Avrupa’nın İlk ve Dünyanın En Büyük Sualtı Restoranı

Avrupa’nın ilk ve dünyanın en büyük sualtı restaurantı olan Under, misafirlerini ağırlamaya başladı.

Dubai, Maldivler, Florida ve şimdi de Norveç. Genellikle egzotik destinasyonlarla özdeşleşen sualtı restaurantlarının artık yeni bir adresi var; Norveç’in güney kıyısındaki Baly. Norveçli mimarlık ofisi Snohetta tarafından tasarlanan Avrupa’nın ilk ve dünyanın en büyük sualtı restaurantı olma özelliği taşıyan Under, ismini Norveç dilinde ‘harika’ anlamına gelen kelimeden alıyor.

Baly kıyılarının buzlu sularına yarı batırılmış şekilde tasarlanan betonsu yapı, üç kattan oluşuyor. Ana girişin deniz seviyesinden yapıldığı Under, coğrafi şartlara ve denizaltı yaşamına uyumlu olarak inşa ediliyor. Suyun beş metre derinine inen lezzet yolculuğuna çıkmak için dalış kıyafeti giymenize de gerek yok.

Aynı anda 100 misafiri ağırlayacak şekilde tasarlanan restaurantta Norveç’in zengin deniz mahsulleri menüsü servis ediyor. Şef Nicolai Ellitsgaard Pedersen’in hazırladığı menü, lokal tatların eşsiz bir seçkisinden oluşuyor. Siz tabağınızdakilerin tadına varırken oturduğunuz yerden morina balıklarının, ıstakozların, fokların ve köpek balıklarının önünüzden geçip gitmesini izliyorsunuz.

{771825}

Dünya çapında ilgi gören restaurant, Norveç’e ziyaret etmeniz için harika bir neden sunuyor.