white banner

Fine Dining'den Meşhur Piyazcılara: Antalya’nın En İyi Restoranları

image

Yazı Boyutu:

Antalya’da Akdeniz mutfağının en ünlü lezzetlerini keşfedeceğiniz en iyi restoranları sıraladık. Eşsiz deniz manzarası karşında keyifli bir gastronomi yolculuğu için Antalya’da mutlaka denemeniz gereken restoranları keşfedin.

Antalya sınırları içerisine girdiğiniz an şehre bakan tepede sizi Atatürk’ün sözü karşılar: “Hiç şüphesiz ki Antalya, dünyanın en güzel yeridir.”

Dört mevsim boyunca sıcak havası, hemen hemen her konumdan deneyimleyebileceğiniz eşsiz deniz manzarasıyla Antalya, gastronomi tutkunlarına hem görsel hem de lezzet şöleni yaşatıyor. Eğer yolunuz bu güzel Akdeniz şehrine düşerse, “Antalya’da ne yenir?” sorusuna cevap olarak sizler için bir liste oluşturduk. Bu listedeki en iyi Antalya restoranlarını keşfedip, mevsime göre taze ve yöresel Antalya mutfağıyla tanışmaya hazır olun.

📌Antalya’da Nerede Yemek Yenir?

  • Şehrin simge restoranları: Antalya’nın köklü lezzet duraklarından 7 Mehmet, Sıralı Kebap ve Fener Bababurnu; geleneksel Akdeniz mutfağını modern dokunuşlarla sunuyor.
  • Fine dining deneyimi: Akdeniz manzarası, şık atmosfer ve yaratıcı menüler arayanlar için NEMO Restaurant & Lounge, Asmani ve Bottega Antalya öne çıkıyor.
  • Deniz ürünleri: Göz Balık, Antalya Balık Evi, Lara Balık Evi ve Nejat Balık gibi adreslerde mevsimin taze balıkları ve zengin meze çeşitleriyle Akdeniz mutfağını keşfedebilirsiniz.
  • Yöresel lezzetler: Antalya’nın coğrafi işaretli tahinli piyazını ve meşhur şiş köftesini Şişçi Ramazan, Piyazcı Sami ve Piyazcı Ahmet gibi şehrin klasik mekânlarında deneyimleyebilirsiniz.
  • Farklı mutfaklar: İtalyan mutfağından sushiye, gurme hamburgerlerden kokteyl barlarına kadar Antalya, her damak zevkine hitap eden zengin bir gastronomi rotası sunuyor.

Antalya’nın En Sevilen Restoranları

7 Mehmet | Muratpaşa

Şef İbrahim Tunç’un ve Şef Salvatore Cannetiello’nun Favorisi

Antalya'daki en iyi restoranlardan birinde, geleneksel Türk ve modern Akdeniz mutfağının en lezzetli örneklerinden olan çam fıstıklı köfteler, taze sebzeli ve meyveli salatalar, pilav ve zengin meze çeşitleriyle bezenmiş beyaz bir masa kuşbakışı açıyla görülüyor.
Beyaz örtülü bir masanın üzerinde özenle yerleştirilmiş modern servis takımları ve farklı lezzetleri barındıran tabaklar, yemyeşil ağaçlar ve heykelli bir peyzajın ötesinde uzanan Akdeniz manzarasıyla Antalya şehir silüetini gözler önüne sererek, bu eşsiz restoranın gastronomi deneyimini vurguluyor.
Antalya’nın en iyi restoranlarından birinde sunulan, ortasında kıvamlı, kahverengimsi bir yemeğin bolca çıtır kızarmış soğan veya benzeri turuncu renkte garnitürle kaplandığı, etrafının saplı parlak kırmızı kirazlarla zarifçe çevrelendiği modern bir Akdeniz mutfağı lezzeti, gerçek bir gastronomi yolculuğu vaat ediyor.

Söz konusu Antalya olunca mutlaka gitmeniz gereken restoranların başında Şef Mehmet Akdağ’ın yorumlamasıyla 7 Mehmet yer alıyor. 1937 yılında kurulan ve kuşaktan kuşağa günümüze kadar gelen restoran, sadece Türkiye’de değil tüm dünyada da haklı bir üne sahip. Modern Akdeniz lezzetlerini ve geleneksel Türk mutfağını harmanlayan mekân; sebze, meyve, et ve balığın yalnızca kendi mevsiminde kullanılmasına büyük özen gösteriyor.

7 Mehmet’e Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun 7 Mehmet Notu: Mevsime göre yeşil erikli veya böğürtlenli sunulan cacığın asidite dengesi tek kelimeyle kusursuz. Ana yemekte efsanevi iç pilav eşliğinde servis edilen lokum kıvamındaki kuzu tandır buranın en büyük imza ritüeli. Finali mutlaka üzerine bolca tahin gezdirilmiş çıtır Antalya usulü kabak tatlısıyla yapın. Akşam yemeği için denizin dinginliğine karşı, ağaçların altındaki geniş bahçede masa ayırtmayı unutmayın.

Antalya’nın köklü mutfak mirasını modern dokunuşlarla yeniden yorumlayan Şef Mehmet Akdağ’ın favori lezzet duraklarını ve vazgeçilmez adreslerini Oggusto ayrıcalığıyla keşfedin.

{113954}

Sıralı Kebap | Muratpaşa

Metal bir tepside, kızarmış ekmek küpleri ve yoğurt üzerine dizilmiş ızgara kebap parçalarının parlak kırmızı bir sosla, arkada taze domatesler, yeşil biberler ve pide ekmeği eşliğinde sunulduğu iştah açıcı görüntü, Antalya’nın en iyi restoranlarında bulabileceğiniz geleneksel Türk kebap lezzetlerini vurguluyor.
Bakır tepside servis edilen, közlenmiş patlıcan ezmesi üzerinde renkli biberlerle harmanlanmış kıymalı harcın, közlenmiş domates ve biberlerin ve susamlı pide üçgenlerinin bir araya geldiği bu eşsiz sunum, Antalya'nın en iyi restoranlarında tadabileceğiniz zengin Türk mutfağı lezzetlerini yansıtıyor.

Geleneksel Türk kebabına yenilikçi bir bakış açısı getiren ve Michelin Guide 2026 seçkisinde de yer alan Sıralı Kebap, açıldığı günden bu yana şehrin en popüler gastronomi duraklarından biri. Sadece ülkemizde değil, dünya çapındaki sosyal medya yemek hesaplarında da görsel sunumlarıyla sıkça karşımıza çıkan mekân; izlerken iştah kabartan o viral hazırlık aşamalarını, masaya gelen lezzet şöleniyle kanıtlıyor.

Sıralı Kebap’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Sıralı Kebap Notu: Masaya oturduğunuzda meze seçimine klasiklerin yanı sıra mutlaka nohutlu ve bol kajulu Fettah mezesini ekleyin; kajunun yarattığı çıtırlık, yemeğin dokusunu tamamen değiştiriyor. Kebap öncesi muhammara ve köz patlıcanlı atom ikilisi de damak temizlemek için ideal. Finalde tatlıya yer ayırmayı sakın unutmayın; Kilis mutfağının incisi cennet çamuru, bol Antep fıstığı ve özel kaymağıyla kapanış için kusursuz bir tercih. Popülerliği nedeniyle özellikle akşam yemekleri için önceden rezervasyon şart.

