• Arama

İstanbul'un En İyi Kahvaltı Mekanları

İstanbul’un en popüler semtlerinde, yaratıcı menüleri ve keyifli ambiyanslarıyla tercih edilebilecek kahvaltı mekanlarını inceledik.

Sahil Hattı ( Avrupa Yakası)

Gabfoods, Kuruçeşme 

Sahil hattının rölatifli yeni isimlerinden olan Gabfoods’un tabakları, misafirlere adeta bir görsel şölen yaşatıyor. Paleo diyetine uygun olarak tasarlanmış menüde; glütensiz, rafine şekersiz ve süt ürünü bulunmayan tatlar yer alıyor. Pazar günleri ipin ucunu kaçırmayı sevenler için oldukça sağlıklı bir alternatif olan Gabfoods’ta waffle’dan yumurta çeşitlerine kadar oldukça fazla alternatif var. Restoranda bulunan mini market alanından da zor bulunan vegan ürünleri bulmak mümkün. 

Apartıman, Yeniköy

Pazar günleri evinde olmayı tercih ederken zorla dışarı çıkartılanlar için en keyifli adres Yeniköy girişinde bulunan Apartıman. İçeri girdiğiniz andan itibaren kendinizi evinizde hissettirecek oldukça sade ve evcimen bir dekorasyonu olan mekan, özellikle de mahalle lokallerinin vazgeçilmezi. Çatalca ve Kırklareli gibi bölgelerden günlük getirilen ürünlerden oluşan menü de günlük olarak değişiyor. Pazar brunchlarına ise kendi yapımları ekmekler ve şaşırtan lezzetler eşlik ediyor.

MSA’nın Restoranı, Emirgan  

Sabancı Müzesi’nin giriş katında bulunan ve MSA’nın gelecekteki şeflerinin yetişmesine fırsat veren bu restoran harika bir manzaraya sahip. Pazar günleri yer bulmanın oldukça zor olduğu mekanda mevsimsel lezzetlere ve farklı dünya mutfaklarına oldukça önem veriliyor. Özellikle kızarmış Brioche üzeri avokado ve yumurtalı tabak hemen herkesin masasında görebileceğiniz bir lezzet. Öncesinde veya sonrasında keyifli bir sergi gezebilme şansını da sunuyor olması ailecek geçirilecek bir pazar günü için oldukça keyifli bir alternatif.

Kavanoz, Arnavutköy

Balıkçıların arasında kaybolmuş Arnavutköy’ün gizli bahçesi Kavanoz İstanbul, bohem havası ve samimi ortamı ile rahat bir pazar günü için vazgeçilmez bir adres. Eski bir avludaymış hissi veren Kavanoz’da kendi üretimleri olan mumlar ve yine kendilerine ait olan çiçekler ortama ayrı bir hava katıyor. Çok keyifli bir playlist’e sahip olan mekan, ekmek üstü lezzetleri ve serpme kahvaltı tabağı gibi lezzetleri menüsünde bulunduruyor. Leziz kahveleri ve hayvansever işletmesi ile mahallenin müdavimlerinin de bir numaralı adresi olarak yerini koruyan Kavanoz’u, mutlaka deneyin.

Bakehane, Arnavutköy

Kavanoz’un hemen üst katında açılan mahallenin yenisi Bakehane, eski ruha sahip ev ortamı sunan bir mekan. Aslında birbirinden leziz kurabiyeler yaparak yola koyulan Bakehane, sonraları kahvaltı servisini de eklemiş olan bir yer. Waffle ve pancake severler için sevindirici yeni bir alternatif olan mekanda yumurta çeşitleri de bulunuyor.

