Ege’nin İncisi İzmir’e hoşgeldiniz! Şehrin en yeni lezzet duraklarını ve trend mekanlarını keşfetmeye hazır olun.
İzmir, sahil şeridi, tarihi dokusu ve zengin mutfak kültürüyle her zaman cazip bir şehir oldu. Son dönemde açılan yeni mekanlar, şehrin gastronomi ve eğlence sahnesine taze bir soluk getiriyor. İster deniz manzaralı şık bir restoranda gurme lezzetler tatmak isteyin, ister samimi bir kafede kahvenizi yudumlayarak hoş bir mola vermek… İzmir’in dinamik atmosferine uyum sağlayan bu yepyeni mekânlar, her zevke hitap ediyor. İşte İzmir’in en yeni ve en dikkat çeken mekanları!
Korto, Mistral İzmir
İstanbul’un en enerjik sahnelerinden biri olan Korto, şimdi Mistral İzmir’de müzik, lezzet ve eğlenceyi bir araya getiriyor. 28 Ekim Salı gecesi kapılarını açacak olan Korto, canlı müzik performansları ve özgün kokteylleriyle İzmir gecelerine yepyeni bir ritim kazandırıyor.
Berkan Yeniçeri, Begüm Obiz, Melike Erbey ve Baran Bayraktar gibi isimlerin sahne aldığı programda müzik, dünyanın en iyi canlı ses sistemlerinden L-Acoustics ile hayat buluyor. Akdeniz ve dünya mutfaklarından ilham alan lezzetler ise bu deneyimi tamamlıyor.
Çınarlı, Ankara Cd. No:15 D:1L, Konak/İzmir 0 533 226 89 82
Esca, İstinyePark
Michelin yıldızlı Şef Osman Sezener’in vizyonu, İzmir’e yeni bir solukla taşındı. Esca, İzmir İstinyePark’ta kapılarını açtı. Simply Mediterranean konseptiyle Sezener’in doğallık ve sadelik temelli mutfak anlayışını rafine bir formatta sunuyor. Akdeniz mutfağının özüne sadık kalan Esca, taze ve mevsimsel malzemelerle hazırlanan tabakları ve paylaşıma değer sunumlarıyla öne çıkıyor. Mekânın ortasında konumlanan şık bar, misafirlere imza kokteylleri yudumlama fırsatı sağlarken, Lelabbo ile ortak hazırlanan imza kokteyl menüsü yaratıcı ve modern sunumlarıyla deneyimi tamamlıyor. Sade ama zarif tasarımı, gündüzleri ferah ve rahat bir ortam, akşamları ise sofistike bir ambiyans sunuyor. Esca, Akdeniz’in sıcaklığını ve cömertliğini, dünya tatlarıyla birleştiren sofistike ama samimi bir buluşma noktası olarak öne çıkıyor.
Ritüel, Çeşme
Ritüel, İzmir’in gastronomi sahnesine çağdaş bir soluk getiren, yemek yeme deneyimini adeta bir seremoniye dönüştüren zarif bir fine dining restoranı. Modern ve sade tasarımıyla öne çıkan mekan, hem ambiyansı hem de mutfağıyla şehre rafine bir dokunuş sunuyor. Mevsimsel ve yerel ürünlerle şekillenen menüsü, modern Ege mutfağını yaratıcı sunumlarla birleştirerek özenle hazırlanmış tatlar sunuyor. Taze deniz ürünlerinden zeytinyağlılara uzanan lezzetler, şefin vizyoner yorumu sayesinde klasiklerin dışına taşarken; Urla bağlarından seçilmiş butik üretim şaraplar da bu deneyimi tamamlıyor. Ritüel, yalnızca yemek değil, anı da özenle tasarlayan atmosferiyle özel kutlamalar, romantik buluşmalar ve unutulmaz sofralar için İzmir’de keşfedilmesi gereken adreslerden biri.
Şifne mahallesi 5495 sokak no 26, Cesme 05319813553
Murano’s Kitchen, Çeşme
İzmir’in öncü İtalyan mutfağı Murano’s Kitchen, bu yaz da Reges, a Luxury Collection Resort & SPA Çeşme’de kapılarını açıyor. 2017’de kurulan marka, Alsancak’tan sonra “Summer Lux” konseptiyle Çeşme’deki ikinci sezonuna hazırlanıyor. Odun fırınında 24 saat mayalanan hamurla hazırlanan Roma usulü ince pizzalar, coğrafi işaretli Campania domatesleri ve Josper ızgarada pişen etler menünün öne çıkan lezzetleri arasında. Mevsimselliğe önem veren mutfak, yılda dört kez güncellenen menüsüyle her ziyareti taze bir deneyime dönüştürüyor. Osteria Ospitalità Italiana ödüllü Murano’s, İtalya’nın ruhunu yansıtan samimi ve şık atmosferiyle Çeşme sahillerinde unutulmaz anlar vaat ediyor.
Boyalık, 3198 1.Sokak No:5, Çeşme/İzmir, 0533 360 0291
Gua Bistronomi, Yeni Foça
Yeni Foça’nın kalbinde yer alan Gua Bistronomi, dünya mutfağından seçkin lezzetler sunan şık bir restoran olarak öne çıkıyor. Modern dekorasyonu ve samimi atmosferiyle misafirlerine unutulmaz bir deneyim vadediyor. Özellikle deniz ürünleri ve özel şarap menüsüyle dikkat çeken mekân, gastronomi tutkunları için ideal bir adres.