Kanatçı Ali Asker | Muratpaşa

Beyaz oval bir tabakta, nar gibi kızarmış, marine sosuyla lezzetlendirilmiş, ortadan ikiye ayrılmış yedi adet ızgara tavuk kanadı, altında pide ile servis edilmiş. Yanında közlenmiş yeşil biber ve domates bulunan bu iştah açıcı görsel, Antalya’nın en iyi restoranlarından Kanatçı Ali Asker’in meşhur tavuk kanatlarını gözler önüne seriyor.

Antalya’da tavuk kanadı dendiğinde akla ilk gelen popüler mekânların başında Kanatçı Ali Asker yer alıyor. Eski Lara yolundaki tek şubesinde yıllardır misafirlerini ağırlayan işletme, tek bir ana ürüne odaklanarak ustalığını kanıtlıyor ve şehrin gastronomi rotasında kült bir adres olmaya devam ediyor.

Kanatçı Ali Asker’e Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Kanatçı Ali Asker Notu: Burayı sıradan bir ızgaracı olmaktan çıkarıp efsaneleştiren asıl detay, yıllardır sır gibi saklanan o meşhur marine sosu. Samimi bahçe dekorasyonunda servis edilen bu çıtır kanatların tadını çıkarmak için akşam yemeği saatini beklemenize hiç gerek yok; günün her saati bu rahat atmosfere dahil olabilirsiniz. Porsiyonların oldukça doyurucu olduğunu da aklınızda bulundurun.

Antalya’yı En İyi Bilenlerden: Yemek ve Seyahat Profesyoneli, “Tat Dedektifi” Olarak Bildiğimiz Sinan Hamamsarılar’ın Önerileri

“Tat Dedektifi” olarak bildiğimiz yemek ve seyahat profesyoneli Sinan Hamamsarılar, kökleri Antalya’ya uzanan bir aileden geliyor. Türkiye’nin ve dünyanın farklı noktalarındaki yeme-içme deneyimlerini yıllardır takipçileriyle paylaşan Hamamsarılar’a Antalya ve çevresindeki favori lezzet duraklarını sorduk.

Antalya ve çevresinde favori lezzet duraklarınız hangileri?

Antalya ve çevresinde favori lezzet duraklarım; yıllardır değişmeyen klasiklerden, yerel tatlarıyla öne çıkan adreslerden ve yolu özellikle düşürmeye değer mekânlardan oluşuyor. İşte benim mutlaka uğramanızı önerdiğim adresler:

Sakarya Pide Fırını

Bir el, geleneksel Sakarya pidesi gibi görünen, kıyma dolgulu, uzun ve sıcak bir pideyi özenle tutarken, masada başka lezzetli pideler ve yanında serinletici ayranlar bu fırın atmosferini tamamlıyor.

Eski usul bir mahalle pidecisi. Hem ürünlerin lezzetine hem de fiyatlarına şaşıracaksınız.

Görsel: Sakarya Pide Fırını

Giliğ Dondurma

Korkuteli’nin en ünlü, yanık sütten yapılan dondurmasının adresi. Antalyalılar için vazgeçilmez bir klasik.

Görsel: Giliğ Dondurma

Gilis markalı renkli bir kapta, üzeri bolca kabuksuz Antep fıstığı ile süslenmiş üç top lezzetli Antep fıstıklı dondurma, yeşil ojeli bir elin şeffaf kaşıkla dondurmadan aldığı anda, güneşin yansıdığı koyu yeşil, parlak bir yüzeyin üzerinde duruyor.

Side Azumare Lounge

Beyaz bir masada, siyah giysili bir elin zarifçe tuttuğu, mavi desenli seramik bir kasenin içinde; küp küp doğranmış taze domates, salatalık, nar taneleri ve ince kıyılmış otlarla zenginleştirilmiş, berrak soslu, çiğ deniz ürünlerinden oluşan canlı ve iştah açıcı bir meze tabağı öne çıkıyor. Çevresinde ise kırmızı biberli yoğurtlu bir meze, dilimli salatalık ve domatesli kremalı bir salata, otlu farklı atıştırmalıklar ve dereotlu bir yemek dahil olmak üzere çeşitli lezzetli Türk mezeleri serisi tamamlanıyor.

Ünlü arkeolog Jale İnan’ın Side kazılarının başındayken vakit geçirdiği tarihi yapı, Karma Bodrum ve WAM by Karma’nın ortakları tarafından etkileyici bir gün batımı lounge’una dönüştürülmüş.

Görsel: Side Azumare Lounge

Ceylanpınar Restoran

Elmalı’ya gitmek için başlı başına bir sebep. Meşhur Elmalı tavasını yemek için daha iyi bir adres bulmak zor.

Volkan Şişçi Kadir’in Yeri

Beyaz bir tabakta servis edilmiş, nar gibi kızarmış ızgara köfteler, hafifçe közlenmiş yeşil biberler, taze ve parlak soğan dilimleri ile yanında lezzetli ızgara ciğer veya et parçaları içeren iştah açıcı bir Türk yemeği tabağı.

Türkiye’de yalnızca yemek yemek için seyahat etmeye değecek en iyi üç ızgara restoranından biri.

Görsel: Volkan Şişçi Kadir’in Yeri

Börekçi Tevfik

Antalya’nın meşhur serpme böreğini yemek için kentte herkesin tereddütsüz göstereceği adres.

Editörün Notu: Sinan Hamamsarılar’ın favorileri arasında yer alan Börekçi Tevfik, şu anda geçici olarak kapalı.

Görsel: Börekçi Tevfik

Beyaz gömlek ve önlük giymiş, gözlüklü ve güler yüzlü Tevfik Usta, arka planda geleneksel fırın ve Lezzet Ustası plaketinin asılı olduğu mutfak ortamında, her iki elinde de yeni pişmiş, altın rengi böreklerle dolu tabakları tutarak kameraya gülümsüyor.

Öz Şen Baba Kebap Salonu

Elmalı’nın meşhur köfte ve piyaz restoranı. Ancak asıl alametifarikası, nefis un helvası. Tek kelimeyle muazzam.

Fener Bababurnu | Muratpaşa

Antalya'nın en iyi restoranlarından Fener Bababurnu, turkuaz Akdeniz'in kıyısındaki yemyeşil bir falez üzerinde, açık hava oturma alanları, beyaz bir deniz feneri ve otoparkı ile çevrili modern binalarıyla kuşbakışı görünüyor, ziyaretçilerine eşsiz bir manzara sunuyor.

Antalya’nın büyüleyici panoramik tablosunu tek bir noktada sunan Fener Bababurnu, görsel şölenini zengin mutfağıyla birleştiriyor. Mavi ile yeşilin kusursuz uyumuna ev sahipliği yapan mekân, hem deniz ürünleri sevenler hem de dünya mutfağından vazgeçemeyenler için oldukça geniş yelpazeli bir menü vadediyor.

