İstanbul'un En İyi Yeni Nesil Meyhaneleri

İstanbul’un meyhane kültürü, geçmişin izlerini taşıyan klasiklerden modern dokunuşlarla öne çıkan yeni nesil meyhanelere kadar uzanıyor. Rakı sofralarının ruhunu koruyan, yaratıcı mezeleri ve şık ambiyanslarıyla öne çıkan İstanbul’un en iyi meyhanelerini keşfedin.

İstanbul’un meyhane kültürü, yıllardır kentin sosyal hayatının en önemli parçalarından biri. Bugün ise bu gelenek, modern dokunuşlarla yeniden yorumlanıyor. Yeni nesil meyhaneler, yaratıcı mezeleri, farklı sunumları, kaliteli müzikleri ve şık ambiyanslarıyla klasik meyhane anlayışına alternatif bir deneyim sunuyor.

Kadıköy’den Asmalımescit’e, Teşvikiye’den Ortaköy’e kadar şehrin dört bir yanında açılan bu mekanlar; hem rakı sofralarının vazgeçilmez ruhunu koruyor hem de çağdaş bir yaklaşım getiriyor. İstanbul’un en iyi yeni nesil meyhanelerini, yaratıcı meze çeşitleriyle modern rakı sofralarını listeledik.

Geçmişten Bugüne Meyhane Kültürünün Tarihi

Duayen Vefa Zat’ın Rakı Ansiklopedisi’nde tasvir ettiği “küflü şarap kokan” ama mezelerinin lezzetiyle hafızalarda yer eden eski İstanbul meyhanelerinde önceleri şarap içilirmiş. Türkiye’nin içki kültüründe önemli bir dönüm noktası olan rakı ile tanışıldıktan sonra ise hem rakı sofraları hem de meyhanelerde tüketilen meze kültürü hızla gelişmeye başlamış.

Osmanlı Dönemi’nde belgeli şekilde işletilen Gedikli meyhaneler, her akşam dolup taşar; patronlarına “barba”, tezgâhın başındaki meyhane ustasına ise “mastori” denilirmiş.

Boydan boya bar gibi uzanan büyük tezgâhların çevresinde şarap fıçıları, tuzlu balık varilleri yer alır; içeriye doluşan müşteriler fasulye piyazı, turşu, leblebi gibi klasik meyhane mezeleriyle içkilerini yavaş yavaş yudumlarmış. Temizliği ve düzeniyle öne çıkan Gedikli meyhaneler, İstanbul’un tarihi meyhane kültürünün en bilinen örnekleri arasında gösterilir.

Tanzimat ve Cumhuriyet sonrasında ise Gedikli meyhanelerin yerini beyaz örtülerle donatılmış masalar ve Avrupa’dan ithal çatal bıçaklarla şekillenen klasik meyhane dönemi almaya başladı.

Ancak meyhane tarihinin erkek egemen yapısı, kadınların bu kültüre dahil olmasını geciktiriyor. Bugünün modern meyhanelerinde vazgeçilmez bir yere sahip olan kadın müşteriler, uzun yıllar boyunca meyhanelere adım dahi atamamışlar. 1950’lerin ikinci yarısından sonra Tomris Uyar ve Leyla Erbil gibi edebiyatımızın öncü kadınları meyhaneye gitmeye başlasa da bu durumun kabul görmesi, hatta meyhanelerde kadın tuvaletlerinin eklenmesi dahi 1970’lere kadar uzanıyor.

Bugün meyhane eski lezzetlerinde olmasa da hâlâ yerinde duruyor; içeride vakit geçirmenin keyfi ve yarattığı nostaljik hava bambaşka. İstanbul meyhane tarihi denildiğinde adı mutlaka anılması gereken Madam Despina, kadın meyhanecilerin simgesi olarak öne çıkıyor.