Melina Kantina, Arnavutköy 

Arnavutköy’ün en yeni ve en iddialılarından olan Melina Kantinakendine özgü menüsü ile ön plana çıkıyor. Bir kantini andıran tasarımı ile oldukça samimi ve rahat bir ortama sahip olan mekanın kahvaltı menüsünde ise Hellim Peynirli Avokado Toast, Antep Fıstıklı Waffle ve kendi kreasyonları olan Toni’s Tost dikkat çekiyor. Ayrıca, hamburgerden sağlıklı seçeneklere kadar birçok alternatifi Melina Kantina’da bulabilirsiniz.

Hidden House, Bebek

Klasikleşmiş Bebek kahvaltı mekanlarından bunaldıysanız ve semtin kargaşası arasında sakin bir kaçış durağı arıyorsanız Küçük Bebek’te yer alan ve adı gibi gizlenmiş olan Hidden House tam size göre. Küçük bir bahçe içerisinde yer alan mekanda Anadolu’dan özel olarak getirilen kahvaltılık lezzetler servis ediliyor. Dört ayaklı arkadaşlarınız ile kahvaltı keyfini yaşayabileceğiniz restoran aynı zamanda gelirinin bir kısmını sokak hayvanları ile paylaşıyor.

Sırçacı 14, Yeniköy

Şu sıralar yaptığı catering ve organizasyonlar ile öne çıksa da Sırçacı 14, hafta sonu kahvaltıları için ziyaret edilmesi gereken bir mekan. Kendine has bir sunum tarzını oluşturmuş olan Sırçacı 14, Ayvalık’tan gelen zeytin ve zeytinyağları, Anadolu’dan getirilen özel peynirleri ve oldukça iddialı oldukları kendi ekmek çeşitleri ile ağız sulandıran bir kahvaltı deneyimi sunuyor. Sahilde yapılacak bir yürüyüşün ardından tercih edilesi restoranda harcadığınız kalorileri geri almak isterseniz tatlı menüsüne bir göz atmanızı öneriyoruz. 

A bit of Eggo, Arnavutköy

Yumurtasız asla diyen kahvaltı severlerin listesine alması gereken mekanlardan biri ise A bit of Eggo. Çırpılmıştan göz yumurtaya kadar pek çok farklı kombinasyona sahip olan mekanda kullanılan tüm yumurtalar ise organik! İmza tabakları olarak adlandırdıkları Eggopan’in yanı sıra tost ve pancake gibi başka seçenekleri de tadabilirsiniz. Mekanın kahvelerinin de oldukça lezzetli olduğunu belirtelim.

Kadıköy & Beykoz

Brekkie, Moda

Şehrin en iddialı ve göz doyuran kahvaltılarından birine sahip olan Brekkie, kruvasan ile yarattığı harikalar ile dikkat çekiyor. Kruvasan ile yapılmış sandviç olarak düşünebileceğiniz Crowich’ler arasından hangisini seçeceğinize karar vermek gerçekten oldukça zor! Yediklerinizin tadı kadar sunumları da bir o kadar güzel. Mozzarella, kuru et, çırpılmış yumurta gibi farklı lezzetler barındıran tuzlu kruvasanların yanı sıra tatlı severler için de muhteşem alternatifler bulunuyor. Bize göre Brekkie’nin en iddalısı ise Lotus bisküviler ile hazırladıkları Lotus Croissant Brekkie!

Aralık, Moda

Moda’nın dikkat çeken mekanlarından biri olan Aralık, hem tarzı hem de menüsü ile Avrupa kafelerini andıran bir durak. Türk dokunuşlarını, yurt dışında yemeye alışık olduğumuz kahvaltı tabakları ile bir araya getiren mekanın, bazlama ile yapılan Croque Monsieur ve Sıcak Kahvaltı Tabağı’nı deneyebilirsiniz. İzmir tulum peynirli ekşi mayalı pişileri ve bacon ile gelen waffle üstü çırpılmış yumurta Aralık’ın imza kahvaltı tabaklarının arasında yer alıyor.

