Toskana gezilecek yerler açısından zengin; mistik tepeleri, bağları ve zeytin ağaçlarıyla bir sanat eserinin içindeymiş gibi hissettiren çok davetkâr bir destinasyon. Floransa’dan Siena’ya en güzel kasabaları, otelleri, restoranları, bağ rotalarını ve seyahat önerilerini keşfedin.
🍇Bir Bakışta Toskana
- Toskana gezilecek yerler rotasını Floransa, Siena, Lucca, San Gimignano ve Val d’Orcia üzerinden planlayabilirsiniz.
- Toskana’ya ulaşım, bölge içinde araç kiralama, tren kullanımı ve ZTL bölgeleriyle ilgili önerileri inceleyebilirsiniz.
- Şehir otelleri, bağ otelleri ve kırsal lüks konaklama seçeneklerini karşılaştırabilirsiniz.
- Toskana restoranları, şaraphane durakları, pastaneler ve yerel lezzetler için önerilere bakabilirsiniz.
- Festival, bağ rotası, kasaba gezisi ve seyahat planı notlarıyla kendi Toskana programınızı oluşturabilirsiniz.
İtalya’nın masalsı bölgesi Toskana; Rönesans’ın izlerini taşıyan ve her adımında kendine özgü kültürünü saklayan bir bölge. Toskana gezilecek yerler listesinin başında Floransa, Siena ve Val d’Orcia kasabaları bulunsa da mutfağı, bağları ve kırsal otelleri de seyahatin önemli bir parçası.
Mantar ve peynirlerin başrolde olduğu malzemelerle kendine özgü bir yemek kültürü olan Toskana’nın mahzenlerinden ayrıca bahsetmem gerek. Dünyanın şaraplarıyla ünlü bölgelerinden biri olan Toskana’nın karakteri, bağlarından çıkan şaraplara da yansıyor.
Yaşamın kendisini kutladığı Toskana’yı seyahat planınıza aldıysanız bu rehberde gezinizi zenginleştirecek otel, restoran, bağ, kasaba ve rota önerileri bulacaksınız.
- 🍇Bir Bakışta Toskana
- Toskana Nerede? Toskana’ya Nasıl Gidilir?
- Toskana’ya Ne Zaman Gidilir?
- Toskana’da Nerede Kalınır? En İyi Toskana Otelleri
- Toskana’da Ne Yenir? Restoranlar ve Lezzet Durakları
- Toskana Bağları ve Şarapları
- Toskana’da Trüf Avı
- Toskana Gezilecek Yerler ve En Güzel Kasabalar
- Toskana’da Kaç Gün Kalınır?
- Toskana Gezilecek Yerler: 7 Günlük Program
- Toskana’nın Kısa Tarihi
Toskana Nerede? Toskana’ya Nasıl Gidilir?
İtalya’nın 20 idari bölgesinden biri olan Toskana, Orta İtalya’da bulunuyor; batıdaki kıyıları Ligurya ve Tiren denizlerine açılıyor.
Bölge, yemyeşil ve güneşli manzaralarının ötesinde önemli bir kültürel mirasa sahip. Rönesans’ın doğduğu Floransa ile Pisa ve Siena gibi İtalya’nın en çok ziyaret edilen şehirlerinden bazıları da burada yer alıyor.
Toskana’ya ulaşmak için bölgenin iki ana kapısı Floransa Amerigo Vespucci ve Pisa Galileo Galilei havalimanları. Uçuş takviminize göre Emilia-Romagna bölgesindeki Bolonya Guglielmo Marconi Havalimanı da alternatif olabilir. Havalimanından gideceğiniz noktaya tren, otobüs veya kiralık otomobille devam edebilirsiniz.
Toskana İçinde Ulaşım
- Tren: Floransa, Pisa, Lucca ve Siena gibi kentler arasında kolay bir seçenek.
- Otomobil: Val d’Orcia, Chianti bağları ve küçük kasabaları aynı rotada görmek isteyenler için en esnek ulaşım biçimi.
- ZTL uyarısı: Tarihi merkezlerdeki sınırlı trafik bölgelerine izinsiz giriş ceza doğurabilir. Otelinizden park ve araç girişi konusunda bilgi alın.
- Planlama: Şarap tadımı yapacağınız günlerde özel transfer veya şoförlü tur tercih edin.
- Toskana gezilecek yerler planınızı hazırlarken ulaşım planını şehirler ve kırsal bölge olarak ikiye ayırın. Floransa, Siena ve Lucca gibi kentlerde toplu taşıma yeterliyken Val d’Orcia, bağlar ve küçük kasabalar otomobille daha rahat keşfediliyor.
Toskana’ya Ne Zaman Gidilir?
Toskana gezilecek yerler rotasını oluşturmak için ilkbahar ve sonbahar en güzel dönemler. Sıcaklıkların daha uygun olduğu ve manzaraların görsel bir şölen sunduğu bu aylarda ziyaret ederseniz, güneşin sarı rengi eşliğinde Val d’Orcia manzarasını kartpostal tadında görebilirsiniz. Deniz tatili düşünüyorsanız yaz ayları; bağbozumu atmosferi içinse eylül ve ekim öne çıkıyor.
