: Mevsimsel tabaklar, şarap eşleşmeleri, yerel lezzetler
- Adres: Yeni Mah. Postane Sk. No:9, Urla/İzmir
- Instagram: 1890 Urla
Urla’nın üzüm bağlarıyla çevrili sakin doğasında konumlanan 1890 Urla, adını taşıdığı yıldan ilhamla geçmişin zarafetini bugünün rafine gastronomisiyle buluşturuyor. Taş duvarlı mimarisi ve şık detaylarla tasarlanmış atmosferi, daha ilk adımda doğanın ritmine davet ediyor. Mevsimsel ve yerel ürünlerle hazırlanan menü, Ege mutfağına çağdaş bir yaklaşım sunarken; bu tatlar, mekâna ait özel şaraplarla eşleşiyor. Her lokmada doğaya saygı, sadelik ve estetik bir uyum hissediliyor. Gün batımında bağların arasında geçirilen bir akşam, burada sadece bir yemek deneyimi değil; Urla’nın ruhuna yapılan zarif bir yolculuğa dönüşüyor. 1890 Urla, doğallığı, şıklığı ve lezzeti bir arada arayanlar için Urla’nın en özel adreslerinden biri.
OGGUSTO’nun 1890 Urla Notu: 1890 Urla’nın en güzel yanı, şıklığı hiçbir zaman gösterişli hissettirmemesi. Bağ manzarası, taş mimarisi ve sakin atmosferiyle insan burada zamanın biraz daha yavaş aktığını hissediyor. Özellikle günbatımında şarap eşliğinde geçirilen uzun akşam yemekleri çok özel bir deneyime dönüşüyor.
Ioki
Urla’nın doğal güzellikleri arasında yer alan IOKI, modern Asya mutfağını bölgenin taze ve kaliteli ürünleriyle ustalıkla buluşturan özgün bir deneyim sunuyor. Sade ve şık tasarımıyla dikkat çeken mekan, İstanbul Ulus’ta da şubesi bulunan IOKI’nın doğa ve sürdürülebilirlik odaklı yaklaşımını Urla’ya taşıyor. Yerel üreticilerle yakın iş birliği sayesinde, menüdeki her lezzet tazelik ve özgünlükle dolup taşarken, Asya mutfağının klasik tatları yaratıcı dokunuşlarla yeniden yorumlanıyor. IOKI, Urla’nın sakin atmosferinde farklı ve çağdaş bir Asya gastronomisi deneyimi arayanların vazgeçilmez adresi.
OGGUSTO’nun 1890 Urla Notu: 1890 Urla, bağların arasında sakin ama rafine bir atmosfer sunuyor. Taş mimarisi, doğayla uyumlu detayları ve şarap eşleşmeli menüsüyle burada geçirilen akşamlar oldukça özel hissettiriyor.
Rast
- Mutfak Yaklaşımı: Çağdaş Ege mutfağı ve sürdürülebilir gastronomi
- Mekân: Denize sıfır iskele restoranı
- Ne Giyilir?: Casual chic
- Menü Seçenekleri: Deniz ürünleri, mevsimsel tabaklar, Ege lezzetleri
- Adres: İskele, İskele Cd. No:24D, Urla/İzmir
- Instagram: Rast Urla
Urla’nın denize sıfır, iskelede konumlanan Rast Urla, bölgenin taze ve doğal ürünlerini yalın ama yaratıcı dokunuşlarla sunan samimi ve modern bir mekan. Sade tasarımı ve sıcak atmosferiyle misafirlerine hem denizin huzurunu hem de Ege mutfağının özgün tatlarını bir arada yaşatma imkânı sağlıyor. Yerel lezzetlere odaklanan sürdürülebilir yaklaşımıyla Rast Urla, Urla’da doğayla iç içe, eşsiz bir gastronomi deneyimi arayanların favorisi.
OGGUSTO’nun Rast Urla Notu: Rast Urla’nın en güzel yanı, sadeliği çok iyi hissettirmesi. Denizin hemen yanında oturup hafif Ege tabakları eşliğinde gün batımını izlemek burada çok huzurlu bir deneyime dönüşüyor. Özellikle yaz akşamlarında atmosferi bambaşka oluyor.