Aynı dönemde Beyoğlu Pazarı meyhaneleri, yani Lefter, Pandeli ve Lambo da akşamcıların, sanat çevrelerinin ve İstanbul entelijansiyasının uğrak yerlerindendi. Ancak 6-7 Eylül olayları ve sonrasında yaşanan göçlerle birlikte bu değerler sahipleriyle beraber hayatımızdan ve Beyoğlu’nun sokaklarından silindi.

Meyhane Adabı Nedir?

Eskinin klasik meyhanelerinden geriye çok az örnek kaldı. Bu meyhanelerde içkiye eşlik eden yemeklerin az ve öz seçilmesi, küçük lokmalarla yani eskilerin çatal ucu dediği şekilde yenmesi esastı. Kimi zaman sadece kavun, peynir ve beyaz leblebiyle bütün gece geçirilir; kimi zaman ise piyaz, turşu, tarama, tuzlu balık, humus, fava ve ciğer gibi klasik meyhane mezeleri sofraya eşlik ederdi. Ancak her şeyin her zaman kararında olması makbuldü.

Paylaşmak ve sohbet etmek, İstanbul meyhane kültürünün asıl olmazsa olmazıydı. Bugünün yeni nesil meyhanelerinde masaya donatılan onlarca meze, aslında çilingir sofrasının hafif eşlikçi adabını bozan unsurlar arasında sayılıyor. Çünkü meze, yalnızca çeşit değil aynı zamanda bir teknik; yeni tatlara ve deneyimlere açık bir kültür.

Bugün yaşanan çeşitlilik, şeflerin meyhane konseptine kattığı yaratıcılıkla birleşiyor. Yaratıcı tabaklar ve modern sunumlar sofraları zenginleştiriyor; ancak meyhane adabının doğru yaşatılması, sofrayı paylaşanların bilinçli ve özenli seçimler yapmasına bağlı kalıyor.

İstanbul’un En Beğenilen Yeni Nesil Meyhaneleri

İstanbul’un yeni nesil meyhaneleri, gençlerin meyhane kültüründen kopmaması, daha kolay ulaşması ve tanışması açısından önemli bir rol üstleniyor. Bu mekanlar aynı zamanda azınlıkların ve Osmanlı-Türk mutfağının köklü mezelerini öğrenme fırsatı sunuyor. Yeni nesil meyhanelerde amaç karın doyurmak değil; rakı sofralarının ruhuna uygun şekilde, acele etmeden, sohbet ederek ve lezzetlerin tadına vararak yemek.

Yaratıcı mezelerden modern sunumlara, şehrin farklı semtlerine yayılan bu mekanlar, hem İstanbul meyhane kültürünün devamlılığı hem de gastronomi dünyasına getirdikleri çağdaş yorumlarla dikkat çekiyor. Rakı sofralarına farklı bir soluk getiren bu adresleri merak edenler için hazırladığımız İstanbul’un en iyi yeni nesil meyhaneleri seçkisi aşağıda!

Lokanta Limu, Sarıyer

Sarıyer’de yer alan Lokanta Limu, geleneksel meyhane kültürünü modern bir dokunuşla harmanlayarak gastronomi tutkunlarına eşsiz bir deneyim sunuyor. İstanbul’un yeni nesil meyhaneleri arasında öne çıkan mekân, şefin özel tarifleriyle hazırlanan yemekleri samimi ve şık bir atmosferde sunuyor. Lokanta Limu, arkadaş grupları için keyifli bir akşam yemeği, çiftler içinse romantik bir buluşma noktası olarak öne çıkıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Yeni nesil meyhane mutfağı (Geleneksel lezzetlere modern, yaratıcı dokunuşlar)
• Mekân: Yeniköy, Sarıyer
• Menü seçenekleri: Yaratıcı mezeler, ızgaralar, levrek ceviche gibi deniz ürünleri, şefin özel tarifleri
• Rezervasyon: Akşam saatleri için önerilir
• Ne Giyilir? Smart casual
• Adres: Yeniköy, Köybaşı Cd. No:158 D:B, Sarıyer/İstanbul
• Telefon: 0533 580 22 55
• Instagram: Lokanta Limu

