İstanbul’un En İyi Brunch Mekanları

İstanbul’un en iyi brunch mekânlarını sizler için derledik. Pazar gününüzü daha keyifli bir hale getiren brunch mekânlarını şimdi keşfedin.

İstanbul’un tarihe tanıklık etmiş her köşesinde istediğiniz saat istediğiniz gün kahvaltı yapabilirsiniz. Ancak hafta sonunun son gününde tüm stresinizi atacak, hiçbir şey yapmadan saatlerce yerinizde oturup, sadece güzel yemeklerin keyfini çıkaracağınız bir brunch’ın yerini hiçbir şey dolduramaz.

Biz de yeni bir haftaya başlamadan önce deşarj olabileceğiniz İstanbul’un en iyi brunch mekânlarını sizler için derledik. İşte İstanbul’da bir pazar günü saatlerce keyifli vakit geçireceğiniz, açık büfesi, canlı müzikleri ve gününüzü daha da renklendirecek kokteyl çeşitleriyle İstanbul brunch mekânları…

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul – Sarıyer

Six Senses Kocataş Mansions, Istanbul Pazar sabahları yemyeşil ağaçlarla çevrili tarihi avlusunda, Boğaz manzarasına karşı yerel ve mevsimsel lezzetlerin servis edildiği ve tamamı sürdürülebilir ve doğal ürünlerden oluşan brunch sunuyor.

Pazar günleri 12:00-15:00 saatleri arasında servis edilen brunch menüsünde Anadolu’dan derlenen yerel ve mevsimsel ürünler öne çıkıyor; ekmek ustası tarafından taze hazırlanan ekşi mayalı ekmekler, tatlı ve tuzlu çörekler, Anadolu’nun farklı bölgelerinden özel olarak seçilen peynirler ve kurutulmuş etler, marine edilmiş Hatay zeytinleri, Kemerburgaz manda kaymağı, Eğriçayır karakovan balı gibi sayısız yerel lezzet yer alıyor.

Lavaş ile servis edilen muhammara, mücver ve mersin karides güveç, taş fırından sıcak sıcak servis edilen Napoli usulü pizza ve tırnak pide keyifli Pazar brunch’ına eşlik ediyor. Otelin kendi bahçesinden toplanan mevsim yeşillikleri, taze otlar ve domatesler ise brunch menüsünü ayrıştıran en özel ürünler arasında yerini alıyor.

Meşerburnu Cad., No: 5, Sarıyer/İstanbul; 02123555500

The Peninsula Istanbul – Karaköy

İstanbul Boğazı’nın kıyısında, Tarihi Yarımada manzarasına hakim konumunda brunch yapmak isterseniz The Peninsula Istanbul’u deneyimleyebilirsiniz. Otelin tarihi Yolcu Terminali binasında yer alan restoranı The Lobby’deki brunch 12:30’da başlıyor ve 15:30′ ‘a kadar devam ediyor. Caz performansı eşliğinde, The Lobby’nin yüksek tavanlı zarif iç alanı ve bahçelerle çevrili terasındaki brunch’ta Akdeniz ve Türk mutfakları bir araya geliyor. Canlı pişirme istasyonları, ferahlatıcı ikramlar ve à la carte seçenekler yanında taş fırın pide ve pizza çeşitleri, deniz ürünleri büfesi ve Beef Wellington büfesi öne çıkıyor. Hint ve Çin mutfağından seçkiler de brunch’ta sunulanlardan. Tatlı dumpling ise mutlaka denemeniz gerekenlerden.

Kemankeş Cad. No:34, Beyoğlu/İstanbul; 02129312888

{16692}

Lacivert – Anadolu Hisarı

Boğaz kenarında ve Fatih Sultan Mehmet Köprüsü’nün Anadolu yakası ayağının altındaki konumuyla harika bir manzaraya sahip olan Lacivert’te deneyenlerin çok memnun kaldığı bir brunch hazırlanıyor. Kahvaltılıklar, sıcaklar ve daha birçok Türk damak tadını şenlendiren çeşitlerin olduğu brunch, uzun uzun oturulan sofraların hakkını veriyor. Lacivert’in brunch’ları Pazar günleri düzenleniyor.

Anadolu Hisarı, Körfez Cad. 57/A, Beykoz/İstanbul; 02164134224

Roka İstanbul, Galataport

Japon mutfağı sevenler robatayaki mutfağı sunan Roka’nın brunch’ını denemeli. Muhteşem İstanbul manzarasına sahip mekanda her cumartesi ve pazar günü 12:30’dan 16:00’ya kadar süren brunch var. Roka’nın ikonik menüsünden özel bir seçkinin yer aldığı brunch’ta paylaşımlık olarak hazırlanan üç çeşit sashimi, “sebzeli Japon krebi “okonomiyaki” ve “miso ekmeği üzerinde ızgara dana kaburga” fark yaratan lezzetlerden. Roka menüsünden tatlıların da bulunduğu brunch’ta 12 yaşından küçükler için de ayrı bir menü bulunuyor.

