Bomonti'nin En İyi Mekanları

Gün geçtikçe yeni açılan mekânlarıyla daha ilgi çekici bir yer haline gelen Bomonti, samimi dokusunu da koruyor. Mahallede gidebileceğiniz en iyi mekânları keşfedin.

Sabahın erken saatlerinden başlayarak gecenin ilerleyen saatlerine kadar günün her anını geçirebileceğiniz seçenekleriyle Bomonti, günümüzün dinamik mahallelerinden biri. İsterseniz sabah bir mahalle turuyla başlayıp keyifli bir kahvaltıyla sabah keyfi yapabilir ya da akşam lezzetli bir yemek yiyip sonrasında kokteylinizi yudumlayarak sevdiklerinizle muhabbetin tadını çıkarabilirsiniz. Dolaşırken göreceğiniz sıcak esnafı ve hareketli sokaklarıyla Bomonti enerjinizi tazeleyecektir. Sokak aralarında bulunan minik dükkanlarını keyifle inceleyebilir ya da bir manavın sabah telaşıyla hazırladığı reyonundaki taze yeşilliklerin kokusunu alabilirsiniz. Böylesine hareketli sokaklara ev sahipliği yapan Bomonti, ismini ise tarihi Bomonti Bira Fabrikası’ndan alıyor. Gün geçtikçe yeni açılan mekânlarıyla daha da ilgi çekici bir yer haline gelirken, eski doğal ve samimi dokusunu da koruyor. Bu keyifli mahallede gidebileceğiniz mekânlarla sizi baş başa bırakıyoruz.

Bomonti’inin En Beğenilen Restoranları

The Populist

The Populist‘in bira severlerin uğrak mekânı haline gelmesine şaşırmamalıyız çünkü geniş yelpazesiyle sunduğu biraların lezzeti sohbetlerinizi şımartacak. Ayrıca hangisini içeceğine karar veremeyenler için bir tadım seti de menülerinde mevcut. Yanına yakışacak lezzetleri menüden seçerken, taş fırında yaptıkları Kuzu Panchetta Pizzetta’yı mutlaka siparişinize eklemenizi öneririz. Mutlaka uyarmalıyız ki gündüz saatlerinde bir akşamüzeri keyfi için yer bulabilirken ilerleyen saatlerde sıra ile karşılaşabilirsiniz.

Merkez, Tarihi Bomonti Bira Fabrikası, Birahane Sk. No: 1/D, 34381 Şişli/İstanbul, 02122962034

Kiva

“Bomontiada’ya gidelim ama tarihi atmosferinde rakı konseptinde bir mekânda güzel yemekler de yiyelim” derseniz Kiva’ya uğramadan geçmeyin. Meyhane anlayışıyla tasarlanmış olan restorantın iç tasarımı keyifli bir ortam sunuyor. Ayrıca özellikle akşam saatlerinde Bomontiada’daki hareketliliği ve atmosferi de izleyerek bahçedeki ışıl ışıl ışıkların altında da keyifli bir akşam geçirebilirsiniz. Menüsünde, Anadolu esintileri barındıran seçeneklerden meze bölümünden ortaya paylaşımlıklar tercih edebilirsiniz. Özellikle, mezelerde Antep Fıstıklı Girit Ezme ve Zeytinyağlı Sakız Enginarı mutlaka denemenizi öneririz. Gündüz restorant konseptini akşam meyhane moduna dönüştüren bu keyifli mekâna gitmeden önce yerinizi rezerve ettirmeyi unutmayın.

