Su Marine’nin kurucusu Göksen Körezlioğlu, favori koylarından tekneyle uğramayı sevdiği restoranlara, denizdeki vazgeçilmezlerinden hayalindeki rotaya uzanan mavi yolculuk önerilerini paylaşıyor.
Göksen Körezlioğlu için deniz yalnızca huzurun adresi değil, aynı zamanda hayatını ve kariyerini şekillendiren en büyük tutku. Türkiye’nin önde gelen tersanelerinden Su Marine’nin kurucusu olan Körezlioğlu, yıllardır denizcilik dünyasının içinde yer alıyor. Bozukkale ve Karacasöğüt gibi favori koylarından Ege ve Yunan Adaları’ndaki gastronomi duraklarına, denizde dostlarla geçirilen anlardan hayalini kurduğu rotaya kadar mavi yolculuğa dair önerilerini OGGUSTO okurlarıyla paylaşıyor.
Deniz sizin için ne ifade ediyor?
Tek kelimeyle huzur.
Türkiye’de ve yurt dışında en sevdiğiniz bağlama yeri/koy neresi? Neden?
Bağlama yeri olarak teknemin bağlı olduğu yer elbette, çünkü orası teknemin yuvası. Koy dersek sanırım Bozukkale veya Karacasöğüt derim çünkü ikisi de hem çok korunaklı hem de çok huzurlu.
Tekneyle gittiğiniz, en sevdiğiniz restoran neresi? Neden?
Gümüşlük’te, Vedat’ın Yeri olarak da bilinen Deniz Ambarı ve Knidos idi. Ancak biri kapandı, diğeri de el değiştirdi. Ve fiyatları çok artırdığı için gitmiyorum. Ama Leros’daki Paradise Beach şu aralar favorim.
Mavi yolculuğa çıkarken mutlaka yanınıza aldığınız, sizin için özel olan üç şey nedir?
Bu soruya şöyle cevap vereyim: Dostlarım, dostlarım, dostlarım.
Mavi yolculuk ekibinizde kimlerin olmasını isterdiniz?
Bir önceki soruda da dediğim gibi tabii ki dostlarım. Bir de Meg Ryan’ı isterdim ama bu bugüne kadar mümkün olmadı. Bundan sonra da mümkün olmaz herhalde.
Teknede yemek yapar mısınız? Okurlarımıza verebileceğiniz bir tarif var mı?
Açıkçası pek yapmam ama benim için kahvaltı çok önemlidir. Ayrıca dostlarım da bana bu konuda pek iş bırakmazlar. Ama Girit kökenli dostum Argun’un hazırladığı kahvaltıya doyum olmaz doğrusu.
Mavi yolculuk için beş şarkılık bir playlist hazırlar mısınız?
Müziğe çok meraklıyımdır, beş şarkı ile bu iş olmaz ama yine de vereyim:
- Ayşegül Aldinç – Durum Leyla
- Yeşim Salkım – Deli mavi
- Sezen Aksu – Firuze
- Akrep Nalan – Halikarnas
- Dario Moreno – Deniz ve Mehtap
- Haris Alexiou – To Tango Tis Nefelis.
Hayalinizdeki mavi yolculuk teknesi hangisi?
Kesinlikle hem genişliği hem de denizciliğiyle bilinen İsveçli Hallberg-Rassy 64.
Hayalinizdeki rota neresi?
Öyle saplanıp kaldığım bir rota hayalim yok ama gitmek istediğim yer derseniz Alaska’daki Dutch Harbour en çok görmek istediğim yer. Ve hatta biraz daha cesaretlenirsem orada kral yengeç (king crab) avcılarıyla denize çıkmayı çok isterdim.
Kapak: Bozukkale, Marmaris; iStock
Fotoğraflar: iStock, imdb