Mustafa Kemal Atatürk, Foça/İzmir, 0530 640 2384
Scappi, Alsancak
Alsancak’ta kapılarını açan Scappi, İtalyan mutfağının en seçkin örneklerini sunuyor. Efsanevi manzarası eşliğinde, odun fırınında pişirilen pizzaları ve taze makarnalarıyla damaklarda iz bırakıyor. Şık ve rahat ambiyansı, özel davetler ve romantik akşam yemekleri için mükemmel bir seçenek sunuyor.
Alsancak, Gazi Osman Paşa Blv. No:1, Konak/İzmir, 0530 609 1319
{5132}
Monas Art Coffee Bakery, Karşıyaka
Karşıyaka’da sanat ve kahve tutkunlarını bir araya getiren Monas Art Coffee Bakery, özgün tasarımı ve lezzetli tatlılarıyla dikkat çekiyor. Sanat galerisi konseptiyle dekore edilen mekânda, yerel sanatçıların eserleri sergileniyor. Geniş kahve menüsü ve taze pişirilmiş hamur işleriyle keyifli bir mola vermek isteyenler için ideal bir durak.
Donanmacı, Ulvi Başman Sk. No: 42, Karşıyaka/İzmir, 0534 204 7736
Alliance Kordon, Alsancak
Kordon boyunda yer alan Alliance Kordon, dünya mutfağından geniş bir menü sunan nezih bir restoran olarak hizmet veriyor. Deniz manzaralı terası ve canlı müzik performanslarıyla misafirlerine eşsiz bir deneyim yaşatıyor. Özellikle akşamüstü kokteylleri ve deniz ürünleriyle öne çıkan mekân, arkadaş buluşmaları ve özel kutlamalar için tercih ediliyor.
Kordon Alsancak, Kültür, Atatürk Cd. No: 174/A, Konak/İzmir, 0539 659 4204
Orda Balık, Konak
Konak’ta deniz ürünleri severlerin adresi olan Orda Balık, taze ve lezzetli balık çeşitleriyle menüsünü zenginleştiriyor. Sade ve modern dekorasyonuyla huzurlu bir ortam sunan mekân, uygun fiyatları ve kaliteli hizmetiyle de beğeni topluyor. Aile yemekleri ve iş toplantıları için de ideal bir seçenek.
Pier AVM, Akdeniz, Atatürk Cd. No:19/F, Konak/İzmir, 0232 425 7006
Montiano, Alaçatı
Alaçatı’nın büyüleyici atmosferinde kapılarını açan Montiano, İtalyan mutfağının en lezzetli örneklerini sunuyor. Taş duvarlı şık dekorasyonu ve geniş şarap menüsüyle romantik akşam yemekleri için mükemmel bir ortam sağlıyor. Özellikle el yapımı makarnaları ve tiramisusuyla damaklarda unutulmaz tatlar bırakıyor.
Alaçatı, 11071 Sokak No:4, Çeşme/İzmir, 0533 471 4343
Ba’ree, Bayraklı
Bayraklı’da açılan Ba’ree, modern tasarımı ve zengin menüsüyle kısa sürede dikkatleri üzerine çekti. Özellikle brunch seçenekleri ve özel kokteylleriyle öne çıkan mekân, hafta sonları için keyifli bir kaçamak noktası. Geniş ve ferah alanlarıyla kalabalık gruplar için de uygun bir ortam sunuyor.
Çınar, Ozan Abay Cd. NO:301, Konak/İzmir, 0535 021 6707
Milyano, Urla
Urla’nın huzurlu atmosferinde konumlanan Milyano, doğayla iç içe keyifli bir gastronomi deneyimi sunuyor. Geniş menüsüyle, özellikle organik ve yerel lezzetlere odaklanıyor. İmza kokteylleriyle dikkat çeken mekân, sakin ve şık bir ortamda keyifli vakit geçirmek isteyenler için ideal.
Özbek, 6077 sokak no:58, Urla/İzmir, 0535 454 7442
Yön, Alsancak
Alsancak’ta sıcak ve samimi bir ortam sunan Yön, şık tasarımı ve canlı atmosferiyle dikkat çekiyor. Geniş içecek menüsü ve tapas tarzı atıştırmalıklarıyla misafirlerine keyifli anlar yaşatıyor. Eğlenceli buluşmalar ve gece hayatı için harika bir tercih.
Süreyya Apt, Kültür, 1381. Sk. No:11A, Konak/İzmir, 0538 773 3511
Luna Patisserie & Bakery, Bornova
Bornova’da tatlı tutkunlarının uğrak noktası haline gelen Luna Patisserie & Bakery, Fransız pastacılığına modern bir dokunuş sunuyor. Özel reçetelerle hazırlanan pastalar ve kruvasanlarıyla dikkat çeken mekân, sıcak ve samimi bir ortam sunuyor. Luna’nın tatlılarını yerken; kendinizi Fransa’da, ünlü şef Cédric Grolet’nin mekanına gitmiş gibi hissetmeniz işten bile değil.
Mansuroğlu Mah. 286/1. Sk. 16/A Bornova, Bayraklı/İzmir, 0533 238 3583
