Eskişehir'in En Beğenilen Restoranları
Yazı Boyutu:
Eskişehir’de lezzet turuna çıkıyor, şehrin en sevilen tatlarını nerede yiyeceğimizi keşfediyoruz.
Günün her saatinde hareketli sokakları, parkları, müzeleriyle neşeli bir kent olan Eskişehir, kültürel ve sanatsal etkinlikleriyle de ziyaretçilerine her mevsim hoşça vakit geçirebilecekleri bir ortam sunuyor. Balkan, Kırım ve Kafkasya’dan gelen göçlerle zenginleşmiş mutfağı ise birbirinden leziz yiyeceklerle dolu. Gelin hep birlikte bu leziz yiyecekleri tadabileceğiniz lezzet duraklarına bir göz atalım.
Eskişehir’in En İyi Kahvaltı Mekânları
Ayten Usta Gurme
Lezzetli kahvaltılarıyla meşhur bir şehir olan Eskişehir’de, bol çeşitli bir kahvaltı sofrasının keyfini çıkartmak istiyorsanız Ayten Usta’ya uğramalısınız. Peynir, zeytin, tereyağı, bal, sucuk gibi klasik kahvaltılıkların yanı sıra pastırmalı mantar, ballı kaymaklı Kafkas gözleme, kavurmalı tost, pastırmalı menemen, fırında kaşarlı patates ve envaiçeşit börekle donatabileceğiniz kahvaltı sofranızdan memnun kalkmanız garanti. Ayten Usta Gurme’de yiyebilecekleriniz sadece kahvaltıyla sınırlı değil. Farklı konseptleri aynı çatı altında buluşturan mekânda, öğle ve akşam yemekleri için Osmanlı ve Selçuklu mutfağından günümüze uyarlanmış lezzetler tadabilirsiniz. Mekânın Aynalı Kahve kısmı ise kahve keyfi için hoş bir seçenek.
Göletli Park, Burhan Felek Sok. No: 2 Tepebaşı
Doyuran Kahvaltı Salonu
Eskişehir kahvaltılarının en sevilen adreslerinden Doyuran Kahvaltı Salonu, yediğiniz her şeyden memnun kalacağınız bir mekân. Çeşit çeşit peynir, zeytin, şarküteri ürününün yanı sıra pastırmalı yumurtası, bol domatesli menemeni, bal kaymağı, tahin pekmeziyle kahvaltı keyfinizi taçlandıran Doyuran’ın kapısında hafta sonları kuyruk oluyor. Beklememek için erken uğramaya çalışın.
Demirciler Sok. No:7/C Odunpazarı
Eskişehir’in En Beğenilen Çiğ Börekçileri
Papağan Çiğbörek
Eskişehir denilince akla gelen ilk lezzetlerden biri olan çiğ börek ya da geleneksel adıyla çibörek, Kırım Tatarları tarafından mutfağımıza kazandırılmış nefis bir börek çeşidi. Kızgın yağda dışı altın sarısı kızartılan, kıymayla hazırlanan dolgusu sulu sulu olan bu böreği Eskişehir’de mutlaka tatmanız gereken lezzetler listenizin en başına yazın.
1975 yılından günümüze çibörek konusunda haklı bir üne sahip olan Papağan Çiğbörek’i de listenize ekleyiverin. Buz gibi bir ayranın eşlik edeceği çiböreklerin tadı aklınızdan hiç çıkmayacak.
Köprübaşı Cad. Yalbı Sok. No:5 Odunpazarı
Değirmen Sok. No:12 Odunpazarı
Kırım Tatar Kültür Çibörek Evi
Tazecik kızarttıkları nefis çiğ böreklerini yanında acı kırmızı biber turşusuyla servis eden Kırım Tatar Kültür Evi, Odunpazarı’na yolunuz düştüğünde uğrayabileceğiniz bir diğer lezzet durağı. Onların çiğ börekleri de tam ağızlara layık. Mantılarını da denemelisiniz.
