Gastronomi dünyasının gizli ama çok sevilen bir yıldızı var: Bubble Tea. Asya’dan tüm dünyaya açılan ve şimdilerde herkesin dilinde olan Bubble Tea nedir, İstanbul’da Bubble Tea bulabileceğiniz adresler nerede, tüm detayları öğrenin.
Avrupa Yakası Bubble Tea Mekanları
Hüp-in, Beşiktaş 
Reçetelerini Çin’deki orijinal bubble tea’lerden alan Hüp-in, şehrin en yenilerinden. Taze demlenmiş yasemin ve oolong çayı, gerçek ve taze meyvelerle kendi şeflerinin hazırladığı tapioka nişastalı bubble topları ile hazırlanan içecekler tamamen doğal ürünlerle hazırlanıyor. Katkı maddesi veya şurup içermeyen bubble tea’ler deneyenlerden de olumlu not alıyor.
Sinanpaşa, Köyiçi Cd No:13/B, 34330 Beşiktaş/İstanbul
Melez Tea, Maslak
Çayın her halini büyük bir keyifle yudumluyor ve keşfedilmeyen tatları denemek istiyorsanız, tamamı el yapımı çaylarla misafirlerini ağırlayan Melez Tea Bar favori mekânlarınız arasına girmeye aday. Beyaz çaydan Matcha’ya kadar geniş ürün çeşidine sahip bu mekân aynı zamanda orijinal Bubble Tea’yı deneyimlemek için de harika bir seçim.
Maslak, Eski Büyükdere Cd. No:7, 34398 Şişli/İstanbul
Tea Taste, Beşiktaş
Şehrin en popüler Bubble Tea mekânlarından Tea Taste, geleneksel Asya tarifine sadık kalmaya ek olarak kendi imzasını taşıyan eğlenceli tatlar sunuyor. Karamelli, sütlü, meyveli ve Matcha’lı çeşitleri ve büyük boy kaplarıyla, Bubble Tea’nin doyasıya tadına varmanızı garanti ediyor.
Sinanpaşa Mahallesi, Şehit Dursun Bakan Sk. No: 14/A, Beşiktaş/İstanbul, 05526520192
Bubble tea’nin ilk çıkış noktası olan Uzak Doğu’nun lezzetlerini seviyorsanız
bu mekanları mutlaka keşfetmelisiniz.
Monster Teashop, Beşiktaş
Küçük ve sıcak ortamında eğlenceli çaylar yapan Monster Teashop, minimal tasarımı ve birbirinden leziz inci çayı seçenekleriyle adından söz ettiriyor. Blue Aegean sea, esmer şeker şurubu içeren monster boba, Thai milk tea, strawberry matcha latte, monster fruit tea veya jasmine green tea seçeneklerinden biriyle gününüzü renklendirebilirsiniz.
Vişnezade, Süleyman Seba Cd. No: 76/B, Beşiktaş/İstanbul, 02122591740
{11944}
Anadolu Yakası Bubble Tea Mekanları
Poppin Bubble Tea & Coffee, Kadıköy
Türkiye’nin ilk Bubble Tea mekânlarından Poppin Bubble Tea özellikle Anadolu Yakası’nda oturanların uğrak yerlerinden biri olmaya aday. Bubble Tea’nin adını aldığı köpüklü Bubble Tea’leriyle ünlü olan Poppin Bubble Tea, her gün öğlen 12 ile akşam 21 arası açık.
- Kadıköy: Caferağa, Bademaltı Sk. No:36/B, Kadıköy/İstanbul, 02163308961
- Suadiye: Suadiye Mah. Ülkü sok. No:13-15A, Kadıköy/İstanbul, 02167557888
Dem Moda, Kadıköy
İstanbul’daki en iyi çay mekânlarından biri olan Dem, menüsüne Bubble Tea ekleyen yerlerden. Özellikle yaz aylarında çay tiryakilerinin vazgeçilmezi haline gelen Dem’in buzlu çayları kadar iddialı bir giriş yapan Dem’in Bubble Tea seçenekleri arasında; böğürtlenli, frenk üzümlü, çilekli ve hibiskus yer alıyor.
Caferağa, Şair Nefi Sk. 9/A, Kadıköy/İstanbul, 02165506230
{18270}
Moncai Bubble Tea, Halitağa
Bubble tea’lerini Uzak Doğu’dan getiren Moncai Bubble Tea Shop orijinal tadı yakalayan yerlerden biri. Deneyenlerden tam not alan mekânda hem kapalı hem de açık oturma alanı bulunuyor. Geleneksel Asya boba çayı yapan mekânın içeceklerinde inci çeşitlerinin aroması da tam not alıyor.
Osmanağa, Halitağa Cd. No:6/A, 34714 Kadıköy/İstanbul, 05072156661
Bubble Tea Nedir?
Ülkemizde sosyal medya sayesinde, sıradan buzlu çayların pabucunu dama atma noktasına gelen bir lezzet: Bubble Tea. 34 yıl önce ilk kez Tayvan’da popüler olan daha sonra tüm dünyaya açılan Bubble Tea adından da anlayacağınız üzere minik baloncuklardan oluşan, bugüne kadar deneyimlediğinizden çok farklı bir çay. Bubble Tea’lerin bir diğer adı da boba.
Türkiye’de İnci Çayı olarak da bilinen Bubble Tea’nın orijinalinde çay ve süt karışımı: topioka / tapyoka adı verilen küçük hafif sakızımsı baloncuklar bulunuyor. Tabii çay bazlı veya çeşitli aromadaki bu içeceğin tadını daha da ön plana çıkarmak için şimdiki baloncukları meyve, bal, çikolata gibi tatlarda bulmanız mümkün.
“Ben çay içmem” diyen kahveseverleri bile kendine bağımlı hale getiren Bubble Tea’nin adının içeceğin içindeki baloncuklardan geldiği düşünülse de aslında Bubble Tea ismini; çalkalandıktan sonra üst tabakada oluşan kalın köpükten alıyor.
İstanbul’da Bubble Tea Mekânları
Ülkemizde de kısa sürede büyük bir popülerliğe kavuşa Bubble Tea özellikle İstanbul’da birçok mekânda servis edilmeye başlandı bile. Hatta sırf Bubble Tea’ye özel kafeler de mevcut. Asya’dan Amerika’ya, Avrupa’dan sonra şimdi de ülkemizde meşhur olan Bubble Tea’yi İstanbul’da hem Anadolu hem de Avrupa Yakası’nda deneyimleyebilirsiniz.
Bubble Tea Mekanları Haritası
-map-
Yeni mekanlar, etkinlikler, filmler, diziler, gustolu içerikler ve sürprizler için
👉OGGUSTO Club’a katılın!
