white banner
logo
  1. Oggusto
  2. Gastronomi by Schar
  3. İstanbul
  4. İstanbul'un En İyi Hamburgercileri

İstanbul'un En İyi Hamburgercileri

OGGUSTO
•
03.12.2025
İstanbul'un En İyi Hamburgercileri

Yazı Boyutu:

İstanbul’un en iyi hamburgercilerini keşfedin. Şehrin en popüler burger mekânları, imza hamburgerler ve detaylı öneriler burada.

Uzun yıllardır herkesin favori lezzetlerinden biri olan hamburger, günümüzde bile popülaritesini koruyor ve özellikle İstanbul’un en iyi hamburgercileri arasında yer alan mekânlar sayesinde bu ilgi her geçen gün artıyor.

Kaliteli ve taze malzemelerle, farklı tekniklerle hazırlanan orijinal tarifler; usta şeflerin dokunuşlarıyla birleşince İstanbul’un en iyi hamburgercileri şehrin gastronomi sahnesinde ayrı bir yer ediniyor. Son birkaç senedir sosyal medyada da sıkça gündeme gelen bu özel burgerler, hem görünüşleri hem de lezzetleriyle fark yaratıyor.

Fotoğraftan çok gerçek lezzet kalitesine göre araştırarak hazırladığımız bu seçkide, İstanbul’un en iyi hamburgercileri arasında yer alan adresleri aşağıda bulabilirsiniz. Şehrin sokak lezzetlerinden gurme burger yorumlarına kadar uzanan geniş bir yelpazede, gerçekten denenmeye değer adresleri sizin için seçtik. İstanbul’un en iyi hamburgercileri listemizle şehrin lezzetlerini keşfedin.

Kadıköy ve Moda’nın En İyi Hamburgercileri

B.O.B Best of Burger
Erenköy-Ataşehir-Acıbadem

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden B.O.B Best of Burger çift peynirli ve pastırmalı burger yanında baharatlı patates kızartması

B.O.B Best of Burger, Erenköy, Moda, Ataşehir ve Acıbadem’deki şubeleri ile Anadolu Yakası’nın hamburger adreslerinden bir tanesi. B.O.B Best of Burger’i diğer mekanlardan ayıran özelliği ise burgerlerinde kaşvakal peyniri kullanması.

Lezzetli baharatı patatesleri ve yumuşak ekmekleri ile hamburgerlerin en iyisini sunan bu mekanı denemelisiniz. B.O.B Best of Burger, özellikle müdavimleri tarafından Anadolu Yakası’nın en iyi hamburgerciler arasında ilk sıralarda anılıyor.

Snob Street Food
Caddebostan – Moda

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Snob Street Food cheddar peynirli ve çıtır tavuklu burger

Sokak yemeklerinde rafine bir dokunuş arayanlar için harika bir mekân Snob. Ayrıca şehrin birçok noktasında bu lezzetlerin tadına varabilirsiniz. Yumuşacık ekmekler ve zengin menüsüyle çok seviliyor. Yan lezzet olarak servis edilen haşlanmış mısır ise Snob hamburgerlerine farklı bir tat katmasıyla ünlü.

Tok Barbekü
Caddebostan

Tok Barbekü üç çeşit burger ve patates kızartması tabağı
Tok Barbekü mantarlı ve cheddar peynirli burger yanında patates kızartması

Yumuşacık hamburger ekmeğiyle çeşit çeşit hamburgerler hazırlayan Tok Barbekü, lezzetli seçenekler bulabileceğiniz yerlerden bir tanesi. Dana döş ile hazırlanan tiftik burger, mekanın en çok tercih edilenlerinden.

Burgerin yanında patates, tavuk kanatları, sosisli ve özellikle de pastrami sandviç buranın sevilen diğer lezzetlerinden. Tok Barbekü, özellikle tiftik burgeri ve smokey dokusuyla, Caddebostan ve çevresinde en iyi hamburgerciler arasında anılan adreslerden biri.

Catchy BBQ Burger
Kadıköy

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Catchy BBQ Burger elde tutulan BBQ soslu imza hamburgeri
İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Catchy BBQ Burger - mısır ve acı biberle hazırlanan özel burgeri ve soslu üst ekmeği

Hamburgeri sıradan reçetelerden çıkarıp çeşitli lezzetlerle farklılaştıran Catchy BBQ Burger’in menüsünde sekiz farklı hamburger bulunuyor. Hamburgerlerin içerisinde bulunan malzemeleri de eşlikçi olarak değil de tamamlayıcı olarak düşünüp ona göre lezzetlendiriyorlar.