OGGUSTO’nun Lokanta Limu Notu: Lokanta Limu, klasik rakı sofrasına yaratıcı lezzetler ekleyerek farklı bir deneyim sunuyor. Menüde özellikle ızgara kalamarlar ve zeytinyağı ile marine edilmiş levrek ceviche gibi yenilikçi mezeler öne çıkıyor. Mekânın samimi ve şık atmosferi, modern meyhane konseptini başarıyla tamamlıyor.

Alaf 2 TEK, Kuruçeşme

Dönemimizin en yetenekli genç şeflerinden Murat Deniz Temel ve Tuba Yazıcı Temel’in açtığı Alaf, İstanbul’un en heyecan verici yeni nesil meyhanelerinden biri. Mekân, Alaf 2 Tek (tektekçi konsepti) ve Alaf Kuruçeşme (şık restoran konsepti) olmak üzere iki farklı deneyim sunuyor. Alaf, Beyoğlu’nun eski tektekçi meyhanelerinden ilham alarak bu geleneği pratik atıştırmalıklarla yeniden yorumluyor ve modern bir tasarımla Kuruçeşme’de hayat buluyor. Alaf Kuruçeşme ise üst katta yer alan şık restoran konseptiyle Anadolu mutfağının modern yorumlarını rakı sofralarına taşıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Anadolu mutfağının modern ve yaratıcı yorumu (“Tektekçi” konsepti ve Fine-Dining/Meyhane konsepti)
• Mekân: Kuruçeşme, Beşiktaş
• Menü seçenekleri:
• Alaf 2 Tek: Kebap çeşitleri, deniz kestanesi, tulum peyniri, mumlu kefal yumurtası, İzmir midye dolma, kokoreç (hızlı atıştırmalıklar)
• Alaf Kuruçeşme (Restoran): Taş fırından kebap ve pideler, yöresel lezzetler (Anamur’dan çökelek övmeç, Urfa’dan çiğ köfte üstü tartar, Hatay’dan tuzlu yoğurt kavurması vb.)
• Rezervasyon: Uzun ve gastronomi odaklı bir akşam için Alaf Kuruçeşme’ye önerilir; Alaf 2 Tek için kısa vakitli deneyim tavsiye edilir.
• Ne Giyilir? Alaf 2 Tek için Casual şık; Alaf Kuruçeşme için Smart Casual / Şık
• Adres: Beşiktaş, Kuruçeşme Cad. No: 19B
• Telefon: 0530 979 47 95
• Instagram: Alaf Restaurant

OGGUSTO’nun Alaf Notu: Şef Murat Deniz Temel ve Tuba Yazıcı Temel’in imzasını taşıyan Alaf, geleneksel tektekçi ruhunu modern bir gastronomi anlayışıyla birleştiriyor. Özellikle alevin önünde pişen etleri ve İstanbul’da kolay bulunmayan yöresel Anadolu lezzetleri mekanı benzersiz kılıyor. Misafirler, hızlı bir deneyim için Alaf 2 Tek’i, uzun ve detaylı bir gastronomi yolculuğu için ise üst kattaki Alaf Kuruçeşme’yi tercih etmelidirler.

