Bu yaz ıssız koyların tadını tekneyle çıkaracaksanız, ıssız koylarda bulunan en lezzetli restoranları da bilmenizde yarar var. Ege kıyılarının, teknenizle iskelesine bağlanabileceğiniz en lezzetli 10 restoranını sizin için araştırdık.
İğne oyası gibi işlenmiş Ege kıyıları, binlerce koyuyla yaz boyunca mavi yolculara hem huzur hem de benzersiz tatlar sunuyor. Birçoğu aile işletmesi olan bu küçük ama karakter sahibi restoranlar, denizden gelenleri taptaze Ege mezeleri, ustalıkla pişmiş balıklar ve yerel reçetelerle karşılıyor. Kimi zaman bir zeytin ağacının gölgesinde, kimi zaman yıldızların altında yenen o yemekler, unutulmaz anlara dönüşüyor. Teknenizi iskelelerine bağlayın; Ege’nin en lezzetli 10 koy restoranına doğru enfes bir yolculuk başlıyor.
Bu restoranlara ulaşmak için bir tekneye sahip olmak şart değil; rotaya göre şekillenen tekne kiralama alternatifleri, deneyimi daha erişilebilir hale getiriyor.
Fethiye Yazz Collective
Göcek’le Fethiye arasında, sadece deniz yoluyla ulaşılan Turunç Pınarı Koyu’nun saklı güzelliğinde konumlanan Yazz Collective, doğayla iç içe, rafine bir kaçış sunuyor. Adını zirvedeki turunç ağaçlarından ve tatlı su pınarından alan bu özel koyda, Akdeniz mutfağı sıfır atık felsefesiyle buluşuyor. Organik malzemelerle hazırlanan menü, sabah kahvaltısından gün batımı yemeğine kadar duyuları şımartıyor. Gün boyu beach keyfi, SPA & gym ayrıcalığı, sanat galerisi ve butik deneyimiyle Yazz Collective, stil sahibi gezginler için bir yaz manifestosu. Teknesiyle gelenler için iskele servisi ve özel yemek sunumları da cabası.
Pınaraltı (Turunç Pınarı) Koyu, Fethiye/Muğla 0 530 277 92 99
Bozburun Kuzbükü Neighbours
Bozburun’un kuzeyindeki saklı cennet Kuzbükü’nde, denizcilere butik bir mola sunan Neighbours Restoran; 100 metrelik plajı ve 15 teknelik iskelesiyle tekneyle seyir halindekilerin lezzetli bir kaçış noktası. Menüde hem et hem balık seçenekleri bulunsa da, müdavimlerin favorisi deniz mahsullü makarna ve taptaze sübye. Sessizlik, doğa ve rafine tatlar arayanların Bozburun’daki gizli adresi.
Hisarönü Körfezi, Kuzbükü Koyu, Marmaris/Muğla 0 532 506 52 95
My Marina Yacht Club
Köyceğiz Limanı’nın kuzey ucundaki Ekincik Koyu, denizciler için tam bir sığınak. Ekincik My Marina, bu koydaki bir marinette. Çam ormanlarıyla kaplı koyun restoranı ise dillere destan. Dustin Hoffman, Sting, Uma Thurman gibi birçok ünlüyü ağırlayan restoranını denizciler tek geçiyor. Restoranın önündeki T iskele sayesinde teknesiyle gelenler kolaylıkla bağlanabiliyor. Restoranın menüsü Akdeniz mutfağı ve deniz mahsullerinden oluşuyor. Lagos fileto ise en iddialı olduğu yemeklerden biri.
Köyceğiz/Muğla 0 (252) 266 02 76
Bozburun Yat Kulübü
Bozburun Yat Kulübü‘nün yemeklerinin dillere destan olduğunu belirterek başlayalım. Edhem Dirvana’nın babası Süleyman Dirvana’nın yazlık olarak aldığı bölgeyi butik bir otel ve restorana çevirmesiyle hayata geçen Bozburun Yat Kulübü son derece sofistike bir mekan. Mutfağı ise çok iddialı. Bozburun‘daki bu mekanın iskelesine 8-10 tekne bağlanabiliyor. Yaz aylarında oldukça kalabalık olan kulüp ziyaretçilerine kütüphane, internet, su, elektrik ve çamaşır yıkama gibi hizmetler de sunuyor.