Galataport, Kılıç Ali Paşa Mahallesi, Meclis-i Mebusan Caddesi, No:102, Karaköy/İstanbul; 02124010260

Vakko L’Atelier, Nişantaşı

Vakko L’Atelier, Nişantaşı’nda hafta sonu 12.30-15.00 saatleri arasında brunch sunuluyor. Fransız şeflerin hazırladığı dünya lezzetlerinden oluşan brunch menüsünde başlangıçlar, farklı ev yapımı malzemelerden şarküteri lezzetleri, pastane ürünleri, ekmek çeşitleri yer alıyor.

Başlangıçta granola, incir, kuru kayısı, taze meyveler ile hazırlanan reçel gibi seçeneklere, Vakko Patisserie’nin en özel seçkilerinden olan kruvasan, börekitas ve pankek eşlik ediyor. Geniş bir seçki sunan brunch menüsünde şarküteri ürünleri, rozbif ve somonlu seçenekler de bulunuyor; sağlıklı atıştırmalıklardan, küçük ve lezzetli tatlı kaçamaklarına kadar pek çok alternatif sunuyor.

Harbiye, Abdi İpekçi Cd. No:43, Şişli/İstanbul; 02127052925

Cafe Marmara, The Marmara Taksim

Haftanın her günü ve günün her saati lezzetli bir brunch yapmak isterseniz The Marmara Taksim’de yeniden açılan Cafe Marmara’yı deneyebilirsiniz. Günün her saatinde sunulan kahvaltı menüsü sayesinde keyifli brunch yapmak mümkün. Brunch için menüden seçim yaparken mekanın deneyenlerden tam not alan kruvasanlarını da mutlaka denemeniz gerektiğini unutmayın.

The Marmara, Osmanlı Sokak No 1/B Taksim – Beyoğlu; 02123348300

Divan Kuruçeşme Crystal Sunday Brunch – Kuruçeşme

Divan Grubu’nun, tarihi yapısını koruyarak yeniden hayat verdiği Divan Kuruçeşme’de Yapı Kredi Crystal iş birliğiyle Crystal Sunday Brunch’ları başladı. Eşsiz İstanbul Boğazı manzarası karşısında bir brunch deneyimi yaşayacağınız Crystal Sunday Brunch’ta sizi, Divan şefleri tarafından özenle hazırlanan imza lezzetlerin yanı sıra ev yapımı makarna, BBQ alanı, sushi ve deniz mahsulü alanları karşılıyor.

Pazar günleri 11:30 ila 15:00 saatleri arasında sizler Türk ve Dünya mutfağının en iyi lezzetlerini, canlı müzik eşliğinde tadımlarken, çocuklarınız da Gymy Kids Club’ın deneyimli eğitmenleri eşliğinde düzenlenen aktiviteler ile eğitici ve eğlenceli vakit geçirebilir.

Kuruçeşme Cad. No:61A, Beşiktaş/İstanbul; 02127086060

Four Seasons Hotel Bosphorus – Beşiktaş

İstanbul Boğazı’nın benzersiz manzarasıyla çevrili Aqua, pazar günlerine lezzet katan brunch’larına yeni mevsimin gelişiyle başladı. Ata Marin Band’in canlı performansı eşliğinde, etkileyici boğaz manzarasına karşı, otelin Baş Aşçısı Görkem Özkan ve Pasta Şefi Yalçın Köse ile ekipleri tarafından hazırlanan yaratıcı lezzetler Four Seasons Hotel Bosphorus’un brunch’ında sizleri bekliyor.

Pan-Asya, İspanya, İtalyan, Hint, Latin Amerika, Uzak Doğu gibi dünya mutfaklarının en sevilen lezzetlerini AQUA restoranında 12:30-15:30 saatleri arasında deneyimleyebilirsiniz.

Çırağan Cad., No: 28, Beşiktaş/İstanbul; 02123814000

Grand Hyatt İstanbul – Harbiye

Grand Hyatt İstanbul’daki Mezzanine’de her pazar günü Executive Chef Yusuf Gülyiyen ve ekibi tarafından brunch hazırlanıyor. 12:30-15:30 saatleri arasında sunulan brunch’ta Akdeniz mutfağının sevilen tatları öne çıkıyor, Türk kahvaltısının vazgeçilmezlerine de yer veriliyor.