Mahkeme Lokantası, Karaköy

Karaköy’de Bankalar Caddesi’nin alt tarafında, Perşembe Pazarı’nın ara sokaklarından birinde yer alan Mahkeme Lokantası, daha ilk bakışta büyüleyici tarihi yapısıyla dikkat çekiyor. İsmini karşısındaki 1314 yapımı Ceneviz Mahkemesi’nden alan bina, uzun yıllar ünlü Kamondo Ailesi’ne ait bir iş hanı olarak kullanılmış. Titiz bir renovasyon sonrası İstanbul’un en özel gastronomi mekânlarından biri haline gelen Mahkeme Lokantası, hem tarihi dokusuyla hem de özenli mutfağıyla öne çıkıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Gündüz: Türk Mutfağı (Esnaf Lokantası); Akşam: Yeni Nesil Meyhane Mutfağı
• Mekân: Karaköy, Beyoğlu (Perşembe Pazarı altı)
• Menü seçenekleri: Gündüz Türk yemekleri; Akşam meze ve meyhane lezzetleri (Öne çıkan: Tarçınlı pilaki, modern yorumlanmış mezeler)
• Rezervasyon: Akşam meyhane konsepti için şiddetle önerilir. Özel davetler için üst katta odalar mevcuttur.
• Ne Giyilir? Gündüz: Casual; Akşam: Smart Casual / Şık
• Adres: Karaköy, No.14; Yoğurtçu Han; Perşembe Pazarı Cad.
• Telefon: 0212 255 32 55 / 0532 295 69 05
• Instagram: Mahkeme Lokantası

OGGUSTO’nun Mahkeme Lokantası Notu: 1845 tarihli Saatçi Han’da hizmet veren Mahkeme Lokantası, tarihi dokuyu ve modern gastronomiyi başarıyla birleştiriyor. Mekânın çift konseptli yapısı (gündüz esnaf, akşam meyhane), misafirlere günün her saati farklı bir deneyim sunuyor. Yüksek tavanlar ve tuğla duvarlarla yaratılan benzersiz atmosferi, özenli meze menüsü ve özellikle tarçınlı pilaki lezzetiyle Karaköy’de keşfedilmesi gereken çok özel bir adres.

{51703}

Ahali, Teşvikiye

İstanbul’da yeni nesil meyhane kültürünün öncü örneklerinden biri Ahali. Daha çok bir meze bar konseptiyle öne çıkan mekân, açık mutfak düzeni, geniş bar oturma alanı ve sıcak atmosferiyle misafirlerini daha ilk anda etkiliyor. Ahali’yi ayrıcalıklı kılan, klasik meyhane anlayışının ötesine geçerek yaratıcı meze çeşitlerini samimi ve modern bir ortamda sunması.

• Mutfak yaklaşımı: Yeni nesil meze bar / Akdeniz mutfağı ve sokak lezzetlerinden ilham alan Modern İstanbul mutfağı
• Mekân: Teşvikiye, Şişli (Topağacı)
• Menü seçenekleri: Mevsime göre değişen soğuk ve sıcak mezeler (paylaşmaya uygun), odun ateşinde pişen yemekler (Öne çıkan: Paçanga topları, kaburga roll)
• Rezervasyon: Özellikle akşam saatleri için önerilir
• Ne Giyilir? Casual şık
• Adres: Teşvikiye, Av. Süreyya Ağaoğlu Sok. No:33;
• Telefon: 0546 202 44 50
• Instagram: Ahali

OGGUSTO’nun Ahali Notu: Ahali, geleneksel meyhaneye modern bir soluk getirerek meze bar konseptini zirveye taşıyor. Açık mutfak düzeni, samimi ve bilgili ekibiyle dikkat çeken mekânın en güçlü yanı odun ateşinde pişen yemekler ve yaratıcı meze çeşitleri. Tek başına keyifli vakit geçirmek isteyenler için bile ideal olan Ahali, sürekli değişen mevsimlik menüsüyle yeni tatlar denemeyi sevenler için cazip bir adres.

Firuze, Şişhane

Manzarasıyla öne çıkan yeni nesil meyhanelerden biri de Firuze. Şişhane’deki İKSV binasının 6. katında yer alan terasa hâkim mekân, hem şık hem de konforlu atmosferiyle dikkat çekiyor. Tarihi Yarımada ve Haliç manzarasına karşı başlayan akşamüstü, ilerleyen saatlerde tempolu müziklerle daha da renkleniyor.