The Guru
- Mutfak Yaklaşımı: Modern dünya mutfağı ve yaratıcı gastronomi
- Mekân: Şık ve doğayla iç içe restoran
- Ne Giyilir?: Smart casual
- Menü Seçenekleri: Yaratıcı tabaklar, deniz ürünleri, modern yorumlar, kokteyller
- Adres: Rüstem, Çiçek Sokak, Urla/İzmir
- Instagram: The Guru Urla
Urla’nın yaratıcı ve özgün mutfağına yenilikçi bir soluk getiren The Guru Urla, modern dokunuşlarla harmanlanmış zengin menüsü ve sıcak atmosferiyle dikkat çekiyor. Bölgenin taze ve kaliteli ürünlerini öne çıkaran mekan, şefin ustalığıyla şekillenen özgün lezzetleriyle gastronomi tutkunlarını cezbediyor. Sade ve şık tasarımı, samimi ortamıyla birleşerek, The Guru Urla’yı Urla’nın vazgeçilmez duraklarından biri haline getiriyor. Misafirlerine hem yenilikçi tatlar sunarken hem de bölgenin yerel lezzetlerine saygı duyan The Guru, unutulmaz bir gastronomi deneyimi vaat ediyor. Modern yemek anlayışını, Urla’nın doğal dokusuyla ustalıkla buluşturuyor.
OGGUSTO’nun The Guru Urla Notu: The Guru Urla’nın en güzel yanı, modern mutfağı sıcak ve ulaşılabilir hissettirmesi. Şık atmosferine rağmen rahat tavrı sayesinde burada geçirilen akşamlar oldukça keyifli oluyor. Özellikle yaratıcı tabakları ve sakin bahçe atmosferi mekânın ruhunu en iyi yansıtan detaylardan.
İstifçi
- Mutfak Yaklaşımı: Modern dokunuşlu Ege mutfağı
- Mekân: Samimi mahalle restoranı
- Ne Giyilir?: Casual chic
- Menü Seçenekleri: Mevsimsel tabaklar, Ege lezzetleri, paylaşım tabakları
- Adres: Yeni Mah. Zafer Cd. No:64, Urla/İzmir
- Instagram: İstifçi Urla
Urla’nın samimi ve sıcak atmosferinde yer alan İstifçi Urla, bölgenin taze ve doğal ürünlerini öne çıkaran, geleneksel lezzetlere modern dokunuşlar katan özgün bir mekan. Rahat ve samimi tasarımıyla misafirlerini evindeymiş gibi hissettiren İstifçi, Ege mutfağının zenginliğini sade ve içten bir yaklaşımla sunuyor. Yerel üreticilerle kurduğu güçlü bağlarla sürdürülebilirliği destekleyen İstifçi Urla, doğanın en taze lezzetlerini deneyimlemek isteyenler için vazgeçilmez bir adres. Menüdeki her tat, bölgenin otantik ruhunu ve şefin yaratıcı yorumunu yansıtıyor. Sıcacık atmosferinde, samimi sohbetler eşliğinde unutulmaz bir gastronomi deneyimi yaşamak isteyenlerin mutlaka uğraması gereken duraklardan biri.
OGGUSTO’nun İstifçi Urla Notu: İstifçi Urla’nın en güzel yanı, her şeyin çok doğal ve rahat hissettirmesi. Gösterişsiz ama karakterli tabakları, sıcak atmosferi ve samimi servisi sayesinde burada geçirilen bir akşam gerçek bir Ege sofrası hissi yaratıyor. Özellikle mevsimsel tabakları paylaşarak deneyimlemek çok keyifli.
{138864}
Urla’nın En Güzel Pastaneleri
İrmik Hanım Patisserie
- Mutfak Yaklaşımı: Artisan pastacılık ve doğal tatlılar
- Mekân: Butik patisserie
- Ne Giyilir?: Günlük ve rahat
- Menü Seçenekleri: Keçi sütlü dondurmalar, kurabiyeler, pastalar, ev yapımı içecekler
- Adres: Yeni Mah. Zafer Cad. No:81 Urla
- Instagram: İrmik Hanım Patisserie
Urla’nın şirin sokaklarında dolaşırken bir tatlı molası vermek isterseniz İrmik Hanım Patisserie’ye mutlaka uğrayın. Le Cordon Bleu diplomalı Esra Özkutlu’nun yüzde yüz keçi sütlü dondurmaları ve acıbadem kurabiyeleriyle meşhur mekânı Urla’nın en sevilen lezzet duraklarından. Hiçbir katkı maddesi kullanılmadan hazırladıkları lezzetleri gönül rahatlığıyla yiyebilirsiniz. Ev yapımı limonataları ve pastaları da şahane.