Şeyh Şemsettin Sok. No:15/1 Odunpazarı
{145339}
Eskişehir’in En Beğenilen Restoranları
Abdüsselam Balaban Kebap
Eskişehir’in simge yemeklerinden biri balaban kebap. Bu özel lezzeti hazırlamak için pideler önce kemik suyuyla ıslatılıp yoğurt ilave ediliyor. Özel domates sosu eklendikten sonra arzuya göre köfteler, etler ya da hem et, hem de köfteler yerleştiriliyor. Kızdırılmış tereyağını da üzerine gezdirince kebabınız hazır oluyor. Tadı damağınızda kalacak bu lezzeti yiyebileceğiniz en doğru adreslerden biri Abdüsselam Balaban Kebap. Burası 1938 yılında beri balaban kebap yapıyor. Yıllardır kalite ve lezzetinden ödün vermeyen mekâna uğramadan Eskişehir’den ayrılmayın.
Belediye Sok. No:13 Odunpazarı
Tatlıdil Köftecisi
Eskişehir’deki ilk esnaf lokantalarından olan Tatlıdil Köftecisi 1932 yılından bu yana hizmet veriyor. Tamamen dana etinden hazırladıkları köfteleriyle Eskişehirlilerin en çok tercih ettiği köfteciler arasında ilk sıralarda adı geçen mekân, lezzet konusunda iddialı. Tam kıvamında, kurutmadan pişirdikleri köftelerini kızarmış ekmek dilimlerinin üzerinde servis ediyorlar.
Bu tarihi mekâna uğrarsanız mutlaka kuru siyah üzümden yaptıkları üzüm şıralarının tadına da bakın.
Trakya Lokantası
“Çibörek ve köfteye doydum, şöyle sulu bir tencere yemeği istiyorum” diyorsanız Trakya Lokantası’na uğrayın. Eskişehir’in simge esnaf lokantalarından olan Trakya Lokantası, 1946 yılından bu yana müdavimlerini ağırlıyor. Burada her gün 20 çeşit ev yemeği, 5 çeşit çorba pişiriliyor. Ciğer sarması en sevilen yemekleri. Ancak haftada bir gün yapıyorlar. Yakaladıysanız mutlaka tadın. Kuzu haşlaması da tam bir lezzet patlaması yaşatıyor damaklarda. Kısacası burada ne yerseniz yiyin mutlu ayrılacağınız garanti.
Değirmen Sok. No: 10 Odunpazarı
Pino
Hamburgerleri ve kalın kalın kızarttıkları patatesleriyle Eskişehirlilerin gönlüne taht kuran Pino’nun hikâyesi, 1978 yılında Hamamyolu Caddesi’nde açtıkları 7 metrekarelik bir dükkanda başlıyor. Pino günümüzde de birçok şubesiyle hâlâ en sevilen lezzet duraklarından. Eskişehir’de lezzetli bir hamburger yiyeyim diyorsanız bir Pino şubesine giriverin. Klasikleşen hamburgerlerini seveceksiniz. Mekânın pizzaları da hamburgerleri kadar başarılı.
Pino’nun tüm şubelerini bu linkten görebilirsiniz.
Gaga Restaurant
Şık ve elit bir mekânda keyifle yemek yemek istiyorsanız Gaga Restaurant en iyi tercihlerden biri. Porsuk Nehri üzerindeki Fener Adası’nda konumlanan restorana kıyıya bağlanan bir köprüden yürüyerek geçiyorsunuz.
Manzarasıyla da beğeni toplayan Gaga’ya sabah kahvaltısı, öğle ve akşam yemeği için uğrayabilirsiniz. Burada pizzadan balığa, et yemeklerinden, sebze yemeklerine zengin bir menü sunuluyor. Mekân sıklıkla özel davetlere de ev sahipliği yapıyor.
Orhangazi Mah. Özleyiş Sok. No:1 Odunpazarı
People Restaurant
Eskişehir’in en güzel otellerinden biri olan Tasigo’nun panoramik Eskişehir manzaralı restoranı People, 455 metrekarelik salonuyla keyifli bir yemek deneyimi için ideal bir mekan. Zarif dekorasyonuyla göz okşayan restoranın menüsü de özenle oluşturulmuş.
