Restoranına Sahip Çık: İstanbul'da Eve Servis Yapan Restoranlar

Restoranına Sahip Çık: İstanbul'da Eve Servis Yapan Restoranlar

Masalarını yeni bir bilinmeze doğru kaldıran restoranları hazırladıkları pratik gel-al paketleriyle, eve servis aplikasyonlarıyla desteklemek mümkün. İyi ki var dediğiniz adresleri çalışanlarıyla birlikte ayakta tutmak için sevdiğiniz lezzetleri sipariş etmeyi ihmal etmeyin.

Sabah kahvemizi içtiğimiz dükkândan müdavimi olduğumuz mahalle lokantasına, sevdiklerimizle buluştuğumuz, yaşamanın tadını ikiye katladığımız şık restoranlardan sokak yemekleri duraklarımıza; yeme-içme sektörünün hayatımızdaki yerini, karın doyurmaktan çok daha fazlasını ifade ettiğini artık belki çok daha iyi biliyor, anlıyoruz.

Kapılarını bir kez daha bu kez sadece paket servis ve gel-al olarak çalışabilecek bir düzene geçerek kapayan restoran sektörü, covid-19 salgınıyla tarihinde görmediği şiddette bir girdabın içinde savruluyor. Tarlada restoranın mutfağına ürün yetiştireninden, hazırlanan tabağı masaya servis eden garsona çok sayıda insanın gelir kapısı olan restoranların varlığını koruyabilmesi hepimiz için, her şeyden önce kentsel hafızamız için önemli. Yasakların uygulanma şeklindeki sıkıntılar nedeniyle daha ne kadar bir süre olduğunu ön göremedikleri bu yolda müşterilerinin desteklerine her zamankinden daha fazla ihtiyaçları var. Duruma hızla adapte eden eve servis aplikasyonları, pratik ve evde sunmak için son derece şık gel-al paketleri uzun vadede çare olabilecek mi henüz bilmiyoruz ama herkes sevdiği mekâna destek verir, vaktiyle masasında oturup mutlu olduğu, iyi ki var dediği restoranları ve çalışanlarını ayakta tutmak için elinden geleni yaparsa; bu zor günleri atlatabilmek elbette mümkün.

Paket servis ve gel-al seçeneklerim neler?

Juno, Nişantaşı

Açıldığı 2011 senesinden bu yana Mim Kemal Öke Caddesi’nin en sevilen müdavim mekânlarından Juno, karantina günlerinin de dermanı. Pizzalarıyla kalbimize taht kuran kafenin, uzman eşliğinde hazırlanan diyet ve fit menüleri, atıştırma ve şarküteri tabakları da şahane. Sezona özel balkabağı çorbası, ketojenik menüden bademli tavuklu kabak spagetti, poşe somon, bresola ve roka pizza ve şnitzel seçenekleri ise Oggusto olarak favorilerimiz. Mim Kemal Öke Cad. No:15 Nişantaşı; 0212 291 57 23

Divan Delivery

Divan kalitesini evine taşımak isteyenler için markanın farklı semtlere yayılan restoran şubeleri arı gibi çalışıyor. Divan’ın tecrübeli şefleri tarafından hazırlanan özel paket menü; evde şık bir Divan sofrası kurmanız için gereken her şeye sahip. Üstelik yılların değişmeyen güvenilir adresi Divan, lezzetlerinden ödün vermeden sürdürülebilir döngüye uygun paketler kullanmaya da özen gösteriyor.

Sipariş verdiğiniz yemekler uyguladıkları akıllı ambalaj sistemiyle hem doğaya uygun hem de hijyenik bir sunumla servis ediliyor. Üstelik sıcaklık indikatörü sayesinde teslimat sonrasında ısı durumuna göre sipariş sahiplerini yönlendiriyorlar. Dış ambalajlar ve iç kaplar dahil kullanılan tüm malzemeler, doğada çözünebilen doğal hammaddeye sahip.

Divan lezzetleri için Yemek Sepeti Vale ve Getir Yemek aracılığıyla Divan Brasserie Bebek, Divan Brasserie Akasya, Divan Brasserie Kalamış, Divan Pub Erenköy, Divan Pub Ataşehir, Divan İstanbul ve Divan İstanbul City’de tek tıkla hızlıca sipariş verebilirsiniz.