Hem hamburger hem de menüdeki diğer lezzetlerine eşlik eden sosların her birini kendileri yapıyorlar ve deneyen herkesten tam not alıyorlar. Catchy BBQ Burger, özellikle BBQ soslu burgerleriyle İstanbul’un en iyi hamburgerciler listelerinde adı sık geçen, karakteri güçlü bir burger mekânı.

2 Bites
Moda

2 Bites bol cheddar peynirli double smash burger

Kadıköy’e yolunuz düştüğünde, canınız da iyi bir hamburger çektiğinde hiç düşünmeden uğramanız gereken yerlerden biri 2 Bites. Meşe odununda tütsülenerek pişen etleriyle hamburgerler başrolde olsa da yan ürünler de bir o kadar seviliyor.

Baharatlı patates, lezzetli soslar, tazecik ev yapımı gazoz ve alışılmışın dışında soğuk çaylar. Kadıköy’de tütsülenmiş etle hazırlanan burgerleriyle öne çıkan 2 Bites, pek çok hamburgersever için en iyi hamburgerciler arasında özel bir yere sahip.

Primitif
Moda

Primitif çıtır tavuklu burger ve renkli lahana garnitürü

Harika konumda, geniş ve ferah bir mekânda hamburgerin tadına doyum olmaz. Hele ki bu hamburgerler Primitif menüsündense! Burası özgün lezzetler ve yeni tatlar denemeyi sevenler için doğru bir tercih. Aptal Tavuk, Konya Küflü Burger, Ananaslı Burger ve daha birçok ünlü lezzeti var.

Seçiminiz ne olursa olsun yanında bamya turşusu da istemeyi unutmayın. Primitif, yaratıcı burger reçeteleriyle Kadıköy ve Moda hattında en iyi hamburgerciler arasında kendine has bir hayran kitlesi yaratmış durumda.

Basta Street Food Bar
Moda

Basta Street Food Bar özel hamburger sunumu

Basta, fine dining restoran stilinde sokak lezzetleri sunan Moda’daki mekanlardan bir tanesi.

Türkiye’nin en başarılı şefleri arasında gösterilen Kaan Sakarya ve Fransa’da uzun yıllar oldukça önemli restoranlarda çalışmış olan Derin Arıbaş ortaklığının sonucu kurulan Basta’da, değinilen lezzet aslında dürüm. Fakat kuzu burgerlerini de denemeden ayrılmayın.

Kuzu döş etinden yapılan burger patlıcan sos ile tamamlanıyor. Tatlı seçiminde ise bir Fransız klasiği olan pralin dolgulu Paris Brest’i tatmayı unutmayın. Moda’da sokak lezzetlerine rafine bir dokunuş arayanlar için Basta, kuzu burgeriyle İstanbul’un en iyi hamburgerciler içinde anılmayı hak eden noktalardan.

İstanbul’un en iyi sokak lezzetlerini incelemek için İstanbul’un En Lezzetli Street Food Restoranları yazımızı inceleyebilirsiniz.

İstanbul’un En İyi Hamburgercileri | Caddebostan ve Suadiye

Grillin Guys
Şaşkınbakkal

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Grillin Guys imza hamburgeri

Bağdat Caddesi’nde bulunan Grillin Guy’s küçük ama oldukça lezzetli hamburgerler yapan yerlerden bir tanesi.

Aynı zamanda eve de siparişleri bulunuyor. Double Cheese hamburgerleri ve Dana Bacon en çok tercih edilenler arasında.

Harika lezzete sahip olan hamburgerlerinin yanı sıra patatesleri de bir o kadar harika. Grillin Guy’s, Bağdat Caddesi’nde en iyi hamburgerciler arasında anılan, paket servis için de sıkça tercih edilen burger adreslerinden biri.

