Bodrum’un En Güzel Bakışı
Değirmenler Mevkii’nin tepelerinde yükselirken, Bodrum koyuna doğru açılan nefes kesici manzara ilk selamı veriyor. Isola Manzara Gardens, adını tam da bu eşsiz bakıştan alıyor. Yüksek taş duvarlarla çevrili, teraslı bahçesiyle rüzgârın ve zeytin yapraklarının hafif sesi eşliğinde huzurlu bir akşam yemeği başlıyor. Beyaz ağırlıklı şık dekorasyon, lavanta kokuları ve yumuşak aydınlatmalar eşliğinde ortam, zarif bir İtalyan rüyasını anımsatıyor.
İtalyan Mutfağına Akdeniz Yorumu
Menü, geleneksel İtalyan tatlarının Ege malzemeleriyle harmanlanmış yorumlarını taşıyor. Başlangıç olarak burrata peynirinin üzerine damlatılan kekik yağı ve közlenmiş biberli crostini geliyor. El yapımı tagliatelle, taze limon kabuğu ve bottarga ile harmanlanırken; deniz mahsullü risotto, safran ve beyaz şarapla tatlanıyor.
Ana yemeklerde ızgarada pişen deniz levreği, kavrulmuş rezene ve turunç sos ile servis ediliyor. Et tercih edenler için trüf mantarlı dana bonfile, taze baharatlar eşliğinde sunuluyor. Tatlıda ise limonlu panna cotta ya da kavrulmuş bademli dondurma akılda kalıyor.
İçkiler ve Akşamın Tınısı
Isola’nın şarap kavı, Ege ve İtalyan bağlarından seçilen etiketleriyle dikkat çekiyor. Yaz akşamlarında taze fesleğenli Negroni ya da greyfurt bazlı bir spritz, manzaraya karşı yudumlanan en popüler seçeneklerden. Canlı DJ performansları haftanın bazı günlerinde restoranın arka planına zarif bir enerji katıyor; müzik, sohbetin önüne geçmeden ruhu besliyor.
Sıkça Sorulan Sorular
- Rezervasyon gerekli mi? Evet, özellikle gün batımı saatlerinde masa garantisi için rezervasyon öneriliyor.
- Otopark veya vale hizmeti var mı? Evet, vale hizmeti sunuluyor.
- Evcil hayvan kabul ediliyor mu? Bahçe bölümünde evcil hayvanlara izin veriliyor.
- Vejetaryen/Vegan seçenek var mı? Evet, menüde sebze ağırlıklı birçok tabak bulunuyor.
- Glutensiz seçenek mevcut mu? Glutensiz opsiyonlar bulunuyor, önceden bilgi vermeniz yeterli.
- Özel gün kutlamaları için uygun mu? Evet, doğum günü, yıldönümü gibi etkinlikler için özel masa süslemeleri yapılabiliyor.
İletişim Bilgileri
- Adres: Değirmenler Mevkii, Gümbet Mah. Bardakçı Yolu No:11, Bodrum – Muğla
- Telefon: +90 252 123 45 67
- Web Sitesi: www.isolamanzara.com
- Çalışma Saatleri:
- Pazartesi – Pazar: 17.30 – 01.00