Fuudy App

Aslında paket servis vermeyen restoranları yeni normal ve anormallere hızla adapte eden iyi fikirlerin başında Fuudy App geliyor. Fuudy, sektörün tanınan ismi Cem Mirap ve İlker Baydar ortaklığında kurulmuş farklı bir yemek paket servis uygulaması. Farklı çünkü içerisinde paket serviste ya da başka bir uygulamada bulamayacağınız incelikli restoranların, eve geleceğini düşünmediğiniz menüleriyle yer aldığını görmek mutlu ediyor. Şimdiden 100’den fazla restoranın favori ürünlerine yer vermiş durumdalar. Listede Alaf, Antica Locanda, Azur, Apartıman Yeniköy, Baylan, Cantinery, Delicatessen, Fiko Ocakbaşı, Markus Prime Ribs, Vogue, Zaaf İstanbul, Zuma, L'Express by Lucca, Neni Brasserie, Mangerie, Masa, Morini, Sanayi 313, Serafina, Sunset, Vakko Bistrot ve 29 gibi gözleri parlatan restoranlar var. İnari, Zula, Gabfoods, Lokanta Kru, Ahali, Divan, Wagamama gibi paketlerine bir önceki dönemden ısındığımız adresler de Fuudy’de. Pek yakında yer alacaklar listesinde ise Neolokal, Foxy, La Boom, Emirgan Pizza, Alexandra Cocktail Bar, Kruvasan, Da Mario, Brasserie Noir, Lacivert, Sail Loft Retro Society, Selamlique ve The Townhouse var.

Fuudy’de sadece restoranlara değil üreticilere de yer verilmesi bir başka güzellik. All Green Tarım ile Balıkesir’den tarladan sofraya taze sebze satın alabiliyorsunuz mesela. Blended, Fomilk, Juico, Lokal Plants, Marsel Delight, Melez Tea, MSA Box, Naked Bites Fuudy içerisinde yer alan üreticilerden bazıları. Aplikasyon içi kampanyalarla çeşitli indirimler ve avantajlar da sunuluyor. fuudy.co /@fuudyapp

Apartıman Yeniköy

Yetenekli şefi Burçak Kazdal’ın elinin lezzeti, ekibinin enerjisi; Murat Kazdal’ın her detayla incelikle ilgilendiği konforlu mahalle mekânı atmosferi en çok özleyeceklerimiz arasında yer alan Apartıman; duruma hızlı adapte olanlardan. Eve servis ve gel-al menüsü hayli zengin. Kutuları, şık ve doyurucu sunumları evde mini ziyafet sofraları kurmanız için ideal. Tembel mezesi, palamut pilaki, paçalı işkembe tirit, ördek tandır gibi yemekleri, boza ile sunulan leblebi helvası içinden seçmeye doyamayacağınız menüden ısrarlı tavsiyelerimiz. Köybaşı Cad. No: 153 Yeniköy 0212 223 44 77

Grandma Bakery


Grandma’nın kapısından girenler iyi bilir; sağda ve solda sıralanan scone’lar, kişler, ekşi maya ekmekler, kruvasanlar, meyveli tartlar, crumble’lar, çikolatalı, badem unlu ya da tam buğdaylı kekler başınızı gerçek anlamda döndürür. Kurucusu Ceyda Köse’nin nefis ekmek tariflerini ve vizyonunu Teşvikiye’den sonra Suadiye ve Bebek’e ayrıca İzmir’e de taşıyan Grandma, geçtiğimiz ay menüsünü yenileyerek heyecan veren farklı lezzetler de ekledi. Şimdi Grandma’nın yeni açılan web sitesi grandma.com.tr’den tüm bu lezzetleri sipariş vermek mümkün. Gel-al ve paket servis için de her şubede kapsamlı bir menü hazırlanmış. Çok sevilen doyurucu kahvaltı çeşitlerinin çoğu, ekmek üstü seçenekler, fırından lezzetler ve sevdiğimiz o kaliteli kahveler @fuudyapp üzerinden evinize geliyor ya da isterseniz dükkânlardan kendiniz teslim alabiliyorsunuz. Teşvikiye Mah. Ahmet Fetgari Sok. No:38-5 0212 234 7420; Suadiye, Bağdat Cad. No:396 0216 747 10 40