• Mutfak yaklaşımı: Antakya mutfağı etkili, yeni nesil meyhane mutfağı
• Mekân: Şişhane, Beyoğlu
• Menü seçenekleri: Mutabbel, muhammara, kıbbe ve humus gibi Antakya mezeleri, rakı sofralarına eşlik eden özgün lezzetler
• Rezervasyon: Şiddetle önerilir. Daha sakin bir deneyim için müzikli olmayan günler tercih edilebilir.
• Ne Giyilir? Smart casual / Şık
• Adres: Nejat Eczacıbaşı Binası (İKSV), 6.Kat, Şişhane
• Telefon: 0212 238 50 50
• Instagram: Firuze

OGGUSTO’nun Firuze Notu: Firuze, İstanbul’un en iyi manzaralı yeni nesil meyhanelerinden biri olarak öne çıkıyor. Tarihi Yarımada ve Haliç manzarası eşliğinde sunulan Antakya mutfağı etkili özgün mezeleri, rakı keyfine farklı bir tat katıyor. Mekânın, müzikli ve sakin akşam seçeneklerini sunması, her zevke uygun bir deneyim vaat ediyor.

Tünel Buselik, Beyoğlu

Meyhane kültürünü hakkıyla yaşatmayı hedefleyerek açılan Buselik, hem geleneksel hem de modern dokunuşlarla öne çıkan bir adres. Kısa sürede müdavimlerini kazanarak şubeleşen mekân, adını buselik makamından alıyor. Tünel Buselik’te kurulan rakı sofralarına Haliç’ten Sultanahmet’e uzanan panoramik Tarihi Yarımada manzarası eşlik ediyor.

• Mutfak yaklaşımı: Geleneksel Türk ve Ege mutfağı (Yöresel tatlar ve özgün mezeler)
• Mekân: Tünel, Beyoğlu
• Menü seçenekleri: Mevsiminde sunulan yöresel ve özgün mezeler, badem ve fıstıklı Girit ezmesi, otlu ızgara levrek, güveçte yaprak ciğer, pastırmalı sıcak humus, sıcak ot kavurma, İzmir tulum peynirli köz patlıcan güveç, finalde tahin helvası.
• Rezervasyon: Şiddetle önerilir
• Ne Giyilir? Smart casual
• Adres: Buselik’in tüm şubelerini buradan görebilirsiniz.
• Telefon: 0212 292 10 02
• Instagram: Buselik

OGGUSTO’nun Buselik Notu: Buselik, ismini aldığı makamın ruhunu yansıtan keyifli atmosferiyle yeni nesil meyhane kültürünü hakkıyla temsil ediyor. Tünel şubesi, özellikle Haliç ve Tarihi Yarımada manzarasıyla unutulmaz bir deneyim sunuyor. Menüdeki bademli Girit ezmesi ve pastırmalı sıcak humus gibi yöresel ve özgün lezzetler, özenli servis anlayışıyla birleşerek rakı sofrasını zenginleştiriyor.

Hane, Kadıköy

Hane, mahalle meyhane konseptinin en başarılı örneklerinden biri. Samimi atmosferi ve rahat oturma düzeniyle misafirlerini karşılayan mekân, İstanbul’un yeni nesil meyhaneleri arasında farklı bir yere sahip. Yöresel malzemelere ağırlık veren menüsü, rakı sofralarına eşlik eden özgün tatlarla öne çıkıyor. Hane, mahalle sıcaklığını modern meyhane kültürüyle buluşturarak keyifli akşamlar için ideal bir adres.