Bu dönemlere ek olarak Toskana programınızı bir etkinlikle birleştirmek istiyorsanız bölgede yer alan festivallerin tarihlerine de göz atabilirsiniz:
Toskana Festivalleri ve Etkinlikleri
| Etkinlik | Zaman | Yer | Tema ve Öne Çıkanlar |
|---|---|---|---|
| Palio di Siena | Her yıl 2 Temmuz ve 16 Ağustos | Piazza del Campo, Siena | Siena’nın mahallelerini temsil eden contrada’ların katıldığı tarihi at yarışı, kostümlü geçitler ve kent gelenekleri |
| Teatro del Silenzio Konserleri | Genellikle temmuz ayının ikinci yarısı | Lajatico, Pisa | Andrea Bocelli öncülüğünde doğal bir açık hava amfitiyatrosunda düzenlenen opera ve klasik müzik konserleri |
| Puccini Festivali | Temmuz-eylül | Torre del Lago Puccini, Viareggio | Massaciuccoli Gölü kıyısındaki açık hava tiyatrosunda Puccini operaları, gala geceleri ve klasik müzik gösterileri |
| Lucca Yaz Festivali | Genellikle haziran-temmuz | Lucca tarihi merkezi | Piazza Napoleone ve tarihi surlar çevresinde uluslararası sanatçıların sahne aldığı açık hava konserleri |
| Viareggio Karnavalı | Şubat; bazı yıllar mart başına uzanabilir | Viareggio sahil yolu | Dev papier-mâché figürler, alegorik geçit araçları, maskeli kortejler ve sokak gösterileri |
| Ferie delle Messi | Genellikle haziran ayının üçüncü hafta sonu | San Gimignano tarihi merkezi | Orta Çağ pazarları, geleneksel zanaatlar, kostümlü geçitler, müzik gösterileri ve şövalye turnuvaları |
Goethe’nin “Sicilya olmadan İtalya, ruhta hiçbir iz bırakmaz; her şeyin anahtarı yalnızca buradadır.” sözünün izini sürmek için Toskana rotasının ardından Sicilya gezilecek yerlere göz atabilirsiniz.
Toskana’da Nerede Kalınır? En İyi Toskana Otelleri
Toskana gezilecek yerler programında konaklama tarzınıza göre gezinizin tamamen değişeceğini düşündüğüm için otel tercihlerini iki farklı seçenek altında incelemek gerekiyor: Şehir otelleri ve kırsaldaki lüks konaklamalar.
Daha önce Floransa’da vakit geçirmediyseniz Toskana programınızın konaklama tercihini Floransa’da planlayarak hem Floransa’yı hem de Toskana’nın özel kasabalarını tek seyahat içerisinde gezebilirsiniz. Alternatif olarak Siena ve Lucca, şehir olarak bölgeyi keşfetmek amacıyla hem lojistik açısından hem de akşamları sahip olduğu eğlence, gastronomi gibi deneyimler açısından Floransa harici konaklama tercihleri arasında önde gelen şehirler.
Grand Universe Lucca, Autograph Collection 
Grand Universe Lucca’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Tarihi şehir oteli
- Lokasyon: Lucca tarihi merkezi, Piazza del Giglio
- Öne Çıkan Yönler: Merkezi konum, restoran, lounge ve çatı barı
- Atmosfer: Tarihi dokuyu çağdaş ayrıntılarla buluşturan zarif şehir oteli
- Konaklama Tipi: Oda ve süit
- Kimler İçin Uygun: Lucca’yı yürüyerek gezmek isteyen çiftler ve kültür gezginleri
- Adres: Piazza del Giglio 1, 55100 Lucca
- Telefon: +39 0583 40041
- Web Sitesi: granduniverselucca.com
OGGUSTO Notu: Lucca surları içindeki yürüyüşlere ve akşam planlarına kolay erişmek istiyorsanız konumu büyük avantaj.
Grand Hotel Continental Siena
Grand Hotel Continental Siena’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Beş yıldızlı tarihi şehir oteli
- Lokasyon: Siena tarihi merkezi
- Öne Çıkan Yönler: 16. yüzyıl sarayı, freskli salonlar ve tarihi şarap mahzeni
- Atmosfer: Görkemli ve klasik
- Konaklama Tipi: Oda ve süit
- Kimler İçin Uygun: Romantik şehir tatili ve özel gün planlayanlar
- Adres: Banchi di Sopra 85, 53100 Siena
- Telefon: +39 0577 56011
- Web Sitesi: starhotels.com
OGGUSTO Notu: Piazza del Campo ve Duomo’ya yürüyerek ulaşmak isteyenler için Siena’nın en özel şehir otellerinden biri.
Hotel Brunelleschi
Hotel Brunelleschi’ye Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Tarihi lüks şehir oteli
- Lokasyon: Floransa tarihi merkezi, Duomo yakınları
- Öne Çıkan Yönler: Tarihi kule, merkezi konum ve bazı odalarda Duomo manzarası
- Atmosfer: Tarihî ve romantik
- Konaklama Tipi: Oda ve süit
- Kimler İçin Uygun: Floransa müzelerine yakın kalmak isteyen çiftler ve sanatseverler
- Adres: Piazza Santa Elisabetta 3, 50122 Firenze
- Telefon: +39 055 27370
- Web Sitesi: hotelbrunelleschi.it
OGGUSTO Notu: İlk Floransa seyahatinde ulaşım süresini kısaltıp günü müzelere ve yürüyüşe ayırmak isteyenler için…
FH55 Hotel Calzaiuoli
FH55 Hotel Calzaiuoli’ye Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Dört yıldızlı şehir oteli
- Lokasyon: Floransa, Duomo ile Palazzo Vecchio arasında
- Öne Çıkan Yönler: Çok merkezi konum, alışveriş ve başlıca yapılara yürüyüş mesafesi
- Atmosfer: Klasik ve hareketli şehir yaşamına yakın
- Konaklama Tipi: Oda ve süit
- Kimler İçin Uygun: Kısa şehir tatili ve ilk kez Floransa’ya gidenler
- Adres: Via dei Calzaiuoli 6, 50122 Firenze
- Telefon: +39 055 212456
- Web Sitesi: fhhotelgroup.it
OGGUSTO Notu: Gün içinde otele dönmeyi kolaylaştıran konumu, yoğun müze programlarında özellikle kullanışlı.