 

Primitif Sokak Yemekleri

Kurucusu ve şefi Burak Zafer Sırmaçekici’nin hamburgerleriyle kısa sürede müdavimlerini yaratan ve çok sevilen mekânı Primitif; yakın çevreye evlere servis ve gel-al paket sisteme başladı. Menüde dört ayrı hamburger çeşidi var: Aptal tavuk, çizburger, ananas salsalı ve trüf kaburga. Acı sosis, gravyerli sosis, meşhur mor patates ve yeni ekledikleri tatlı patates de sipariş listesinde. Belem turtası, bol kremasıyla elle yemesi en zevkli tatlı olabilir. Siparişe eklemeyi unutmayın. Gel-al paketleri ve eve servis için 0541 637 68 85’i arayabiliyorsunuz. Yakın çevre dışındaysanız @getiryemek üzerinden sipariş alıyorlar. Cumhuriyet Mah. Bilgiç Sok. 25/A Şişli

Markus Prime Ribs Society



Kaburga üzerine kurulan efsane menüsü, kısa ve uzun kaburga seçenekleri kadar sevdiğimiz kaburga burgeri ve altı aşamadan geçen patates kızarmasıyla aklımızı alan Markus, gel-al paket ve eve sipariş için hazır. Yetenekli şefi Sinan Büdeyri’nin hazırladığı tüm menüyü, füme antrikot, füme kaburga, breasola, yerel peynir seçenekleri, humus, muhammara, pate ve soslarla birlikte zengin şarküteri bölümünü hem Markus’un web sitesi üzerinden hem de @fuudyapp’ten eve sipariş verebiliyorsunuz. Gel-al paketler için dükkân açık. Maslak AOS 3. Sok NO 42-43

Zaaf İstanbul

Şef Aras Çetin’in ‘private dining’ konseptine, gün boyu atıştırmalık/doymalık pratik lezzetler, şarküteri ve fırından taze çıkan hamur işleri eklediği Zaaf, son dönem favori adresimiz. Aras Şef, Zaaf’ta sunduğu ‘private dining’ menüleri birebir evlere de servis ediyor şimdi. Kaç kişiyseniz, nasıl bir konsept istiyorsanız şefle konuşuyorsunuz, kişi başı fiyatlandırmayla peynir, şarküteri, ara sıcak, ana yemek ve tatlısına kadar her şeyiyle menünüz hazır bir biçimde evinize geliyor. 

Bunun dışında gel-al ve eve servis paketlerde fırından çıkan günlük tatlı ve tuzlular, bu döneme özel olarak hazırlanan kavanozda mezeler ve soslar, şefin çok sevilen trüflü tereyağı ve sarımsaklı muhammarası, sebzeli ve sakatatlı taco’lar sipariş verilebiliyor. Zaaf’tan mutlaka peynir ve şarküteri alışverişinizi de yapın. Trabzon külek, Tunceli şavak, Denizli yağlı ovma gibi başka yerde bulamayacağınız muazzam peynirler, füme antrikot, isli kuru Boşnak eti, füme dana dil ve domuz boyun füme gibi seçeneklerle zenginleşen şarküteri bölümü sizi bekler. Eve siparişleri @fuudyapp üzerinden verebilirsiniz. Bir de shopier.com/zaafistanbul var. Gel-al için adresleri Ambarlıdere Yolu Sok. 17A.

