Azur'da Harika Bir Yaz Akşamında Misafirlerimizle Bir Arada
Yazı Boyutu:
Jules Verne’in Denizler Altında 20 Bin Fersah kitabından ilham alan konsept eşliğinde Bodrum’un en güzel restoranlarından biri olan Azur’un yeni menüsünü seçkin davetlilerimizle deneyimledik.
Bodrum’un en beğenilen restoranlarından olan Azur‘un yeni menüsünü keyifli anlarla dolu bir yaz akşamında, davetlilerimizle deneyimledik. Deniz ürünleri restoranı olan ve lezzetleriyle deneyen herkesin hayran olduğu Azur’da davetlilerimizle keyifli bir akşam geçirdik ve zevkle hazırlanmış detaylar eşliğinde harika bir Bodrum gecesinin tadını çıkardık.
Denizden İlham Alan Konsept
Menüsüne ağırlıklı olarak deniz ürünlerini taşıyan ve bu konuda hem Bodrum’un hem de Türkiye’nin en lezzetli mekanlarından biri olan Azur’daki gecemizin dekorasyonu da bu konseptteydi. Jules Verne’in Denizler Altında 20 Bin Fersah kitabından alınan ilhamla hazırlanan masalarda adeta denizlerin büyülü dünyası dekorasyona dönüştü.
Deniz kabukları, düğümlenmiş denizci halatları, fenerler, deniz yıldızları ve daha birçok detayın olduğu gecedeki her detay marin etkisini hissettiriyordu.
Misafirlerle Eğlenceli Oyunlar
Gecenin en eğlenceli ve keyifli detaylarından biri ise konsepte uygun olarak oynanan bilgi yarışmasıydı. Kısa kısa hazırlanan beş soruya misafirler yanıtlarını verdi ve eğlenceli tahminlerde bulunuldu. Doğru yanıt verenler içinse yeni bir sürpriz vardı.
Geceye katılan her misafir için balık motifli özel bir bileklik tasarlayan Ara Collection’dan yarışmanın kazananı için de ayrıca bir sürpriz vardı. Bodrum’un en iyi mücevhercisi olarak tanınan Ara Collection’ın tasarımcısı Ali Rıza Akdolu, soruların tümüne doğru yanıt veren misafirler arasından bir çekiliş yaptı ve ismi çıkan kişiye özel tasarımlarından biri olan kolyeyi hediye etti.
Azur’da Enfes Menü Deneyimi
Muhteşem bir Bodrum akşamında bir araya geldiğimiz davetlilerimiz Azur’un yeni menüsünü deneyimledi. Şeflerin büyük titizlikle ve özel teknikler kullanarak hazırladıkları menüdeki her bir lezzet çok beğenildi.
Başlangıçlarda enginar carpaccio, humus, baharatlı, kral yengeç roll ardından yuzu soy vinaigrette eşliğinde yağlı marul servis edildi. Sargoz carpaccio, akya ceviche, otoro sashimi sonrasında yengeçli balık kokoreç, padron biber, ıstakoz saganaki, ılık karides servis edildi. Ana yemekte ise enfes aromalarla tatlandırılmış kırmızı karidesli paella ve fırın patates, salata eşliğinde sunulan balık enfes lezzetiyle damaklarda iz bıraktı. Gecede en son ise tatlı olarak bitter çikolatalı mousse servis edildi.
Seçkin Davetlilerimizle Bir Aradayız
Davetin güzel detaylarından biri de kutlamaya değer olan Dünya Dostluk Günü’nde bir araya gelmemizdi. Misafirlerimizle bu anlamlı günde Azur’da buluştuk ve keyifli sohbetler ettik. Lezzetli yemekler, harika Azur ambiyansı ve Bodrum’un eşsiz güzelliği manzarasında düzenlediğimiz gecede birbirinden kıymetli misafirlerimizle harika vakit geçirdik.