Casa G Firenze
Casa G Firenze’ye Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Butik tasarım oteli
- Lokasyon: Floransa tarihi merkezi
- Öne Çıkan Yönler: 15 oda, tarihi palazzo, lounge ve saklı avlu
- Atmosfer: Samimi, karakterli ve tasarım odaklı
- Konaklama Tipi: Butik oda
- Kimler İçin Uygun: Büyük oteller yerine kişisel bir atmosfer arayan çiftler
- Adres: Via dei Rondinelli 7, 50123 Firenze
- Telefon: +39 055 8028859
- Web Sitesi: casagfirenze.it
OGGUSTO Notu: Floransa’nın merkezinde butik ölçekte, sakin ve tasarım odaklı bir konaklama isteyenlere öneririm.
Castello di Casole, A Belmond Hotel
Toskana’yı belki de en doğru biçimde yaşamanıza olanak sağlayacak bu seçim, bütçeniz doğrultusunda değerlendirebileceğiniz özel bir konaklama olabilir. Tarihi şatoların restore edilerek lüks konaklama ve gastronomi deneyimleriyle buluştuğu konsept, kırsal manzaralar eşliğinde romantik bir tatilin anahtarını oluşturuyor.
Castello di Casole’ye Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Beş yıldızlı şato oteli
- Lokasyon: Casole d’Elsa, Siena kırsalı
- Öne Çıkan Yönler: Tarihi şato, spa, sonsuzluk havuzu ve Tosca restoranı
- Atmosfer: Romantik, rafine ve sakin
- Konaklama Tipi: Oda, süit ve özel konaklama seçenekleri
- Kimler İçin Uygun: Balayı, yıl dönümü ve gastronomi odaklı seyahatler
- Adres: Località Querceto, 53031 Casole d’Elsa
- Telefon: +39 0577 961501
- Web Sitesi: belmond.com
OGGUSTO Notu: Tosca’da akşam yemeğini gün batımından önce otele varacak şekilde planlayarak manzaranın tadını çıkarabilirsiniz.
Borgo Santo Pietro
Borgo Santo Pietro’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Beş yıldızlı çiftlik ve kır oteli
- Lokasyon: Chiusdino, Siena kırsalı
- Öne Çıkan Yönler: Organik çiftlik, geniş bahçeler, spa, aşçılık okulu ve restoranlar
- Atmosfer: Doğayla iç içe, seçkin ve dingin
- Konaklama Tipi: Bireysel tasarımlı oda ve süitler
- Kimler İçin Uygun: Wellness, gastronomi ve sakinlik arayan çiftler
- Adres: Loc. Palazzetto 110, 53012 Chiusdino
- Telefon: +39 0577 751222
- Web Sitesi: borgosantopietro.com
OGGUSTO Notu: Otelden çıkmadan dolu bir gün geçirmek mümkün. Restoran ve spa rezervasyonlarını konaklamadan önce yapın.
Castello di Vicarello
Castello di Vicarello’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Butik şato oteli ve bağ evi
- Lokasyon: Cinigiano, Maremma
- Öne Çıkan Yönler: Organik bağlar, zeytinlikler, süitler ve gastronomi deneyimleri
- Atmosfer: Mahrem, rustik ve sofistike
- Konaklama Tipi: Süit ve villa
- Kimler İçin Uygun: Sessizlik, bağ deneyimi ve romantizm arayanlar
- Adres: Loc. Vicarello 1, Poggi del Sasso, 58044 Cinigiano
- Telefon: +39 0564 990718
- Web Sitesi: castellodivicarello.com
OGGUSTO Notu: Maremma’nın daha tenha yüzünü görmek ve otel odaklı dinlenmek isteyenler için…
Castello di Casole ve Castello di Vicarello gibi tarihi yapılarda konaklama fikri ilginizi çekiyorsa dünyanın en iyi şato otelleri seçkimizden yeni rotalar keşfedebilirsiniz.
Borgo Pignano
Borgo Pignano’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Ekolojik kır oteli
- Lokasyon: Volterra kırsalı
- Öne Çıkan Yönler: Organik arazi, havuz, spa, restoran ve doğa etkinlikleri
- Atmosfer: Sakin, doğal ve aile dostu
- Konaklama Tipi: Oda, süit, maisonette ve villa
- Kimler İçin Uygun: Aileler, çiftler ve sürdürülebilir konaklama arayanlar
- Adres: Loc. Pignano 6, 56048 Volterra
- Telefon: +39 0588 35032
- Web Sitesi: borgopignano.com
OGGUSTO Notu: Volterra ve San Gimignano rotasını doğa içinde bir konaklamayla birleştirmek isteyenler için konumu çok uygun.
Precise Tale Poggio Alla Sala
Precise Tale Poggio Alla Sala’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Lüks kır oteli
- Lokasyon: Montepulciano kırsalı
- Öne Çıkan Yönler: Neoklasik villa, spa, restoran, havuzlar ve manzara
- Atmosfer: Ferah, zarif ve dinlendirici
- Konaklama Tipi: Oda, süit ve villa
- Kimler İçin Uygun: Val d’Orcia ve Montepulciano rotasına odaklanan çiftler
- Adres: Via Poggio alla Sala 10, 53045 Montepulciano
- Telefon: +39 0578 820050
- Web Sitesi: precisehotels.com
OGGUSTO Notu: Montepulciano, Pienza ve Montalcino’yu aynı rota içinde gezecekseniz şahane bir kırsal üs olabilir.
Toskana’da Ne Yenir? Restoranlar ve Lezzet Durakları
Toskana gezilecek yerler rotasında yerel mutfağı keşfetmek, kasabalar ve bağlar kadar önemli. Aşağıdaki restoranlar farklı bütçelere hitap eden öne çıkan duraklar arasında.