NENİ Brasserie


Anadolu Yakası’nın popüler Fransız’ı Neni Brasserie, servisi, ilgi alakası ve her seçenekle mutlu eden zengin menüsüyle Bağdat Caddesi’ndeki gözdelerimizden. Sevilen yemeklerini evlere de servis etmeye başlayan Neni için Yemek Sepeti’ni ve @fuudyapp’i kullanabiliyorsunuz. Restoranın paketlenmeye uygun olanlar arasından seçilerek hazırlanan listesinde arkadaş davetlerinden romantik akşamlara ya da sadece kendinizi ödüllendireceğiniz yorgun bir güne uygun çeşitler var. Sipariş edebileceğiniz Neni yemekleri arasında; Neni soğan çorbası, humus meze tabağı, kıtır pastırmalı humus, keçi peynirli tart, suda mozzarelalı margharita, fromages pizza, tarte flambee çeşitlerinden; muhammaralı ve füme etli armutlu, çeşit çeşit burgerler, Neni köfte gibi seçenekler var. Haldun Taner Sokak No: 7/1 Caddebostan, 0216 407 10 43

Neolokal, Evde Neolokal

Salt Galata binası içinde bundan altı yıl önce açılan Neolokal, İstanbul’un haklı gururlarından. Deneyimli Şef Maksut Aşkar’ın lokal ve taze malzemeye, Anadolu mutfağının inceliklerine olan ilgisi, farklı teknik ve modern sunumlarla birleşince ortaya çıkan menülerin tadına da doyum olmuyor. Geçtiğimiz günlerde altıncı yaşını kutladığımız restoran şimdi yeniden evlere servis paketlerini hazırlamaya başladı. Evde Neolokal (@evdeneolokal) adıyla restoranın menüsünden seçilen yemekler numaralandırılarak hazır şekilde paketinde size ulaşıyor. Sizde sırasıyla dizip tabaklayarak keyifle evde Neolokal ayrıcalığını yaşıyorsunuz. Siparişinizi web sitelerinden evdeneolokal.com verebilirsiniz. Yakında @fuudyapp’e de giriyorlar.

Foxy İstanbul

Önce Karaköy’de açılan ve çok sevilen Foxy, sezon başında Nişantaşı’nda yeni bir şube de açarak Foxy İstanbul adını almıştı. Şef Maksut Aşkar ve şarap uzmanı Levon Bağış’ın lokal üzümlerden butik bir şarap seçkisi yanında natürel şaraplara da yer verdiği; şef elinden meze ve atıştırmalıklar sunduğu Foxy, rahat ve keyifli bir konsepte sahip. Foxy’nin pratik eşlikçi menüsünü şimdi evde kendi sofranıza dizebilmeniz için hem sipariş alıyor hem de gel-al hizmeti veriyorlar. Gel-al ve paket servis için 0531 484 38 91’i arayabilir ya da web siteleri followthefoxy.com’u takip edebilirsiniz. Yakında @fuudyapp içinde de yer alacaklar.

TRC American Diner

Tartışmasız İstanbul’un en sevilen hamburgercilerinden TRC’de french toast’tan hot dog’a, kokoreçten her gün yanan dev barbeküye gerçekten hem gözü hem gönlü doyuran muzır seçenekler say say bitmiyor. Kurucu şefleri Buse ve Ali Dövenci çifti ‘diner’ konseptinde uçmayı, bol bol yeni seçenekler eklemeyi bazen de tanıdık lezzetlere seviye atlatıp hatırlatarak şaşırtmayı seviyor. Moda’da yeni açtıkları geniş mekânda her gün saat 14’ten sonra barbekü ateşi yanıyor. Ateşten lezzetler gel- al konseptinde servis ediliyor. Eve servis için de arayabilir, menüden dilediklerinizi seçebilirsiniz. Caferağa Mah. Moda Cad. No: 171/A 0 216 449 13 88 – Sinanpaşa İş Merkezi Beşiktaş 0 212 227 80 88

 

Alaf Kuruçeşme / Alaf2Tek

Yetenekli ve çalışkan şefler Tuba Yazıcı ve Murat Deniz Temel çiftinin Alaf Kuruçeşme ve Alaf2Tek konseptleri son dönemin en çok mutlu eden adreslerinden. Deniz ürünlerinden sakatata Anadolu’ya özgü malzeme ve mezelerin sunumlarına geleni mutlaka içine alan bir menü sunan Alaf, şimdi hem telefonla hem de @fuudyapp üzerinden lezzetlerini paketle evlere ulaştırıyor. İzmir atom kokoreç, Şanlurfa çiğ köfte, dinlendirilmiş etler menüden sadece birkaç örnek. Evde Alaf’tan gelen bir ziyafet sofrası kurmak için 0532 015 94 19’u arayarak sipariş verebilir, gidip paketinizi kendiniz de alabilirsiniz. Arnavutköy Kuruçeşme Cad. No: 19