Jazz & Brunch konsepti ile canlı caz müzik performansı eşliğinde düzenlenen zengin büfede karides, ahtapot salatası gibi geniş salata çeşitlerinden midye dolmaya, dana pirzola, balık çeşitleri ve barbekü lezzetlerinden parmesan peynirinde makarnaya, tatlı çeşitlerine uzanan zengin bir yelpaze sunuluyor. Brunch’a sürpriz içecek ikramları da eşlik ediyor.

Harbiye, Taşkışla Cad. No:1, Şişli/İstanbul; 05316510070

Noisette – Göktürk

Geleneksel babaanne tariflerini yenilikçi yaklaşımla sunan Bistro Noisette, kahvaltı için de lezzetli alternatifler sunuyor. İtalyan ve Fransız lezzetlerinin ağırlıklı menüsü olan mekanın kruvasanları ise bahsetmeye değer lezzette. Orijinal reçeteyle hazırlanan kruvasanları olan Noisette’in ekşi maya ekmeklerini özel yapansa Fransa’dan alınan 75 yıllık ekşi maya.

Noisette’te brunch sadece pazar günleri oluyor ve tüm gün sürüyor.

Begonya Sok., Gökmahal, Eyüpsultan/İstanbul; 05344207545

The Grand Tarabya – Tarabya

Tarabya Koyu’ndaki The Grand Tarabya Oteli‘nin The Brasserie restoranında pazar günleri ‘caz brunch’ı var. Mükemmel İstanbul Boğazı manzarasına karşı konumlanan restorandaki brunch 12.00’de başlıyor ve 15.00’e kadar devam ediyor. Brunch’ın adının caz olmasınınsa bir nedeni var: Yemek boyunca keman ve kontrabastın başrolde olduğu müzik misafirlerin keyfine eşlik ediyor. Çocuklar için ise Gymy Kids’in uzman ekibiyle birlikte etkinlikler düzenleniyor.

Haydar Aliyev Cad. No:154, Sarıyer/İstanbul; 02123633300

Hotel Raffles İstanbul – Zorlu Center

Şehrin kalbindeki konumu ve ‘duygusal lüks’ kavramını hayata geçirdiği hizmet anlayışıyla Raffles İstanbul Zorlu Center, bir klasik haline gelen pazar brunch’larına tüm hızıyla devam ediyor. Her pazar 12:00 ila 15:30 arasında Türk ve dünya peynirlerinin yer aldığı geniş şarküteri ürünleri, Ege Bölgesi’ne ait zeytinyağlı sunumları, taş fırında hazırlanan pide ve pizzaları, barbekü lezzetleri, el yapımı taze makarna çeşitleri ve tabii ki de Raffles’ın imza restoranı Isokyo’nun Pan- Asya lezzetlerini deneyimleyeceğiniz bu brunch’ta minik misafirler için de bütün detaylar düşünülmüş.

Studio Masterpiece Workshopları ile pazar brunch’ları boyunca çocuklar, her hafta değişen sanat atölyesinin yepyeni programı ile sanat eserleri yaratma imkanı yakalıyor.

Zorlu Center, Koru Sok., Levazım, Beşiktaş/İstanbul; 02129240200

Mandarin Oriental Bosphorus – Kuruçeşme

Mandarin Oriental Bosphorus, İstanbul, her pazar günü Boğaz’ın mavi suları ile bütünleşen yemyeşil terasının etkileyici atmosferinde konuklarını özenle tasarlanmış dokunuşların damgasını vurduğu benzersiz bir gastronomi yolculuğuna çıkarıyor.

Otelin kendi menüsünden enfes lezzetleri, Novikov Istanbul’un dünyaca bilinen Sushi ve deniz ürünleri seçkisi, The Mandarin Cake Shop’un ev yapımı tatlıları ve İtalyan mutfağının sevilen lezzetleriyle donatılan efsanevi Mandarin Oriental Brunch’ta kısaca deniz ürünlerinden tatlı istasyonlarına, leziz zeytinyağlılardan mezelere dünya mutfağından Türk mutfağına kadar birbirinden eşsiz lezzetleri bir arada sunuluyor.

Her pazar 12:00 ila 15:00 saatleri arasında Novikov’da gerçekleşen brunch’ta misafirler eşsiz bir lezzet şölenin içinde keyifli ve doyurucu vakit geçirirken, çocuklu aileler de unutulmamış. Çocuk Kulübü’nde Gymboree eşliğinde, 4-12 yaş arası genç misafirleri için profesyonel eğitmenler ile yaratıcı ve eğlenceli aktiviteler, arzu eden misafirler için bebek bakıcılığı hizmeti de yer alıyor.