Trattoria Sull’Albero 
Dünyanın en lüks otelleri arasında yer alan Borgo Santo Pietro’nun Toskana mutfağını ustalıkla sunan Trattoria Sull’Albero’sunu mutlaka denemelisiniz.
Çiftlikten sofraya yaklaşımı, doğal atmosferi ve bulunduğu konuma kıyasla daha ulaşılabilir fiyatlarıyla manzara eşliğinde yemeğin tadını çıkarmak isteyenler için güzel bir seçim.
Trattoria Sull’Albero’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Çiftlikten sofraya trattoria
- Lokasyon: Borgo Santo Pietro, Chiusdino
- Mutfak: Mevsimsel Toskana mutfağı
- Öne Çıkan Lezzetler: Organik bahçe ürünleri, çiftlik peynirleri ve yerel etler
- Atmosfer: Büyük bir meşe ağacının çevresinde, doğal ve rahat
- Kimler İçin Uygun: Çiftlikten sofraya mutfağı ve sakin öğünleri sevenler
- Rezervasyon Durumu: Özellikle otel dışından gelecekler için önerilir
- Adres: Loc. Palazzetto 110, 53012 Chiusdino
- Telefon: +39 0577 751222
OGGUSTO Notu: Gündüz ışığında bahçeyi görebilmek için öğle yemeği planı çok keyifli.
Rinuccio 1180 – Antinori nel Chianti Classico
2022 yılında World’s Best Vineyards listesinde birinci seçilen Antinori, 26 kuşaktır devam eden bir aile işletmesi olarak Toskana’nın en önemli üreticileri arasında yer alıyor.
Mimari açıdan da bölgenin en ünlü yapılarından biri olan Antinori’ye seyahatinizden önce rezervasyon yapmalısınız. Üst katında yer alan Rinuccio 1180, ziyaret sonrasında keyifli bir öğle yemeği için çok güzel bir alternatif. “Super Tuscan” sınıfının öncülerinden Tignanello’yu tatmanızı öneririm.
Rinuccio 1180’e Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Şaraphane restoranı
- Lokasyon: Antinori nel Chianti Classico, Bargino
- Mutfak: Bölgesel ve mevsimsel İtalyan mutfağı
- Öne Çıkan Lezzetler: Toskana ürünleri ve Antinori şarap eşleşmeleri
- Atmosfer: Modern mimari, geniş bağ manzarası
- Kimler İçin Uygun: Mimari ve şarap meraklıları
- Rezervasyon Durumu: Şaraphane turu ve restoran için önceden rezervasyon önerilir
- Adres: Via Cassia per Siena 133, 50026 Bargino
- Telefon: +39 055 2359720
OGGUSTO Notu: Şaraphane turuyla öğle yemeğini art arda planlayın. Tadım yapacaksanız özel transfer düşünün.
Gelateria Dondoli 
San Gimignano kasabasında bulunan ve dünyanın en iyi dondurmacıları listesinde sürekli yer alan mekanı mutlaka listenize ekleyin!
Dondoli, deneysel ve sıra dışı tatlarıyla tanınan özel bir dondurmacı. Crema di Santa Fina, Champelmo, Dolceamaro ve Vernaccia sorbesi menüde karşılaşabileceğiniz seçeneklerden bazıları.
Gelateria Dondoli’ye Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Artizan dondurmacı
- Lokasyon: Piazza della Cisterna, San Gimignano
- Mutfak: İtalyan gelato ve sorbe
- Öne Çıkan Lezzetler: Safranlı Crema di Santa Fina ve Vernaccia sorbesi
- Atmosfer: Tarihi meydanda hareketli ve popüler
- Kimler İçin Uygun: Yerel ve deneysel dondurma tatlarını merak edenler
- Rezervasyon Durumu: Rezervasyon yok; yoğun saatlerde sıra olabilir
- Adres: Piazza della Cisterna 4, 53037 San Gimignano
- Telefon: +39 0577 942244
OGGUSTO Notu: San Gimignano’ya sabah erken giderseniz hem meydanı hem de Dondoli’yi daha sakin görebilirsiniz.
Pasticceria Nannini
Siena’da birkaç şubesi olan ve 100 yılı aşkın tarihiyle şehrin ünlü duraklarından biri olan Nannini’de ricciarelli, panforte ve cantucci tadın.
Pasticceria Nannini’ye Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Tarihi pastane ve kafe
- Lokasyon: Siena tarihi merkezi
- Mutfak: Siena tatlıları ve kahve
- Öne Çıkan Lezzetler: Ricciarelli, panforte, cantucci ve espresso
- Atmosfer: Klasik, hızlı ve şehirli
- Kimler İçin Uygun: Siena’nın geleneksel tatlılarını denemek isteyenler
- Rezervasyon Durumu: Kısa kafe molası için genellikle gerekmez
- Adres: Via Banchi di Sopra 24, 53100 Siena
- Telefon: +39 0577 236009
OGGUSTO Notu: Ricciarelli ve panforte, Siena’dan alabileceğiniz en özel yenilebilir hediyeler arasında.
Tosca
11. yüzyıldan kalan bir şato içinde Toskana manzarasını lüks bir akşam yemeğiyle birleştirme fikrine ne dersiniz? Bu öneri size uygunsa bir Belmond oteli olan Castello di Casole’nin içindeki Tosca‘ya mutlaka gitmelisiniz. Güneş batmadan otele varmanızı ve şato atmosferini akşam yemeğiyle birleştirmenizi tavsiye ederim.
Tosca’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Fine dining otel restoranı
- Lokasyon: Castello di Casole, Casole d’Elsa
- Mutfak: Mevsimsel, çağdaş Toskana ve İtalyan mutfağı
- Öne Çıkan Lezzetler: Tadım menüleri ve otelin bahçesinden mevsimsel ürünler
- Atmosfer: Tarihi taş duvarlar, zarif salon ve avlu
- Kimler İçin Uygun: Romantik akşam yemeği ve özel gün planlayanlar
- Rezervasyon Durumu: Önceden rezervasyon gerekli
- Adres: Località Querceto, 53031 Casole d’Elsa
- Telefon: +39 0577 961501
OGGUSTO Notu: Şato manzarasını görmek için akşam yemeğinden en az yarım saat önce gidin.