Enva-i Sokak Lezzetleri
Şaşkınbakkal

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Enva-i Sokak Lezzetleri - üç farklı ev yapımı hamburger ve yanında patates kızartması

Bağdat Caddesi’ndeki Kazım Özalp Sokağı’ndaki minik bir dükkan olan Enva-i Sokak Lezzetleri, hamburgerleri ile Bağdat Caddesi’ne gelenler için harika bir lezzet noktası olmuş.

Menüsünde bulunan yiyeceklerde kullandıkları bütün ürünleri kendileri üretiyorlar. Hazır hiç bir ürün kullanılmıyor her şey ev yapımı. Enva-i Sokak Lezzetleri’nde vejetaryen yiyecekler tercih edenler için de hamburger seçeneği bulunuyor.

Farklı bir sunumu olan külahta sunulan Mac&Cheese’i de denemeyi unutmayın. Bağdat Caddesi’nde ev yapımı ürünleriyle öne çıkan bu küçük adres, sokak lezzeti dokusunu sevenler için en iyi hamburgerciler arasında özel bir yere sahip.

Padrone
Caddebostan

Padrone gece servis edilen burgerler ve patates kızartması

Kendine özel reçetelerle hamburgerlerini hazırlayan Padrone denenmesi gereken mekanlardan bir tanesi. Ekmeklerini, soslarını kendisi hazırlayan mekanda hamburger seçenekleri sezona göre değişse de her biri deneyenlerden tam not almayı başarıyor.

İstenilen kıvama göre tam ayarında pişirilen hamburgerler kullanılan soslarla daha da lezzetleniyor. Padrone’nin ekmekleri de her gün taze hazırlanıyor ve yumuşacık olmasıyla tanınıyor. Bu özenli yaklaşımıyla Padrone, İstanbul’da en iyi hamburgerciler arasında yer alan şef dokunuşlu burger adreslerinden biri.

Banko Burger
Caddebostan

Kadıköy’de oldukça meşhur olan B.O.B burger’in kurucusu Boran Bozankaya, markasını devretmişti.

Şimdilerde ise yeni mekanı olan Banko’nun başında bulunuyor kendisi. Mantarlı, ananaslı gibi oldukça farklı seçenekler bulabileceğiniz mekânda, ev yapımı sosları mutlaka deneyin.

Caddebostan'da Banko Burger yakın çekim özel hamburger

Banko, yaratıcı reçeteleriyle Kadıköy’de en iyi hamburgerciler arasında dikkat çeken yeni nesil burger duraklarından biri.

J Burger
Çiftehavuzlar

J Burger yakın çekim hamburger ve patates kızartması tabağı

J Burger, kırk yıldan fazla bir zamandır aynı mekanda değişmeyen hamburger ve patatesleri, tarifi gizli ev yapımı sosları ile Jumbo Burger, İstanbul’da bulunan önemli burger mekanlarından bir tanesi ve pek çok kişi tarafından en iyi hamburgerciler arasında görülüyor.

Anadolu yakasında yaşayanların sıkça tercih ettiği bu mekan kendine özgün tarifleri ile bu işe başlamışlar. Burada yapılan burgerler bildiğiniz klasik burgerlere hiç benzemiyor, hazırlananlar oldukça lezzetli ve iştah açıcı.

Çeşitleri bol, büyük boy severlerin tercih edebileceği hamburgerleri de bulunuyor. Patateslerini ve özel soslarını da denemeyi unutmayın; özellikle klasik hamburger sevenler için gerçek bir İstanbul burger klasiği.

Dobby’s Burger Place
Kızıltoprak

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Dobby’s Burger Place yakın plan hamburger

Dobby’s Burger Place 2014 yılında hamburger sevenleri karşıladı, dünya mutfağından farklı lezzetler sunan menüsü oldukça dikkat çekici. Yaptıkları yiyeceklerde herhangi bir katkı maddesi bulunmayan Dobby’s Burger Place’de Tandır Burger, Tekirdağ Köfteli Burger ve Burger Istanbul gidenlerin favorileri arasında.

Hamburgerlerinin yanı sıra menüsünde bulunan Kokoreç Topları’nı da deneyebilirsiniz. Dobby’s Burger’in Maslak, Halkalı ve Kozyatağı’nda şubeleri bulunmakta. Katkısız içerikleri ve özgün burger yorumlarıyla Dobby’s Burger Place, İstanbul’da en iyi hamburgerciler arasında gösterilen mekanlardan biri.