Zapata Bakery, Moda

MSA mezunu olan usta şef Hakan Özfırıncı tarafından oluşturulan menüsü ile Zapata Bakery, Moda’nın ilk akla gelen kahvaltı mekanlarından biri. Haşhaş ezmesi ve parmesanlı pişi gibi farklı tatların bulunduğu menü, değişik lezzetler arayanlar için ideal. Croque Madame ise menünün en çok tercih edilen ve sevilen tabağı olarak ön plana çıkıyor.

Naan Bakeshop, Moda

Semtin favori fırınlarından olan Naan Bakeshop, kendi yapımları olan ekşi mayalı ekmeklerle özdeşleşmiş bir adres. Mekanın yıldızı ise her yerde resmini göreceğiniz Croque Naan. Yerel lezzetletlerin ön planda olduğu mekanda lavantalı zeytinyağına ekmek banmanızı da tavsiye ederiz. Ayrıca Naan Bakeshop bisikleti ile gelenlere %10’luk bir indirim yaparak aktif bir yaşamı teşvik ediyor.

Maybe, Fenerbahçe

Anadolu yakasının sevilen müdavim mekanlarından biri olan Maybe, özellikle kahvaltıda tatlı yemeyi severlerin uğraması gereken bir yer. Oldukça yaratıcı tabaklar sunan mekan, mevsim meyvelerine göre değişiklik gösteren Ricotta peynirli Hotcake’leri ile ön plana çıkıyor. Paleo veya vegan beslenenler için de alternatifler sunan Maybe’de yumurta seçenekleri de oldukça göz ağız sulandırıcı.

Five O’Clock Kitchen, Kavacık 

Butik pastane denince Acarkent’in vazgeçilmez adreslerinden biri olan Five O’Clock, Kavacık’ta yeni restoranı ile hizmet vermeye başladı. Oldukça şık ambiyansı ve kendine özgü tatları ile kahvaltı veya brunch için keyifli bir adres olan mekanın özellikle kendi yapımları olan hamur işi alternatifleri oldukça leziz. Tatlı konusunda İstanbul’un en iddialı mekanları arasında yer alması sebebiyle oldukça aç olduğunuz bir günde burayı tercih etmenizi tavsiye ederiz. 

Komşuköy, Beykoz

Beykoz’da bulunan Komşuköy, üyelerine GDO’suz, kimyasalsız, doğal tarım yöntemleri ile lezzetli ve sağlıklı ürünler yetiştiren bir online tarım platformu. Sosyal medyadan takip ederek yakalayabildiğiniz takdirde bazı Pazar günleri konuk şefler eşliğinde brunch düzenleniyor. Sağlıklı seçeneklerin ön planda olduğu büfede, ürünler tarladan aynı gün getiriliyor. Çocuklu aileler için de etkinlikler bulunduğu Komşuköy’ün keyfini her zaman çıkarabilirsiniz.


Beyoğlu & Balat

Broć, Balat

Son zamanlarda en çok dikkatimizi çeken ve içimizi ısıtan kahvaltı durağı Broć. Balat’ın nostaljik atmosferini geleneksel Boşnak mutfağı ile bir araya getiren mekana girdiğiniz andan itibaren muhteşem kokular sizi karşılıyor. En önemli özellikleri ise közde pişen lezzetler. Börekten, sucuklu yumurtaya kadar çay dahil olmak üzere pek çok lezzet közde pişerek geliyor. Organik tereyağı kullanılan börek çeşitlilikleri ise olağanüstü. Ajvar peynirli, kuru et ve yumurtalı gibi farklı böreklere, alışık olduğumuz klasik malzemeli börekler de eşlik ediyor. Közde pişen yumurtaların tadı ise bir başka!

Privato, Galata

Girdiğiniz andan itibaren eski dokusu ile dikkat çeken mekanın dekorasyonunda 100 yıllık saatler, radyolar ve eski objeler ön planda. Dantellerle süslenmiş masalarda adeta bir anneanne evi kahvaltısı tecrübesi sunuluyor. Organik yaşam ile özdeşleşmiş olan mekanda her ürün özenle seçilmiş üreticilerden getirtiliyor ve reçeller kendileri tarafından şekersiz olarak hazırlanıyor. Privato Cafe, serpme kahvaltı denince İstanbul’un en iddialı ve sağlıklı adreslerinden biri.