Ristorante Giglio 
Lucca’da Piazza del Giglio meydanında bulunan Ristorante Giglio, klasik Toskana mutfağından yola çıkan bir konseptte özel bir akşam yemeği isteyenler için güzel bir seçim.
Mevsimsel menüyü rezervasyon sırasında inceleyin ve damak tadınızla uyumunu kontrol edin. Menü dönemsel olarak sakatat ve av eti gibi daha karakterli tatlara yer verebiliyor.
Ristorante Giglio’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Rafine şehir restoranı
- Lokasyon: Piazza del Giglio, Lucca
- Mutfak: Çağdaş yorumlarla İtalyan ve Toskana mutfağı
- Öne Çıkan Lezzetler: Mevsimsel tadım menüsü ve karakterli sakatat/av eti yorumları
- Atmosfer: Şehirli ve özenli
- Kimler İçin Uygun: Alışılmış trattoria deneyiminden daha rafine bir akşam isteyenler
- Rezervasyon Durumu: Önerilir
- Adres: Piazza del Giglio 2, 55100 Lucca
- Telefon: +39 0583 494058
OGGUSTO Notu: Menüyü önceden incelerseniz cesur içeriklere ne kadar açık olduğunuza göre seçim yapabilirsiniz.
La Taverna di San Giuseppe
Siena’da bulunan ve Michelin Rehberi’nde yer alan La Taverna di San Giuseppe, şehrin en özel gastronomi duraklarından biri. Toskana’nın kültürünü ve tarihini tabaklara yansıtan restoranın taş duvarlı atmosferi de hafızada kalıyor.
La Taverna di San Giuseppe’ye Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Tarihi trattoria
- Lokasyon: Siena tarihi merkezi, Piazza del Campo yakınları
- Mutfak: Geleneksel ve mevsimsel Toskana mutfağı
- Öne Çıkan Lezzetler: Trüflü tabaklar, yerel etler ve peynirler
- Atmosfer: Taş kemerler ve tarihi mahzenle sıcak, karakterli
- Kimler İçin Uygun: Geleneksel Toskana mutfağını güçlü bir atmosferde denemek isteyenler
- Rezervasyon Durumu: Resmî rezervasyonlar telefonla alınıyor; önceden aramak gerekli
- Adres: Via Giovanni Duprè 132, 53100 Siena
- Telefon: +39 0577 42286
OGGUSTO Notu: Sahte online rezervasyonlara karşı restoranın resmî uyarısı var. Rezervasyonu doğrudan telefonla doğrulayın.
La Terrazza del Chiostro
Pienza’da bulunan ve İtalyan mutfağını manzarayla taçlandıran La Terrazza del Chiostro‘yu gün batımında görmek çok keyifli olabilir.
La Terrazza del Chiostro’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Manzaralı teras restoranı
- Lokasyon: Pienza tarihi merkezi
- Mutfak: İtalyan ve Toskana mutfağı
- Öne Çıkan Lezzetler: Mevsimsel tabaklar ve yerel ürünler
- Atmosfer: Val d’Orcia manzaralı, romantik teras
- Kimler İçin Uygun: Gün batımı manzarasıyla akşam yemeği planlayanlar
- Rezervasyon Durumu: Resmî sitedeki kapanış duyurusu nedeniyle güncel durum mutlaka teyit edilmeli
- Adres: Corso Il Rossellino 26, 53026 Pienza
- Telefon: +39 349 567 6148
OGGUSTO Notu: Restoranın resmî sitesinde bakım nedeniyle yeni bir duyuruya kadar kapalı olduğu belirtiliyor. Plan yapmadan önce güncel durumu kontrol edin. Yeniden açıldığında manzara kenarındaki masalar için rezervasyonu erkenden yapmak isteyebilirsiniz.
Toskana’dan döndükten sonra İtalyan mutfağını keşfetmeye devam etmek isterseniz İstanbul’un en iyi İtalyan restoranları arasından yeni lezzet durakları seçebilirsiniz.
Toskana Bağları ve Şarapları
Toskana gezilecek yerler programını bağ ziyaretleriyle tamamlamak istiyorsanız bu toprakların üzümlerinden ve bölgenin şaraplarından da bahsetmem lazım.
Toskana’yı ziyaret ederken bölgenin yerel üzümlerini mutlaka tanıyın. En ünlüsü Sangiovese. Chianti en bilinen seçimlerden biriyken 1970’li yıllarda ortaya çıkan “Super Tuscan” sınıfı, yerel üzümlerin yanı sıra Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc ve Merlot gibi uluslararası çeşitlerin de kullanıldığı kupaj veya monosepaj şarapları kapsıyor.
Seyahatiniz sırasında daha derin bir keşif yapmak isterseniz yukarıda belirttiğim Antinori nel Chianti Classico dışında, Sangiovese’nin yerel klonu Brunello ile üretilen Brunello di Montalcino şaraplarını da rotanıza ekleyebilirsiniz.
Toskana’da Trüf Avı
Toskana gezilecek yerler listenize gastronomi de eklemek isterseniz trüflü yemeklerin tadına bakın ve fırsatınız varsa trüf avına katılın.
Bölgenin orta kesimlerinde, çoğunlukla meşe ağaçlarının çevresinde bulunan beyaz ve siyah trüfler gastronomi açısından önemli bir yere sahip.