Fener Bababurnu’na Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

  • Kategori: Akdeniz & Dünya Mutfağı
  • Lokasyon: Fener, Muratpaşa
  • Öne Çıkanlar: Panoramik deniz manzarası, falezlerin üzerindeki benzersiz konum
  • Denemeniz Gerekenler: El yapımı taze makarnalar, deniz ürünleri ve imza mezeler
  • Instagram: Fener Bababurnu
  • Telefon: 0533 148 28 80
  • Adres: Fener, Muratpaşa/Antalya

OGGUSTO’nun Fener Bababurnu Notu: Şehrin kalabalığından bir adım uzaklaşıp gün batımının o eşsiz kızıllığını falezlerin üzerinden izlemek için burası en doğru adreslerden biri. Manzaraya karşı kurulan sofranızda, deniz ürünlerinin yanı sıra özellikle İtalyan mutfağına göz kırpan el yapımı taze makarnalara mutlaka şans vermelisiniz. Günün en sakin saatlerinde gidip kadehinizi bu eşsiz manzaraya kaldırmayı unutmayın.

Antalya’nın En İyi Fine Dining Restoranları

NEMO Restaurant & Lounge | The Land of Legends

Siyah mermer duvarlar önünde kurulu şık bir yemek masasında iki kadeh şarap, suşi ve çeşitli deniz ürünleri bulunurken, masa arkasındaki dev akvaryumda bir vatoz ve balık sürüsü yüzerek benzersiz bir su altı yemek deneyimi sunuyor.
Lüks ve karanlık bir masada, köpüklü iki şampanya kadehi, suşi ruloları, taze salata, çıtır kızarmış lezzetler ve tatar usulü ekmek üstü sunumlar gibi özenle hazırlanmış çeşitli başlangıçlar ile şık bir ziyafet masası görüntüsü.
Modern bir restoranın büyüleyici iç mekanı, mavi ve turkuazın hakim olduğu aydınlatmasıyla adeta bir su altı dünyası hissi uyandırıyor; merkezde yükselen, altın renkli ve neon mavi ışıklarla vurgulanmış, deniz yaşamını anımsatan sanatsal armatür, mor koltuklu şık masaların üzerinde yansımasıyla mekana eşsiz bir derinlik katıyor.

The Land of Legends bünyesinde yer alan NEMO Restaurant & Lounge, dev akvaryum manzarası eşliğinde servis edilen yemekleriyle etkileyici bir fine dining deneyimi sunuyor. Modern Avrupa mutfağını Japon esintileriyle buluşturan menüsü, şık dekorasyonu ve kusursuz servisiyle özel davetlerden romantik akşam yemeklerine kadar her anı unutulmaz kılıyor.

NEMO Restaurant & Lounge’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun NEMO Restaurant & Lounge Notu: Suyun altındaymış hissi veren dev akvaryum manzarasına karşı bir masa ayırtmak, buradaki deneyimin en büyüleyici kısmı. Yemeğe şefin imza nigiri ve sushi seçkisiyle başlayıp, finali mutlaka çilekli kremalı tatlıyla yapın. Gecenin ilerleyen saatlerinde restoranın özenle hazırlanan kokteyl menüsünü denemeyi de es geçmeyin.

Asmani | Akra Hotels

Asmani Restoran'da Akdeniz'in parıldayan manzarası eşliğinde sunulan zarif sushi tabakları, çeşitli peynirler ve iştah açıcı mezelerle dolu masalar, Antalya'nın en iyi restoranlarından birindeki gastronomik deneyimi gözler önüne seriyor.

Akra Hotels içerisinde bulunan Asmani Restoran, yılın 12 ayı boyunca hem akşam hem de öğle yemeklerinde misafirlerini ağırlayarak şehrin en iyi gastronomi duraklarından biri olmayı başarıyor. Mutfağına giren her ürünü en tazelerden, özenle seçen restoran; sonsuz görünen Akdeniz manzarası eşliğinde kusursuz bir gastronomi deneyimi vadediyor.

Asmani Restoran’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Asmani Restoran Notu: Öğlen 12.00’den gece yarısına kadar kesintisiz hizmet veren mekânda, özellikle gün batımı saatlerini yakalayıp manzaraya karşı kokteylinizi yudumlamak harika bir ritüel. Menüde yerel lezzetlerin modern yorumlarına mutlaka şans verin; ancak Uzak Doğu mutfağından çıkan taze suşiler masanızın sürpriz yıldızı olacak.

Bottega | Antalya Muratpaşa

Önünde asırlık zeytin ağacı ve erişim rampasıyla tamamlanan geniş merdivenleri bulunan, büyük cam vitrinlerinden içerideki soyut sanat eserlerinin göründüğü, bej renkli modern bir binanın cephesinde kırmızı Bottega yazısı yer alıyor.
Beyaz kenarlı büyük bir tabakta, ince dilimlenmiş somon ve beyaz balık katmanlarından oluşan, üzerine çapraz açık sarı sos gezdirilmiş, taze yeşillikler, parlak kırmızı meyveler ve narin otlarla süslenmiş, yanında bir kepçe yeşil mus ve dekoratif koyu renk bir tüy bulunan, kenarları çıtır ekmek kırıntılarıyla çevrili göz alıcı bir balık carpaccio sunumu.
Masmavi denize ve etkileyici kayalıklara bakan, Bottega logolu bej şemsiyelerin gölgelediği ferah bir açık hava restoran terası, modern ahşap detaylı beyaz masa ve sandalyelerle misafirlerini ağırlamaya hazır, huzurlu bir atmosfer sunuyor.

İtalyan mutfağını modern bir bakış açısıyla yorumlayan Bottega, şık atmosferi ve özenli sunumlarıyla öne çıkan favori restoranlardan biri. Ferah dekorasyonu ve sıcak ambiyansıyla hem uzun öğle yemekleri hem de keyifli akşam buluşmaları için ideal olan mekân, kaliteli malzemelerle hazırlanan zengin menüsüyle misafirlerine zamansız bir deneyim sunuyor.

Bottega’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

  • Kategori: İtalyan Mutfağı
  • Lokasyon: [İlçe/Bölge Bilgisi]
  • Öne Çıkanlar: Şık ve ferah dekorasyon, rafine İtalyan lezzetleri
  • Denemeniz Gerekenler: Burrata, vitello tonnato, dana carpaccio, bademli levrek, fırında otlu somon, ızgara ahtapot, taze makarna ve pizzalar
  • Instagram: Bottega Antalya
  • Telefon: 0540 268 83 42
  • Adres: Şirinyalı, Lara Cd. No:78, Muratpaşa/Antalya

OGGUSTO’nun Bottega Notu: Başlangıçlarda vitello tonnato ve dana carpaccio ikilisini seçerek klasik İtalyan ruhunu masanıza taşıyabilirsiniz. Ana yemek için taş fırından çıkan çıtır pizzalar ve özenle bağlanan risottolar, mekânın seçkin şarap kavından yapacağınız eşleşmelerle kusursuz bir uyum yakalıyor.