Cecconi’s, Pera

Soho House’un herkese açık restoranı olan Cecconi’s, zeytin ağaçlarıyla donatılmış bahçesi ve şık dekorasyonu ile Pazar brunchları için eşsiz bir adres. 11.30’da başlayan Brunch servisi akşam üzerine kadar devam ediyor. Karidesten istridyeye kadar bir sürü seçeneğin bulunduğu büfede isterseniz kendi seçtiğiniz malzemelerle taze açılmış makarnaların da tadına varabiliyorsunuz. İtalyan ve Türk lezzetlerinin harmanlandığı brunch büfesi ile Cecconi’s özel günleri kutlamak için oldukça doğru bir adres. 

Kahve 6, Cihangir

Adından da belli olduğu gibi Kahve 6, Cihangir’in en çok tercih edilen mekanlarından biri. Arka tarafta bulunan sempatik kış bahçesi ile yaz-kış sıcak ve rahat bir ortam bulunuyor. Geniş peynir seçeneklerinin bulunduğu Kahve 6 aynı zamanda reçellerini de kendi yapıyor. Kahvaltıda tatlı lezzetleri sevenlerin ise muhakkak bal-kaymaklı ve lorlu gözlemeyi denemesi gerekiyor.

Forno, Balat

Pideleri ile ismini duyuran Forno, Balat’ın tarihi dokusu arasında semtin ilk açılan mekanlarından biri. Cumartesi ve Pazar günleri ise açık büfe kahvaltı servisi sunuluyor. Samimi dekorasyonu ile evinizin mutfağında kahvaltı ediyormuş hissi veren Forno’nun menüsü ile organik ürünleri ve ev yapımı pastane çeşitlerini deneyebilirsiniz.

Smelt&Co., Balat

İstanbul’da gastronomiye yeni bir soluk getiren Smelt&Co., Balat’ın tenha sokaklarından birinde bulunuyor. Dünyanın bir numaralı restoranı Noma’da staj fırsatını yakalamış olan şef Sinan Bakkaloğlu, mevsimine göre kullandığı ürünler ile harikalar yaratıyor. Mekanda ekmek üstü lezzetler ve haftasonu verdikleri kahvaltı menüsü özellikle dikkat çekiyor. Sebzeli omletlerden yerel atıştırmalıklara kadar türlü çeşit bulunuyor. Popüleritesi hızla artan fermante içecek kombucha ise Smelt&Co.’nun dikkat çeken ürünlerinden biri. 

Nişantaşı & Kurtuluş

Hungry, Akaretler

2019 yılının yeni ve kahvaltısı ile hızla dikkat çeken bir başka mekanı ise Hungry. Samimi ve pastel renkli atmosferi ile insanı içine çeken mekanın menüsünde farklı alternatifler göze hemen çarpıyor. Rosto domates ve mozzarella ile yaptıkları çılbır, dana çedar peynirli sosis ve ege otlarıyla yapılmış kahvaltı Tortilla hemen merak ettiğimiz lezzetlerin başında yer alıyor. Hungry’nin ev yapımı brioche ekmekleri ve lavaşları ise mekana özel dokunuşların arasında.

Bread & Stuff, Teşvikiye

Teşvikiye’nin popüler sokağı Ahmet Fetgari üzerinde bulunan Bread & Stuff, sadece Cuma, Cumartesi ve Pazar günleri “tüm gün kahvaltı” konsepti ile hizmet veren bir mekan. Adından da anlaşılacağı üzere tüm tabakların odak noktasında ekmek yer alıyor. İstanbul’da iyi İngiliz Kahvaltısı arayanların yolunu muhakkak buraya düşürmesi gerekiyor. Brioche Tost, Amerikan Kahvaltısı ve Egg on Top OGGUSTO’nun favorileri arasında... Vegan alternatiflerin yanı sıra, pancake ve smoothie bowl gibi farklı seçenekleri de değerlendirebilirsiniz.