Cumhuriyet, Eski Bomonti Fabrikası 1/A, Birahane Sk., 34380 Şişli/İstanbul, 02122962008

{49127}

Kilimanjaro

Şık ve gösterişli tasarımıyla göz zevkinize hitap etmesinin yanı sıra mevsimsel güncellenen menüsüyle damağınızda kalıcı bir tat da bırakacak. Washington’daki köklü müzik grubundan ismini alan Kilimanjaro, menüsündeki eşsiz lezzetleri hazırlarken kullandığı malzemelerin mevsiminde üretilmiş olmasına dikkat ediyor, doğal ve paketlenmeden tabağınıza ulaştırıyor. Ana yemeklerden ev yapımı Paperdelle’yi deneyebilir yanına da Feriköy Pazar Salatası tercih ederek doğallıktan gelen lezzetle kendinizi şımartabilirsiniz. Yemeğin üstüne ise mevsiminde toplanan taze malzemelerle hazırlanan yeni kokteyllerinden zevkinize göre bir seçim yapıp günün keyfini çıkarabilirsiniz.

Merkez, Tarihi Bomonti Bira Fabrikası, Merkez Mah. Silahşör Cad, Birahane Sk. No: 1, 34384 Şişli,
05497910734

Blok Mekân

Silahşör caddesinde yer alan Blok Mekân‘ı dışarısındaki hareketlilikten tanıyabilirsiniz. Dışarıdan küçük görünse de içeride sizi büyük ve dinamik yapısıyla karşılıyor. İçinde bir sahne ve sergi alanı bile var. Keyifli müzik dinleyebilir, sergisini gezebilir ya da ayaküstü muhabbet ederek kokteylinizi yudumlayabilirsiniz. Ayrıca açık mutfağında hazırladığı yemeklerinden de Limonlu Tavuklu Tagliatelli’yi tatmanızı öneririz. Mekâna özel kokteyllerinden ise Turşu Tekila’yı denemelisiniz. Sabahları ise kahvaltı veya öğlen saatlerinde kahve-tatlı için uğrayabileceğiniz mekân gece-gündüz sizleri sıcaklığıyla karşılıyor. Maçka Parkı yakınlarında yeni bir şubesinin açılacağının da duyumlarını aldık.

Cumhuriyet, Silahşör Cd. No: 65, 34380 Şişli/İstanbul, 05324492565

Wu Bomonti

Hem Uzak Doğu mutfağının lezzetleriyle buluşalım hem güzel kokteyller içelim derseniz yönünüzü Wu’ya çevirebilirsiniz. Yemek sonrası eğlenmeye devam edebileceğiniz, zaman zaman dj performansında kendinizi dansa kaptırabileceğiniz bir mekân. Yemeklerinden çok mekânın bitkilerle süslenmiş, rahat ve eğlenceli atmosferini sevdik. Özel rollarından Jagu’yu, kokteyllerinden ise Ryu’yu denemenizi mutlaka öneririz. Eğlenmeyi seven, işinden çıkıp keyifli bir ortamda günün yorgunluğunu atan bir kitleyle karşılaşabilirsiniz. Pazartesi günleri kapalı olduğunu ve gitmeden önce rezervasyon yaptırmanız gerektiğini de hatırlatalım.

Cumhuriyet, Düzoğlu Sk. No:2/B, 34380 Şişli/İstanbul, 05446329084

Batard

Fine Dining konseptli Batard‘ı deneyimli şefler bir araya gelip açmışlar. Son zamanlarda, yıl dönümlerinden doğum günlerine, ilk buluşmalardan eski arkadaşlarla kavuşmalara kadar birçok zamanda tercih edilen ve yemekleriyle fazlaca dikkat çeken bir mekân. Özgür bir tarzla hazırlanmış menülerinde şeflerin özgün tarzı ve coğrafyalardan bağımsız yaklaşımları dikkat çekiyor. Porsiyonları biraz küçük olsa da ortaya paylaşımlık olarak sipariş verilip daha fazla lezzetten tadım yapılacak bir tarzı olduğunu söyleyebiliriz. Menüden ağzınızı sulandıracağına emin olduğumuz önerimiz ise tütsülenmiş buğday pilavı ve pancar pekmezi eşliğinde servis edilen ördek. Bazı menülerini gel-al veya sipariş vererek de tadabilirsiniz.