Antalya’nın En İyi Piyazcıları

Gastronomi tutkunu olup, daha önce Antalya usulü piyazı tatmadıysanız, alışılmışın dışında bir deneyim yaşamaya hazır olun. Türk Patent Ensitüsü tarafından 2017 yılında tescillenmiş bu lezzet, Akdeniz mutfağının yüz yıla yakın geçmişi ile sınırlara aşan bir tada sahip. Tahinden oluşan sosuyla çok farklı bir piyaz olarak kabul edilen bu yemek, tek başına bile doyurucu bir ürün olarak tercih edilse de Antalya’da şiş köftenin yanında servis ediliyor. İşte Antalya’da mutlaka denenmesi gereken Antalya usulü şiş-piyaz mekânları…

Şişçi Ramazan | Konyaaltı

Antalya'nın en iyi restoranlarından birinde sunulan bu iştah açıcı karışık ızgara tabağı; baharatlı kuzu pirzolalar, kuşbaşı etler, marine edilmiş tavuk parçaları, közlenmiş biber, domates ve soğan ile zengin Antalya mutfağını ve yöresel lezzetleri yansıtan bir gastronomi şöleni.

1970 yılında Antalya’nın Korkuteli ilçesinde başlayan hikâyesini 1989 yılından bu yana Konyaaltı’nda devam ettiren Şişçi Ramazan, şehrin en eski şiş köfte ve piyaz ikilisini tadacağınız mekânlardan biri. Menüsünde döner dahil birçok seçenek bulunsa da asıl uzmanlık alanı, şehre damgasını vurmuş o meşhur ikili.

Şişçi Ramazan’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Şişçi Ramazan Notu: Buradaki gastronomi ritüeliniz kesinlikle Antalya’nın meşhur Çandır fasulyesiyle hazırlanan, kıvamı tam yerinde tahinli piyazla başlamalı. Ardından kuzu, keçi kaburga ve but etlerinin ustaca harmanlanmasıyla hazırlanan şiş köfteler masaya geldiğinde neden bu kadar ünlü olduklarını anlayacaksınız. Yemeğin sonunda sunulan tahinli kabak tatlısı ise tam bir şölen.

Arap Nazmi | Konyaaltı

Antalya'nın köklü restoranlarından Arap Nazmi'de, kızarmış pide parçaları üzerinde bol domates sosuyla servis edilen iştah açıcı şiş köfteler, yanında ızgara biber, domates ve bir parça yoğurtla yöresel bir lezzet şöleni sunuyor.
Antalya’nın yöresel lezzetleri arasında önemli bir yer tutan, üzerinde bolca kavrulmuş ceviz ve tahin sosuyla servis edilen iştah açıcı tahinli kabak tatlısı, Akdeniz mutfağının zenginliğini gözler önüne seriyor.

Yörük geleneğini 1978’den günümüze taşıyan Arap Nazmi, Antalya’nın en köklü şiş-piyaz restoranlarından biri. Geçmişten bu yana lezzet kalitesini her daim koruyan mekân, Antalyalıların bu klasik lezzet için en çok güvendiği ve tercih ettiği noktalar arasında yer alıyor.

Arap Nazmi’ye Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Arap Nazmi Notu: Şiş köfte ve piyaz klasikleri dışında, her damak zevkine hitap eden farklı köfte çeşitleriyle zenginleşen menüsü oldukça başarılı. Ancak siparişiniz ne olursa olsun, masadan kalkmadan önce mekânın imza tahinli kabak tatlısına mutlaka yer ayırmalısınız.

Not: Geçici olarak kapalı.

Piyazcı Sami | Muratpaşa

Yakın çekimde bir masada, domates, soğan ve haşlanmış yumurta dilimleriyle zenginleştirilmiş tahinli Antalya usulü piyaz, taze yeşilliklerle pidelerin üzerinde sunulan baharatlı şiş köfteler ve yanında acı biber ile limon dilimlerinin bulunduğu tabaklar, Antalya mutfağının özgün lezzetlerini gözler önüne seriyor.
Parlak turuncu renkte, bol ceviz içi serpilmiş ve şerbetiyle parlayan üç dilim kabak tatlısı, Antalya mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak şehirdeki en iyi restoranlarda deneyimlenebilecek geleneksel bir tatlıyı sunuyor.

Antalya’da meşhur tahinli piyazın mucidi olarak görülen Piyazcı Sami, 1933 yılında kurulup günümüze kadar aynı lezzeti koruyan nadir mekânlardan. Tamamen aile işletmesi olan bu efsanevi piyazcı, salaş dokusunu yıllardır bozmuyor ve müdavimlerini aynı samimiyetle ağırlıyor.

Piyazcı Sami’ye Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Piyazcı Sami Notu: Piyazın soğanlı mı soğansız mı olması gerektiği tartışmasına “soğanlı” yanıtını veren mekânı diğerlerinden ayıran asıl sır, tahinli sosunda gizli. Üzüm sirkesi yerine kendi üretimleri olan elma sirkesini kullanmaları, sosun o kendine has hafifliğini ve asiditesini yaratan en önemli etken. Tarihi dokusu içinde bu özgün lezzeti mutlaka deneyimlemelisiniz.

Piyazcı Ahmet | Muratpaşa

Antalya usulü şiş-piyaz geleneğini yaşatan bir mekânda, bol ızgara köfte, çıtır tırnak pide, közlenmiş domates, biber ve soğan ile taze maydanozun iştah açıcı bir uyumla servis edildiği zengin bir ana yemek tabağı.

Antalya usulü piyazı ünlü yapan şeyin, tahinli sosun malzemeleri arasındaki doğru orantı olduğunu kanıtlayan yerlerden biri de Piyazcı Ahmet. 1996 yılında küçük bir dükkânla lezzet yolculuğuna başlayan mekân, malzemelerini titizlikle seçerek şehrin en iddialı piyazlarından birine imza atıyor.

Piyazcı Ahmet’e Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Piyazcı Ahmet Notu: Közde kızartılmış çıtır tırnak pide üzerinde servis edilen ve yanında köz soğanın eşlik ettiği köfteleri sipariş ederken asıl başrolü unutmayın. Sirke, sarımsak ve limonun tahinle muazzam bir denge içinde harmanlandığı o piyaz, masadaki asıl yıldız olarak size tam bir lezzet şöleni yaşatacak.

Piyazcı Hüseyin | Muratpaşa

Bir tabak dolusu, ızgara izleri belirgin ve erimiş kaşar peyniriyle lezzetlendirilmiş dört adet köftenin, yanında tane tane pirinç pilavı, taze dilimlenmiş domatesler ve yumuşak pide parçalarıyla servis edildiği iştah açıcı bir sunum.

Antalya’da köfte ve tahinli piyaz denince akla gelen adreslerden biri olan Piyazcı Hüseyin, yıllardır değişmeyen lezzetiyle hem lokallerin hem de şehri ziyaret edenlerin uğrak noktalarından biri olmaya devam ediyor. Salaş ve samimi atmosferi, bu geleneksel lezzeti ev rahatlığında sunuyor.

Piyazcı Hüseyin’e Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Piyazcı Hüseyin Notu: Geleneksel tariflere sıkı sıkıya bağlı kalan bu mutfakta sizi oldukça doyurucu porsiyonlar bekliyor. Şiş köfte ve tahinli piyazın o klasik uyumunu deneyimledikten sonra, müdavimlerin neden yemeği mutlaka tahinli kabak tatlısıyla bitirdiğini anlayacaksınız.