POV Burger
Caddebostan

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden POV Burger özel burger sunumu
POV Burger özel patates kızartması sunumu
POV Burger özel atıştırmalık sunumu

POV Burger, Caddebostan’da kısa sürede kendine sağlam bir yer edinmiş, smash tarzı burgerleriyle dikkat çeken bir adres. İki şefin ortak mutfak deneyiminden doğan bu mekân, ince açılıp yüksek ısıda mühürlenen köfteleri, karamelize kenar yapısı ve özel reçeteleriyle klasik burger anlayışına modern bir dokunuş katıyor.

Taze brioche ekmek, güçlü aromalar ve tatlı-acı dengesiyle hazırlanan signature burgerleri, mekânın en çok övgü alan yönleri arasında. Menüde hem kırmızı et hem de tavuk seçenekleri yer alıyor; ayrıca her ay değişen “özel menü” bölümüyle ziyaretçilere yeni tatlar keşfetme imkânı sunuyor. İstanbul’un en iyi hamburgercileri için Caddebostan’da farklı yorumlanmış, karakteri olan bir burger arayanlar için güçlü bir alternatif.

House of B
Suadiye-Akaretler

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden House of B peynirli ve pastırmalı imza burgeri yanında patates kızartması

İlk kez Akaretler’de açılan House of B şimdi de Suadiye’de Anadolu yakasında da bulunuyor. Amerikan burger mekanlarından ilham ile yaratılan House of B, taze malzemeleri ve lezzetleri bir araya getiren mekanlardan.

Menüsü ile sizi şaşırttabilir, öyle ki menüde 30 çeşit hamburger bulunuyor. Mac N Cheese Burger ve Double Trouble Burger sıklıkla tercih edilenler arasında. Geniş burger seçkisi ve Amerikan tarzı sunumlarıyla House of B, hem Akaretler’de hem Suadiye’de İstanbul’un en iyi hamburgerciler listelerinin vazgeçilmez isimlerinden.

İstanbul’un En İyi Hamburgercileri | Beşiktaş ve Akaretler

Biber Burger
Beşiktaş

İlk şubesini Beşiktaş Çırağan Caddesi’nde açan Biber Burger, kısa zamanda hamburger sevenlerin en çok tercih ettikleri mekanlardan bir tanesi oldu.

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Biber burger - özel burger sunumu

Muazzam hamburgerlerini Bomonti ve Moda’ya da taşıyan Biber Burger, ekmeklerini brioche tarifinden esinlenerek süt ile yapıyor. Monster’s Cut Burger, Jetlag Buster Burger ve Imperial Burger sevilen burgerler arasında. Biber Burger, İstanbul’un en iyi hamburgercileri arasında hızla yükseldi ve birçok kişi tarafından en iyi hamburgerciler arasında gösteriliyor.

Elbet Steakhouse
Akatlar – Akasya

Etiler’de ara sokaklarda dolaşıp Elbet’i keşfedenler buradan vazgeçemiyorlar. Hoş ve sıcak mekân, semtindeki diğer hamburgercilere göre daha sade bir yer.

Etiler'de Elbet Steakhouse yakın çekim cheeseburger

Elbet, iyi bir steakhouse tecrübesi yaşamak isteyenlerin uzun süredir geldiği bir yer. Midenizin yanında gözünüzü de doyuran lezzetli bir steak burger keyfi için bu mekanı rahatlıkla tercih edebilirsiniz.

Premium burger arayanların tercih ettiği mekanlar arasında olan Elbet Steakhouse’ın müdavim listesi ise zaten oldukça uzun; bu sebeple lezzetli hamburgerlerinin tadına bakmak istiyorsanız birazcık sıra beklemeyi göze almalısınız.

Zula
Harbiye – Kanyon – Zorlu Center – Emaar Square Mall, Vadistanbul

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Zula'da yakın çekim hamburger

La Mouette, Gile ve Tabla gibi mekanlarıyla lezzette çığır açan yetenekli şefler Cihan Kıpçak ve Üryan Doğmuş, en iyi hamburgerin peşine düşünce ortaya hemen herkesin son zamanlardaki favorisi olan Zula çıktı.

Pek çok mekâna danışmanlık da veren ikili, Zula’nın basit ama tadan kişiyi oldukça şaşırtan menüsü için her ince detayı düşünmüş. Zula’nın mutfağının başında uzun yıllardır birlikte çalıştıkları Erdal Arğiş var. Burgerleri gerçek bir lezzet deneyimini sunuyor.