OGGUSTO’nun İrmik Hanım Notu: İrmik Hanım’ın en güzel yanı, çocukluk pastanelerini hatırlatan sıcaklığı. Özellikle keçi sütlü dondurmaları ve damla sakızlı kurabiyeleri, Urla sokaklarında gezerken küçük ama unutulmaz bir mola hissi yaratıyor.
Leone Patisserie & Boulangerie Urla
Mutfak Yaklaşımı: Artisan bakery ve Fransız pastacılığı
Mekân: Butik fırın & kafe
Ne Giyilir?: Günlük ve rahat
Menü Seçenekleri: Kruvasanlar, artisan ekmekler, tatlı hamur işleri, kahve
Adres: Necati Cumalı Cad. No:17, Urla/İzmir
Instagram: Leone
Sadece İzmir’de değil Türkiye’de de bulabileceğiniz en iyi kruvasanlardan birini yapan Leone, Urla’yı sevindiren sevimli bir şubeyle bölgede hizmet veriyor. Ekmekleri de kruvasanları kadar iyi. Çikolata kremalı ‘Cruffin’lerini mutlaka denemelisiniz.
Urla Zeytinyağı Müzeleri
Batı Anadolu sahil kesiminin en önemli yerleşimlerinden biri olan ve İon Medeniyeti’nin on iki kenti arasında yer alan Urla, tarih boyunca deniz ticaretinin merkezinde yer alan, güçlü bir liman kenti olmuş. Klasik Çağlar’da aldığı Klazomenai adıyla anılan antik kent, aynı zamanda tarih boyunca bilinen en eski zeytinyağı işliği. Anadolu’da zeytinyağı üretimi yapılan ilk yer olarak bir müzeye dönüştürülen Klazomenai antik kentinde zeytini ezmek için kullanılan küçük el havanları, öğütme taşları, zeytinyağı depoları görülebiliyor. Köstem Zeytinyağı müzesi ise zeytini dünden bugüne tüm aşamalarıyla ve oldukça ayrıntılı anlatan şahane bir müze. Çiçekler arasındaki bahçesinde vakit geçirmek ve butiklerinden alışveriş yapmak da mümkün.
Urla Bağ Yolu Projesi
Urla’ya varır varmaz Kuşçular’a doğru yönelip bağ yollarını dolaşmak, bölgenin eşsiz güzelliklerine iyice ısınmak için birebir. Bağ yolu rotasında birbirinden çok farklı tadım deneyimleri yaşayabileceğiniz butik üreticiler konumlanıyor. Bir araya gelerek Urla Bağ Yolu adıyla ortaya çıkardıkları proje; güçlü bağcılık ve zeytincilik geçmişiyle dikkat çeken bu çok kıymetli teruarını gastronomi anlamında hak ettiği noktaya taşıyabilmeyi amaçlıyor. Projeye dahil olan tüm tesisler hem sundukları tadım ayrıcalıkları hem de baş döndüren Urla ve bağ manzaralarıyla farklılaşıyor. Urlice ve Urla bağları gibi bölge şarapçılığının duayenleri mutlaka listenizde olmalı. Daha yeni isimleri tanımak isterseniz tavsiyemiz Usca’ya şans vermeniz. Sahibi Serpil Şener. Önce Payamlı Köyü’nde sonra da Urla’dan aldıkları bağlarla 10 yıldır Usca’nın üretim haritasını emek emek çizmişler. Bugün yarışmalardan yüksek puanlarla dönen ve bölge restoranlarında sıklıkla yer bulan pek çok güzel ürünleri var. Usca’nın sade ve şık bağ evi, özellikle de mahzeni, günü bağ manzarasına karşı batırabileceğiniz harika atmosferi kaçırmamanız gerek deneyimler. Sadece 10-15 dakikalık mesafelerle ilerleyerek MMG, Mozaik gibi diğer bağları da keşfe devam edebilirsiniz.
Kapak görseli: Od Urla
Yeni mekanlar, etkinlikler, filmler, diziler, gustolu içerikler ve sürprizler için
👉OGGUSTO Club’a katılın!
