Hollywood ünlülerinin doktoru Dr. Maurice Dray, Paris’in en lüks otellerini, Michelin restoranlarını ve gizli rotalarını OGGUSTO’ya özel anlattı.
Kate Hudson ve Demi Moore gibi Hollywood yıldızlarının güzellik doktoru, mezolift’in yaratıcısı ve dünyada “Altın Tabancalı Adam” olarak tanınan Dr. Maurice Dray, Paris’in en gizli ve lüks rotalarını OGGUSTO’ya özel anlattı.
Dünyanın en romantik şehrini, Fransız estetiğine yön veren ikonik bir ismin gözünden keşfetmeye hazır mısınız? İşte otellerden gizli sanat pazarlarına, gourmet tatlardan romantik duraklara Dr. Maurice Dray’in Paris şehir rehberi.
Paris’te Nerede Kalınır? Lüks ve Sanatın Adresi
Dr. Maurice Dray Diyor ki: “Hotel Le Meurice’in çağdaş şıklığı içinde her zaman keyifle uyurum. Paris’te Fransız saray ihtişamının en iyi örneklerindendir. Üstelik sevgili ile el ele gezmek için Tuileries Bahçeleri’ne çok yakın.”
Hotel Le Meurice: Salvador Dalí’nin İlham Yuvası
1815 yılında açılan Hotel Le Meurice, Paris’in en görkemli ve tarihi konaklama adreslerinden biri. Zamanında efsanevi ressam Salvador Dalí’nin uzun süre yaşadığı bu otel, günümüzde mimar Philippe Starck tarafından 15. Louis dönemine uygun olarak restore edilmiş durumda.
- Kategori: Palace statüsünde beş yıldızlı şehir oteli
- Lokasyon: 228 Rue de Rivoli, 1. arrondissement – Tuileries Bahçesi karşısında, Louvre ve Place de la Concorde’a yürüme mesafesinde
- Konaklama: 160 oda ve süit; bazıları balkonlu, en üst düzey süitlerde Paris manzaralı özel teras
- Tarihçe: 1835’te açıldı; 2011 yılında “Palace” unvanı aldı; Philippe Starck tarafından yeniden tasarlandı
- Öne Çıkan Yön: En iyi Paris otelleri arasında Salvador Dalí’nin favorisi olan, klasik Fransız estetiğini sanatsal çağdaş dokunuşlarla harmanlıyor
- Restoran & Bar Seçenekleri:
Le Meurice Alain Ducasse – 2 Michelin yıldızlı, zarif haute cuisine menü
Le Dalí – Gün boyu servis veren rahat restoran; Starck’ın kızı Ara tarafından tasarlanan tavanla dikkat çekiyor
Bar 228 – Şehrin önde gelen klasik barlarından biri - Ekstralar: Valmont Spa, sauna, buhar odası, Le Jardin d’Hiver çay saati, Cédric Grolet pastanesi, 7/24 concierge ve sanatla iç içe atmosfer
- Adres: 228 Rue de Rivoli, 75001 Paris, Fransa
- Instagram: Le Meurice
Sanatsal dokunuşlara sahip, lüks ve romantik konaklama alternatiflerinin tamamını incelemek için Paris’in En İyi Otelleri seçkimize göz atabilirsiniz.
Paris’te Mutlaka Deneyimlenmesi Gereken Şeyler
Dr. Maurice Dray Diyor ki: “Seine Nehrinde tekne turu yapın ve Ile Saint-Louis ile nehrin sağ tarafı arasındaki Pont Marie’nin (Marie Köprüsü) altından geçtiğinize emin olun. Sonsuz aşk isteyenlerin bu köprünün kemerleri altında öpüşmesi gerektiğine inanılır. Ne diyebilirim… Ben bir romantiğim.”
Pont Marie (Marie Köprüsü) ve Seine Nehir Turları
1635’te inşa edilen Pont Marie, Paris’in en eski köprülerinden biridir. Seine Nehri üzerinde gündüz düzenlenen turların yanı sıra gece mum ışığında sunulan yemekli turlar da şehrin tarihi binalarını keşfetmek için harika bir fırsat sunar.
Paris’te Nerede Ne Yenir? Gourmet Restoran Tavsiyesi
Dr. Maurice Dray Diyor ki: “Bugünlerde Doğu Paris yenilikçi mutfağın geliştiği yer. Septime yeni keşfim; Paris’in en iyi Fransız restoranlarından biri olduğu için yer bulmak biraz zor ama beklemenize kesinlikle değer!”