Cumhuriyet Mahallesi, Gökkuşağı Sok, Silahşör Cd. 15D, 34380 Şişli, 05326208557

Primitif Sokak Lezzetleri

Sadece canınız hamburger çektiği için bile rotanızı Bomonti’ye çevirtebilecek bir mekân olan Primitif, Şef Burak Zafer’in lezzetli sokak yemekleriyle bizleri buluşturuyor. Hem gözünüzü hem de karnınızı doyuracak cinsten porsiyonların yer aldığı menüde mor patates dikkatleri üzerine çekiyor. Ananas Salsa Burger ise mekânın imza lezzetlerinden diyebiliriz. Esas sürprizi ise tatlı zamanı geldiğinde Pelem Turtasını tattığınızda yaşayacaksınız! Bir süredir tadilatta olan mekân, müşterileri ile kavuşmak için sabırsızlanıyor.

Cumhuriyet, Bilgiç Sk. 25/A, 34380 Şişli/İstanbul, 05416376885

Saku İstanbul

Asya kültüründen ilham alınarak oluşturulan Saku’nun lezzetleriyle kendinizi Asya topraklarında hissedeceksiniz. Seçkin restoranda çıkan yemekleri kokteyl çeşitleriyle renklendirebilirsiniz. Saku İstanbul’un menüsü Toprak, Deniz ve Mera olmak üzere üçe ayrılıyor. Toprak menüsündeki ‘siyah susam ve togarashki ile servis edilen Çıtır Kabak’; Deniz menüsündeki ‘Külde Ahtapot’; Mera menüsündeki ‘Izgara Dana Sırt’ merak edilen lezzetler arasında. Mekânın eşsiz ambiyansı ve fine dining tecrübesine sahip saygın şeflerin menüleriyle özel bir yemek deneyimi yaşayabilirsiniz. Pazar ve pazartesi günleri dışında 18.00 ile 01.00 arası açık olan restorana rezervasyon yaptırarak gitmenizi öneririz.

Cumhuriyet Mahallesi, Silahşör Cad, Yeniyol Sk. No:2, 34440 Şişli, 05397048190

The Ordinary

Bomonti’nin en gözde mekanlarından The Ordinary, sıcak ve şık ambiyansa sahip. Haftanın yedi günü 12.00- 00.00 arasında misafirlerine kapılarını açıyor. Menülerinde yer alan; enginar, kabak, pecorino, limon ve confit sarımsaktan oluşan Enginar Salatası, Arabiatta, ricotta ve adaçayı ile hazırlanan Gnocchi, dana antrikot, tiramisu denenmesi gereken tatlar arasında. Tabi ki enfes kenarlı ve taze malzemeli pizzalarına söylenecek söz yok. Yemeklerin yanında içki tercih etmek isteyenler için birçok içki çeşitleri de menülerinde mevcut.

Cumhuriyet Mahallesi, Silahşör Caddesi, Now Bomonti Blok no: 75/A, 34380 Şişli, 05375623878

Griffin

Her gün sabah 9’dan gece 1’e kadar açık olan Griffin, geniş menüsünde ise sabahtan akşama yiyebileceğiniz çeşitler var. Kendi yaptıkları ekşi mayalı ekmekle ekmek üstü tatlardan pizzalara çok çeşitli bir menü ve herkesin kendine uygun lezzetler bulabileceği bir yer. Griffin’in özel kokteyllerinden “Sarhoş İncir”i tatmanızı öneririz.

Cumhuriyet, Elysium Residence, Kazım Orbay Cd. No:3, 34380 Şişli/İstanbul, 02122304105

{21089}

Bomonti’nin Kahve Mekanları

Kozmos

Kahvaltı için de tercih edebileceğiniz mekândaki antika esintisi size eşlik edecek. Hayvanseverliğiyle bilinen mekânda içeceğiniz taze kahvelerin yanında harika tatlılarından da deneyebilirsiniz. Özellikle İngiliz kruvasanının tadı gününüzü güzelleştirecek. Hurmalı kek Mualla’yı mutlaka deneyin. Tek başınıza bir kahve keyfi için tercih ettiyseniz ve içerideki objeleri incelemekten gözlerinizi alabildiyseniz, kitaplığından seçeceğiniz kitabı okumak hoşunuza gidebilir. Tazelenmek için tadilata giren Kozmos‘un, bir süre kapalı olacağını belirtiriz.

