Bozburun Yacht Club’ın sahibi Edhem Dirvana ile favori koylarından tekneyle uğramayı sevdiği restoranlara, denizde dinlediği müziklerden hayalindeki tekneye uzanan keyifli bir sohbet gerçekleştirdik.
Deniz, herkes için farklı bir anlam taşıyor. Kimi için özgürlük, kimi için keşif, kimi için ise yıllar içinde vazgeçilmez bir yaşam biçimine dönüşüyor. Edhem Dirvana için denizcilik, aile yadigarı bir gelenek. Babası Süleyman Dirvana’yla birlikte henüz bir yaşını dahi doldurmamışken dümen tutmaya başlayan Edhem Dirvana, babasından gördüğü gibi oğlu Süleyman’ı da mavi bir dünyanın içinde büyütüyor. Yani Dirvana için mavi sadece bir renk değil, yaşam biçimi.
- Bu röportaj, Pınar Tahirler’in katkılarıyla güncellenmiştir
Deniz sizin için ne ifade ediyor?
Deniz benim için sonsuz özgürlüğü ve huzuru simgeliyor. Ülkemizin çok daha ileri bir medeniyet olabilmesinin anahtarını ifade ediyor
Türkiye’de en sevdiğiniz bağlama yeri/koy neresi?
Hisarönü Körfezi benim favorim. Yaz kış harika rüzgarları, kısa mesafede sunduğu sayısız koyları ve dünya standardındaki işletmeleriyle gerçekten eşsiz bir yer.
Tekneyle gittiğiniz, en sevdiğiniz restoran neresi?
Kocabahçe Koyu’nda bulunan Kocabahçe Glamping. İskelesi yanaşmaya uygun, geniş alanda yemek öncesi sonrası denize girmek, bahçede kuytu bir köşede dinlenmek için ideal.
Mavi yolculuğa çıkarken mutlaka yanınıza aldığınız üç şey nedir?
Dronum, telefonum ve Leatherman çakım.
Mavi yolculuk ekibinizde kimlerin olmasını isterdiniz?
Ailemle çıkacağım mavi yolculuğu hiçbir şeye değişmem.
Teknede yemek yapar mısınız? Okurlarımıza verebileceğiniz bir tarif var mı?
Eşim Tanem çok güzel yaptığı için benim yapmama gerek kalmıyor.
Hayalinizdeki rota neresi?
Ege’yi daha fazla gezebilsem çok mutlu olacağım. Cevabı çok uzaklarda aramaya gerek yok. Suyun en berrakı, havanın en güzeli, yemeğin en lezzetlisi, tarihi dokunun en zengini, insanın en ilginci hep bu muhteşem Ege Denizi’nde.
Bu yaz mavi yolculuğa çıkacak kişilere kitap öneriniz ne olurdu?
Tümamiral Cem Gürdeniz’in Mavi Uygarlık kitabını okumalarını öneririm. Ülkemizin neden denizcileşmesi gerektiği konusundaki bütün sorularınıza yanıt bulabilirsiniz.
Mavi yolculukta hangi müzikleri dinlemeyi seversiniz?
Özellikle denizde piyano dinlemeyi çok seviyorum. Michel Legrand, Rachmaninoff, Bach ve Beethoven dinlemenizi tavsiye ediyorum.
Hayalinizdeki mavi yolculuk teknesi hangisi?
En güzel mavi yolculuk teknesi bence Tanju Kalaycıoğlu yapısı modern bir gulet veya Mustafa Özkeskin’in atölyesinden çıkmış eşsiz bir tirhandil.