• Mutfak yaklaşımı: Mahalle meyhane konsepti / Yöresel ve modern dokunuşlu Türk mutfağı
• Mekân: Kadıköy
• Menü seçenekleri: Yöresel malzemelerle hazırlanmış özgün mezeler, otlu kuru cacık, semizotu salatası ve fırın mücver gibi hafif seçenekler
• Rezervasyon: Şiddetle önerilir
• Ne Giyilir? Casual
• Adres: Mimar Çıkmazı Sokak No: 7
• Telefon: 0216 550 00 02 / 0552 388 03 00‬
• Instagram: Hane

OGGUSTO’nun Hane Notu: Hane, rahat oturma düzeni ve samimi atmosferiyle Kadıköy’ün mahalle sıcaklığını modern meyhane kültürüyle birleştiriyor. Yöresel malzemelere ve özgün tatlara ağırlık veren menüsüyle dikkat çekiyor. Özellikle otlu kuru cacık, semizotu salatası ve fırın mücver gibi lezzetli ve hafif mezeler, Hane’yi yeni nesil meyhaneler arasında farklı bir konuma taşıyor.

Küçük Kulüp Meyhane, Teşvikiye

Teşvikiye’nin en popüler modern meyhanelerinden biri Küçük Kulüp. Eski 45’lik geceleriyle Yeşilçam nostaljisini yaşatan mekân, samimi ve sempatik atmosferiyle özellikle gençleri kendine çekiyor. İstanbul’un yeni nesil meyhaneleri arasında farklı bir kimliğiyle öne çıkan Küçük Kulüp, hem eğlence hem de lezzet arayanlar için keyifli bir durak.

• Mutfak yaklaşımı: Modern meyhane konsepti, rakı sofralarına eşlik eden nostaljik ve hafif atıştırmalıklar
• Mekân: Teşvikiye, Şişli
• Menü seçenekleri: Çeşitli mezeler, atıştırmalıklar (Öne çıkan: Yoğurt soslu anne patatesi)
• Rezervasyon: Akşam saatleri için önerilir
• Ne Giyilir? Casual
• Adres: Poyracik Sok No:47
• Telefon: 0212 219 10 30
• Instagram: Küçük Kulüp

OGGUSTO’nun Küçük Kulüp Notu: Küçük Kulüp, Yeşilçam ve 45’lik geceleriyle nostaljik bir eğlence sunarken, modern meyhane anlayışını koruyor. Mekânın samimi ve sempatik atmosferi, gençlerin uğrak noktası olmasını sağlıyor. Patates tutkunlarının favorisi olan yoğurt soslu anne patatesi, menünün en çok sevilen ve rakı sofrasına keyif katan lezzetlerinden.

Müsaade Meyhane, Kadıköy

Hem rahat hem de şık bir ortamda mezelerin tadını çıkarmak isteyenler için Müsaade Meyhane doğru adres. İstanbul’un yeni nesil meyhaneleri arasında öne çıkan mekân, özenle hazırlanan mezeleri ve ara sıcaklarıyla rakı sofralarına farklı bir lezzet katıyor. Yaratıcı sunumları, samimi atmosferi ve modern dokunuşlarıyla Müsaade Meyhane, Kadıköy’de keyifli bir akşam geçirmek isteyenler için öne çıkan seçeneklerden biri.

• Mutfak yaklaşımı: Yeni nesil meyhane mutfağı (Yaratıcı mezeler ve rafine ara sıcaklar)
• Mekân: Kadıköy
• Menü seçenekleri: Özenle hazırlanan mezeler ve ara sıcaklar (Öne çıkan: Yoğurtlu mezeler, humus, beğendili kokoreç)
• Rezervasyon: Akşam saatleri için önerilir
• Ne Giyilir? Casual şık
• Adres: Dumlupınar Sk. No:15, Caferağa, Kadıköy/İstanbul
• Telefon: 0544 204 72 54
• Instagram: Müsaade Meyhane

OGGUSTO’nun Müsaade Meyhane Notu: Kadıköy’de rahat ve şık bir meyhane deneyimi sunan Müsaade Meyhane, özenli ve yaratıcı mezeleriyle öne çıkıyor. Özellikle ara sıcak menüsünden mutlaka denenmesi gereken beğendili kokoreç, mekana özgün bir tat katıyor. Mekânın samimi atmosferi ve modern sunumları, yeni nesil meyhane kültürünü başarıyla yansıtıyor.