Burger etinin sululuğu, tereyağlı yarı brioche ekmeklerinin tadı, küp küp minik doğradıkları ev yapımı turşuları ve özel sosları muhteşem. Harbiye’nin sakin sokaklarından birinde sotede kalan Zula’nın yeri oldukça güzel.

Mekanın içerisinde bulunan antika odun soba, ilk bakıştaki underground görünüme güzel bir kontrast yaratıyor. Beyaz rengin hakim olduğu duvarları içinizi ferahlatırken bu duvarlar, bir diğer ortakları Abdi Akgül’ün fotoğraflarıyla dolu. Zula’nın artık şık Kanyon ve Zorlu şubeleri de var ama Harbiye’nin sokak arası, salaş keyfi farklı bir his yaratıyor.

İstanbul’un en iyi hamburgercileri arasında gösterilen Zula, Harbiye, Kanyon ve Zorlu’dan sonra şimdi de Anadolu Yakası’na ilk şubesini açtı. Geniş açık oturma alanına sahip Emaar Square Mall Zula’nın farklı menüsü lezzet severler ile buluşmayı bekliyor. Emaar Square Mall Zula, isteyenlere paket servis hizmeti de sunduğunu belirtelim.

Etiler ve Çevresinin En İyi Hamburgercileri

Akali
Akaretler – Etiler

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Akali'de cheeseburger
İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Akali hamburger ve atıştırmalıklar

Şef Cihan Kıpçak’ın bu kez kardeşiyle güçlerini bir araya getirdiği Akali’nin, İstanbul’da yiyebileceğiniz en iyi hamburgerler arasındaki yeri her zaman sağlam. İkilinin Marmarisli ailesi, baldan fırıncılığa, meyve ve sebzeden hayvancılığa; üretimin, mutfağın her alanıyla çok ilgili.

Cihan ve Çağlar Kıpçak da ailenin yemekle kurduğu kuvvetli bağın içinde büyümüş. Akaretler’in biraz yukarısında, sakin bir ara sokakta, mahalle mekânı izlenimi veren, mütevazı ama karakterli bir pub olarak açtıkları Akali’de; Çağlar’ın lezzetlerini, nefis ekşi maya ekmekler tamamlıyor.

Akali’nin hamburgerleri kısa süre içerisinde o kadar büyük bir talep gördü ki, mekân büyüdü. Gurme hamburger arayanların sık sık tercih ettiği adreslerden biri olan Akali burgerleri artık Etiler’de de tatmak mümkün.

Ulaş Durmaz’ın daha fazla lezzet durağını keşfetmek için Şeflerin Lezzet Rotaları yazımıza bakabilirsiniz.

Rebel
Bomonti – Etiler

Şehrin en lezzetli hamburgercileri arasına adını yazdıran Rebel, özellikle çıtır tavuklarıyla çok seviliyor.

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Rebel hamburger, avokadolu salata ve patates kızartması

Çeşit çeşit tavuk burgerlerin öne çıktığı menüde hamburger, hot dog’lar, sandviçlerin her biri de çok lezzetli. Korean strips ise tavukseverlerin mutlaka denemesi gereken; baharat ve çıtırlığıyla tadı damakta kalan bir lezzet. Rebel, İstanbul’da tavuk burger sevenlerin favori duraklarından biri ve pek çok kişiye göre en iyi hamburgerciler arasında.

*İstanbul’un en iyi hamburgercileri arasından Rebel, şubelerinin yanı sıra çeşitli uygulamalar üzerinden de geniş bir hizmet ağıyla kullanıcılarına hızlı ve kolay erişim sunuyor.

The Grungy Society
Teşvikiye-Suadiye-Etiler

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden The Grungy Society ; yakın plan hamburger

Kızarmış patates çeşitliliği ile baş döndüren Grungy, pek çok kişinin favorisi. Alex Dekesoğlu, Grungy fikrini hayata geçirirken Londra deneyimlerinden ilham almış.

