Sadeliğin ve şıklığın sunduğu ihtişamlı ve gösterişli huzur. Ruhu olan, zevkle ve özenle tasarlanmış bir konsept. bahsettiğimiz yer Bodrum’da doğanın ritmiyle hayat bulan; Circle Bodrum.
Circle Bodrum, iki farklı yerleşkeden oluşan üyelik temelli bir yaşam kulübü. Kolektif deneyime açık, seçici ve nitelikli bir topluluğun parçası olmak isteyenler için ideal bir adres. Circle’da lezzet, huzur, hareket ve özel hissettiren atmosfer bir arada, aynı anda.
Circle’ın Ortakent ve Bitez’de bulunan yerleşkeleri Bodrum’un yaşam kültürüne yeni bir bakış kazandırıyor. Restoran, plaj, spor salonu, spa, dinlenme ve sosyalleşme alanları gibi pek çok konsepti bir arada sunan Circle Bodrum, misafirlerine adeta eşsiz bir kaçış noktası hissi yaşatıyor. Mimarisini Page Interiors’un üstlendiği her iki yerleşkede de sadelik ve şıklığın kusursuz dengesiyle tasarlanmış, ayakları yerden kesen bir ortam misafirleri karşılıyor.
Neden Circle Bodrum?
Sessiz bir Bodrum yaşamak isteyenlere…
Circle Bodrum, sadece bir mekan değil, keyifle harmanlanmış bir yaşam tarzının daveti. Her köşesinde estetik ve lezzeti buluşturan Circle, seçkin bir atmosferde nitelikli bir kalabalıkla çevrili, unutulmaz bir deneyim sunuyor. Bodrum’un enerjik temposuna alternatif olarak doğayla iç içe, huzurlu ve dingin bir kaçış noktası arayanlar için eşsiz bir adres. Yazlık yaşam kültürünü rafine bir şekilde yaşatan bu özel oluşum, dört mevsim boyunca Bodrum’un değişen ruhunu hissettirmeyi vadediyor.
Gündüzleri bedeninizi ve zihninizi yenileyebileceğiniz, öğle veya akşam saatlerinde sevdiklerinizle keyifli sofralar paylaşabileceğiniz ya da tek başınıza ruhunuzu dinlendirebileceğiniz bir ortam sunuyor.
Circle Bodrum’a Hızlı Bakış
- Bar & Restoran: Babayani Lokanta, Anadolu mutfağına yaratıcı dokunuşlarla yaklaşırken; Arşipel, Ege’nin tazeliğini İtalyan klasikleriyle buluşturuyor. Circle Lounge ise fit ve hafif menüsüyle öne çıkıyor.
- Etkinlikler & Deneyimler: Üyelere özel grup dersleri, DJ performansları, atölyeler, buluşmalar ve sezonluk kutlamalarla dolu bir program sizi bekliyor.
- Plaj: Circle Arşipel’de gün boyu sakinlik ve tuzlu esintilerle dolu bir deniz keyfi sunuluyor. Gösterişsiz ama etkileyici bir sahil deneyimi.
- Spor: Pickleball sahasından fonksiyonel antrenman alanlarına, infrared saunadan açık-kapalı masaj odalarına kadar fiziksel yenilenme için her şey var.
- Wellness & Spa: Doğayla uyumlu tasarlanmış alanlarda infrared sauna, spa odaları ve bedensel-zihinsel şımartma imkanları sunuluyor.
- Topluluk: Circle, nitelikli bir kalabalıkla sosyalleşmek ve kendini özel hissetmek isteyenler için kurulan seçici bir yaşam kulübü.
- Instagram: Circle Bodrum
- Rezervasyon: Restoranlar için üye olmasanız da rezervasyon yaptırabilirsiniz. Üyelik ise özel beach gibi ayrıcalıklı bir dünya sunuyor.
OGGUSTO’nun Circle Deneyimi
Saat 12:00’de Bitez Yerleşkesi’ne adım attığımızda, bizi saran aidiyet hissi ve sıcak karşılama, günün nasıl geçeceğine dair ilk ipuçlarını verdi. Sarı, beyaz, yeşil ve mavinin iç içe geçtiği atmosferde, çakıl taşlarına uzanmış halde, deniz kenarında esen rüzgarın eşliğiyle huzur dolu bir kaçamağa başladık.
Circle Arşipel sadece yemek yenen veya denize girilen bir yer değil. Zamanla, doğayla ve birlikte olma haliyle yeniden bağ kurulan bir sahil ritüeli. Gün boyunca yaşadığımız her an, bu hissi daha da derinleştirdi.