Füme etli tereyağlı güveç, Fransız usulü dana yahni, mantar soslu dana bonfile, hafif sarımsaklı ve acılı karidesli fettucini, sebze şinitzel, menüdeki lezzetlerden sadece birkaçı. Tatlı menüleri de ağız sulandıran seçeneklerle dolu. Polka pasta ve çikolatalı fondanları yemeğinizi tatlı bir sonla tamamlamak için nefis seçenekler.
Haktanır Sok. No: 4 Odunpazarı
Eskişehir’in Denenmesi Gereken Tatları
Tanınmış Helvacı
Eskişehir’e özgü bir helva çeşidi olan met helvasını tatmadan Eskişehir’den ayrılmayın. Bu helva pişmaniyeyi andırıyor, ağızda tel tel dağılıyor. Met helvasını tadabileceğiniz en iyi mekanlardan biri Tanınmış Helvacı. Hikâyesi 1875 yılına uzanan mekanın ismi müşterilerin yakıştırmasıyla Tanınmış Helvacı’ya çıkmış. Kürek helvası, yaz helvaları, haşhaş ezmesi, lokum çeşitleri ve daha nice lezzeti bu dükkkandan güvenle alabilir, sevdiklerinize hediye olarak götürebilirsiniz.
Değirmen Sok. No:34/B Odunpazarı
Mazlumlar Muhallebicisi
İşte size yine uğramadan Eskişehir’den ayrılmamanız gereken tarihi bir adres. Burası Eskişehir’in yine en eski lezzet duraklarından biri. 1927 yılından bu yana tatlılarıyla adından söz ettiren bu mekân 70’li yıllarda kapanmış. Ancak Belediye Başkanı Yılmaz Büyükerşen’in çabalarıyla 2001 yılında tekrar hizmet vermeye başlamış.
Türkiye’nin en iyi muhallebicileri arasında adı geçen mekânın en sevilen tatlısı pudra şekeri, gül suyu ve gelincik suyuyla tatlandırılan su muhallebisi. Keşkül, fırında sütlaç, kazandibi, supangle… Liste böyle uzayıp gidiyor, hepsi çok lezzetli.
Haller Gençlik Merkezi, Üniversite Cad. D:23 Tepebaşı
Atatürk Blv. No:102 Odunpazarı
Karakedi Bozacısı
Eskişehir bozasının mısırdan yapıldığını biliyor musunuz? Diğer bozalara göre daha koyu kıvamlı olan bu lezzeti de tatmalısınız. Tadına doyulmayan bozalarıyla Eskişehir’in en bilinen mekânlarından biri olan Karakedi Bozacısı, ilk olarak 1925 yılında helvacı olarak kapılarını açmış.
Daha sonra menüsüne şerbeti eklemiş. 1950’li yıllarda da boza üretimine başlamış. O günden bu yana Eskişehirlilere hizmet veriyor. Yaz aylarında limonata ve dondurma da bulabileceğiniz Karakedi Bozacısı’nın dört şubesi var.
Köprübaşı Cad. No: 22 Odunpazarı
Değirmen Sok. No:5/B Tepebaşı
İsmet İnönü 1. Blv. No:36B Tepebaşı
Tarihi Odunpazarı Taş Fırını
Eskişehir’e gelip de meşhur haşhaşlı cevizli ekmeğinden yememek olmaz. Bunun için ekşi mayalı ekmeklerinin tadına doyum olmayan Tarihi Odunpazarı Taş Fırını’na mutlaka uğramalısınız. Yörük ekmeği, haşhaşlı katmer, tam buğday ekmeği, doğal sarı buğday ekmeği de bulabileceğiniz fırına yaklaşırken mis gibi ekmek kokusu sizi mıknatıs gibi çekecek.
Kemal Zeytinoğlu Cad. No:15 Odunpazarı
Kapak Görseli: Go Eskişehir