Antalya’nın En İyi Balıkçıları

Göz Balık | Muratpaşa

Modern bir sunumla servis edilen, çıtır patatesler üzerinde kremalı sos, kırmızı biberli sos ve taze yeşilliklerle zenginleştirilmiş özel bir Akdeniz lezzeti, Antalya'daki Göz Balık restoranının özgün tatlarından birini sergiliyor.
Antalya'da Akdeniz mutfağının en özel deniz mahsulü lezzetlerini yansıtan, köz ateşinde bir tavada pişen, taze ahtapot dilimleri, bütün sarımsaklar, parlak kırmızı domatesler ve yeşil biberlerle zenginleştirilmiş ustaca hazırlanmış bir tabak.
Antalya'nın en iyi balıkçıları arasında yer alan Göz Balık'ta, ahşap bir masanın üzerinde sunulan karidesli Göz Tava benzeri ana yemek ve bol yeşillikli salata, közlenmiş patlıcanlı meze ile birlikte çeşitli Akdeniz mutfağı lezzetleri, modern bir sunumla keyifli bir gastronomi deneyimi vadediyor.

Antalya’da herhangi bir balık restoranına gittiğiniz zaman mimari olarak birbirinden çok da farklı olmayan bir konseptle karşılaşmanız mümkün; ancak Göz Balık bu algıyı kırarak gerek dekorasyonu gerekse atmosferiyle şehre yepyeni bir deneyim sunuyor. Yeni açılmasına rağmen şimdiden Antalya’nın en popüler mekânları arasına giren restoran, bir balıkçıda hayal ettiğiniz tüm tatları farklı ve modern bir yorumla misafirlerine sunuyor.

Göz Balık’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Göz Balık Notu: Klasik balıkçı ambiyansından sıyrılmış, oldukça şık ve modern tasarımıyla öne çıkan bu mekânda klasik bir ızgara balık yerine spesiyalleri tatmalısınız. Karides, ıspanak, kurutulmuş domates, beyaz şarap ve kremanın muhteşem uyumunu sunan ‘Göz Tava’ ile baby kalamarın mantar, krema, soya sosu ve çıtır patatesle buluştuğu “Göz Special” buranın tartışmasız yıldızları.

Antalya Balık Evi | Muratpaşa

Antalya'da bir masada sunulan, közlenmiş yeşil biber ve sarımsak ile zenginleştirilmiş baharatlı ızgara kalamar halkaları ve yanında kapari turşusu bulunan bu enfes deniz ürünleri tabağı, şehrin en iyi Akdeniz mutfağı restoranlarındaki lezzetleri sergiliyor.
Antalya'nın zengin mutfağını yansıtan beyaz bir tabakta sunulan, üzeri bol Antep fıstığı ile süslenmiş dört dilim şerbetli baklava, yanında çilek dilimleri ve nane yapraklarıyla süslenmiş bir kase vanilyalı dondurma ile iştah açıcı bir gastronomi şöleni sunuyor.
Beyaz bir tabakta, taze yeşilliklerle ve özel sosuyla servis edilmiş, özenle ızgaralanmış büyük karidesler, Antalya Balık Evi gibi Akdeniz mutfağının seçkin restoranlarında sunulan deniz ürünlerinin eşsiz lezzetini gözler önüne seriyor.

Antalya’nın sayılı kadın girişimcilerinden Özge Kadıoğlu’nun kurucusu olduğu Antalya Balık Evi, özgün ve lokal lezzetleriyle yıllar boyunca şehrin favori restoranlarından biri oldu. Akdeniz mutfağını simgeleyen en taze malzemelerin ön planda olduğu menüsüyle balıkseverlere kaliteli bir zaman vadeden restoran, 2026 Gault & Millau Gastronomi Rehberi’nde ve İncili restoranlar arasında gösterilerek başarısını taçlandırıyor.

Antalya Balık Evi’ne Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Antalya Balık Evi Notu: Şehrin en prestijli balıkçılarından biri olan bu mekânda yemeğe, lokal müdavimlerin favorisi olan ve ismiyle gülümseten “Tekme Tokat” mezesiyle başlamak bir gelenek. Akdeniz’in en taze mahsullerinin rafine bir sunumla masanıza geldiği restoranda, hem kalabalık dost sofraları kurabilir hem de özel kutlamalarınız için şık bir atmosfer bulabilirsiniz.

İskele Balık | Muratpaşa

Ahşap bir servis tahtası üzerinde, döküm tavada sunulan, sarı kremalı sos içinde biber dilimleri ve yeşilliklerle zenginleştirilmiş, üzerine taze fesleğen konmuş lezzetli bir deniz mahsulü yemeği, Antalya'nın en iyi restoranlarında Akdeniz mutfağının özel tatlarını yansıtan görsel bir şölen sunuyor.
Antalya'nın en beğenilen balık restoranlarından birinde, kızgın döküm tavada kırmızı biber ve baharatlı özel sosuyla cızırdamakta olan, dilimlenmiş kalamar veya benzeri deniz mahsulünden oluşan iştah açıcı bir ara sıcak tabağı.

Antalya’da balık denince en zengin menüye sahip mekânlar arasında yer alan İskele Balık, açıldığı günden bu yana tüm lezzetlerini aynı kalitede korumayı başarıyor. En taze malzemelerle hazırlanan mezeleri, ara sıcakları ve deniz mahsulleriyle sizlere keyifli ve bir o kadar da leziz bir akşam deneyimi sunmaya aday.

İskele Balık’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

  • Kategori: Balık & Deniz Ürünleri
  • Lokasyon: Şirinyalı, Muratpaşa
  • Öne Çıkanlar: Zengin ve istikrarlı menü, yenilikçi ara sıcaklar
  • Denemeniz Gerekenler: Meksika kalamar, levrek pirzola, acı biber reçelli Camembert, cips atom, İspanyol karides
  • Instagram: İskele Balık
  • Telefon: (0242) 316 80 80
  • Adres: Şirinyalı, Lara Cd. No:199, Muratpaşa

OGGUSTO’nun İskele Balık Notu: İskele Balık’ta ana yemeğe geçmeden önce ara sıcaklarla uzun bir gastronomi serüvenine çıkmalısınız. Klasik mezelerin dışına çıkarak Fransız peyniri camembert’in acı biber reçeliyle tavada buluştuğu o tatlı-acı zıtlığını mutlaka deneyin. İnce kıyım patates cipsiyle yorumlanan cips atom ve levrek pirzola da mekânın müdavim yaratan diğer özel tabakları arasında.

Lara Balık Evi | Muratpaşa & Konyaaltı

Beyaz masa örtüsü üzerindeki Lara Balık Evi logolu peçetenin önünde, mavi-beyaz desenli tabakta, kaymak, nane ve fıstıklarla zenginleştirilmiş parlak kırmızı renkli incir tatlısı dilimleri ile çıtır yufka sarmaları, Antalya'nın Akdeniz mutfağının özgün tatlarını yansıtan görsel bir şölen sunuyor.
Masa üzerinde, mavi bir tabakta ızgara edilmiş taze balık, yanında rengarenk Akdeniz salatası, pembe turp dilimleri ve fırınlanmış patates ile sunulurken, arka planda Lara Balık yazılı rakı kadehi ve baharatlıklar, Antalya'nın zengin deniz ürünleri ve Akdeniz mutfağının eşsiz lezzetlerini deneyimlemek için ideal bir gastronomi anını yansıtan bir sofrayı tamamlıyor.