Godiva, Godiva to go

Pankeke, krebe ve kaşık kaşık fondü çikolataya hayır diyemiyorsanız Godiva’nın eve servise başladığını müjdeleriz. Krep ve pankekler, meyve ve marşmelovlar güzelce paketleniyor, çikolatalar pratik kaplara eritiliyor. Siz de isterseniz 20 saniyede şipşak ısıtarak isterseniz soğuk -ki ikisi de tavsiye olunur-  tadını çıkarıyorsunuz. Mikrodalgada ısıtabilirsiniz ama benmari usulü tavsiyemizdir. Kişiye özel servis biçiminde tasarlanan fonksiyonel paket servis kutuları hijyenik ve pratik. Yol için ya da piknik için de sipariş verebilirsiniz. Kasım ayı itibariyle ilk defa uygulanmaya başlanan paket servis hizmeti kapsamında Yemeksepeti ve cafe telefon hatlarından sipariş alıyorlar. 0 216 380 32 33

Sunset Grill & Bar

Türkiye’nin başarılı restoranları arasında haklı bir yere sahip Sunset Grill & Bar, köklü restoranlarımızı düşününce akla ilk gelenlerden. İstanbul’un en güzel manzaralarından birine hakim restoranın her zaman güçlü ve lezzetli menüsünden ayrıcalıklı bir seçki, @fuudyapp üzerinden evinize geliyor. Özellikle Sunset’in tecrübeli sushi şefleri tarafından hazırlanan dillere destan sushi’lerini evde tatma lüksü kaçmaz. 0212 287 03 57-58 

Lucca, L'express by Lucca

L'express by Lucca, Lucca'nın paket servise uygun geliştirilmiş menüsüyle, sadece evlere servis yapan yeni markası. Bebek Lucca’dan ayrı, yeni bir mutfakta geliştirilen L’express’in menüsü daha mini ve daha pratik.

Ev buluşmaları ve mini davetler için catering de alabilirsiniz sadece kendinize atıştırmalıklar da söyleyebilirsiniz. Sevilen kokteyllerinin ‘premix’ karışımlarından (ön karışım), sushi ve taco’lara şimdilik Fuudy üzerinden online ve Etiler, Levent, sahil şeridi, Beşiktaş, Sarıyer ve Şişli gibi yakın bölgelere sipariş verilebiliyor.

MSA Box

Mutfak Sanatları Akademisi (MSA)’nın şefleri sizi evinizin şefi yapan kutular hazırlamaya başlamış. İçeriği MSA tarafından hazırlanarak kutulanan malzemeleri evde kolayca birleştirerek ziyafet çekebiliyorsunuz. Pizzadan hamburger ve taco’ya, çeşitli salatalardan ana yemeklere, tatlılardan kokteyl mikslere pek farklı zorluk seviyesi ve fiyatta seçenekler var. Kutuların içeriği MSA’nın profesyonel eğitim mutfaklarında gıda güvenliği ve hijyen kuralları korunarak uygulanıyor. Raw, vegan ve glütensiz seçeneklerin de bulunduğu MSA BOX’ta ayrıca Full, Daily ve Fresh Box kategorileri de var. Haftanın yedi günü saat 21.00’e kadar verilen siparişler, ertesi gün 12.00-18.00 saatleri arasında MSA’dan teslim alınabiliyor ya da eve teslim ediliyor.

