• Arama

Dünyanın En İyi Müze Restoranları

Hem sanat hem lezzet düşkünüyseniz, sizin için seçtiğimiz, gezmeden ve tatmadan dönmemeniz gereken en iyi müze restoranlarını listenize ekleyin.

Bazı müzeler sadece sanatsal koleksiyonlarıyla değil, etkileyici atmosferleri içerisindeki çok özel restoranlarında sundukları lezzetleriyle de ziyaret edilmeyi hak ediyor. Hem sanat hem lezzet düşkünüyseniz, sizin için seçtiğimiz, yurtdışı gezilerinizde görmeden, gezmeden ve tatmadan dönmemeniz gereken en iyi müze restoranlarına göz atın.

neolokal, Salt Galata

Salt Galata’nın içinde yer alan neolokal, İstanbul’un parlayan gastronomi adreslerinden biri. Usta şef Maksut Aşkar önderliğinde oldukça genç ve meraklı bir ekip, lokal mutfağı modern teknikler ve yenilikçi bakış açısı ile birleştirerek ortaya rafine ve yeni bir algı çıkarıyor. neolokal konuklarının, bu lezzetlerin her birinde hayattan bir parça bulmak veya bu toprakların sundukları hakkında fikir sahibi olması amaçlanıyor. Bunu yaparken de geleneksel tarifleri ince ayrıntıları ile inceleyerek, tüketilmediği için yok olmaya yüz tutmuş, bu yüzden “nuh’un ambarı” listesinde yer alan ürünlerle harmanlıyor.

Nerua, Guggenheim Bilbao

Frank Gehry imzalı dalgalı cam ve titanyum ile inşa edilmiş Nerua ile Michelin yıldızlı İspanyol mutfağı çok iyi uyum sağlıyor. Adını aldığı nehre bakan Nerua’nın yemek salonu oldukça minimalist ve dingin bir çizgi taşıyor. Mutfağı El Bulli’den gelen Josean Martinez Alija yönetiyor ve adeta müzenin koleksiyon parçalarına kafa tutan yaratıcı yemekleri müşterileri ile buluşturuyor.

Brasserie Paul Bocuse Le Musee, The National Art Center Tokyo

Japonya’nın en etkileyici binalarından biri olan Tokyo’daki Ulusal Sanat Merkezi, ünlü Fransız şef Paul Bocuse’un restoranına ev sahipliği yapıyor. Görkemli binada etkileyici bir ambiyansa sahip olan restoran, Roppongi şehir manzarasına karşı harika bir konumda yer alıyor. Japonya’nın olağanüstü deniz ürünleri Fransız mutfağının mükemmeliyeti ile bir araya gelerek çarpıcı lezzetlerin yer aldığı menüyü tadımlayabilirsiniz. 

The Modern, MoMa New York

Şef Abram’ın çağdaş sanatla gurme sunumları bir potada eriten müze restoranlarının en güzellerine ev sahipliği yapan bir adres ise New York’taki MoMA. Fransız-Amerikan mutfağından örnekler sunan iki Michelin yıldızlı restoranın pastane şefliğini Jiho Kim, ödüllü şarap menüsünün küratörlüğünü de Sommelier Michaël Engelmann yapıyor. The Modern, Heykel Bahçesi alanında konumlanıyor.

MSA’nın Restoranı, Sakıp Sabancı Müzesi

Sakıp Sabancı Müzesi’nin giriş katında yer alan MSA’nın Restoranı'nda okulda profesyonel eğitimlerine devam eden öğrenciler hem mutfak, hem de serviste çalışarak kendilerini geliştirdiği bir restoran. Dünya mutfaklarından harmanlanmış menü, mevsimsel ürünlere göre yeniden yapılandırılıyor. Kahvaltı menüsü ile de dikkat çeken restoran keyifli Boğaz manzarasını da deneyimlemenizi sağlıyor.