Antalya’nın en büyük balık restoranı Lara Balık Evi, Konyaaltı ve Işıklar olmak üzere iki şubesinde de mükemmel bir manzaraya sahip. Mevsimine göre düzenlenen zengin menüsü ve taze deniz ürünleri keyifli bir akşam yemeği geçireceğinizi garanti ediyor. Sadece konumuyla değil, mevsim balıklarını yaratıcı tariflerle yorumlamasıyla da şehrin en önemli lezzet durakları arasında yer alıyor.

Lara Balık Evi’ne Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Lara Balık Evi Notu: Antalya’nın körfez manzarasını falezlerin üzerinden izlemek istiyorsanız mutlaka Işıklar şubesini tercih edin. Yemeğe, restoranın kendi adını taşıyan ferah “Lara Salata” ve taptaze karides tavayla başlangıç yapın. Gecenin finalinde ise geleneksel Türk tatlı kültürünü yansıtan enfes kaymaklı incir tatlısını masanıza davet etmeyi unutmayın.

Kalamar Balık | Muratpaşa

Antalya'da sunulan zengin Akdeniz mutfağının bir parçası olarak, üzeri dondurmalı veya kaymaklı, çevresi yeşil fıstık ve baharat serpilmiş yuvarlak irmik helvası, odak dışındaki çeşitli mezelerle birlikte keyifli bir gastronomi deneyimini yansıtmaktadır.
Bir restoran masasında, bir elin çatalıyla güveçte servis edilen, üzerinde taze yeşil soğanlar bulunan kızarmış kalamar tavanın bir porsiyonunu alırken, arka planda ızgara enginar kalpleri ve salata gibi Akdeniz mutfağının diğer zengin lezzetleri Antalya'nın önde gelen restoranlarından birindeki seçkin menüyü gözler önüne seriyor.

Açıldığı günden bu yana Antalya’nın en sevilen balık restoranlarından biri olan Kalamar Balık, yıl boyunca en taze deniz ürünlerini bulabileceğiniz bir adres. Antalya’nın meşhur falez manzarası karşısında keyifli bir bahçeye sahip olan mekân, alışılmışın dışında pişirilmiş ara sıcaklarıyla dikkat çekiyor.

Kalamar Balık’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Kalamar Balık Notu: Falezlerin üzerinde yer alan bu keyifli bahçede, adından da anlaşılacağı üzere menünün parlayan yıldızı olan kalamar ızgarayı tatmadan dönmek büyük bir kayıp olur. Doğru pişirme tekniğiyle lokum kıvamında servis edilen bu lezzet, mekânın müdavimlerinin neden burayı tercih ettiğinin en büyük kanıtı.

Balıkçı İrfan | Muratpaşa

Beyaz masa üzerinde, Antalya'da eşsiz bir Akdeniz mutfağı deneyimi sunan restoranda, çıtır bir kasede servis edilen, sarı renkli kremalı ve beyaz tanecikli bir yemeğin kırmızı sos ve taze dereotu ile sanatsal sunumu.
Ahşap bir sunum tahtasında, ızgara karideslerin yeşil biberler, çeri domatesler ve portakal dilimleriyle taze Akdeniz lezzetlerini sergilediği bu enfes deniz ürünü tabağı, Antalya'nın seçkin restoranlarında sunulan zengin mutfağına davet ediyor.
Akdeniz mutfağının enfes lezzetlerini sunan Antalya'nın en iyi restoranlarından birinde, taze otlar ve renkli garnitürlerle zenginleştirilmiş, soslu ızgara beyaz balık dilimlerinin yanı sıra arka planda sunulan ahtapot tabağının göz alıcı sunumuyla dolu, beyaz masa örtülü bir yemek masası.

Panoramik Akdeniz manzarası ile Antalya’nın Lara bölgesinde hizmet veren Balıkçı İrfan, şehirde balık denince akla ilk gelen mekânlar arasında. Lokal misafirlerinin yanı sıra Antalya’yı ziyaret eden ünlü isimlerin de uğrak noktası olan restoran; taze mevsim balıkları, Akdeniz mezeleri ve zengin menüsüyle hizmet veriyor.

Balıkçı İrfan’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Balıkçı İrfan Notu: Kesintisiz Akdeniz manzarasının eşlik ettiği masanızda, restoranı meşhur eden ve lezzeti kulaktan kulağa yayılan İspanyol karidesini mutlaka sipariş etmelisiniz. Klasik bir Antalya akşamında, şık ve popüler bir atmosferde kaliteli bir deniz ürünleri ziyafeti çekmek istiyorsanız doğru yerdesiniz.

Serpme Balık Evi | Muratpaşa

Beyaz bir masa üzerinde, ortasında kremalı soslu ve yeşilliklerle süslenmiş bir deniz ürünü ana yemeği ile birlikte, taze yeşil salata, karidesli meze, pirinç pilavı ve deniz mahsulleri çorbasının bol çeşitli bir serpme sunumu görülüyor.

Antalya’da bulunan balık restoranlarında lokal ya da geleneksel meze çeşitlerini bulabilirsiniz; ancak Serpme Balık Evi mezelerinin lezzetiyle diğerlerinden bir adım öne çıkıyor. Samimi ortamı ve güler yüzlü personeli ile müşterilerine ev sıcaklığını yansıtan mekân, samimi ve lezzet odaklı bir deneyim arayanların favorisi.

Serpme Balık Evi’ne Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Serpme Balık Evi Notu: Burada başrol kesinlikle çok başarılı ve çeşitli olan mezelerde; ancak ana yemek tercihini de es geçmemek gerekiyor. Lokallerin en güvendiği lezzetler olan tam kıvamında pişmiş ızgara kalkan balığını veya farklı bir tat arayanlar için hazırlanan iddialı balık kokoreci denemenizi tavsiye ederiz.

Nejat Balık | Muratpaşa

Beyaz şef ceketli Şef Nejat Balık, içinde bol soslu, büyük boy karides ve sebzelerin bulunduğu geniş bir metal tavayı hem sapından tutarak hem de kaşıkla karıştırarak yemeği hazırlarken dikkatle aşağı bakıyor.
Güneşli bir açık hava mekanında, Nejat Balık restoranının özgün ambiyansını yansıtan masada, enginar dolması, patlıcan salatası, deniz börülcesi, acılı ezme ve topik gibi taze geleneksel Türk mezeleri ile buz gibi bir kadeh rakı keyifli bir sofra düzenini gözler önüne seriyor.
Deniz kenarında özenle kurulmuş bir masada, bir misafirin elinde çeşitli balık mezeleriyle dolu siyah bir tabağı diğerine uzattığı, etrafında taze salata, şarap ve rakı kadehleriyle keyifli bir akşam yemeği anı.

Antalya’nın köklü balık restoranlarından Nejat Balık, taze deniz ürünleri ve zengin menüsüyle şehrin öne çıkan lezzet durakları arasında yer alıyor. Öğle ve akşam yemeklerinin yanı sıra serpme kahvaltı seçeneğiyle de misafirlerini ağırlayan restoran, her damak zevkine hitap eden geniş bir menü sunuyor.