Gün Bakery, Akaretler

Listenin en gizli kalan duraklarından biri Akaretler’in yenisi Gün Bakery. Kendi yaptıkları birbirinden lezzetli ve çıtır ekmek çeşitlerinin kokusu tüm mahalleyi mest ediyor. Ekmekler bu kadar leziz olunca menüdeki ekmek üstü lezzetler de ön plana çıkıyor. Petra’nın muhteşem kahvelerini servis eden mekanda nefis tatlılar da bulunuyor. Karadenizli sahipleri olan Gün Bakery’de muhlama da kesinlikle tadılması gerekenler arasında. Susurluk’tan gelen peynir ve Çamlıhemşin’den gelen kavurmayla kendi ekmeklerinden yaptıkları tost ise müdavimlerinin favorisi...

Kruvasan İstanbul, Topağacı

Topağacı’nın kahvaltı denince akla gelen ilk isimlerinden biri olan Kruvasan, şehrin en iyi kruvasanlarına sahip. Tatlı ve tuzlu kruvasan tabaklarının yanı sıra birbirinden lezzetli ve göze hitap eden pasta çeşitleri de bulunuyor. Sağlıklı bir tercih yapmak isteyenler için ise omlet çeşitleri iyi bir alternatif olarak menüde bulunuyor.

Marika, Kurtuluş

Feriköy Antika ve Organik pazarlarının ünlenmesiyle hareketlenen Kurtuluş semti, barındırdığı küçük ve sevimli kafeler ile de dikkatleri üzerine topluyor. Haftasonları pazar alışverişi öncesi veya sonrasında kahvaltı etmek için en keyifli yerlerden olan Marika, organik ve yerel ürünleri menüsünde bulunduruyor. Petra’nın kahveleri yine bu mekanda da tercih ediliyor. Özellikle pestolu lorlu ve muhammaralı lorlu, ekşi mayalı ekmek üzerine servis edilen açık tostları müşterilerin favorisi arasında yer alıyor. 

Must, Nişantaşı

Nişantaşı’nın en şık mekanlarından biri olan Must geçtiğimiz kış “drunch” konsepti ile dikkat çekmeyi başardı. Drink ve brunch kelimelerinin birleşiminden doğan drunch konsepti ile Jazz müzik eşliğinde adete bir kokteyl havasında Pazar kahvaltısı yapmanız mümkün. Oldukça geniş bir menüsü olan mekanda hemen hemen aradığınız her lezzeti bulabiliyorsunuz. Kokteyl konusunda da oldukça iddialılar.

Petra Roasting Co., Topağacı & Gayrettepe

İstanbul’da üçüncü kuşak kahvecilerin öncülerinden olan Petra Roasting Co., Gayrettepe ve Topağacı şubelerinde birbirinden leziz seçenekleriyle keyifli bir kahvaltı rotası. Mitte Brot’un ekşi mayalı ekmeklerini de bulabileceğiniz mekanda yumurtalı lezzetler baş rolü oynuyor. Çoğu kahve dükkanının kahve tedarikçisi olan Petra’nın kendi kavurdukları leziz kahvelerini tatmayı da unutmayın!

Magado, Topağacı

Bölgede kahveleriyle ön plana çıkan Magado’da kahvaltılık lezzetler de oldukça iştah kabartıcı. Pancake’den sağlıklı omletlere kadar her damağa uygun seçenekler bulunuyor. Pazar günleri ise İzmir ruhunun hakim olduğu mekanda İzmir kahvaltısı veriliyor. Söğüş tabağı, yumurta ve olmazsa olmaz boyoz eşliğinde Ege özlemi gidermek mümkün. 