Septime: Michelin Yıldızlı İnovatif Fransız Mutfağı
Dünyanın En İyi 50 Restoranı listesinde yer alan ve Michelin yıldızı sahibi olan Septime, şef Bertrand Grébault yönetiminde mevsimsel malzemelerle beklenmedik lezzet kombinasyonları sunuyor. Şefin ayrıca “cool” müdavimleriyle bilinen özel içecek mekanı Septime La Cave da gurme tutkunlarının radarında olmalı.
3 Rue Basfroi, 75011 Paris, Fransa, +33143671487
Fransız ve dünya mutfağının başkentteki en seçkin adreslerini keşfetmek isterseniz En İyi Paris Restoranları rehberimizi inceleyebilirsiniz. Şehirde gastronomik deneyimi zirvede yaşamak ve Michelin yıldızlı bir akşam geçirmek isteyenler içinse Paris’te Fine Dining’in En Rafine Hâli: PUR’ – Jean-François Rouquette yazımız öne çıkıyor.
Paris’te Ne İçilir? Efsanevi Sıcak Çikolata Rotası
Dr. Maurice Dray Diyor ki:“Benden Paris’in göbeğinde şık bir bar ismi bekleyebilirsiniz ama bu harika şehirdeki en iyi içeceklerden birisi Berthillon’un sıcak çikolatasıdır. Eritilmiş çikolata ve krema ile yapılan bu lezzet, kış ayları için harikadır.”
Berthillon: 1954’ten Beri Değişmeyen Lezzet
Saint-Louis Adası’nda 1954 yılından beri hizmet veren Berthillon, aslında dondurmalarıyla ünlü olsa da kış aylarında sunduğu eritilmiş çikolata ve taze kremalı sıcak çikolatasıyla bir Paris klasiğidir.
- OGGUSTO İpucu: Sıcak çikolatanın vanilyalı dondurma üzerine dökülmesiyle hazırlanan ‘Affogato’ versiyonunu mutlaka deneyin.
Şehrin bohem ve lezzet dolu sokaklarında keşfe devam etmek isterseniz Saint-Germain’de Mutlaka Denenmesi Gereken Mekânlar listemiz harika bir rota sunuyor.
Paris’in Gizli Sanat Durakları ve Kültür Rotaları
Dr. Maurice Dray Diyor ki: “Paris’te harika orijinal eserler bulabilirsiniz. Montparnasse yakınındaki Marché de la Création (Sanatçılar Pazarı)’a gidin. Orada eserlerini satan düzinelerce sanatçıyla tanışıp orijinal, imzalı parçalar alabilirsiniz.”
Marché de la Création (Sanatçılar Pazarı)
Montparnasse’ta kurulan bu açık hava pazarı, doğrudan sanatçının kendisinden orijinal tablolar, heykeller ve fotoğraflar satın alma imkanı sunar.
Opéra National de Paris – Palais Garnier
1875 yılında mimar Charles Garnier tarafından Beaux-Arts tarzında inşa edilen bu görkemli bina, Gaston Leroux’nun efsanevi “Operadaki Hayalet” romanına da ilham kaynağı olmuştur. Günümüzde opera, bale ve müzik performanslarına ev sahipliği yapmaktadır.
Louvre Müzesi ve Sainte-Chapelle
- Louvre Müzesi: Dünyanın en büyük ve en seçkin sanat koleksiyonuna sahiptir. Sıra beklememek için biletlerinizi mutlaka online alın ve Çarşamba/Cuma günleri 21:45’e kadar süren gece ziyaretlerini tercih edin.
- Sainte-Chapelle: 1248 yılında tamamlanan gotik mimarinin başyapıtı. 13. yüzyıldan kalma büyüleyici vitray tavanları altında düzenlenen klasik müzik konserleri unutulmaz bir deneyim vadeder.
Paris Alışveriş ve Tatlı Rotaları
Dr. Maurice Dray Diyor ki: “Tatlılara dayanamıyorum! Patrick Roger ve Jacques Genin karamellerini tarif etmeye kelimeler yetmez. Bu küçük ödüllerin hayatınızı değiştireceğine inanıyorum.”
- Merci: Paris’in Le Marais bölgesinde yer alan, konsept tasarımları ve hediyelik eşyalarıyla ünlü mağaza.
- Patrick Roger: Saint-Germain’deki dükkanı adeta bir çikolata heykel galerisidir. Sichuan biberli ve füme Earl Grey’li deneysel çikolataları meşhurdur.
- Jacques Genin: Le Marais’deki “Çikolata Mabedi”. Dünyanın en iyi Paris-Brest tatlısını ve özel karamellerini burada tadabilirsiniz.
Dr. Maurice Dray’in favori duraklarından ilham alarak kendi rotanızı oluşturmadan önce, seyahatinize dair tüm detayları eksiksiz planlamak için kapsamlı Paris Gezi Rehberi sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.