 

Antica Locanda

İstanbul’un artık bir elin parmaklarını geçmeyen sayılı İtalyan trattoria’larından Antica Locanda; Arnavutköy’ün vazgeçilmezidir. Deneyimli İtalyan şef Gian Carlo Talerico’nun, ‘a la minute’ sunduğu menüyü, hayran bırakan deniz ürünleri tabaklarını, pizza ve tatlılarını @fuudyapp üzerinden sipariş verebilirsiniz. Mekânın renkli mermerlerle göz alan çiçekli bahçesinde bir gün yeniden yemek isteyen herkes telefona sarılmalı. 0 212 287 97 45

Basta Street Food

Fine dining restoran şeflerinin elinden sokak lezzetleri tatma fikrinin Moda’daki öncüsü Basta malum. Nicole’deki menüleriyle Türkiye’nin en yetenekli şefleri arasında gösterilen Kaan Sakarya ve Fransa’da uzun yıllar önemli restoranlarda çalışan Derin Arıbaş ortaklığında açılan Basta’da, dürümlerin malzemeleri bir fine dining restoran aşamalarının hepsinden geçiyor. Basta’nın bol etli dürümlerinin, çorba ve salatalarının lezzeti tartışmasız. Şefler her hafta duyurdukları farklı menüleri, Basta ürünlerini yakın çevreye paket servis yapıyor. Gel-al hizmetleri de var. Sakız Sok. No 1; 0216 414 08 65

Delicatessen

Nişantaşı’nda her zaman hareketli ön terası, kapısından girenleri karşılayan geniş barı, ahşap ağırlıklı dekorasyonu ve özgün menüsüyle yılların vazgeçilmezleri arasında giren Delicatessen, bölgede açılan birçok yeni mekânın da öncüsü, ilham kaynağı. Delicatessen’in dillere destan şarküteri seçenekleri, peynirleri, tartları, kahvaltı tabakları, makarna ve sandviçleri @fuudyapp’le kolayca evinize geliyor. 0212 225 06 04

Lokanta Kru

Alıştığımız ve sevdiğimiz esnaf lokantalarının doyurucu lezzetlerini, samimiyetini modern bir lokanta atmosferine taşıyan Kru, favori adreslerimizden. Mevsime uygun olarak sık değişen seçenekleri arasında balkabağı sinkonta, fırında mücver, vişneli yaprak sarma, ayvalı pazı, buğuda levrek gibi lezzetler bulup çok sevinmek serbest. @getir @yemeksepeti ve @fuudyapp üzerinden sipariş verebilirsiniz. 0212 296 86 56

La Scarpetta


Etiler’in şık trattoria’sı La Scarpetta, baş döndüren dev şarküteri büfesi kadar mozzarella, stracciatella, bonfile dilimleri ve siyah trüf mantarıyla hazırlanan imza pizzasıyla da çok seviliyor. Pizza ve makarnalara dalıp iddialı et, balık seçeneklerini ve İtalyan tatlılarını da atlamamak gerek. La Scarpetta’nın lezzetlerine @fuudyapp üzerinden sipariş vererek ya da gel-al hizmetinden yararlanarak ulaşabilirsiniz. Dilhayat Sok. No: 16; Etiler; 0212 263 53 53

Zula

Harbiye’ye doğru çıkan ara sokaklardan birinde açtıkları minik dükkânla başlayan Zula, bugün İstanbul’un en sevilen hamburgercileri arasında. Zorlu, Emaar ve Kanyon’da açılan şubelerle de büyüyen markanın yaratıcı ekibinde La Mouette, Gile ve Tabla gibi mekanlarıyla kalbimizde taht kuran yetenekli şefler Cihan Kıpçak ve Üryan Doğmuş var. Basit ama tadanı çarpan menü uzun yıllardır birlikte çalıştıkları Erdal Arğiş’e emanet. Hem @fuudyapp ve @yemeksepeti üzerinden sipariş verebiliyor hem de gel-al hizmetiyle Zula burger, frankfurter, yanık cheesecake gibi çok sevilen tatlarına ulaşabiliyorsunuz. 0533 429 77 64

Muutto Street Food & Meze Bar, Moda

Şef Umut Karakuş’un Moda’da açtığı minik dev Muutto, tadanı hayran bırakan dürümleri ve nitelikli mezeleriyle Moda’nın en iyilerinden. Nazuktan, nuraniye, kestane mantarlı humus gibi başa yerde bulamayacağınız mevsime uygun mezelerini, farklı aşamalardan geçerek saatlerce pişen etlerle hazırladığı efsane dürümlerini şimdi eve sipariş verebiliyorsunuz. Dana kaburga dürüm şiddetli tavsiyemizdir. Caferağa, Cemal Süreya Sok. No:57; 0216 515 62 45; sipariş için 0530 241 83 24