Bozburun, Marmaris/Muğla 0 (252) 456 21 92
Kocabahçe Sailor’s Paradise
Marmaris‘teki Kocabahçe Koyu’nun en dibinde bulunan Sailor’s Paradise‘a tek ulaşım yolu deniz. Bu durum onu daha da özel kılıyor. 2002 yılından bu yana hizmet veren Sailor’s Paradise’ın mezelerinde bahçede yetişen sebzeler kullanılıyor. Günde en az 15 taze meze yapıldığını da belirtelim. En ünlü mezesi de bahçede yapılan patlıcandan yapılanlar. Kılıç şiş, ahtapot, ızgara kalamar gibi deniz mahsulleri de menünün favorilerinden. İskelesine 15 tekne bağlanabilen Sailor’s Paradise’ta kahvaltı ve öğle yemeği de servis ediliyor.
Hisarönü Körfezi Kocabahçe Mevkii, Marmaris/Muğla 0 531 322 47 92
Göbün Restoran
Göcek‘teki Göbün koyu, hem tarihi dokusu hem de muhteşem doğasıyla mavi yolcuların sık sık uğradığı bir durak. Kral mezarları ve koydan yürüyüş mesafesindeki köyüyle güzel rotalar sunan Göbün’ün meşhur restoranı da aynı adı taşıyor. Adı, Muammer’in Yeri olarak da anılıyor. İsterseniz koyun açığında demir atıp botla karaya çıkın isterseniz restoranın küçük iskelelesine bağlanın. Bir aile işletmesi olan ve yıllardır hizmet veren Göbün Restoran mezeleri, sarımsaklı ekmeği, karavidalı makarnası, tandırda pişmiş köy ekmeğiyle dillere destan.
Merkez, Dalaman/Muğla 0 555 357 09 87
Onno Grill & Bar
Bedri Rahmi Koyu’nun göz alıcı manzarasına karşı konumlanan Onno Grill & Bar, mutfağını Michelin yıldızlı şeflerin vizyonuyla şekillendiriyor. Akdeniz mutfağının özenle seçilmiş yerel ürünlerle buluştuğu menüsü kadar, Perşembe’den Pazar’a uzanan golden hour DJ performanslarıyla da öne çıkıyor. Her Salı akşamı düzenlenen Yunan ve Türk tapas geceleri ise gastronomiyi deneyime dönüştürüyor. Onno, hem damak tadına hem ritme düşkün deniz tutkunları için benzersiz bir durak.
Kapukargın mah, Kapıdağ Sok. No:10, Dalaman/Muğla 0 530 717 96 66
Bozukkale Sailor’s House
Marmaris‘in en etkileyici koylarından biri olan Bozukkale’de yıllardır hizmet veren bir restoran Sailor’s House. Dört metre derinlikteki iskelesinde 18 tekneye, şamandırada ise sekiz tekne bağlanabiliyor. Misafirlerine sıcak duş, tuvalet, kablosuz internet, su imkanı sağlıyor. Terasa sahip restoran her daim günlük hazırlamış mezeler, ahtapot, tuzda balık, kuzu ve her zaman taze balık sunuyor. Mezeler de restoranın arkasındaki bahçeden geliyor. Günlük olarak pişirilen ekmekleri teknelere de servis ediyor.
Taşlıca, Marmaris/Muğla 0 536 448 63 39
Knidos Restoran
Ege’yle Akdeniz’in tam birleştiği yerde, tarihi Knidos Feneri’nin eteklerinde yer alıyor Knidos Restoran. Datça‘nın en etkileyici koylarından birinde bulunan Knidos Restoran, koyun tek mekanı. Hemen yanı başında Knidos Antik Kenti’nin de bulunduğu restoranın lakerda, hamsi, ançuez, ahtapot ızgarası ile orfoz pilaki ve buğulaması tavsiye ediliyor. Knidos Restoran’ın uzun iskelesine 25 tekne bağlanabiliyor. İskelede misafirlerine elektrik ve su hizmeti sunuyor.
Yazı, Datça/Muğla 0 532 492 77 49
Rafet Baba Restoran/Çiftlik
Marmaris’in saklı güzelliklerinden Çiftlik Koyu’nda, doğayla iç içe konumlanan Rafet Baba, 20 teknelik iskelesiyle denizcilerin uğrak noktalarından biri. Daha iskeleye yanaşırken burnunuza gelen mis gibi bazlama kokusu, mekanın kendi üretimiyle yarattığı sıcaklığı hissettiriyor. Menünün yıldızı elbette taptaze Ege balıkları. Ancak Rafet Baba’yı özel kılan, dillere destan mançosu ve ahtapot salatasıyla sofraları bir lezzet ritüeline dönüştürmesi.
Osmaniye, Çiftlik Koyu Mevki, Bayır Köyü, Marmaris/Muğla 0 (252) 485 70 21
