white banner

Uzakdoğu’nun ve Ortadoğu’nun Michelin Yıldızlı Restoranları

28.07.2022
Uzakdoğu’nun ve Ortadoğu’nun Michelin Yıldızlı Restoranları

Yazı Boyutu:

Seyahat rotalarınıza ekleyerek, mutlaka denemeniz gereken özel Michelin yıldızlı restoranlarını listeledik.

Seyahat Sevil Deniz için adeta bir tutku. Her sene tanımak istediği kültürleri, şehrin yerlisi gibi yaşayarak, sıra dışı deneyimler kazanıyor. Gezerken edindiği dostluklar onun için mücevherler değerinde. Sıra dışı seyahatler, gurme destinasyonlar, cruise gezileri ve mavi yolculuklar en sevdiği seyahatler.

Turizm, İşletme ve İletişim alanında aldığı eğitimler doğrultusunda, Turizm, Pr ve Tailor Made Seyahat Danışmanlığı yapıyor. Deneyimlediği kültürleri gazeteler, dergiler ve internet sitesi Sevil Deniz İle Devr -i Alem‘de paylaşıyor. Yazacağı üç farklı konulu kitabın hazırlıklarını bitirmekle meşgul olan Sevil Deniz’in hayat mottosu ise, ‘Yeni kültürleri tanımak’.

Sevil Deniz, Ortadoğu’nun ve Uzakdoğu’nun Michelin restoranlarını OGGUSTO için yazdı.

Narisawa, Tokyo

Michelin Yıldızı: 2

Uzakdoğu’nun en iyi ikinci restoranı seçilen iki Michelin yıldızlı Narisawa, Ödüle doymayan restoranlar arasında. Yoshihiro Narisawa’nın hünerli ellerinden çıkan, eşsiz gurme lezzetlerle dünyanın en iyi 50 restoranı arasında sekizinci sırayı aldığını biliyor muydunuz?

Japon restoranında cam dolap içinde sergilenen geleneksel sake şişeleri ve zarif etiket tasarımları.

Şef Narisawa, Fransa, İsviçre ve İtalya’da almış olduğu eğitimleri Japon mutfağına entegre ederek, Tokyo’da organik ürünlerle misafirlerini ağırlıyor. Kobe eti ile hazırlanan gurme sunumlar ise Narisawa’nın gördüğü ilgiyi et konusundaki iddiası ile kanıtlıyor.

Sous-vide pişirilmiş orta az pişmiş dana eti, fiddlehead fern ve et suyu sos eşliğinde şık bir tabakta sunulmuş fine dining lezzeti.
Kremalı beyaz sos üzerinde servis edilen marine somon, salatalık ve soğan garnitürü ve yenilebilir çiçeklerle süslenmiş gurme tabak.
Deniz kestanesi ve domates bazlı sos ile hazırlanmış zarif bir tabakta sunulan yaratıcı deniz mahsulü yemeği.
  • Kişi başı yaklaşık 6000

Al Mahara, Dubai

Michelin Yıldızı: 2

Dünyanın en ikonik otellerinden biri olan Burj Al Arab otelinde yer alan Al Mahara Restaurant, devasa boyuttaki akvaryumunda binlerce deniz canlısı sizlere yemek yerken eşlik ediyor. Dünyaca ünlü şef Nathan Outlaw iki Michelin yıldızlı restoranında signature deniz mahsülleri reçeteleriyle konuklarının kalbini fethediyor. Menüdeki İstakozlu Risotto ve kalkan balığı ile harika bir deneyim yaşamaya hazırlıklı olun!

Michelin yıldızlı restoranda sunulan dört parçalık fine dining tadım tabağı; çiçek yapraklarıyla süslenmiş balık, mini tart, domatesli krokan ve silindirik amuse-bouche
  • Kişi başı yaklaşık 12000

{77173}

T’ang Court, Şangay

Michelin Yıldızı : 3

Çin’in en büyük kenti olan Shanghai’da Michelin yıldızlı restoranlar oldukça fazla. Üç Michelin yıldızlı Şef Justin Tang, yerel Çin mutfağının seçkin lezzetlerini misafirlerine sunuyor. Tang’s Court, The Langham Hotel zincirlerinin en iddialı restoranı.

Dünya’daki dört Kanton restoranından biri olan Tang’s Court Şangay’ın şık ve bohem yaşamını yansıtıyor. Menüler oldukça ilginç! Deniz mahsülleri ise sunumları ile sizi şımartacak kadar güzel…

Fine dining restoranında servis edilen üçlü gurme tabak: baharatlı karides, sarımsaklı dana eti ve sebzeli ızgara ıstakoz sunumu.

Dünyanın en iyi otel restoranından biri olan Thang’s Court’a rezervasyon yaptırmadan gitmeyi aklınızdan bile geçirmeyin! Tang’s Court öğle ve akşam yemeklerinde misafirlerine hizmet sunuyor.

  • Kişi başı yaklaşık 6000

L’Atelier de Joe Rabuchon, Hong Kong

Michelin Yıldızı : 2

L ‘ Atelier de Joe Robuchon, 6 senedir Michelin yıldızı almayı hak ediyor. Sıcak, samimi ve şık bir ortam sunan Şef Joel Robuchon, Fransız Mutfağının en güzel seçkileri ile unutulmaz bir tadım deneyimlerini misafirlerine yaşatıyor. Fransız tatlılarını sevmeyen var mıdır bilmiyorum ama burada gerçekten de görsel bir şölen size yaşatılıyor.

Sonra da ayrıntılarda gizli reçeteler… Öğle yemeğinde La Truffe Noire, La Pintade, La Beuf Wagyu menüde en çok tercih edilen kalemler arasında yer alıyor.

Şık restoranda siyah ve altın tonlarında hazırlanmış sekiz kişilik fine dining akşam yemeği masası, zarif çiçek aranjmanları ve kristal bardaklarla dekore edilmiş.

L’ Atelier de Joe Rabuchon da yer bulmak oldukça zor! Menüleriyle lokal halkın yanı sıra restoranın methini duyan turistleri kendine çekiyor. Akşam yemeği menüsü ise oldukça başarılı. Akıl almaz lezzetleri tatmaya hazır mısınız?

  • Kişi başı yaklaşık 6000
OGGUSTO
OGGUSTO Tüm Yazıları
white banner
Popüler Yazılar
İlgili Yazılar
Daha keyifli ve kişiselleştirilmiş bir OGGUSTO deneyimi için