• Arama

Çeşme’nin En İyi Restoranları

Yaz mevsiminin en uğrak noktalarından Çeşme’nin en iyi restoranlarını keşfedin.

Yaz sezonu açılıyor ve son yılların en popüler tatil kasabası Çeşme, cazibesini korumaya devam ediyor. Çeşme’nin birçok farklı lokasyonunda, Alaçatı’dan Çeşme merkeze, Reisdere’den Çiftlikköy’e lezzetli öneriler ile yıllardır kalitesini koruyan eski mekanlar, bu yaz yenilenen ve yeni açılan restoranlar Çeşme dosyasında!

Luna

Hacımemiş’te canlı müzik performanları ile tercih edilen mekan Disco, bahçesinde bu yaz Luna restorana ev sahipliği yapıyor. Luna, keyifli bir bahçede lezzetli akşam yemeği alternatifi sunuyor. Tecrübeli Şef Rıdvan Koçaslan, İtalyan Mutfağı’nın da en önemli özelliği olan yerel malzemeler kullanılarak yaratılan lezzetleri Ege mutfağı ile harmanlayarak güzel bir menü oluşturmuş. Ovacık domatesleri ile hazırlanan Ovacık Risotto, kuşkonmazlı ve trüf yağı ile Linguine, Ege otları ile ıstakozlu Spaghetti ve taze kişnişli tartar menüden denenmesi gerekenler. 

*Bir hatırlatma: Güzel bir içecek ile geceye başlamak isterseniz, Luna’nın barı bu yaz Birol Öksüz’e emanet!

Alaçatı Mahallesi, 2012 Sok. No:54; 0 533 780 09 06

Yeni Yer

Bu yaz Çeşme mekanları arasına yeni katılan Yeni Yer, Alaçatı ile Ovacık arasındaki bağlantı yolları üzerinde, büyük bir bahçe içinde tüm güne yayılacak lezzetlerle vakit geçirebileceğiniz bir mekan. Menüsünde tanıdık lezzetlere farklı dokunuşlar yapan şef Elçin Önal, Yeni Yer’in mutfağını rafine ve zarif olarak tanımlıyor. Kendi yetiştirdikleri bahçeden eklenen taze lezzetler, menüyü tamamlıyor. Çeşit çeşit yeşil mezeler, çikolatalı yanak, şeftali kebap ve portakallı humus sofraya renk katan seçeneklerden yalnızca bir kısmı. Ayrıca menüsünde tadacağınız birçok ürünü mini dükkan bölümünde de satışa sunuyorlar. Özenle üretimini yaptığı kombuchaları da denemenizi tavsiye ederiz.

Alaçatı Mahallesi 7152 Sokak No:138/4 Çeşme

Kolburano’s

Çeşme’nin eski köylerinden Reisdere içinde, 200 yıllık tarihi bir binada, odun ateşinde mis kokulu pizzalar ve fırın yemekleri pişiyor. Hayallerinin ‘lokal’ pizzacısını açma fikri ile yola çıkan Damla ve Emre Kolburan çifti, 2015 yılından bu yana taze ve yerel malzemelerle hazırladıkları menülerine bu yaz deniz mahsullü bazı sürpriz sunumlar da ekleyeceklerini duyurdu. Lezzetli yemeklerinin yanı sıra, Kolburano’s’un incir ve dut ağaçlarının gölgesinde kalan keyifli bahçesinde sakin ve rahat bir akşam geçirmek de mümkün. Ufak bir hatırlatma; rezervasyon ile çalışan mekan, yaz aylarında salı günleri kapalı oluyor.

6015 Sokak No:3 Reisdere, Çeşme; 0533 317 82 05

Tuval Restaurant

Alaçatı’nın yenilenme ve tanıtım sürecinde büyük rol oynamış mekanlardan biri olan Tuval’in şuanki adresi Çeşme Marina. Menüsünde hem et hem balık seçenekleri, salata ve mezelerle taze tadlar ile deniz kenarından bir akşam yemeği için güzel bir alternatif. En çok tercih edilenlerde; Eski İzmir Usulü Sütte Levrek Tuval’in gelenekselleşmiş lezzetlerinden.

Çeşme Marina, Çeşme; 0530 824 83 83

Horasan Balık

Yıllardır farklı tariflerle balık ve deniz mahsullerine harika yorumlar katan Horasan Balık’ın Çeşme çarşısındaki küçük bir mekanda başlayan lezzet macerası, 2018 yazında taşındığı yeni ve keyifli bahçesinde devam ediyor. Mevsimine göre taze malzemelerle günlük hazırlanan mezeler, deniz kokulu menülerine eşlik ediyor. Özellikle yaz aylarından hafta sonları çok kalabalık olan mekana mutlaka önceden rezervasyon yaptırmanızı öneririz.

İnönü Mahallesi, 2022. Sokak No:16, Çeşme; 0232 712 74 69

Istakozcu Canbaba

Çeşme’nin Sakız Adası manzarası ile en güzel gün batımı şüphesiz Çiftlikköy’de. Gün batımında bir akşam yemeği için en özel mekanlarda biri ise Istakozcu Canbaba. “Böcek” langusta ve ıstakozu yıllardır kendine özgü pişirme yöntemiyle hazırlayan Canbaba, müdavimlerinin vazgeçilmez mekanı. Çeşme’nin doğallığı ile eski yıllarını hatırlatan küçük köyü Çiftlikköy’de vakit geçirebilmek için güzel bir sebep. Mevsime özel derin sularda yetişen mavi ıstakozu denemek isterseniz önceden sipariş vermelisiniz.