SAM Kitchen, Nişantaşı

İstanbul’un en yeni mekanlarından olan Sam Kitchen, 2018 Kasım ayında Nişantaşı’ndaki Milli Reasürans Çarşısı’nda açıldı. Bir aylık adaptasyon sürecinin ardından ise Kasım ayından itibaren Pazar günleri “The Morning After Brunch” konsepti altında brunch servisi başladı. Bloody Mary ve özenle seçilmiş DJ’ler eşliğinde keyifli bir ambiyansta uzun uzun kahvaltı etmek için ideal bir mekan olan SAM Kitchen’ın garsonları da oldukça bilgili ve ilgili. Brunch’ın yanı sıra mekanda her gün öğlen saatlerine kadar kahvaltı servisi yer alıyor.

Levent & Maslak

Padoca, Reşitpaşa

Reşitpaşa’nın küçük ve sempatik mekanlarına yeni eklenenlerden biri olan Padoca, aynı zamanda bir fırın olarak da hizmet veriyor. Fırın denince akla sağlıksız ürünleri getirmeyin çünkü Padoca’da glutensiz ve hafif pek çok seçenek bulabiliyorsunuz. Kahvaltı menüsünde ise haliyle ekmek üstü lezzetler ön plana çıkıyor. Sadece hafta sonları bulabileceğiniz limon, haşhaş ve ricottalı pancakeleri ise denemeyi unutmayın!

Cachette, Reşitpaşa

Reşitpaşa’da 2018 Eylül sonunda açılan Cachette, hızla ilgi çekerek favori kahvaltı mekanı listemize girdi. “Bizim Kahvaltı” adını verdikleri serpme kahvaltısında türlü peynir çeşitlerinden ev yapımı reçellere kadar bir sürü tat bulunuyor. Acai Bowl, avokado tost gibi son yılların aranan lezzetlerini de bulabileceğiniz mekanda favori siparişimiz ise keçi peyniri, bal ve fındıklı ekmek üstü.

Misk, Reşitpaşa

İstanbul’un ilk çiçekçi kafesi olan Misk, oldukça rengarenk ve dikkat çekici bir dekorasyona sahip. Her köşesi bir Instagram karesi çıkarır nitelikte olan mekanın tabak sunumları da aynı derecede çarpıcı. Mis gibi çiçek kokuları arasında farklı lezzetlere sahip menüsü ile Chia Pudding’den Nutella’lı kruvasana, omletten bagel’a kadar türlü seçenekle leziz bir kahvaltıyı, mutlaka deneyimleyin.

Mittag, Reşitpaşa

Reşitpaşa’nın yükselmesinde önemli rollerden birini oynayan Mittag aslında öğle yemekleri ile ünlü. Pazar günleri ise brunch menüsü ile ön plana çıkıyor.  Peynirli domatesli ve salçalı sucuklu olmak üzere iki çeşidi bulunan bazlama tost her tadının tekrar yemek isteyeceği bir lezzete sahip. Mevsimsel olarak brunch menüsünde taze ve yöresel ürünler yer alıyor.

Sanayi 313, Maslak

Maslak Sanayi bölgesinde yer alan oldukça cool bir konsepte sahip olan Sanayi 313, Pazar günleri yerine Cumartesi brunchları ile popüler. Sabah 10’da başlayan servis geç saatlere kadar devam ediyor. Açık büfe yerine birbirinden yaratıcı lezzetlerin bulunduğu a la cart menü konsepti uygulanıyor. Kiş, sandviç gibi tuzlu lezzetlerin yanı sıra muhteşem tatlıları da denemelisiniz.


The Daily News Restaurant

Etiler’in sevilen restoranlarından olan Daily News, Etiler Hillside’da yeniden açıldığından beri tercih edilen kahvaltı adreslerinden biri. Özellikle spor sonrası fit kahvaltı seçenekleri ile spor severlerin, haftasonları ise brunch büfesi ile çocuklu ailelerin tercih ettiği bir adres. 

 

E-Bülten Üyeliği
X
SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.