Bölgenin birçok restoranında trüflü yemeklerin tadına bakabilir; lisanslı bir trüf avcısı ve özel eğitimli köpeğiyle trüf avına çıkabilirsiniz. Ortalama 1-1,5 saat süren bu aktivitede köpeklerin eğitimini, izinli av alanlarının sınırlarını ve mevsime göre değişen trüf türlerinin aroma farklarını öğrenebilirsiniz.
Toskana Gezilecek Yerler ve En Güzel Kasabalar
Sonsuz kırsal manzaralar, lezzetli yemekler, ruhunu her adımda hissettiren sıcak İtalyan kasabaları ve çok daha fazlası… Toskana denildiğinde akla ilk olarak bunlar gelse de seyahatinize birkaç gün daha ayırın ve Rönesans’ı hâlâ yaşatan şehirleri de görün. Aşağıdaki Toskana gezilecek yerler seçkisi, ilk yolculuğunuz için şahane bir rota kurmanıza yardımcı olacak.
| Yer | Öne Çıkan Deneyim | İdeal Süre | En İyi Zaman |
|---|---|---|---|
| Siena | Piazza del Campo ve Duomo | 1 gün | İlkbahar-sonbahar |
| Montepulciano | Rönesans sokakları ve Vino Nobile | Yarım gün | İlkbahar-sonbahar |
| San Gimignano | Orta Çağ kuleleri | 2-3 saat | Sabah erken |
| Pienza | Val d’Orcia ve pecorino | 2-3 saat | İlkbahar-sonbahar |
| Montalcino | Brunello ve kale | Yarım gün | İlkbahar-sonbahar |
| Lucca | Surlar ve bisiklet rotası | 1 gün | İlkbahar-yaz |
| Forte dei Marmi | Plaj ve alışveriş | 1 gün | Yaz |
| Pietrasanta | Heykel ve galeriler | Yarım gün | İlkbahar-yaz |
| Floransa | Rönesans sanatı ve mimarisi | 2-3 gün | İlkbahar-sonbahar |
Siena 
Mimarisi ve kızıl renkli sokaklarıyla tarihte yolculuk yaptığınızı hissettiren Siena, Toskana’yı ziyaret etmişken mutlaka görmeniz gereken yerlerden biri. Her yıl şehrin tam merkezindeki Piazza del Campo’da düzenlenen Palio at yarışları, seyahat tarihinize denk gelirse eşsiz bir anı olabilir.
Gastronomi alanında üst düzey bir deneyim arayanların meydanda yan yana sıralanan turistik mekânlar yerine ara sokaklara yönelmesini tavsiye ediyorum. Yine de bu restoranlardan birinde kahve molası verip şehrin mimari yapısını geniş bir perspektiften izlemek keyifli.
Siena’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Tarihi şehir
- Lokasyon: Orta Toskana
- Öne Çıkan Deneyimler: Piazza del Campo, Siena Katedrali ve Palio atmosferi
- İdeal Süre: 1 tam gün
- En İyi Zaman: İlkbahar ve sonbahar; Palio döneminde çok yoğun
- Kimler İçin Uygun: Tarih, mimari ve gastronomi meraklıları
OGGUSTO Notu: Piazza del Campo’yu kahve molası için değerlendirin. İyi bir akşam yemeği için ara sokaklardaki restoranlara gidebilirsiniz.
Montepulciano
Montepulciano, rönesans etkisinde kalmış mimarisi, dar sokakları ve kaldırım taşları ile Toskana bölgesinin favori ziyaret noktalarından biri. Yaz aylarında sanat, opera, caz ve varil yuvarlama gibi birbirinden renkli festivaller ile canlı bir yaşam sunan Montepulciano’da mutlaka yarım gün geçirmelisiniz.
Montepulciano’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Rönesans tepe kasabası ve şarap bölgesi
- Lokasyon: Güneydoğu Toskana
- Öne Çıkan Deneyimler: Piazza Grande, taş sokaklar ve Vino Nobile tadımı
- İdeal Süre: Yarım gün
- En İyi Zaman: İlkbahar ve sonbahar
- Kimler İçin Uygun: Şarap, mimari ve manzara tutkunları
OGGUSTO Notu: Sokaklar dik ve taş döşeli; rahat ayakkabı giyin, aracınızı tarihi merkezin dışındaki otoparklara bırakın.
San Gimignano
San Gimignano, zengin geçmişi ve Orta Çağ’dan kalma mimarisiyle kesinlikle görülmesi gereken yerlerden. Geçmişten bugüne 14 tane yüksek kulesini günümüze kadar korumayı başaran San Gimignano, aynı zamanda dünyanın en iyi dondurmacıları listesinde yer alan Gelateria Dondoli’ye ev sahipliği yapıyor. Toskana’ya gelmişken en az 2-3 saatinizi buraya ayırmalısınız.
San Gimignano’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Orta Çağ tepe kasabası
- Lokasyon: Siena ile Floransa arasında
- Öne Çıkan Deneyimler: Tarihi kuleler, Piazza della Cisterna ve Gelateria Dondoli
- İdeal Süre: 2-3 saat
- En İyi Zaman: Sabah erken veya akşamüstü
- Kimler İçin Uygun: Orta Çağ mimarisi ve fotoğraf meraklıları
OGGUSTO Notu: Günübirlik tur grupları gelmeden önce kasabaya varmak sokakların atmosferini daha iyi hissettirir.
Pienza
Papa II. Pius’un doğduğu yer olarak önem kazanan Pienza, Siena’nın güneydoğusunda, Val d’Orcia’nın eşsiz tepelerinden geçerek ulaşacağınız tatlı bir kasaba. Koyun sütünden yapılan Pecorino di Pienza, kasaba denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri. Şehrin kalbindeki Duomo’ya doğru yürürken peynir dükkânlarında zaman geçirmeli ve pecorino tadımı yapmalısınız.