Untitled, Whitney Museum of American Art

Şef Michael Anthony; Danny Meyer'ın restoranı olan Untitled'daki yemeklerin, Renzo Piano'nun tasarladığı alanın şeffaflığından ve minimalliğinden ilham aldığını söylüyor. Mevsimsel lezzetlerin yer aldığı birinci kattaki bu restoranın yanı sıra sekizinci kattaki kafeden sandviçler, çorbalar, salatalar alıp terasta yiyebilirsiniz.

Monsieur Bleu, Palais de Tokyo

Yüksek Art-deco bir bina içerisinde keyifli bir öğle yemeği için ideal adreslerden olan Monsieur Bleu, lokal lezzetleriyle ön planda. Eyfel Kulesi’nin tartışmasız en iyi görüntüsü bu müze restoranından görülüyor. Öğle yemeklerinde uygun fiyatlı set menülerle hem sanata hem lezzete doyabilirsiniz.

Hermitage Restaurant, St. Petersburg

St. Petersburg Hermitage Müzesi, yaklaşık 250 yıl önce Kraliçe Catherine tarafından kuruldu. Müze, çalışan binasının içerisinde yer alan büyük bir restorana ev sahipliği yapıyor.  Hermitage Restaurant, çarlık ile yönetilen Rusya döneminin otantik tariflerini çarlara layık odalarda sunuyor. Menüde Rus spesiyallerinden çikolatalı Babka gibi yemeklerin yanında uluslararası çorbalar, salatalar ve pizzalar da bulunmakta.

Acropolis Museum Restaurant, Acropolis Müzesi

Atina’da, Antik Yunan döneminden kalma hazineleri saklayan Akropolis tepesinden çıkarılan arkeolojik eserlerin sergilendiği Akropolis Müzesi, tarihi koleksiyonunun yanı sıra ikinci katında bulunan restoranıyla da misafirlerini cezbediyor. Akropolis’e bakan panoramik manzaralı mekan, sezona göre güncellenen ve geleneksel tariflerle hayata geçirilen yerel lezzetlerden oluşan bir menü sunuyor.    

Le Georges, Centre Pompidou

Dünya genelinde modern sanat müzelerinin en çok bilinen ve misafir ağırlayanlarından biri olan Paris’teki Centre Pompidou, metal ve cam ağırlıklı mimari atmosferi içerisinde Le Georges Restauranta da ev sahipliği yapıyor. Sıra dışı tasarımıyla dikkat çeken restoran, yerden tavana uzanan camlarının ardından ve terasından muhteşem bir Paris manzarası sergiliyor. Fransız füzyon mutfağı ile Asyalı dokunuşlarını buluşturan restoran, baharatlı levrek tartar, Barnes soslu ızgara dana fileto ve limonlu-ahududulu tart gibi lezzetler sunuyor.

E-Bülten Üyeliği
X
SÖZLEŞME

Bu internet sitesine girilmesi veya mobil uygulamanın kullanılması sitenin ya da sitedeki bilgilerin ve diğer verilerin programların vs. kullanılması sebebiyle, sözleşmenin ihlali, haksız fiil, ya da başkaca sebeplere binaen, doğabilecek doğrudan ya da dolaylı hiçbir zararlardan ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını, tarafımdan internet sitesinde E-Bültene üye olmak için veya başkaca bir sebeple verdiğim kişisel verileri, özellikle de isim, adres, telefon numarası, e-posta adresi, banka bilgisi, yaş ve cinsiyetle ilgili benzeri bilgileri kendi rızam ile paylaştığımı, ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun nin bu bilgileri kullanmasına muvafakat ettiğimi, bu bilgilerin 3.gerçek ve/veya tüzel kişilerin eline geçmesi ve bu şekilde olumsuz yönde kullanılması halinde ve/veya bu bilgilerin başkaca kişiler ile paylaşılması halinde ÖZGÜ İLETİŞİM PAZARLAMA DANIŞMANLIK TANITIM VE E-TİCARET HİZ. ('OGGUSTO') nun sorumluluğunun olmadığını gayri kabili rücu, kabul, beyan ve taahhüt ederim.