Akasya, 12’nci yaşını gastronomiyi şehir yaşamının sosyal ritmiyle buluşturan özel bir deneyimle kutluyor. 6-7 Haziran tarihlerinde gerçekleşecek “Akasya’da Tadı Damağında” etkinliği; yıldızlı şefleri, Ege’nin yerel lezzetlerini ve artizan üreticileri aynı çatı altında bir araya getiriyor.
İstanbul’un alışveriş, kültür, sanat ve yaşam merkezlerinden Akasya, 12’nci yılına özel olarak gastronomi odaklı yeni bir deneyime ev sahipliği yapıyor. “Akasya’da Tadı Damağında” adıyla hayata geçirilen etkinlik, 6-7 Haziran tarihlerinde ziyaretçileri lezzet, keşif ve iyi yaşam ekseninde bir yolculuğa davet ediyor.
Ege kahvaltı kültüründen yıldızlı şef deneyimlerine, artizan üreticilerden canlı performanslara uzanan program, gastronomiyi yalnızca yeme içme deneyimi olarak değil, sosyal yaşamın önemli bir parçası olarak yeniden yorumluyor.
12 Yıllık Yolculuğun Merkezinde Yaşam Deneyimi Var
Akasya’nın 12’nci yıl kutlamaları kapsamında hayata geçirilen “Akasya’da Tadı Damağında” deneyimi, markanın yaşam, kültür ve gastronomiyi bir araya getiren yaklaşımını da yansıtıyor. Akiş GYO Yönetim Kurulu Üyesi ve Genel Müdürü Levent Çanakçılı, Akasya’nın yalnızca bir alışveriş merkezi değil, aynı zamanda kültür, sanat ve yaşam alanı kimliğiyle öne çıkan bir buluşma noktası olduğunu vurguluyor.
Çanakçılı’ya göre gastronomi, ziyaretçilerle kurulan en güçlü bağlardan biri. Bu nedenle 12’nci yıl kutlamalarının merkezine gastronomiyi yerleştiren Akasya, yeni yaşını kültürü, sürdürülebilirliği ve lezzet deneyimini buluşturan özel bir etkinlikle kutluyor. Marka, uzun yıllardır sürdürdüğü “nitelikli yaşam deneyimi sunma” vizyonunu bu etkinlikle bir kez daha ziyaretçileriyle buluşturmayı hedefliyor.
Ege’nin Lezzetleri Akasya’ya Taşınıyor
Etkinlik kapsamında Ege’nin yerel kahvaltı kültürü ve bölgeye özgü lezzetleri İstanbullularla buluşacak. Ege Mutfağı Araştırmacısı ve Eğitmen Şef Ahmet Güzelyağdöken, Danışman Şef ve Yemek Stilisti Dilek Yetkiner ile Cunda’nın sevilen adreslerinden L’Arancia’nın Executive Chef’i Tongar Fırat ve Chef de Cuisine’i Mehmet Güngör, Ege mutfağının karakteristik tatlarını ziyaretçilere sunacak.
Yıldızlı Şefler Sahnede
Programın dikkat çeken bölümlerinden biri de yıldızlı şeflerin yer alacağı sahne deneyimi olacak. Şefler kendi mutfak hikâyelerini paylaşırken aynı zamanda imza lezzetlerini hazırlayacak ve ziyaretçilere sunacak.
Telezzüz Executive Chef’i Bahtiyar Büyükduman, Paper Moon İstanbul Executive Chef’i Giuseppe Pressani, The Barn – Grandma’s Wonderland Executive Chef’i Buğra Özdemir, Yakamengen III şefi Duru Akgül ve Nicole Restaurant Executive Chef’i Serkan Aksoy etkinlik boyunca gastronomi meraklılarıyla bir araya gelecek. Söyleşilerin moderasyonunu ise gazeteci Bahar Akıncı üstlenecek.
Artizan Üreticiler ve İyi Yaşam Markaları Buluşuyor
Akasya’da Tadı Damağında deneyimi yalnızca restoran ve şeflerle sınırlı kalmıyor. AVOYA, BİBERCO, Itz Nutz, NutReal, Podisi Bean to Bar Chocolate, Siyou Tarla ve The Good Wild gibi markalar da ziyaretçilere ürünlerini keşfetme fırsatı sunacak.
Artizan üreticilerin stantları iki gün boyunca ziyaret edilebilirken, gün içerisinde düzenlenecek tadım etkinlikleriyle katılımcılar markaların ürünlerini yakından deneyimleyebilecek.
DJ Tankut Güven’in performansıyla gün boyu devam edecek etkinlik, gastronomiyi kültür, sosyalleşme ve iyi yaşam kavramlarıyla bir araya getiriyor. Akasya’nın 12’nci yılına özel olarak hazırlanan bu deneyim, şehrin temposuna kısa bir mola vermek ve yeni lezzetler keşfetmek isteyenler için dikkat çekici bir hafta sonu programı sunuyor.
Gastronomi, Kültür ve Şehir Hayatı Aynı Deneyimde Buluşuyor
Akiş GYO Satış, Pazarlama ve Kurumsal İletişim Direktörü Didem Hiçyorulmazlar da etkinliğin çıkış noktasının gastronomiyi, keşif duygusunu ve iyi yaşam anlayışını bir araya getirmek olduğunu vurguluyor. Hiçyorulmazlar’a göre “Akasya’da Tadı Damağında”, Türkiye’nin önde gelen şeflerini, Ege’nin yerel lezzetlerini ve yenilikçi artizan markalarını aynı çatı altında buluşturarak ziyaretçilere yalnızca bir gastronomi deneyimi değil, aynı zamanda sosyal ve kültürel bir buluşma alanı sunmayı hedefliyor.
*Bu içerik Akasya iş birliğinde hazırlanmıştır.
