Vazgeçemediğimiz En Popüler Kahve Çeşitleri

Latte ve Cappucino sanki aynı şey gibi geliyor mu? En popüler kahve çeşitlerini ve birbirinden farklarını inceledik!

“Güne kahveyle başladım, ağzım kuru zihnim açık…” diye başlar eskilerden bir Mor ve Ötesi şarkısı. Kahvenin nasıl olduğu hakkında fazla detaya yer vermez; zira o tarihlerde kahve dendiğinde akla olsa olsa bir iki farklı yöntem ile hazırlanmış kahveler gelir. Oysa şimdi öyle mi?

Günümüzde kahve hem damakta kalan tadı hem de yarattığı fiziksel etki sayesinde artık zengin bir evrene dönüştü. Elbette dünyanın farklı köşelerinde farklı yöntemlerle hazırlanan, farklı kavurma teknikleri sayesinde farklı anlamlar kazanan kahveler bir süredir vardı; ancak özellikle son 10 yıl içinde kahve ile olan ilişkimiz çok daha özel ve çok daha derinlikli bir hal aldı.

Yöntemler çeşitlendikçe ve deneyim zenginleştikçe, kahvenin hayatımızda kapladığı alan da yeniden tanımlandı. Artık kahve denince akla bir değil beşten çok alternatif gelmeye, gün içinde damakta aranan lezzet ve aroma farklılaşmaya başladı. Evde geçirdiğimiz vakit arttıkça da bu farklılıklar elimizin altında olsun, gün boyunca arzuladığımız kahveyi arzuladığımız o anda içebilelim istedik.

Nespresso makine ailesinin son üyesi Atelier, beklentilerimizi karşılamak için doğru zamanda imdadımıza yetişti. Cappuccino, Latte Macchiato, Flat White, Frappe gibi 6 farklı tarifine ek Ristretto, Espresso ve Lungo olmak üzere 3 farklı içim şekli ile pratik kahve keyfini evlere taşıyan Nespresso Atelier, tüm çözümleri tek tuşla sunan sade ve fonksiyonel bir tasarıma sahip. Makinenin önüne entegre edilerek buhar ve çırpma özelliklerini fincanın içerisinde sağlayan, yenilikçi ve kolay temizlenebilir süt köpürtücüsü, kahvesini sütlü sevenlerin de barista ustalığında kahveler hazırlamasına olanak tanıyor.

Sadece inek sütü ile de değil; yulaf, soya ve badem gibi bitkisel sütlerle de nefis tarifler hazırlamanız mümkün! Nespresso’nun imzasını taşıyan ve farklı tekniklerle hazırlanan Cappuccino, Latte Macchiato, sıcak ve soğuk süt köpüğü, gerçek çikolatadan yapılan Mocha da dahil olmak üzere Ristretto, Espresso ve Lungo alternatiflerini kapsayan nefis kahveler, sahip oldukları farklı notalar ile kahve tutkumuzu bir üst seviyeye taşımak konusunda oldukça iddialı. Üstelik Mocha ve Frappe başta olmak üzere pek çok farklı Nespresso tarifini de deneyerek kendi baristanız olabilirsiniz!

Peki siz hangi kahveyi seçeceğiniz konusunda uzman mısınız? Nespresso Atelier’in bir tuşuyla evinize getirebileceğiniz kahve çeşitlerini daha detaylı incelemeye ne dersiniz?

Espresso

Dünya üzerinde kahve denince akla ilk gelen isimlerin başında yer alan Espresso, İtalya’da doğmuş ve hızla tüm dünyaya yayılmış olan bir çeşit. Latte ve Cappucino gibi pek çok sütlü kahvenin bazını da oluşturan Espresso, oldukça sert ve yoğun kıvamlı bir çeşit. Az su ve incecik öğütülmüş kahvenin, basınca maruz kalarak hazırlandığı Espresso tek shot olarak single veya daha çok tüketmek isteyenler için Espresso Doppio ismi ile iki shot olarak da hazırlanabilir. 

Ristretto

Sert kahve düşkünlerinin favori kahvelerinden olan Ristretto ise Espresso’nun daha az su ile hazırlanmış olan kuzeni. Düşen enerjinize bir dokunuş yapmak istiyorsanız tercih edebileceğiniz Ristretto oldukça yoğun bir kahve. Ristretto denemek istiyorsanız damak tadınıza en uyan kapsülü seçmeye özen gösterin. 

Lungo 

Espresso seviyorsunuz ancak bazen biraz daha hafif bir şeylere mi ihtiyaç duyuyorsunuz? O halde Lungo tam size göre! Bir kapsül Espresso’nun normalden biraz daha fazla su ile hazırlanmasını gerektiren Lungo, kahve keyfinizin süresini uzatmak için ideal! Enfes bir Lungo hazırlamak için Nespresso’nun şahane kapsüllerinden yardım alabilirsiniz!

 

Latte Macchiato

En çok tercih edilen çeşitlerden biri haline gelen Latte, aslında İtalyanca süt anlamına geliyor. Yani İtalya tatilinizde “Latte” siparişi verdiğinizde, önünüze sade süt gelme ihtimali oldukça yüksek. Bu yüzden siz en iyisi Latte Macchiato olarak siparişinizi verin! Genelde 240-250 ml’lik fincanlarda servis edilen Latte, 1 shot Espresso üzerine 2 ölçü sıcak süt ve en üst katmanda ise ince bir süt köpüğünden oluşuyor. 

Cappucino

Latte ile farkı çoğu zaman anlaşılamayan Cappucino, İtalyanlar’ın favorisi. Latte’den daha küçük bir fincanda servis edilmesi gereken Cappucino; bir ölçü Espresso, bir ölçü sıcak süt ve son bir ölçü süt köpüğünden oluşuyor.

Mocha

Adını kahvenin doğum yeri Yemen’den alan Mocha, tatlı ve aromalı kahve severlerin favorisi. Tatlı yerine bile geçebilecek olan bu çeşit, duble Espresso üzerine eklenen çikolata veya çikolata şurubu, sıcak süt ve az miktarda süt köpüğü ile hazırlanıyor. Beyaz çikolatalı varyasyonları bulunan Mocha, sıcak veya soğuk olarak tercih edilebilen kahvelerden. Harika bir Mocha yapmak için Nespresso’nun birbirinden lezzetli tariflerine göz atmayı unutmayın!

Frappe

Soğuk olarak hazırlanan Frappe, bol köpüklü kıvamı ile görsel olarak da oldukça iştah açıcı. Yunanistan doğumlu olan bu tür, yaratıcılığınızı konuşturmaya da oldukça açık. Damak tadınıza uygun olarak dilediğiniz gibi aromalar ile Frappe’yi çeşitlendirebilirsiniz.

Son olarak sizin için hazırladığımız Kahve Molası şarkı listemiz ile kahve keyfinizi renklendirebilirsiniz...

 

Popüler Yazılar

SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.

SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.