Nejat Balık’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Nejat Balık Notu: Deniz mahsullerini klasiklerin ötesine taşıyan bu köklü mekânda, sütte balık ve fener kavurma gibi ustalık gerektiren özel tabakları mutlaka tatmalısınız. Mezelerde ise Cunda ezmesi ve pavurya masanın favorilerinden olacak. Grubunuzda deniz ürünü tercih etmeyenler varsa, restoranın ızgara et ve tavuk seçeneklerindeki başarısının da sizi oldukça memnun edeceğini belirtelim.

Antalya’nın En İyi Hamburgercileri

Mahalle Burger

Metal bir ızgara üzerinde, bolca hazırlanan ve taban ekmekleri hafifçe kızarmış, parlak sarı erimiş peynir, karamelize soğan ve özenle didiklenmiş koyu renk dana etleriyle dolu birçok mini hamburgerin yanı sıra, kremalı beyaz sos sürülmüş üst ekmekler de pişirilmek üzere bekliyor.

Türkiye’nin hangi şehrinde olursanız olun, şehrin kendi yöresel lezzetlerini deneyimledikten sonra harika bir hamburger arayışına giriyorsanız, Mahalle Burger Antalya’daki en doğru adreslerden biri. Kendi üretimleri olan ekmekleriyle hazırladıkları ürünler, kaliteyi ilk lokmada hissettiriyor.

Mahalle Burger’e Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Mahalle Burger Notu: Burger deneyiminde işin temeli olan ekmeği kendi bünyelerinde ustalıkla hazırlamaları onları bir adım öne taşıyor. Klasiklerden vazgeçmeyenler için Cheeseburger harika bir seçenek; ancak farklı ve yoğun bir tat arıyorsanız, tam 6 saat boyunca kısık ateşte pişirilerek hazırlanan kaburga etli Supreme Burger’e kesinlikle şans vermelisiniz.

Tezgah Burger

Antalya'nın en iddialı hamburger mekânlarından Tezgah Burger'e ait, çift köfteli, erimiş peynirli, dana pastırmalı ve özel soslarla zenginleştirilmiş, iki elle tutulan lezzetli bir gurme hamburgerin yakın plan fotoğrafı.

Hikâyesini çocukluk anılarındaki, tadı damağa kazınan anne köftesinden alan Tezgah Burger, açıldığı günden bu yana şehrin en iddialı mekânları arasında. Lezzetten ve iş disiplininden taviz vermeyen ekibiyle burger sektörüne sıcak bir dokunuş yapıyor.

Tezgah Burger’e Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Tezgah Burger Notu: O çok özlenen anne köftesinin modern bir gurme burgere nasıl dönüştüğünü burada deneyimleyebilirsiniz. Özel olarak hazırlanan eti ve ona eşlik eden imza soslarıyla, hem nostaljik hem de yenilikçi bir burger deneyimi sizi bekliyor.

Skull Street Food | Muratpaşa

Bir el, arka planda beyaz bir kağıt üzerinde duran altın rengi çıtır patates kızartmaları tabağının önünde, katmanlı köfteler, aralarında erimiş cheddar peyniri, mor soğan dilimleri ve üstüne gezdirilmiş beyaz kremalı sos ile doldurulmuş, kızarmış bir hamburgeri tutuyor.

Henüz iki yıllık bir geçmişi olmasına rağmen Skull Street Food, tüm dünyada trend olan “smash” (ezilmiş) burger kültürünü Antalyalılarla en iyi buluşturan adreslerden biri. Ezber bozan içerikleri ve cesur lezzet eşleşmeleriyle klasik burger anlayışını tamamen değiştiriyor.

Skull Street Food’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Skull Street Food Notu: Burgerin içinde erik marmeladı veya nar ekşisiyle tatlandırılmış ananas dilimleri okurken kulağa marjinal gelse de, bu cesur sosların o mükemmel mühürlenmiş et ve taze ekmekle birleştiği an muazzam bir umami patlaması yaşatıyor. Sıradanlığın dışına çıkmak isteyenler için kesinlikle denenmesi gereken bir deneyim.

Burger Sound | Muratpaşa

Farklı kişiler tarafından tutulan, biri klasik susamlı ekmekli, yeşil biber ve cevizli kremalı soslu, diğer ikisi ise siyah susamlı ekmekli, biri kırmızımsı baharatlı, diğeri pastırmalı ve her ikisi de bol portakal renkli peynir soslu üç adet iştah açıcı gurme hamburger yakından görünüyor.

Açıldığı günden bu yana sadece lezzetiyle değil, hamburgerlerine verdikleri yaratıcı isimlerle de dikkat çeken Burger Sound, şehrin en popüler duraklarından. Lokal kasaplardan seçilmiş etleri ve ev yapımı soslarıyla kelimenin tam anlamıyla “ses getiren” bir işe imza atıyorlar.

Burger Sound’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

  • Kategori: Konsept Gurme Burger
  • Lokasyon: Şirinyalı, Muratpaşa
  • Öne Çıkanlar: Müzik ikonlarına adanmış menü, ev yapımı soslar, farklı ekmek alternatifleri
  • Denemeniz Gerekenler: J. Hendrix, Zeki Müren, Eric Clapton veya BB King burgerleri
  • Telefon: 0549 544 07 08
  • Adres: Şirinyalı Mahallesi, 1537. Sokak No:24, Muratpaşa

OGGUSTO’nun Burger Sound Notu: Farklı renkte ve tatta hazırlanan yenilikçi ekmeklerin arasına giren sulu köfteleri yerken kendinizi adeta bir müzik festivalinde hissedeceksiniz. Menüdeki J. Hendrix’ten Zeki Müren’e kadar efsanevi sanatçıların adını taşıyan burgerlerden birini seçerken, her birinin ismine yakışır şekilde farklı ve cesur bir karakteri olduğunu unutmayın.

{772365}

Route Burger House

Bir el, susamlı ekmekli, bol erimiş peynirli ve kalın dana köftesiyle hazırlanan, son derece iştah açıcı görünen bir burgeri hafifçe yukarı doğru tutarken, pembe ojeli tırnaklar ve bulanık arka plan yemeğin lezzetini ön plana çıkarıyor.

Antalya’nın ilk gurme hamburgercilerinden olan Route Burger House, doyurucu porsiyonları ve yıllardır koruduğu çizgisiyle şehirde burger denince ilk akla gelen mekânlardan biri olmaya devam ediyor. Geniş menüsüyle her damak zevkine uygun bir alternatif sunmayı başarıyor.

Route Burger House’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Route Burger House Notu: Çok çeşitli seçeneklerin yer aldığı menüde kararsız kalırsanız, mekânın klasikleşmiş imza lezzetleri olan Olive Burger veya Italian Burger’i tercih edebilirsiniz. Oldukça iddialı porsiyonlarla servis edilen bu burgerler, iştahlı bir öğün arayanları fazlasıyla tatmin edecek.