Sahilde güneş ve denizin tadını çıkarırken bebek marul, avokado, acı biber ve nane ile harmanlanmış deniz tarağı salatası ile öğlen yemeğimize yaratıcı bir başlangıç yaptık. Buz üzerinde servis edilen ceviche üçlüsünün özellikle seçilen balıklar ile soslarının lezzet uyumu harikaydı. Ilık servis edilen acılı bebek kalamar ızgara ve brioche içerisinde sunulan deniz mahsulleri ise sadeliğin içindeki özeni yansıttı. Her lokma ana malzemenin bir kutlaması gibiydi.
Karadan lezzetler seçeneklerinden bir sahil klasiği olan patates kızartmasının Circle yorumu, incecik kesimi ve yanındaki trüflü mayonez ile çıtayı oldukça yükseltti. Yanında bize eşlik eden çanak enginarlı panzanella ile tazelendik. Salatadaki sosun oranı tam yerindeydi diyebiliriz.
Gün batımı yaklaşırken sahilden restorana geçtik. Kokteyllerimizi yudumlarken başlayan akşam yemeği, Güney İtalya mutfağından patatesli ahtapot ile başladı. Sezar salata ve karidesli arpa şehriye ile devam ettik. Lezzet yolculuğumuz şefin özel dokunuşu olan çikolatalı dondurmayla özgünleşmiş tiramisu ile son buldu. Final, beklenenden de öteydi.
Tüm gün boyunca aldığımız servis için beş yıldızlı diyebiliriz. Güler yüzlü, samimi ve uyum içinde çalışan ekip tam da Circle’ın ruhunu yansıtıyordu. Mekanın müzik seçimi de aynı özeni taşıyordu; kulağı yormayan, zevkli ritimler, günümüze eşlik etti.
Circle Bodrum’da Geniş Gastronomi Seçkisi
Babayani Lokanta
Mandalina ağaçlarının arasında konumlanan Babayani Lokanta, Anadolu mutfağının özüne sadık kalırken, şef Necmi Ağaç’ın yorumlarıyla her tabağı bir üst seviyeye taşıyor. Mevsimsel ürünlerle günlük olarak yenilenen menü, Bodrum’daki tüm lezzet meraklılarına açık ve yılın 12 ayı hizmet veriyor. Mekân, hem uzun sohbetler hem de özel kutlamalar için doğal ve huzurlu bir ortam sunuyor.
Circle Arşipel
Gündüzleri Bodrum’un en güzel koylarından birinde beach deneyimi, akşamları ise İtalyan sıcaklığıyla şekillenen sofistike bir restoran atmosferi sunuyor. Şef Cihan Beyit’in hazırladığı menüde, Ege’nin tazeliğiyle harmanlanmış klasik İtalyan tatları öne çıkıyor. Öğlen hafif salatalar ve deniz ürünleri, akşam ise uzun sofralara yakışan paylaşım tabakları ve rafine sunumlarla hizmet veriliyor.
Dinginliğin ve Dengenin Buluşma Noktası: Circle Lounge
Spor sonrası dinlenmek, yaratıcı çalışmalara odaklanmak ya da sadece hafif bir öğünle gününüze eşlik etmek için tasarlanan bu sosyal alan, fit ve dengeli menüsüyle dikkat çekiyor. Taze sıkılmış juicelar, doyurucu ama hafif atıştırmalıklar, sakin müzik ve ilham veren bir atmosfer eşliğinde hem bireysel hem toplulukla geçirilen anlara ev sahipliği yapıyor.
OGGUSTO’nun Özel Notlar: Eğer Bodrum’un hem yazın hem de kışın tadını çıkarmayı seven, şehrin koşturmasındaki yalnızlığı nitelikli kalabalıklarla doldurmak isteyen ve her duyunuza hitap eden mekanları tercih eden biriyseniz Circle Bodrum sizin için eşsiz bir yer.
Lezzetli yemekler, keyifli tanışıklıklar, huzurlu bir sahil, hem zinde hem de keyifte olma hali… Bunların hepsi Circle’da bulabilecekleriniz. İster üye olup bu topluluğun bir parçası olun, ister restoranlarında lezzetlerin tadını çıkararak sevdiklerinizle özel anlarınızı paylaşın. Circle Bodrum’da herkes kendine ait bir yer bulabilir.
(Dört mevsim Bodrum’da zaman geçiren editörümüz bir Circle üyesi oldu bile!)