Grungy’nin belki de tek olumsuz eleştirisi ise hamburger porsiyonlarının küçük olması. Cheeseburger ve füme antrikot burgerleri çoğunlukla tercih ediliyor. Gizli tarifli Grungy sos, bu burgerleri farklı yapan elementlerden bir tanesi. Grungy, özellikle cheeseburger sevenler için İstanbul’daki en popüler hamburger duraklarından biri ve en iyi hamburgerciler listelerinde sık sık yer alıyor.

Bronco
Vadistanbul

Restoranda American diner konseptini, menüsünden mekanın stiline ve çalışanlarının üniformalarında görmek mümkün.

Bronco yakın çekim cheeseburger

Bronco’da hamburgerler ekmekleri kendi yapımları olan brioche ekmekleri ile hazırlanıyor. Ağız sulandıran birbirinden farklı burger seçenekleri ve özel sosları ile dikkat çekiyor. Burgerlerin yanı sıra taco çeşitleri, Buffalo wings, falafel ve kokoreç gibi yerel lezzetleri de tatmak mümkün. Bronco, hem Amerikan tarzı hem de yaratıcı burger reçeteleriyle İstanbul’un en iyi hamburgercileri arasında sayılıyor.

Bread&Burger
Bebek

Farklı tatları bir burgerde birlikte tadabileceğiniz mekanlardan bir diğeri ise Bread&Burger, Bebek’te gidebileceğiniz harika hamburgercilerden bir tanesi.

Bread&Burger yumurtalı hamburger fotoğrafı

Günlük ekşi maya ile hazırladıkları ekmekleri ile leziz ekmeklerini bir araya getiren Bread&Burger’de patatesleri ise özel olarak Afyon’dan getirtiliyor. Birçok farklı lezzete sahip menüsünden ise füme etli Boşnak Burger ve Steak House Burger’i deneyebilirsiniz.

İstanbul’un En İyi Hamburgercileri | Karaköy ve Cihangir

Cross Fingers
Etiler – Bomonti – Cihangir

Cross Fingers İstanbul’un en iyi hamburgercilerinde hamburger ve atıştırmalıklar ile sofra

Enfes sokak lezzetleriyle haklı bir şöhret yakalayan Cross Fingers, en iyi hamburgerciler arasında olmayı hak ediyor. Tüm şubelerinde misafirlerini harika müziklerle ağırlayan mekanın menüsünde farklı hamburger çeşitleri mevcut.

Tiftiklenmiş barbekü soslu et ile hazırlanan Brisket burger, mantar relish ve beyaz cheddar’lı White Rabbit burger ve çıtır tavuk göğsü ile hazırlanan Chicken burger bizim favorilerimizden.

Trüflü, parmesanlı tırtıklı patates kızartması, mac and cheese ball ve curry cheddar dog sandviç ise mekanın hamburgerleri kadar enfes olan tatlarından. Cross Fingers, smash burger ve craft burger sevenlerin kesinlikle listesinde olması gereken mekanlardan biri.

Burger Lab
Karaköy

Burger Lab - hamburger fotoğrafı

2013’te Karaköy’de açılan Burger Lab, lezzetli hamburger yemek isteyenlerin ilk adresi.

Karaköy’den sonra Mecidiyeköy Torun Center, Etiler Akmerkez ve Maslak UniqIstanbul’da da şubesi açılan Burger Lab, hamburgerlerinin her birinde taze olarak günlük hazırlanan ve katkı maddesi içermeyen et kullanıyor.

Hamburgerlerini %100 dana etinden hazırlayan Burger Lab’in diğer burgercilerden farkı ise hamburgerlerini sosa bulamaması.

Baltazar
Karaköy

İstanbul’un en iyi hamburgercilerinden Baltazar - hamburger ve patates tabağı

Karaköy’de sevilen ve tercih edilen mekanlardan biri olan Baltazar ise menüsünde hamburgerlerden salatalara ve steaklere kadar birbirinden farklı lezzetler bulmak mümkün. Kömür ateşinde pişirilen özel etleri Trakya bölgesinden getiriliyor.

Çevreyi önemseyen, doğa dostu bir yapıya sahip olan Baltazar sıfır plastik kullanımı destekliyor. Burada Baltazar Burger, Lokum Burger ve Blue Cheese Burger’ler tercih edilenler arasında. Baltazar, kömür ateşinde pişen hamburgerleriyle İstanbul’un en iyi hamburgercileri arasında sayılıyor.