Supla | Muratpaşa

Elle tutulan, parlak ve hafif kızarmış susamlı bir ekmek arasında, bol miktarda kıtır kızarmış tavuk fileto, taze marul yaprakları, parlak mor lahana turşusu ve kremalı bir sos ile hazırlanmış, iştah açıcı ve rengarenk bir tavuk burgerin yakın çekim görüntüsü.

Son zamanlarda Antalya’nın en gözde mekânlarından biri haline gelen Supla, aslında Türk ve dünya mutfağının seçkin örneklerini sunan bir menüye sahip. Ancak menüsündeki tüm o yıldızların arasında, özel reçeteli hamburgerleri kulaktan kulağa yayılan şöhretiyle ayrı bir parantezi hak ediyor.

Supla’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Supla Notu: Şık bir dünya mutfağı restoranında neden burger yemeliyim sorusunun cevabını ilk ısırıkta alacaksınız. Sulu ev yapımı köftesi, erimiş yoğun Cheddar ve karamelize soğanın mükemmel dengesiyle Cheese Burger oldukça iddialı. Ancak füme dana eti seviyorsanız, The Craft Burger damakta bıraktığı yoğun lezzet iziyle kesinlikle favoriniz olacak.

Antalya’nın En İyi Barları

Pio Gastro Bar & Bistro | Muratpaşa

Antalya'nın en beğenilen hamburger restoranlarından birinde şık bir sunumla servis edilen, siyah susamlı hamburger ekmeği, çıtır patates kızartması, özel sosu ve yanında taze göbek marul ile turşusuyla iştah açıcı bir hamburger tabağı.
Antalya'da keyifli bir gastronomi yolculuğunu tamamlamak üzere, üzerinde hafifçe kızartılmış beze tepeleri bulunan açık kahverengi bir kremalı tatlının, koyu renkli dokulu bir tabakta şık sunumu, tarçın çubukları ve baharatlarla çevrili.

Antalya’nın tarihi ruhunun hakim olduğu Kaleiçi’nin en popüler ve şık mekânı Pio Gastro Bar & Bistro, kömür ateşinde hazırlanan etleri, Latin Amerika sokak lezzetleri ve harika mixology kokteylleri ile şehrin lezzet ve eğlence meraklılarını tek adreste topluyor. Dünya mutfağından yeni lezzetler keşfetmek isteyenler için benzersiz bir deneyim sunuyor.

Pio Gastro Bar & Bistro’ya Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Pio Gastro Bar & Bistro Notu: Kaleiçi’nin o nostaljik ve dar sokaklarında yürürken karşınıza çıkan bu mekân, tarihi dokuyu modern bir eğlence anlayışıyla kusursuzca harmanlıyor. Burayı bu kadar ünlü yapan mixology kokteyllerini mutlaka denemelisiniz. Yanında sipariş edeceğiniz, kömür ateşinin isli aromasını taşıyan sıcak ve soğuk tapaslar, içkinizle harika bir eşleşme yaratıyor. Akşam saatlerinde gidip bar kısmında yer kaparak enerjik atmosferin tadını çıkarın.

Off Cocktail & Sushi Bar | Muratpaşa

Kırmızı ojeli bir elin tuttuğu, kenarı kırmızı pul biberli tuzla kaplanmış, içinde buzlar ve üstünde kurutulmuş acı biber garnitürü olan turuncu renkli ferahlatıcı bir kokteyl, Antalya’nın en iyi restoranlarından birinde sunulan özel lezzetlerden birini temsil ediyor.
Koyu mermer desenli bir yüzeyde, uzun siyah bir tabak içinde, yeşil bir yaprak üzerinde, çıtır dış kaplamalı ve iç dolgulu suşi parçaları, yanında wasabi ve zencefil turşusu ile sunuluyor ve Antalya'nın en beğenilen restoranlarından Off Cocktail & Sushi Bar'ın menüsündeki farklı tatlara sahip suşi seçeneklerini yansıtıyor.

Antalya’nın güzel havası eşliğinde akşamınızı daha da mutlu kılacak, adeta sanat eseri sayılan ve birbirini tamamlayıcı lezzetlerle dolu kokteyller arıyorsanız, Off Cocktail & Sushi Bar en iyi adreslerden biri. İster alışılmışın dışında farklı tatlara sahip sushi eşliğinde, isterseniz de zengin menüden seçeceğiniz size en uygun kokteylle burada keyifli bir deneyim yaşayabilirsiniz. Üstelik haftanın 6 günü gerçekleşen DJ performanslarıyla gecenin geç saatlerine kadar dilediğiniz gibi eğlenebilirsiniz.

Off Cocktail & Sushi Bar’a Gitmeden Önce Bilmeniz Gerekenler

OGGUSTO’nun Off Cocktail & Sushi Bar Notu: Sushi ve kokteyl ikilisinin Antalya’daki en iddialı temsilcisi olan bu mekânda, klasik roll’lar yerine şefin farklı tat profillerini birleştirdiği yenilikçi sushileri denemelisiniz. Canlı DJ performansının başladığı saatlerde mekânın enerjisi tamamen değişiyor; bu nedenle akşam yemeğiyle başlayıp, geceyi bar kısmında kokteylinizi yudumlayarak ve müziğin ritmine kapılarak tamamlayabilirsiniz.

white banner
Popüler Yazılar
Sıkça sorulan sorular
Antalya'nın en iyi restoranları hangileri?

Antalya'nın en iyi restoranları arasında 7 Mehmet, Asmani Fine Dining Restaurant, NEMO Restaurant & Lounge, Bottega Antalya, Seraser Fine Dining Restaurant ve Vanilla Restaurant öne çıkıyor. Şehir, Akdeniz mutfağından İtalyan ve dünya mutfağına kadar farklı lezzetleri bir arada sunuyor.

Antalya'da deniz ürünleri için hangi restoranlar tercih edilmeli?

Taze balık ve deniz ürünleri deneyimi için Antalya Balıkevi, Nejat Balık ve diğer seçkin balık restoranları, mevsimsel ürünlerle hazırlanan zengin menüleri ve keyifli atmosferleriyle öne çıkıyor.

Antalya'da meşhur piyaz nerede yenir?

Antalya usulü tahinli piyaz denemek isteyenler için Piyazcı Hüseyin, geleneksel köfte-piyaz ikilisi ve yıllardır değişmeyen lezzetiyle şehrin en sevilen adresleri arasında yer alıyor.

Antalya'da özel günler için hangi restoranlar tercih edilebilir?

Şık atmosferi ve özenli mutfaklarıyla Asmani Fine Dining Restaurant, NEMO Restaurant & Lounge, Bottega Antalya ve Seraser Fine Dining Restaurant; kutlama yemekleri, romantik akşamlar ve özel davetler için tercih edilen restoranlar arasında bulunuyor.

Antalya'da dünya mutfağı sunan restoranlar hangileri?

Antalya'da dünya mutfağını deneyimlemek isteyenler için NEMO Restaurant & Lounge, Bottega Antalya, Vanilla Restaurant ve Asmani Fine Dining Restaurant farklı mutfaklardan ilham alan menüleriyle öne çıkıyor.

Gizem Burcu İncircioğlu
Gizem Burcu İncircioğlu Tüm Yazıları
İlgili Yazılar
Daha keyifli ve kişiselleştirilmiş bir OGGUSTO deneyimi için