Akbaba’lı Meyhane, Asmalımescit

Allpoints Restaurant Group’un kült markalarından Akbaba’lı Meyhane, adını döneminin en sevilen dergilerinden olan Akbaba Dergisi’nden alıyor. İstiklal Caddesi’ndeki Tünel Pasajı’nda bulunan mekân, aynı zamanda pasajın tek meyhanesi. Akbaba’lı Meyhane, canlı müzik performansıyla misafirlerine tarihi atmosfer içinde eğlenceli ve unutulmaz bir deneyim yaşatıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Geleneksel meyhane mutfağı
• Mekân: Tünel Pasajı, İstiklal Caddesi, Beyoğlu
• Menü seçenekleri: Klasikleşmiş mezeler (Haydari, atom, Girit ezmesi, humus), zeytinyağlılar ve ara sıcaklar (Kalamar Tava, Güveçte Karides, Paçanga Böreği)
• Rezervasyon: Canlı müzik (Udi Rahim ve ekibi) performansları için önerilir
• Ne Giyilir? Casual şık
• Adres: Asmalımescit Mahallesi Tünel Geçidi İşhanı No: 7
• Telefon: 0212 251 43 38
• Instagram: Akbaba’lı Meyhane

OGGUSTO’nun Akbaba’lı Meyhane Notu: Tünel Pasajı’nın tarihi dokusunda yer alan Akbaba’lı Meyhane, Beyoğlu’nun meyhane geleneğini yaşatan özel bir adres. Yerel tariflere verdiği önemle hazırlanan menüsünde, haydari ve Girit ezmesi gibi klasikleşmiş mezeler öne çıkıyor. Udi Rahim ve ekibinin canlı müzik performansı, bu tarihi atmosferdeki çilingir sofrasını daha da keyifli hale getiriyor.

Cemiyet Meyhane, Asmalımescit

Beyoğlu’nun tarihi dokusunu yansıtan yüksek tavanlı bir binanın içinde yer alan Cemiyet Meyhane, bahçe kısmı da bulunan samimi ortamı ve özenli hizmetiyle öne çıkıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Geleneksel meyhane mutfağına yöresel ve yaratıcı dokunuşlar
• Mekân: Asmalımescit, Beyoğlu
• Menü seçenekleri: Yöresel ve özgün mezeler (Öne çıkan: Bozkır tahinli hibeş, zahterli ve narlı kırma zeytin, fırında kuzu kelle), vejetaryen ara sıcaklar (Patlıcan söğürme, peynir saganaki, peynir soslu ot kavurma)
• Rezervasyon: Özellikle her cumartesi gerçekleşen canlı müzik performansı için önerilir.
• Ne Giyilir? Smart casual
• Adres: Asmalı Mescit Mah. Nergis Sk. No:8
• Telefon: 0212 243 26 85
• Instagram: Cemiyet Meyhane

OGGUSTO’nun Cemiyet Meyhane Notu: Beyoğlu’nun yüksek tavanlı tarihi yapısında yer alan Cemiyet Meyhane, menüsündeki yöresel ve yaratıcı lezzetlerle dikkat çekiyor. Bozkır tahinli hibeş ve fırında kuzu kelle gibi iddialı mezelerin yanı sıra, vejetaryen müşterilere özel ara sıcak seçenekleri sunmasıyla da öne çıkıyor. Bahçesi ve cumartesi canlı müzik performansıyla keyifli bir akşam vadediyor.

Şişko Perihan Meyhane, Arnavutköy

Anadolu mutfağının zenginliklerinden ve eski usul meyhane anlayışının samimiyetinden ilham alan Şişko Perihan Meyhane, Arnavutköy’ün en sevilen adreslerinden biri. İstanbul’un yeni nesil meyhaneleri arasında özel bir yere sahip olan mekân, bahçe kısmında semtin ünlü Arnavut kaldırımlarının üstünde nostaljik bir ambiyans yaşatıyor.