İstanbul’un Çevre Semtlerindeki En İyi Hamburgerciler

Tamirane
UNIQ Maslak – Akasya AVM

Tamirane’nin burgerleri; taze malzemeler, dengeli soslar ve yumuşak ekmeklerle hazırlanan güçlü lezzetleriyle öne çıkıyor.
İstanbul’un: Oggusto İstanbul'un En İyi Hamburgercileri seçkisinden endüstriyel tasarımlı modern restoran iç mekanı. Duvarda
İstanbul’un: Oggusto İstanbul'un En İyi Hamburgercileri: Bir kadın, elinde hardal, mayonez ve jalapeno biberleriyle süslenmiş, susamlı ekmek arası gurme bir sosisli sandviç tutuyor. Arka planda metal tepsi ve kraft kağıt üzerinde servis edilen çıtır patates kızartmaları iştah kabartıyor.

İstanbul’da uzun yıllardır şehir hayatının buluşma noktalarından biri olan Tamirane, menüsünde yer alan güçlü burger seçenekleriyle de dikkat çekiyor. UNIQ Maslak ve Akasya AVM’deki iki şubesiyle günün her saatinde ziyaret edilebilen mekân, modern şehir mutfağını bar lezzetleri ve canlı müzik atmosferiyle birleştiren dinamik bir restoran deneyimi sunuyor.

Tamirane’nin burgerleri; taze malzemeler, dengeli soslar ve yumuşak ekmeklerle hazırlanan güçlü lezzetleriyle öne çıkıyor. Hem hızlı ama kaliteli bir yemek arayanlar hem de arkadaş buluşmalarında iyi bir burger eşliğinde vakit geçirmek isteyenler için ideal bir alternatif sunuyor. Mekânın enerjik atmosferi, kokteylleri ve paylaşım tabaklarıyla birleştiğinde Tamirane, İstanbul’da burger keyfini sosyal bir deneyime dönüştüren adreslerden biri haline geliyor.

Bunz

Bunz hamburger sunumu

Bahçeşehir’de gölet tarafında bulunan Bunz, sadece bölgenin değil şehrin de en iyi hamburgercilerinden biri olarak adını duyurdu. Kendi üretimleri olan patatesli yumuşacık ekmekle hazırlanan hamburgerler arasında beş farklı çeşit bulunuyor.

Kendi özel soslarıyla servis ettikleri patates kızartmaları ise en az hamburgerleri kadar beğeniliyor. Sokak lezzeti sevenler içinse Bunz’da sosisli sandviçler, soslu tavuk kanatları ve corn dogs’lar var.

Bunz, özellikle bahçe konsepti ve ev yapımı ekmeği ile dikkat çeken en iyi hamburgercilerden biri. Eğer hamburger keyfini tatlıyla tamamlamak isterseniz de mekanın dondurmalarının da çok başarılı bulunduğunu söyleyelim.

Hopdaddy Burger
Yeniköy

Hopdaddy Burger özel burger sunumu

Yeniköy’ün ilk burgercilerinden biri olan Hopdaddy Burger, kısa zamanda hızla beğenilerek Ataşehir, Nişantaşı ve Maslak’ta şubelerini açtı.

Hamburger hayranlarının aklını başından alan hamburgerler hazırlayan Hopdaddy Burger’in menüsündeki Smokey BBQ Burger tercih edilenler arasında. Menüsünde vegan hamburgerler de bulunan Hopdaddy Burger’de aynı zamanda hot dog’larını da deneyebilirsiniz. Hopdaddy Burger, özellikle BBQ burger ve vegan burger seçenekleri ile en iyi hamburgerciler arasında anılıyor.

  • Adres: Maslak Ağaoğlu 1453 Blokları Maslak Mh. Taş Yoncası Sk No:149
  • Telefon: 0 212 299 88 82

Barba Street Food
Zekeriyaköy

Avrupa Yakası'nın en iyi hamburgercilerinden Barba Street Food hamburger ve atıştırmalıklar
Avrupa Yakası'nın en iyi hamburgercilerinden Barba Street Food masada hamburger ve atıştırmalıklar

Şehrin yeni sayılabilecek mekanlarından biri olan Barba Street Food, kısa sürede hatırı sayılır bir hayran kitlesi yaratan mekanlardan. Menüsünde hot dog, burrito, atıştırmalık gibi sokak lezzeti çeşitleri de olan Barba Street Food hamburgerleriyle çok beğeniliyor ve İstanbul’un en iyi hamburgerciler listelerinde kendine yer buluyor.