Pienza’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Rönesans kasabası ve gastronomi durağı
- Lokasyon: Val d’Orcia
- Öne Çıkan Deneyimler: Tarihi merkez, seyir noktaları ve Pecorino di Pienza tadımı
- İdeal Süre: 2-3 saat
- En İyi Zaman: İlkbahar ve sonbahar, gün batımına yakın saatler
- Kimler İçin Uygun: Manzara, mimari ve peynir tutkunları
OGGUSTO Notu: Peynir dükkânlarında farklı olgunluklardaki pecorinoları karşılaştırmalı tadın.
Montalcino
“Brunello di Montalcino” şarapları ile bölgenin en özel kasabalarından biri olan Montalcino, kesinlikle kısa bir ziyareti hak ediyor. Orta Çağ’dan kalma dar sokakları, taş binaları ve yüksek rakımdan tüm bölgeye hakim bağ manzarası ile gastronomi severlerin uğraması gereken bir yer.
Montalcino’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Şarap kasabası
- Lokasyon: Val d’Orcia’nın batısı
- Öne Çıkan Deneyimler: Brunello tadımı, kale ve bağ manzaraları
- İdeal Süre: Yarım gün; bağ ziyaretiyle tam gün
- En İyi Zaman: İlkbahar ve sonbahar
- Kimler İçin Uygun: Şarap ve gastronomi meraklıları
OGGUSTO Notu: Birden fazla tadım planlıyorsanız şoförlü transfer veya tadım yapmayacak bir sürücü ayarlayın.
Lucca
Puccini’nin doğduğu yer olan Lucca, tamamen surlarla kaplı bir şehir planına sahip olmasına rağmen günümüz dünyasına entegre olmuş bir şehir. Birbirinden güzel meydanları, dar sokakları, alışveriş imkânı ve gastronomi açısından farklı fırsatları ile Toskana ziyaretiniz sırasında planınızda yer almalı. Eğer Toskana’ya yazın gidiyorsanız, Lucca Yaz Festivali takvimine mutlaka bakmanızı ve programınızı buna göre yapmanızı öneririm. Gece surların hemen dışında yer alan konser alanı içerisinde dünyaca ünlü sanatçılar konser veriyor. Bu etkinliğe katılmak istiyorsanız planınızı şehrin sınırlı konaklama imkânı sebebiyle erken yapmalısınız.
Lucca’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Surlarla çevrili tarihi şehir
- Lokasyon: Kuzeybatı Toskana
- Öne Çıkan Deneyimler: Şehir surları, bisiklet turu, meydanlar ve Lucca Yaz Festivali
- İdeal Süre: 1 tam gün
- En İyi Zaman: İlkbahar; festival için yaz
- Kimler İçin Uygun: Yürüyüş, bisiklet, müzik ve gastronomi sevenler
OGGUSTO Notu: Şehir surlarının üzerinde bisiklet sürmek Lucca’yı tanımanın en güzel yollarından biri.
Forte dei Marmi
Toskana’ya yazın seyahat ediyor ve tatilinizi denizle birleştirmek istiyorsanız adresiniz Forte dei Marmi. Versilia kıyılarının en şık duraklarından biri kabul edilen sahil şeridi, altın renkli kumlarıyla lüks bir İtalyan kaçamağı sunuyor. Yan yana uzanan çok sayıdaki plaj işletmesi arasından bütçenize göre seçim yapabilir; deniz ürünleri tadıp alışveriş caddelerinde tur atabilirsiniz. Önceden rezervasyon yaparak lüks plaj Twiga Beach’i değerlendirebilirsiniz.
Forte dei Marmi’ye Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Sahil kasabası
- Lokasyon: Versilia kıyıları, Lucca ili
- Öne Çıkan Deneyimler: Plaj işletmeleri, deniz ürünleri ve alışveriş
- İdeal Süre: 1 tam gün veya 2-3 gecelik deniz molası
- En İyi Zaman: Haziran-eylül
- Kimler İçin Uygun: Deniz tatilini şık restoran ve alışverişle birleştirenler
OGGUSTO Notu: Yaz hafta sonlarında plaj ve restoran rezervasyonlarını erkenden tamamlamak gerek.
Forte dei Marmi’nin kıyı atmosferini sevdiyseniz İtalya’nın en romantik sahil kasabaları arasındaki diğer durakları da seyahat planınıza ekleyebilirsiniz.
Pietrasanta
Forte dei Marmi’den otomobille yaklaşık 10 dakikada gidebileceğiniz sanat dolu bir kasaba var sırada. Dünyaca ünlü Carrara mermer ocaklarına yakınlığı sayesinde heykeltıraşlar ve ressamlar için buluşma noktasına dönüşen Pietrasanta, sanat merakınız varsa listenizde yer almalı. Kasabada dolaşırken caddelere yayılan galerilerde çağdaş sanat ve heykelleri görebilirsiniz.
Pietrasanta’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Sanat ve heykel kasabası
- Lokasyon: Versilia, Forte dei Marmi yakınları
- Öne Çıkan Deneyimler: Piazza Duomo, çağdaş sanat galerileri ve açık hava heykelleri
- İdeal Süre: Yarım gün
- En İyi Zaman: İlkbahar ve yaz
- Kimler İçin Uygun: Heykel, çağdaş sanat ve tasarım meraklıları
OGGUSTO Notu: Forte dei Marmi ile aynı güne yerleştirdiğinizde kıyı ve sanat temalarını birleştirmiş olursunuz.
Floransa
Ve Floransa… İtalya’nın en çok ziyaretçi alan, sanatseverlerin gözdesi ve her köşesinde ayrı bir tat bırakan bu şehir için Toskana bölgesinin en bilineni diyebilirim. Toskana gezilecek yerler rotasının bu önemli durağına en az 2-3 gün ayırmak gerekiyor. Şehir romantizmi ve sanatıyla büyülüyor. Ayrıntılı planlama için Floransa rehberimize göz atabilirsiniz.