• Mutfak yaklaşımı: Anadolu mutfağının geleneksel ve zengin lezzetleri (Eski usul meyhane anlayışına modern dokunuş)
• Mekân: Arnavutköy, Beşiktaş
• Menü seçenekleri: Yöresel lezzetler (Öne çıkan: İspir kuru fasulye, fellah köfte, gerdan kokoreç), dövme bakır tabaklarda sunulan mezeler
• Rezervasyon: Şiddetle önerilir
• Ne Giyilir? Smart casual
• Adres: Arnavutköy Mahallesi Francalacı Caddesi No.10/A
• Telefon: 0530 590 91 91
• Instagram: Şişko Perihan Meyhane

OGGUSTO’nun Şişko Perihan Meyhane Notu: Şişko Perihan, Arnavutköy’ün nostaljik ruhunu Anadolu mutfağının lezzetleriyle birleştiriyor. Mimar Engin Özmen imzalı iç mekân tasarımı modern dokunuşlar katarken, Gaziantep’te özel hazırlatılan dövme bakır tabaklar sunumu farklılaştırıyor. İspir kuru fasulye, fellah köfte ve gerdan kokoreç gibi özel lezzetler, mekânın Anadolu mutfağına olan bağlılığını gösteriyor.

Ya Sonra?, Ortaköy

Ortaköy’de muhteşem Boğaz manzarasına karşı konumlanan Ya Sonra Meyhane, kutlama gecelerinin gözde mekanlarından biri. Yeme-içme sektöründe 15 yıllık tecrübeye sahip Mertcan Boylu ve ekibi tarafından haftanın her günü hizmet veriyor.

• Mutfak yaklaşımı: Ege ve Akdeniz mutfağı etkili, modern meyhane konsepti
• Mekân: Ortaköy, Beşiktaş
• Menü seçenekleri: Ege ve Akdeniz tatları (Öne çıkan: Topik, somon pastırma, fesleğen soslu köpoğlu)
• Rezervasyon: Boğaz manzaralı konumu ve hareketli gece programı nedeniyle şiddetle önerilir.
• Ne Giyilir? Şık / Abiye
• Adres: Ortaköy Mahallesi, Portakal Ykş. Cd. no:2
• Telefon: 0533 056 32 34
• Instagram: Ya Sonra Meyhane

OGGUSTO’nun Ya Sonra Meyhane Notu: Muhteşem Boğaz manzarasına karşı konumlanan Ya Sonra Meyhane, hareketli ve eğlenceli konseptiyle öne çıkıyor. Ege ve Akdeniz mutfağının hakim olduğu menüsünde somon pastırma ve fesleğen soslu köpoğlu gibi modern mezeler dikkat çekiyor. Saat 23:00’ten sonra başlayan davul, dansöz ve drag queen performansları, mekânı kutlama geceleri için ideal bir adres haline getiriyor.

İstanbul’un Ünlü Meyhaneleri

İstanbul’da meyhane kültürünü en otantik haliyle yaşamak, zengin mezeleri, tarihi atmosferleri ve unutulmaz rakı sofralarıyla keyifli bir akşam geçirmek isteyenler için hazırladığımız ayrı bir rehberimiz daha var.

Balat’ın dar sokaklarından Beyoğlu’nun klasik adreslerine, Boğaz kıyısındaki manzaralı meyhanelerden Kadıköy’ün salaş ama samimi mekânlarına kadar uzanan bu listede, şehrin köklü lezzet duraklarını bulabilirsiniz. Daha geleneksel adresler arıyorsanız İstanbul’un En İyi Meyhaneleri rehberimizi mutlaka inceleyin.

İstanbul Mekan Haritası