Harbiye, Ölçek Sk. No:106/A, 34387 Şişli/İstanbul, 08504742021

Montag

Minimal ve ferah tasarımıyla dikkat çeken mekân hem kahveleri için hem de ortamı için tercih edilebilir. Özel kahvelerinin ustalıkla demlendiği mekân Bomonti’ye buram buram kahve kokusu katıyor. Aynı zamanda kahve kavurucu ve toptancısı olan Montag, çekirdeği niteliğine göre kavurup ustalıkla kahveseverlere sunuyor. Yolunuz düşerse bu aralar tekrardan satışta olan Tropic Punch kahvesini denemenizi öneririz.

Cumhuriyet, Silahşör Cd. No:65/B, 34380 Şişli/İstanbul, 05300906998

Casa Cooklife

Silahşörler caddesi üzerinde bulunan Casa Cooklife, her sabah günlük taze fırın ürünleri için mutfağa giriyor. Mevsimsel olarak hazırlanan ve gün boyu bulabileceğiniz bir kahvaltı menüsü mevcut. Ayrıca öğlen saatlerinde, damat lezzetine düşkün ve sağlıklı öğün severleri bekleyen günlük lokal menüsü bulunuyor. Pastırma & burrata ekşi mayalı Foccacia’sını günün her saati tercih edebilirsiniz. Eğer sabah saatlerinde uğradıysanız ve siyez unlu poğaçasının fırından çıkmış sıcak haline denk geldiyseniz kaçırmayın deriz. Kahvelerinden de damak tadınıza uygun bir seçimle gününüzü güzelleştirebilirsiniz. Sadece mimarisiyle ferahlatan bir mekân olmaktan öte; bir marka olarak sunduğu mevsiminde hasat edileni sunan gıda koleksiyonu, doğadan geleni pişiren yaklaşımı, yılın her çeyrek diliminde yayımladığı dergisi ve atölyesiyle bir yaşam tarzını sizlerle buluşturuyor.

Bomonti silahşör caddesi Yeniyol Sk. No:2 now, Silahşör Cd., 34440 Şişli/İstanbul, 05303765039

Feriköy Antika Pazarı

Pazar sabahlarının uğrak durağı olan Feriköy antika pazarında her stantta çocukluğunuzun farklı dönemlerine yolculuk yapabilir ve kendiniz bir anda zaman yolculuğuna çıkmış hissedebilirsiniz. Antika severlerin buluşma yeri haline gelmiş bu pazar alanında dikkat çeken bir başka tezgah ise meşhur gözlemeci. Pazara gelenlerin pazar sabahı kahvaltı ritüeli haline gelmeyi başarmış olan gözlemecinin lezzetini de denemelisiniz.

Cumhuriyet, Semt Pazarı No:8, 34380 Şişli/İstanbul

Bomontiada

Günün her saatinde keyifle vakit geçirilebilecek, içerisinde barındırdığı mekânları ve sürekli etkinlikleriyle Bomonti’nin en akıllarda kalan yeri. Son zamanlarda içerisindeki mekânlarda akşam saatlerinde yer bulabilmek zorlaştı. İsminizi sıraya yazdırıp to-go biralarınızla meydandaki çimenlerde sıranızı bekleyerek keyifli üniversite zamanı muhabbetlerini hatırlayabilirsiniz. Meydandaki kalabalığı gördüğünüzde şaşırmayın, Bomontiada sıra beklemeyenlerin bile keyifle vakit geçirdiği bir yer haline çoktan gelmiş bile.

Bomontiada’daki etkinlikleri bu link üzerinden takip edebilirsiniz.

Kapak Görseli: Kiva