Floransa’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler
- Kategori: Sanat ve Rönesans şehri
- Lokasyon: Kuzey Toskana
- Öne Çıkan Deneyimler: Duomo, Uffizi, Accademia, Ponte Vecchio ve Oltrarno
- İdeal Süre: 2-3 gün
- En İyi Zaman: İlkbahar ve sonbahar
- Kimler İçin Uygun: Sanat, tarih, mimari ve gastronomi meraklıları
OGGUSTO Notu: Uffizi, Accademia ve Duomo ziyaretlerinde güncel giriş ve rezervasyon koşullarını resmî sitelerden önceden kontrol ederseniz bekleme süreniz azalır.
Toskana’da Kaç Gün Kalınır?
Toskana gezilecek yerler bakımından çok geniş bir bölge. Büyük şehirleri, tepe kasabaları ve bağları geniş bir alana yayılıyor. Bu nedenle seyahatin süresini görmek istediğiniz yerlerden çok, bir günde ne kadar yol yapmak istediğinize göre belirlemek daha doğru. İlk kez gidecekler için 5-7 gün dengeli bir başlangıç sunuyor.
- 3 gün: Floransa ve bir günlük Siena-San Gimignano gezisi
- 5 gün: Floransa, Siena, San Gimignano ve Val d’Orcia’dan iki kasaba
- 7 gün: Floransa, Lucca, Siena, Chianti ve Val d’Orcia’yı daha rahat tempoda gezmek için ideal
- 10 gün: Ana rotaya Maremma veya Versilia kıyılarını eklemek isteyenler için uygun
Toskana Gezilecek Yerler: 7 Günlük Program
Toskana gezilecek yerler rotasını ilk kez oluşturuyorsanız şehirleri ve kırsalı yorucu olmayan bir tempoda bir araya getiren yedi günlük program hazırladım.
- 1. gün: Floransa tarihi merkezi, Duomo ve Ponte Vecchio
- 2. gün: Uffizi veya Accademia, Santa Croce ve Oltrarno
- 3. gün: Lucca; surlarda yürüyüş veya bisiklet turu
- 4. gün: Chianti bağları ve San Gimignano
- 5. gün: Siena
- 6. gün: Pienza ve Montepulciano
- 7. gün: Montalcino ve Val d’Orcia manzara durakları
OGGUSTO Notu: Floransa ve Lucca günlerinde treni, Chianti ile Val d’Orcia etaplarında otomobili tercih etmek ulaşımı kolaylaştırır.
Toskana’nın Kısa Tarihi
Toskana adı, bölgede güçlü bir uygarlık kuran Etrüsklerden türedi. Bölgenin Roma egemenliğine girmesinin ardından Toskana adı geç antik dönemde idari bir tanım olarak kullanılmaya başlandı.
Batı Roma İmparatorluğu’nun çöküşünden sonra bölge farklı toplulukların egemenliği altına girdi ve zamanla kendi yöneticilerini ortaya çıkardı.
12. yüzyıla gelindiğinde dönemin şartları Toskana’yı da etkiledi. Şehirleşme, bağımsızlaşma başladı; soylular da şehirlerde yaşamaya zorlandı. Yüksek Orta Çağ’a gelindiğinde Pisa, Siena, Arezzo, Pistoia, Lucca ve özellikle de Floransa’da tekstil üretimi, ticaret, bankacılık ve tarım daha da yükseldi. Bu dönemlerde güç ve toprak elde etmek için yaşanan savaşlarla Floransa yükselmeye başladı.
15. yüzyılda Medici ailesinin baskın gelmesiyle aristokratlardan oluşan oligarşi Toskana’yı da yönetmeye başladı. Zamanla bu bölgede sanat ve edebiyat Avrupa’nın başka hiçbir yerinde olmadığı kadar gelişti ve Rönesans, Floransa merkezli olarak Toskana bölgesinde başladı.
Floransa; Dante, Petrarca ve Machiavelli gibi yazarların, Botticelli, Brunelleschi, Alberti, Leonardo da Vinci ve Michelangelo gibi sanatçı ve mühendislerin yetiştiği bir bölge. Aralarında Dante’nin de olduğu edebiyatçıların eserleriyle modern İtalyancanın temelleri atıldı.
Dante’nin, İlahi Komedya’yı yazmak için Latince yerine zamanının Toskana yerel dilini kullanmasının İtalyan dilinin yaratılmasına katkısı olduğu düşünülüyor.
Medicilerden sonra Toskana, Habsburg-Lorraine hanedanı tarafından yönetildi. Şaşaalı günlerin ardından 17. yüzyılda Floransa ve Toskana giderek eski ağırlığını kaybetti. 1860’taki halk oylamasının ardından Toskana’nın Sardinya Krallığı’na katılmasıyla Lorraine yönetimi sona erdi. Bölge 1861’de kurulan birleşik İtalya’nın parçası oldu. Floransa, 1865-1871 yılları arasında İtalya Krallığı’nın başkentliğini yaptı.
Bugün Toskana, büyük heykeller, tablolar ve fresklerle dolu müzeleri, galerileri, kiliseleri ve tüm zamanların en büyük ustaları tarafından inşa edilmiş muhteşem anıtlarıyla önemli bir kültür merkezi.
1970’lere kadar devam eden Mezzadria adlı, mahsulün yarısının toprak sahibine ve yarısının onu işleyen çiftçiye bölüştürülmesine olanak sağlayan sistem sayesinde Toskana, İtalya’nın en zengin tarım bölgelerinden biri oldu. Hâlâ tahıl üretimi, bağcılık, zeytin ve büyükbaş hayvancılık bölgenin önde gelen faaliyetleri arasında yer alıyor.