Kruvasan İstanbul

Son birkaç yılın şehirdeki en popüler lezzeti tartışmazı kruvasan. Herkes kruvasanlı fotoğraf paylaşıyor ve bol bol da yiyor. Nişantaşı’nın sevilen adresi Kruvasan da bu dönemde mahalleyi çikolatalı ve bademli taze kruvasanlarından mahrum bırakmıyor. @getir @yemeksepeti @fuudyapp üzerinden sipariş verilebiliyor. Gel-al hizmetleri de var. Av. Süreyya Ağaoğlu Sok, 0212 296 86 56

Gram Evde

Hemen her tabağına hayran olduğumuz Gram’ın şefi ve sahibi Didem Şenol, Gram Evde projesini hayata geçireli birkaç yıl oluyor. Bugünler için ne kadar doğru bir adım attığını şimdi daha net görüyoruz elbette. Gram Evde, tam da hayalini kurduğumuz mevsimlik tariflerin malzemelerini paketleyerek evinize ulaştıran ve hayatı kolaylaştıran bir sistem. Gram’da ne yemek varsa Gram Evde paketlerinde de var. Didem: ‘‘Çıkış noktamız mevsimin kaliteli ve sağlıklı malzemelerini evlere ulaştırabilmekti’’ demişti bana. Gram Evde üzerinden verilen haftalık siparişlerin tüm malzemeleri taze alınıyor, dondurmadan, paketledikleri gün içerisinde size ulaştırılıyor. Böylece o anda pişirmek istemezseniz, iki-üç gün saklama ya da dondurma şansınız da oluyor.

Gramevde.com’da dört haftalık menüler yayınlanıyor. Menülerden beğendiğiniz yemekleri seçerek en az iki öğünlük haftalık paketinizi satın alabiliyorsunuz. Gram ekibi, tüm malzemeleri ölçüleriyle tek tek paketliyor, tarife göre etiketleyerek yolluyor. Paketle birlikte gönderdikleri tarifler, saklama koşulları dahil ihtiyacınız olan tüm bilgileri içeriyor.

Araka İstanbul

Menüsünden keyifli atmosferine, sunumlarından, lezzetlerine İstanbul’un çok mutlu eden sayılı şef restoranından biri Araka. Yetenekli şefi Pınar Taşdemir sevilen yemeklerini paket servis için adapte etmiş, bir de sirkelerini, soslarını kavanozlamış; @fuudyapp üzerinden hepsine kolayca ulaşılabiliyor. Kavanozda ceviche, confit ördek, ördekle pişen patates ve ayva chutney, kestaneli bademli baharatli çilav, kestaneli kazandibi, confit ördek dürüm, sadece pazar günü için özel çıkan brunch menüsü hepsini siparişle evinize isteyebilirsiniz. 0 212 223 72 23

The Twins Kitchen ve The Twins Bakery

Vaktiyle İngiltere ve Frankfurt’ta açtığı restoranların hemen hepsinde Michelin yıldızı alan Alman Şef Michael Riemenschneider; The Twins Kitchen ve The Twins Bakery isimli iki yeni mekânından evlere servis yapmaya başladı. Şefin ikiz çocuklarından ilham alan restoran ve fırın konseptleri  hem gel al hizmeti, hem de telefonla sipariş için açık. The Twins Kitchen yılbaşı da yaklaşırken kaz siparişi alıyor, bilginize. Bunun dışında 96 saat ağır ateşte pişmiş dana kaburga, kabuklular ve ıstakoz, burger ve salata seçenekleri de menüde. 

The Twins Bakery’de ise bagetler, ekşi maya ekmekler, brioche ve kruvasanlar, çeşit çeşit tatlı ve çikolatalar günlük taze çıkıyor ve pakette teslim ediliyor. İstanbul Cad. 53 B Beykoz; 0545 808 26 10

OGGUSTO Gastronomi Editörü Gaye Şahin’in diğer yazılarını okumak için tıklayın.

Dünyadan en yeni haberlerini ilk bilen olmak için OGGUSTO’nun haftalık e-bültenine kaydolun.

SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.

SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.