Nişantaşı’nda Keyifli Bir Buluşma Adresi; Marcello
Yazı Boyutu:
İtalyan mutfağı sevenlerin dikkatine… The Stay Boulevard Nişantaşı’nın en üst katında bulunan Marcello’nun Boğaz’a bakan terasında, imza tabağı Focaccia tipo Recco ve taze makarnaları radarınızda olsun.
Konsept
Marcello, The Stay Boulevard Nişantaşı’nın en üst katında konumlanıyor. Semtin en hareketli noktalarından birinde bulunan mekân içeri adım attığınız anda sizi İtalya’da hissettiren bir ambiyansa sahip. Otele girdikten sonra teras katına asansörler çıkıyorsunuz. Asansörün kapısı açıldığında bordo mermer ile çevrili restoran girişi, tavanda yer alan Marcello’ya özel olarak tasarlanan etkileyici sanat eserleri ile karşılaşıyorsunuz. Ardından sizi yüksek ahşap tavanlar ve terasından İstanbul manzarası karşılıyor.
Ambiyans ve Müzik
Ünlü tasarım ofisi Autoban’ın imzasını taşıyan Marcello, ferah iç mekânı, geniş barı, İtalyan taş pizza fırını, renkli dekorasyonu, zeytin ve limon ağaçları ile İtalyan havasını yansıtan bir ambiyansa sahip.
Menü ve Yemek Tarzı
Marcello’nun mutfağında Napolili Executive Şef Luigi Mariconda ve Genovalı focaccia şefi Massimiliano Nardo var. İtalya’nın en iyi lezzetlerini bir araya getiren bir menü düşünülmüş. Mekânın öne çıkan lezzeti İtalya’nın Recco bölgesine özgü bir lezzet olan Focaccia tipo Recco. Sadece Marcello’ya özel üretilen peyniri ile yapılan Focaccia tipo Recco’nun buradaki tek adresi Şef Luigi Mariconda’nın günlük ürettiği taze makarnaları, parmesan&porcini mantarlı risottosu ve lazanyası da mekânın diğer öne çıkan lezzetleri. Marcello’da farklı zeytinyağı alternatifleri de var; misafirlerin damak zevkine göre farklı seçenekler sunuluyor.
Yemeğinize tatlı bir son için şef Luigi’nin annesinin tiramisu’sunu Marcello için özel harman espresso ile tadın. Mekânın oldukça geniş ve büyük şarap kavı; lokal ve dünyadan şarap seçkisine sahip. Tümü vegan olan Marcello’nun imza kokteylleri ise dikey tarım dolaplarında yetişen yeşillikler ile taçlandırılıyor. Şefin Limoncello’su ev yapımı, yemek sonrası keyifli bir kapanış için…
Mekânın Öne Çıkan 3 Özelliği
- İtalya’nın Recco bölgesine özgü bir lezzet olan Focaccia tipo Recco.
- Adını Federico Fellini’nin kült filmi La Dolce Vita’nın jön başrolü Marcello Mastroianni’den alan mekân büyük porsiyonları, keyifli atmosferi ile kutlama yemekleri için de aklınızda olsun.
- Taze makarnaları öne çıkan lezzetlerden.
Ne giymeli?
Dress code bulunmuyor. Rahat ve şık kıyafetler tercih edebilirsiniz.
Kimler Gitmeli?
İtalyan mutfağı sevenlerin keşfedebileceği bir adres.
Adres: Teşvikiye Cad. No: 41 D:41 Kat: 8 İstanbul; 05322009025
