white banner

Ömer Malaz ile Deniz Tutkusu Üzerine

17.07.2018
Ömer Malaz ile Deniz Tutkusu Üzerine

Yazı Boyutu:

Numarine’in kurucusu ve sahibi Ömer Malaz, denizle başlayan çocukluk anılarından favori mavi yolculuk rotalarına, teknedeki vazgeçilmezlerinden hayalindeki rotalara uzanan deniz tutkusunu anlatıyor.

Deniz, Ömer Malaz’ın hayatında yalnızca bir tutku değil, çocukluk yıllarından bugüne uzanan güçlü bir yaşam biçimi. Süperyat dünyasının saygın markalarından Numarine’in kurucusu ve sahibi olan Malaz, denizde geçirdiği zamanın hem kişisel hayatını hem de iş dünyasındaki bakış açısını şekillendirdiğini söylüyor. Göcek’ten Yunan Adaları’na uzanan favori rotalarını, teknede vazgeçilmezlerini ve mavi yolculuğu kendisi için özel kılan detayları bizimle paylaşıyor.

Deniz sizin için ne ifade ediyor?

Çocukluğumdan beri deniz ile iç içeyim, çocuk iken çıktığımız mavi yolculuklarda babam dinlenir, annem ve ablam güneşlenir, ben ise servis botu ile etraf koyları keşife çıkardım. Bugün beni bir kara tatiline yollasanız en fazla üçüncü gün sıkılırım. Deniz benim için huzur, dinlenmek, mutluluk ve özgürlük demek.

Geniş açılı bu görüntüde, berrak turkuaz sularıyla göz kamaştıran bir koyda demirli, üzerinde Yunan bayrağı dalgalanan küçük bir tekne ve etrafında yüzerek bu eşsiz mavi yolculuk anının keyfini çıkaran insanlar görülüyor; uzakta dağlık bir kıyı şeridi beliriyor, bu manzara Ömer Malaz'ın favorisi Antiparos'un huzur veren atmosferini yansıtıyor.
Yunanistan’ın Kiklad Adaları’nda yer alan Antiparos, huzurlu koyları ve kristal berraklığındaki deniziyle tekne tutkunlarının favori duraklarından biri. Fotoğraf: iStock

Türkiye’de ve yurt dışında en sevdiğiniz bağlama yeri/koy neresi?

Türkiye’de hâlâ en fazla Göcek’i seviyorum, özellikle sezon başında harika oluyor. Yurt dışında ise Marathi ve Antiparos favori yerlerim.

Göcek'te, Ömer Malaz'ın mavi yolculuk rotalarındaki favori durağı olan Göbün restoranının denize sıfır terasında misafirler otururken, berrak suya yansıyan yemyeşil ağaçlar ve yanaşmış bir tekneyle huzurlu bir manzara sunuluyor.

Tekneyle gittiğiniz, en sevdiğiniz restoran neresi?

En sevdiğim restoran Göbün. Sahibi Muammer ve tüm ekip çok cana yakın, ayrıca tandır ile çok güzel lezzetler yakalayabiliyorsunuz.

Fotoğraf: Göbün Restaurant

Mavi yolculuğa çıkarken mutlaka yanınıza aldığınız, sizin için özel olan üç şey nedir?

Laptop çünkü işten maalesef kopamıyorum. Ayrıca cep telefonu ve şapka.

Mavi yolculuk ekibinizde kimlerin olmasını isterdiniz?

Eşim ve kızlarım tabii.

Ömer Malaz'ın mavi yolculuklarda severek hazırladığı belirtilen, ızgara karideslerin sarı domatesler, karamelize soğanlar, baharatlı patates dilimleri ve ferahlatıcı bir limon dilimiyle birlikte servis edildiği, arka planda salata ve tost görünen iştah açıcı bir ana yemek tabağı.

Teknede yemek yapar mısınız? Okurlarımıza verebileceğiniz bir tarif var mı?

Yemek yapmayı çok severim, Thai usulü karides spesyalitemdir ama tarifi veremem.

{771112}

Bu yaz mavi yolculuğa çıkacak kişilere kitap öneriniz ne olurdu?

Son olarak Özlem Gürses Tatar’ın yazdığı Bazen Olmaz isimli kitabı okudum, birkaç arkadaşıma da tavsiye ettim. Türkiye’nin önde gelen iş insanlarıyla sıcak içten bir sohbet.

Ayakta duran, Özlem Gürses Tatar'ın yazdığı, kapağında birçok önde gelen Türk iş insanının siyah beyaz portre fotoğraflarının yer aldığı, Başarısızlık Hikayeleri alt başlıklı turuncu renkli Bazen Olmaz kitabı, Ömer Malaz'ın mavi yolculuk için özel bir kitap önerisi olarak konumlandırılıyor.

Mavi yolculuk için beş şarkılık bir playlist hazırlar mısınız?

Biz her sene Numarine dostlarına zaten bir playlist yolluyoruz, onu kaçıranlar Soundcloud’tan DJ Nisso ve DJ Ecoral’ı takip edebilirler. Harika playlistleri var.

Hayalinizdeki mavi yolculuk teknesi hangisi?

Pek tabii ki Numarine…

{771140}

Hayalinizdeki rota neresi?

Her sene Yunanistan’ın Kiklad Adaları’nı karış karış gezeriz, ama bu sene Kurban Bayramı tatilinde İyonya Adaları’nı gezeceğiz. Kefalonya’nın methini çok duydum.

Şule Kaya
Şule Kaya Tüm Yazıları
white banner
Popüler Yazılar
İlgili Yazılar
white banner
Daha keyifli ve kişiselleştirilmiş bir OGGUSTO deneyimi için