Barba Street Food’un menüsünde cheeseburger, chicken burger gibi çeşitlerin yanında smoked, fire paprika, tandır, overdose, Barba chicken gibi her biri mekana özgü beğenilen burger’lar var. Ekmeği, sosları, burger’ı tamamlayan aromalarıyla, menüdeki her bir çeşit damakta tat bırakma konusunda çok başarılı.

Orijinal brioche ekmeğinin tazeliğini ve gerçek lezzetini sunmak için günde üç kez çıkaran mekandaki hamburgerlerin tadı bu sayede katlanıyor. Burger’lerin eşlikçisi soslar ise orijinal reçetelerle hazırlanıyor ve her biri çok beğeniliyor. Her şeyin taze ve dondurulmadan kullanıldığı mekan, gurme burger sevenler için farkını gösteriyor.

Yeni mekanlar, etkinlikler, filmler, diziler, gustolu içerikler ve sürprizler için
👉OGGUSTO Club’a katılın!

Sıkça sorulan sorular
İstanbul’da en iyi hamburger nerede yenir?

İstanbul’da iyi hamburger deneyimi, özellikle Kadıköy, Moda, Akaretler ve Suadiye çevresindeki bağımsız burger mekânlarında öne çıkıyor. Şehrin farklı noktalarındaki imza lezzetler, kullanılan malzeme kalitesi ve pişirme teknikleriyle fark yaratıyor.

Kadıköy’de hangi hamburgerciler öne çıkıyor?

Kadıköy, İstanbul’un en hareketli burger rotalarından biri. Catchy BBQ Burger, Snob Street Food, 2 Bites ve Primitif; özgün reçeteleri ve yoğun lezzet profilleriyle sıkça tercih ediliyor.

İstanbul’da smash burger nerede bulunur?

Smash burger sevenler için Moda, Caddebostan ve Ataşehir’deki mekanlar öne çıkıyor. İnce köftenin yüksek ateşte karamelize edilmesiyle hazırlanan smash burgerler, İstanbul’da son dönemin en popüler seçeneklerinden biri.

Hamburger yanında hangi eşlikçiler tercih edilir?

Patates kızartması, soğan halkası, özel soslar, coleslaw ve turşu; hamburgerin yanında en sık tercih edilen eşlikçiler arasında yer alıyor. Birçok mekân bu yan ürünleri kendi hazırladığı tariflerle sunuyor.

İstanbul’daki hamburgerciler vegan seçenek sunuyor mu?

Bazı mekanlar bitkisel köfte, vegan peynir ve özel soslarla hazırlanan burger alternatifleri sunuyor. Vegan burger seçeneği arayanlar için Moda ve Kadıköy çevresinde seçenekler giderek artıyor.

Gurme hamburgeri diğerlerinden ayıran özellik nedir?

Gurme hamburgerlerde öncelik, kaliteli et seçimi, taze pişirme, ev yapımı soslar ve dengeli bir tat profili oluşturmak. Hem kullanılan ekmek tipi hem de pişirme tekniği burgerin karakterini belirliyor.

En iyi cheeseburger İstanbul’da nerede yenir?

Cheeseburger sevenler için Moda, Suadiye ve Akaretler’deki burger restoranları, bol cheddar kullanımı ve dengeli reçeteleriyle öne çıkıyor.

İstanbul’da en iyi burger ekmeğini hangi mekan yapıyor?

Birçok gurme mekan ekmeklerini kendi fırınında hazırlıyor. Yumuşak brioche dokusu ve hafif tereyağı aroması tercih edilen ekmek tipi oluyor.

Aileyle gidilebilecek hamburgerciler hangileri?

Caddebostan ve Suadiye’deki geniş oturma alanlarına sahip burger mekanları aileler ve kalabalık gruplar için daha konforlu seçenekler sunuyor.

OGGUSTO
OGGUSTO Tüm Yazıları
white banner
Popüler Yazılar
İlgili Yazılar
Daha keyifli ve kişiselleştirilmiş bir OGGUSTO deneyimi için
Üye OlGİRİŞ YAP