Kuruçeşme, Muallim Naci Cad. No: 62, Beşiktaş/İstanbul; 02123498888

Swissôtel the Bosphorus – Maçka

Pazar günleri canlı müzik eşliğinde, her damak tadına uygun leziz açık büfe lezzetlerinin tadını çıkaracağınız bir diğer adres: Swissôtel Brunch. Menüde Türk damak tadına uygun olarak hazırlanmış geleneksel lezzetlerin yanı sıra kahvaltılıklar, dünya mutfağından tatlar, dünyaya mal olmuş sokak lezzetleri, damaklarda iz bırakan tacos, sushi kokoreç, tantuni, ceviche, deniz mahsülleri, döner yer alırken, açık büfe seçeneklerinde tatlı severler için zengin tatlı menüsü ve aynı zamanda tüm konuklara 1 kadeh şampanya ikramı bulunuyor.

Pazar günleri 12:00 ila 15:00 saatleri arasında gerçekleşen brunch, İstanbul manzarası karşı keyifli bir gün geçirmeniz için sizleri bekliyor.

Vişnezade, Acısu Sok., No:19, Beşiktaş/İstanbul; 05433268111

Hodan – Firuzağa

Yeni nesil şef restoranı Hodan açıldığı günden bu yana İstanbul’un en popüler brunch mekânları arasında. Şef Çiğdem Seferoğlu’nun taptaze mevsim ürünleriyle oluşturduğu menüsü ile Beyoğlu’nun tarihi dokusu ile birleşerek Hodan her pazar günü saat 11:00 ila 15:00 arasında misafirlerini bekliyor.

Brunch’ta geleneksel Türk lezzetlerini farklı bir dokunuşla deneyimleyebilirsiniz. Pideleri, daha önce tatmadığınız lokal peynir çeşitleri, Pazar brunch’ına özel hazırlanan tatlı sunumlarıyla Hodan, yeni bir haftaya başlamadan önce enerji depolamanız için mutlaka uğramanız gereken destinasyonlardan.

Firuzağa, Hayriye Cad., Beyoğlu/İstanbul; 05333047634

Shangri-La Bosphorus – Beşiktaş

Boğaz manzarasına karşı brunch’ın tadını çıkarmak için Shangri-La Bosphorus’taki IST TOO’yu da değerlendirebilirsiniz. Hafta sonu servis edilen brunch klasik Türk kahvaltısından tarçınlı Fransız tostuna, su böreğinden waffle’a kadar birçok seçenek sunuyor. Taze simitler, poğaçalar, kruvasanlar ve brioche gibi hamur işi çeşitlerinin yanında mıhlama, gözleme ve menemen gibi geleneksel lezzetler de yer alıyor.

Cumartesi ve Pazar günleri 11:00 – 14:00 saatleri arasında sunulan brunch’ta Mimoza veya Bellini’lerin de tadına bakabiliyorsunuz.

Hayrettin İskelesi Sok. D:No.1, Sinanpaşa, Beşiktaş/İstanbul; 02122758888

{197148}

La Boom – Emirgan

Klasik bir cumartesi akşamından sonra haftanın son gününde saatlerce oturup, uzun ve özenle hazırlanmış bir kahvaltının tadını çıkarmak istiyorsanız bir Boğaz klasiği haline gelen Emirgan’daki La Boom’u gidilecek listenize girmeye aday.

Geleneksel Türk kahvaltısına modern bir dokunuş ekleyen La Boom’un brunch’unda aradığınız her lezzeti bulmak mümkün. Peynir çeşitlerinden hamur işlerine o güne özel hazırlanan birbirinden farklı tatlı seçeneklerine kadar ister ailenizle isterseniz de arkadaşlarınızla keyifli bir gün deneyimlemeniz için her şey düşünülmüş.

Emirgan, Sakıp Sabancı Cad. No:14/A, Sarıyer/İstanbul; 02122778807

Madera İstanbul – Harbiye

Pazartesi motivasyonu arayanlar, pazar günü Madera’nın 11.00-16.00 arasında brunchına bekleniyor. Maçka tarafında yer alan restoran özel yemeklerinize eşlik etmenin yanında pazar gününe lezzetli bir başlangıç yapmanızı da sağlayacak. Şık ambiyansıyla insanı büyüleyen Madera, pazar brunchı ile de kendine hayran bırakıyor.

Harbiye, Darülbedai Cad. No:4, Şişli/İstanbul; 05367788920