Çiftlik Mahallesi 8.Sokak Çiftlikköy, Çeşme; 0232 722 12 15

Roka Bahçe

İstanbul’da uzun yıllarda edindiği yeme-içme sektöründeki deneyimini, 2010 yazından beri Alaçatı’da Roka Bahçe ile devam ettiren Gökhan Safkan, geçtiğimiz yaz taşındığı yeni adresi ile müşterilerini ağırlamaya Hacı Memiş’in arka sokaklarında sakin bir bahçede devam ediyor. Ege mutfağının taze lezzetlerini barındıran Roka Bahçe’nin menüsünden örnekleri bir arada tadabileceğiniz “ortaya karışık” tabağını tavsiye ederiz. Ayıca şehriye pilavlı deniz mahsulleri ve özel sunumu ile ahtapot salatası da menünün en güzellerinden. Mekanın girişinde bulunan sanat galerisini de ziyaret etmeyi atlamayın.

12027 Sokak No:6 Hacı Memiş/ Alaçatı; 0232 716 96 59

Fava

Alaçatı’nın en kalabalık caddesi Kemalpaşa’da dolaşırken, bir anda saklı bir bahçeye adım atabilirsiniz. 1850’den günümüze, tarihe şahitlik ederek var olan ve geleneksel Alaçatı mimarisinin en iyi örneklerinden Rum evinin kapısından girdiğinizde, Ege bölgesinin sebze ve otları ile harmanlanmış mezeleri ile uyum içinde hazırlanmış deniz mahsullerinin tadını çıkarabilirsiniz.

Bu yaz Fava’nın mutfak koordinatörlüğünü yürüten Ege mutfağı danışmanı ve yemek stilisti Dilek Yetkiner’in özel önerisi: kadayıfa sarılı karides, ahtapot yahni ve leblebi tatlısını mutlaka deneyin!

Kemalpaşa Caddesi No:108 Alaçatı; 0232 716 86 88

Ortaya Restoran

Alaçatı’nın yeni meydanlarından Paşadayı Meydanı’nda bulunan Ortaya restoran, kendine has lezzetlerle, küçük bahçesinde keyifli bir ortam sunuyor. Ortaya Tepsi’den taze mezeleri seçerek paylaşımlar yapabilirsiniz. Şefin tavsiyeleri arasında firik bulguru ile dana helvanın yanı sıra sakız beğendi ve roka ile kuzu tandır bulunuyor. Ortaya’da her perşembe akşamına özel deniz mahsullü ev yapımı linguini hazırlanıyor.

Alaçatı Mahallesi, 12015 Sokak No:6 35930 Alaçatı (Paşadayı Meydanı); 0 538 636 88 86

Alaçatı’nın Klasikleri

Asma Yaprağı

Alaçatı’nın vazgeçilmezlerinden Asma Yaprağı, kendi tarlalarında yetiştirdikleri bir çok ürünü katarak hazırlanan yemekleri ile Ege Mutfağı’nın en güzel örneklerini sunuyor. Çalkama ve yoğurtlu kabak çiçeği dolması favori lezzetler odun fırınında pişen ekşi maya ekmeği de denenmeli.

Alaçatı Mahallesi, 1005 Sok. No:50, 35930 Çeşme/İzmir; 0 232 716 01 78

Agrilia

Alaçatı’yı Alaçatı yapan mekanlardan biri Agrilia’nın lezzetli menüsü mekanın sahibi ve şefi Melih Tekşen’in eseri. Geçtiğimiz yıllarda lokasyon değişikliği yapan restoran şu an Alaçatı’ın en hoş otellerinden biri olan Alavya’nın içinde hizmet veriyor. Özellikle et yemekleri Melih Bey’in imzası ile çok leziz.

Alaçatı Mahallesi, Kemal Paşa Caddesi no.86; 0 232 716 85 94

Eflatun 

Alaçatı’nın arnavut kaldırımlı sokaklarına renk katan Eflatun, tatlı bir aile işletmesi. Her gün taze hazırlanan mezeleri, Robespierre gibi lezzetleri ile Hacı Memiş Mahallesinde ev hissi veren keyifli bir ortam sunuyor. Eflatun kapıda içeri girin ve avlunun keyfini çıkarın.

Hacımemiş Mahallesi 2012 Sokak No:3 Alaçatı; 0 232 716 68 58

Kapari Bahçe 

Kapari Bahçe, Hacı Memiş Mahallesi girişi diyebileceğimiz bir köşede tarihi bir konaktan kalan doğal dokusu korunarak dekore edilmiş bahçesinde “Suyun iki yakasından” olarak tanımladıkları menüleri ile taze lezzetler sunuyor. Yemek dışında bar olarak da ayrı keyifli bir mekan. Hania Böreği, Yunan Usulü Musakka, Sakızlı Panacotta dikkat çeken lezzetler.

Hacı Memiş Mahallesi 2012 Sokak No:10, Alaçatı; 0 232 716 00 94

E-Bülten Üyeliği
X
SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.